第25節
“我師父在做新菜,你們竟然沒有聞到香味嗎?” 段佳:“……店里一直很香啊?!?/br> 可不是,后面茶葉蛋一直煮著,廚房也總有各種香味飄過來,所以邁進美食店之后,就會覺得很香,也很想吃。 劉全福:“……” 這時候,程芫華端著一個小盤子出來了。 劉全福已經迫不及待地站起來,段佳幾人心中還惦記著魚香rou絲、剁椒魚頭、魚湯還有炸醬面和茶葉蛋。 他們看著劉全福,心道——有那么夸張嗎? 新菜就一定好吃嗎? 還是劉全福已經吃厭了之前的菜? 第21章 影帝 段佳三人很困惑。 畢竟比起這不知道什么樣子, 不知道什么味道的新菜,他們還是更期待之前吃的。 直播間陸陸續續進來了觀眾—— “怎么了?主播要開吃了嗎?” “我懷疑我關注的是一個吃播!” “發生了什么?” “給剛進來的科普一下:主播他們來吃飯,但是得到了一個消息,老板做出了新菜?!?/br> “啥菜?” …… “我來我來?。?!”劉全福迫不及待地伸手接過程芫華手上的盤子, 那盤子不大, 也是程芫華昨天才買回來的。 一片荷葉一般的盤子, 青綠色顯得非常別致, 碟子中間窩著六顆雪白的丸子,顯然剛剛才出鍋, 丸子上還有小泡滋滋響著。 劉全福鼻子動了動, 眼睛一亮:“魚丸?” 程芫華點點頭,率先夾起一個吃了起來, 緊跟著是劉全福夾了一個, 而后楊林和徐秀婉也過來, 各吃了一顆。 一共八個, 段佳三人下意識看向程芫華, 見對方點頭, 才一人夾了一顆。 丸子有些滑,但很嫩,用力一夾,筷子就在丸子上留下兩條痕, 微微凹下去,便輕輕松松夾了起來。 段佳舔了舔舌頭, 吹了吹丸子, 而后放進嘴里。 這一瞬間, 她表情頓時變了—— 燙! 香! 她又燙又不敢張嘴, 生怕香味溢出來。 這種又爽又刺激的感官, 讓她在原地蹦了蹦,捂著嘴哈氣,生怕丸子的香跑掉了。 滑、嫩、香! 魚rou滑嫩的口感非常明顯,隨著咀嚼,那嫩嫩的魚rou仿佛在牙下逃走,一瞬間奔到舌尖,秘制的香濃魚汁從魚丸中跑了出來,對舌頭進行了一番香濃洗禮,魚rou無需咀嚼,頓時化開。 口中香味彌久不散。 等到魚丸咽下去后,剛剛燙著的那一瞬刺痛感,已經消散,口中只有魚丸的香濃余味。 段佳吧唧吧唧嘴,回味著剛剛的味道。 真的超級好吃! 但就像是豬八戒吃人參果,仿佛只是把這美味囫圇下去,沒有品味最好的滋味,于是她迫不及待想要再吃一顆,細細品嘗。 段佳低頭,盤子里還有一顆,但所有人都看著。 你看看我,我看看你。 程芫華:“你們吃吧?!?/br> 她說完,段佳幾人下意識伸出筷子,但筷子落在碟子上方的時候,段佳尷尬地笑了笑:“博主你吃……” 劉全福冷哼一聲,而后咽咽口水,也沒有動筷子,反而將碟子推到楊林和徐秀婉面前,笑容滿臉:“您二老吃?!?/br> 楊林沒有拒絕,只是又推到了徐秀婉面前:“你吃吧……” 徐秀婉沒有謙虛,伸出筷子夾起來,在剩下幾人渴望而專注的視線中,喂到嘴里。 頓時,其他人露出失望,收回了視線。 沒了,真沒了…… 好想舔盤子…… 會不會有點太不禮貌了? 段佳腹誹。 劉全福開始評價了:“師父,你這道菜是魚丸,但口感和其他手工魚丸完全不一樣,魚rou特別嫩,魚rourou中藏著濃汁,在口中將魚rou咬開后,濃汁就從魚丸中跑了出來,而后魚rou便化開……師父,你到底怎么做到的?!” 程芫華笑了笑,沒藏私,事實上,只要不說腌制所用的配料和量,做出來的魚丸差距也甚大,很難做出系統出品的這個味道。 “這道菜名叫【奔跑的魚丸】,魚丸是用純魚rou做的,將殺好的魚腌制,而后取魚頭下兩寸脊背處的魚rou,剁成rou糜,再次腌制,腌制好后做成丸子狀,用備好的濃汁浸泡,時間不能長,否則rou就散了。浸泡后濃汁入了rou糜中,此時rou變得散了些,起油鍋八成火的時候過油鍋,定住型立刻撈起來。奔跑二字,是魚丸的奔,濃汁的跑?!?/br> 她的話說完,幾道咽口水的聲音更加明顯。 他們都沒人注意到,直播間這會兒已經被刷屏了—— “我靠我靠??!我他媽也想吃??!” “啊啊啊啊要不要說得那么形象,我口水都流出來了!” “嗚嗚嗚,我已經買好機票了?!?/br> “樓上大哥真豪,簡直要老命,聽著就好吃!” “我的口水在飛~” “啊啊奔跑的魚丸,聽著就鮮嫩!” …… 劉全福吞口水的聲音最清晰了,他忍不住央求:“師父,再給我做一份唄!我還想吃!” 對于這個幫了不少忙的“徒弟”,程芫華一向很大方,她點點頭:“先準備午飯,等到中午忙完,我再給你做吧?!?/br> 劉全福蹦了起來,一臉激動:“師父!你真好!” 程芫華一臉無奈。 劉全福在這兒確實幫了不少忙,一些食材的渠道就是他提供的,這些對于餐廳而言,可都是重要資源。 他愿意分享給程芫華,那她投桃報李,他想吃什么,她就給做什么。 “我們中午可以點一份嗎?”段佳試探著問。 她旁邊的孫宇鑫和鄭蘭淇同時點頭,眼神帶著期待。 “129一份?!?/br> “……” 段佳咳嗽一聲:“來一份吧……我請你們吃?!?/br> 她是個不差錢的,這份美味其實遠不止129,只是她擔心鄭蘭淇和孫宇鑫有壓力。 鄭蘭淇搖搖頭:“沒事,說好aa制的,我們本來就很想吃這道菜,才剛剛嘗到個味道就沒了?!?/br> 孫宇鑫也相當同意,程記美食店的東西是貴,但一想到回家之后就吃不到了,就恨不得住在這店里,把這些愛吃的吃厭為止。 畢竟回家以后,就算捧著129,也不見得能買到。 程芫華看時間差不多了,外面已經有停車的聲音,她便轉身往廚房走:“先做其他菜,奔跑的魚丸最后上,今天第一次開賣,打個折,就賣99!” 說完的時候,人已經消失在視線中。 “這道菜叫做魚香rou絲,大家都是吃過的,我以前也自詡吃過,哪在意什么魚香rou絲,但那是因為我沒吃到程記美食店的魚香rou絲!”段佳一臉享受,一邊吃,一邊給網友直播。 見他們嗷嗷叫又無可奈何,段佳美滋滋將鏡頭對準剁椒魚頭:“我超愛吃這個,真的好辣,而且不是干辣,是香辣,又香又辣,吃的時候想吃又怕辣,格外掙扎,吃完后渾身舒坦,恨不得再來一盤!而且特別下飯,對了,程記美食店的飯也很好吃?!?/br> 一直都比較安靜的鄭蘭淇點點頭:“這點我同意,我是山省的,在外面吃到的米總覺得沒我們那邊好吃,程記美食店的米就很好吃,比我們那邊的還好吃!” 孫宇鑫:“這家店東西貴是貴點,但是真的好吃,我都恨不得住在這家店里?!?/br> 段佳見直播間的觀眾瘋了一般,評論刷得飛快—— “靠!自虐一樣,明知道不應該看了,就是忍不??!” “同意,我也是,都退出來,又留著口水點進來!” “主播太缺德,明明不是吃播,非要播吃的!” “嗚嗚,我的口水呀,我忍不住啦!” …… 段佳看得美滋滋的,這時候,劉全福端著奔跑的魚丸過來了:“趕緊趁熱吃吧!多送你們一個,九個正好分?!?/br> 說完,他迫不及待走了。 段佳三人也顧不得其他,立刻拿起筷子朝著魚丸過去。 喂進嘴里的一瞬間,這種美味的享受,實在令人說不出話,頓時有種“不枉此生”之感。 直播間繼續熱聊—— “……為什么不說話?“ “明明主播都不說話了,為什么我更想吃了?!?/br> “媽滴我忍不住了,我要跟著大哥的步伐去買機票了!”