第20節
但每道菜用得濃湯不多,魚片要用來炒菜,只有魚身上的骨頭可以慢慢熬煮。 程芫華就把熬煮的魚湯端了出來。 魚湯的香非常濃郁,好幾個本來不放在心上的食客都把視線放在了魚湯上面…… 乳白色的湯,濃郁的鮮香,實在讓人心癢。 用勺子舀了一口喝下去,只有一個字——鮮。 鮮到味蕾再也沒有其他感受,只覺得整個人都在濃郁的魚湯香中徜徉。 他們萬萬沒想到,就是用做菜剩余的部位熬出來的湯,也是那么鮮香。 “程老板??!你們賣魚湯嗎?!”有人激動。 程芫華倒是認真想了想,而后說:“過幾天吧,等我買些砂鍋回來?!?/br> 有了砂鍋,才會更加方便熬煮一些。 等到招呼完晚上這些客人走了之后,廚房的魚湯都被喝干了,想打包也沒有。 “胖子,委屈你了,明天再給你燉魚湯?!背誊救A安慰兩句。 劉全福什么都可以不在意,但一定是最在意吃食的,說晚上給他喝湯,結果全都拿來送人了…… 劉全福好似不在意,擺了擺手,“沒事,都是為了我們美食店,我理解的?!?/br> 程芫華:“……”??這怎么不像劉全福風格,他怎么舍得將快要屬于自己的吃食送給別人? 果然,劉全福補了一句:“我藏了一碗……” 程芫華:“……” 她還沒逼他“貢獻”出來,徐秀婉臉上帶著氣憤地走了進來,“我真是沒見過這么不要臉的人,剛剛我想去把那兩個不要臉的罵一頓,沒想到他們已經跑了,回城了?!?/br> 話音落地,門外有人喊——“程老板!” 程芫華和徐秀婉對視一眼,高聲說:“進來?!?/br> 而后,李老頭臉上帶著羞愧地走了進來。 第17章 好辣! 程芫華倒是不至于給一個老人氣受, 她笑了笑,態度卻比以前疏離了很多:“李爺爺,有什么事嗎?” 李老頭頓時一臉赧然,表情也是欲言又止。 他當然知道自己兒子和兒媳做了什么事情, 他阻止了, 可那是他兒子, 他很糾結, 攔不住也不敢告發。 看見兒子和兒媳回來,他無疑是非常高興的, 但后來兩天, 他們的行為再次傷了他的心,讓他無可奈何。 他們這一代人, 都是沒有保險的, 在他們的觀點中——養兒防老。 把一切都給兒子或者女兒, 然后指望他們給自己養老, 希望老了還有兒子在身上, 還可以看見孫子孫女, 一家人熱熱鬧鬧。 但顯然李立鵬不是可以防老的人,可哪怕是再失望,到底是親兒子,他沒有主動告發。 現在程老板已經知道了, 而且還和兒媳吵過一場,現在兩口子倒是拍拍屁股走了, 他自然還是得過來善后。 李老頭腆著臉笑:“程老板……我家那個不聽話的已經走了, 你放心, 他們買的那些亂七八糟的東西我都扔了, 以后我一定好好養魚!” 一個這么大年紀的老人在面前, 隱隱帶著哀求,這種事確實讓人于心不忍。 聲音小心又謹慎。 程芫華卻態度堅決:“對不起,李爺爺,我既然說了不要了,那就是真的不要了?!?/br> 這話一出,別說李老頭,就是楊林和徐秀婉等人都愣了一下。 李老頭頓時急得冒汗,聲音著急:“程老板!我保證絕對不會再……” “你保證不了?!背誊救A表情淡淡的,“你兒子和兒媳以后肯定也會回來,就算不是長住,也會短住,到時候他們要是再動了心思加料,你怎么保證攔得???” 李老頭剛準備說話,程芫華打斷他:“而且今天我和他們結了怨,不能保證他們會不會再做出著這樣的事情?!?/br> 在里面加催肥的飼料,簡直是一本萬利。 可能很多人不會明白,那些所謂的藥物作用有多大。 或許以前養個半年才能撈起來的魚,但加了藥之后,兩三個月就可以撈起來了,還比以前半年的更大。 程芫華價格給的那么高,可不是為了買到那種大批量養殖場的東西。 她開美食店,還是精品美食店,自然知道原材料的重要性。 李老頭張了張嘴,不知道說什么。 半響,他終于長嘆一口氣:“唉,那麻煩程老板了……” 說完他轉身,佝僂著身形準備離開。 這時候,程芫華又說:“我不要買李爺爺的魚,但是李爺爺可以幫我養魚?!?/br> 李老頭一愣。 她確實不再放心,買別人的東西,總歸沒有自己的靠譜。 李老頭這個人靠譜,但他家里人不靠譜,程芫華便準備像周大發的養雞場那邊一樣,承包了魚塘,雇傭李老頭。 那是她自己的東西,他的兒子和兒媳就不會想要為程芫華的東西費心,但要是他們使壞,那李老頭就會丟了工作。 李立鵬和朱紅絕對不會想李老頭丟了工作少一份收入,這樣一來,方方面面都方便多了。 李老頭果然欣然同意,承包魚塘的錢加上月薪,也不低了,比李老頭原來的收入是翻了一倍還多,和外出務工的工薪都差不多。 雖然肯定比不上自己養魚再賣給她。 “謝謝程老板!真的謝謝程老板!”李老頭激動地道謝。 他的兒子兒媳來轉了一圈就又跑了,以后有可能也是真的靠不住,他現在必須自己攢錢,要留著以后養老。 “沒事,我也是需要李爺爺這樣會養魚的人?!背誊救A笑著說。 李老頭來的時候神情糾結難看,這會兒離開的時候,倒是笑容滿面。 幸好李立鵬和朱紅在家沒幾天,魚塘里面沒加多少其他的東西,影響不大,他們立刻回歸原始養魚法。 這事交給李老頭了,胖子有事沒事會過去看看,他還挺好奇怎么養魚的,李老頭也來者不拒,他問就教他。 楊林有事沒事都愛去看看。 而這個時候,程芫華買的一些東西也到了——砂鍋、米、兩塊牌子。 兩塊牌子上寫著一個菜名,這一次性拿回來兩塊,胖子劉全福迫不及待地拿起來看! “剁椒魚頭99,魚湯99?!迸肿幽盍艘槐?,隨即驚喜,“你要做剁椒魚頭嗎?!” 程芫華:“嗯?!?/br> 胖子笑瞇了眼睛,立刻上前說:“哎呀,太好了!正好我的抽獎要開始了!” 程芫華對著他翻了個白眼,回廚房研究剁椒魚頭去了。 這菜在系統的標價比魚香rou絲貴多了,所以也要麻煩很多,程芫華研究了好幾天,好幾種作料都要提前制作好。 真正做好剁椒魚頭端出來,距離拿到這個配方,已經好幾天。 “你們老板在做什么?”高特助好奇打探。 坐在他旁邊葉予昭一臉淡定,只是視線也跟著看向劉全福。 劉全福雖然是坐在一張餐桌旁邊的,但這會兒也正伸出了脖子往廚房看去。 聞言,他漫不經心地回了句:“剁椒魚頭?!?/br> 高特助眼睛一亮。 剁椒魚頭! 他愛吃! 空氣中剁椒和魚香越發濃郁,聞著就直流口水,這種感覺就像是餓著肚子路過香飄萬里的火鍋店一般。 這會兒是午飯后,其他客人都走了。 葉予昭本來也是準備走的,但聽到程芫華在做新菜,他沒動,高特助也沒提醒。 又等了十分鐘,程芫華端著一個盤子出來。 飯廳的人同時咽了咽口水。 “程老板!我們可以買下這道菜嗎?!”高特助聲音激動。 程芫華愣了一下,說:“這是第一份成品,還需要我們自家人嘗一嘗?!?/br> 葉予昭立刻接道:“我可以幫忙嘗?!?/br> 他的聲音不急不緩,很好聽,但卻讓人能夠感覺到他的渴望。 這男人長得又好,這么專注地看著程芫華,讓她有種直接端著盤子送給他的沖動…… 但是,程芫華笑了笑:“那分你們一個嘗一嘗吧?!?/br> 送給他? 這輩子都是不可能的。 要不是看在這是一個老客,為她貢獻了不少財富,程芫華連半個魚頭都不想給他。 葉予昭給了眼色,高特助立刻將桌上一個空盤子擺出來! 這個空盤子是裝過茶葉蛋的,中間微微有點黑色印記,但其實還算很干凈。 一共兩個魚頭,切成了四個一半,分給了葉予昭二人一塊,還剩下三塊。 胖子已經拿著四雙筷子在等著了,楊林和徐秀婉洗了手過來,準備品嘗。 哪怕家里最近總剩下魚頭,楊林也把魚頭做膩了,他們也吃膩了。 但程芫華的手藝,他們還是期待的。 魚頭不知道怎么處理過,洗得很干凈,微微偏白,越發襯托得上面的辣椒紅色鮮艷,在“色”上面,是無敵了。