第98節
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王翠翠往徐季的新衣服里面弄了夾層,仔細的填充了棉花,別看沒有多厚,穿在人身上卻猛的一暖。 等徐季出門的時候, 不免大包小包的帶著,好在他們有板車,不需要一直把包掛在身上。 王淳之幾個也一大早的起來和長輩們一起送人, 見到人都來齊后,王淳之上前一步道,“該說的我都已經說了,你們都記在心里,記住,賣豬rou的同時也別忘了對外宣傳我們王家的名聲?!?/br> 這是為了提升王家在百姓們心中知名度的同時,也是給了百姓一個定心丸,一個詳細的地址,可以讓他們放心購買的同時,也可以防止賣rou的人對外缺斤短兩,這離得又不遠,客人們找上門只是半天功夫的事。 王沛良向他們揮手道別,口中大大的打了一個哈欠。 就在他下意識的準備睡個回籠覺的時候,被王淳之抓到,“走吧,既然醒了就開始干活吧?!?/br> “今天要干什么?”王沛良打著哈欠,揉著眼睛問道,他記得他們昨天把最后一個倉庫都給裝滿了。 “修建更多的倉庫,繼續囤糧囤棉?!蓖醮局?。 牛家村家中喂養的豬已經被稱斤帶走,村民們領到獎勵的同時,又抱回去了一窩新豬崽。 牛家村的村長再三給村民們叮囑道,“一定要好好的喂豬,千萬別偷jian?;?,不能因為養過豬就不認真照料,可別忘了,咱們村不養,別的村子,多的是人想養?!?/br> 現在別的村也開始養豬,除了經驗和豬太小,比他們牛家村也不差什么了。 村民們也被自家村長說的有了危機意識,道,“村長你放心吧,我們村會把豬一直養下去的,這差事一定不會被別的村搶走的?!?/br> 再說另一邊,推著板車的王家堡眾人也陸陸續續的分道,有人去鎮上,有人去縣城。 徐季就被分配到了隔壁的縣城,和他同行的還有好幾個人。 等他們到隔壁縣城后,已經過去幾天,在此期間,快他們一步的同村人已經為他們找好了落腳地點。 落腳地點在一個僻靜處,房屋簡陋,勝在院子寬敞,可以讓他們放開手腳的殺豬,也不怕驚擾了四鄰。 等殺完了兩頭豬,把rou都處理好以后,幾人準備攤位的準備攤位,去瞅地方的瞅地方。 “徐哥,準備開始做菜吧?!彼惺虑槎紲蕚涞牟畈欢嗔?,一個同村的年輕人大聲喊道。 聞言,徐季停下手中的活計,去洗了一把手,而后剁掉一塊豬rou拎著去了廚房,等廚房內傳出rou的香味后,整個院子的人都停下了手里面的活,下意識的口水泛濫。 幾名跟著自家男人一起來的婦人自嘆弗如道,“徐哥這手藝,做出來的飯菜就是香啊,難怪翠翠那么苦的一個人都被他給養胖了呢?!?/br> “走,咱們趕緊去幫把手去?!彼齻冋伊艘粋€借口,去廚房更好的聞味去。 等徐季把豬rou給做好以后,男人們就開始出攤,臨走前,一人帶走了一碗香噴噴的扣rou。 眾人自然不在一塊擺攤,專挑那些人來人往的街頭巷尾鉆,徐季做好飯后,也推了一個攤位出去。 他挑選的地方不好,那個地方已經有人在擺攤賣豬rou,并不是和他一起出來的人,而是這個縣城本地殺豬賣豬rou的。 見到徐季也過來賣豬rou,本就生意不怎么樣的豬rou鋪老板不禁郁悶道,“大兄弟,你去后面擺吧,離我這遠一點,要不然擠在一塊容易被人挑揀?!?/br> 徐季應了一聲,就把攤位往后面推,在路過本城豬rou鋪老板身邊的時候,豬rou鋪老板隨口問道,“你家豬rou什么價?” 在來之前王家已經打聽過這個縣城的豬rou價,聽到徐季的豬rou比自己家的豬rou還高了一文錢,豬rou鋪的老板眉頭一皺,好心提醒道,“你家價怎么這么高?價錢定的太高,豬rou可賣不出去啊?!?/br> 徐季笑著道,“多謝老哥提醒,只是我們家的豬rou和別家的都不一樣,所以價才定的高了一點?!?/br> “豬rou能有什么不一樣?不還是那樣么?!必irou鋪的老板嘟囔道,沒把這事給放在心上,隨后就用大蒲扇去驅趕往豬rou上飛的少許蚊蠅等待客人上門。 徐季把攤位推到距離豬rou鋪遠一些的地方,等所有東西都弄好之后,他把用碗倒扣著的梅菜扣rou給打開,都不需要他出聲吆喝,依舊溫熱的飯菜升騰起來的香味直把聞到味的百姓給引了過來。 “你這是什么rou???怎么這么香?”百姓們紛紛圍上徐季的攤位道。 徐季在村子里經過培訓,沒有怯場的為客人們介紹道,“我這碗菜是用豬rou做的?!闭f著,徐季把一片豬rou和若干梅干菜夾進一個宣軟的饅頭里,然后狠狠的咬了一口。 “咕嘟?!卑傩諅兛戳讼乱庾R的咽口水。 “你這是豬rou?真的假的?豬rou怎么可能這么香?還是你家用的調料和我們自己家的不一樣?”百姓們納悶道。 作為常和豬rou打交道的底層百姓們,他們可太知道豬rou是什么味了,現在徐季手中的梅菜扣rou味道那么香,他們都懷疑徐季這是用別的rou冒充的了。 但是仔細想一想,豬rou已經最便宜了,用別的rou冒充豬rou,那不是賠本買賣么。 “就是家里常用的調料,只是我們家養出來的豬rou和別家的不一樣,不信你們買一點回去嘗嘗,做出來的rou保管好吃?!毙旒狙氏伦炖锩娴臇|西道。 看他吃的那么香,引得百姓們紛紛食指大動,“以前怎么沒見過你?你們家豬rou什么價?” 聽到徐季報出的豬rou價比不遠處的豬rou高出一文,原本還想買些這個rou回去試試看的百姓們紛紛打退堂鼓。 這個時候的豬rou味那么sao,不好吃還有人買,圖的不就是豬rou的便宜么。 現在一聽徐季攤位的rou比別家的貴,一文錢恨不得掰成兩半花的百姓們就舍不得了。 沒有人買,徐季也不在意,而是慢條斯理的繼續吃著饅頭夾扣rou,那味道,直讓人腹中饞蟲翻涌。 不想買,又不想走,可把圍上來的百姓給急的不行。 “你吃的怎么這么慢呀?”百姓們不禁催促道。 徐季心里一笑,面上正色道,“不敢吃太快,怕噎著了?!?/br> 實際上這是他們打開生意的小竅門,一般來說,賣東西的人都會允許客人們嘗嘗,可是豬rou沒法這樣做,給百姓嘗了他們虧損,所以王淳之就讓他們自己把rou吃進肚子里,正好當飯了。 事實上徐季他們覺得rou被自己吃了感覺更虧損,天天吃rou,他們以前做夢的時候都沒有這么奢侈過。 不是給客人試吃,就是自己吃給客人們看,徐季等人含淚咽下了嘴里的食物。 吃的慢,rou的香味經久不散,聚過來的百姓就越多,人一多,或多或少就有心動的百姓想買了,他們沒有多要,而是用兩稱,口中道,“你可得保證你家的豬rou好吃啊,要是不好吃我們肯定會回來找你?!?/br> “放心吧,我這菜用的就是自家的豬rou?!毙旒镜?,見開了張,他連忙把飯菜放到一邊,去招呼客人。 “爹,爹,我也想吃那個rou?!比巳和?,一個小男孩拉著自己父親的手說道,說出來的話差點把他爹給氣死。 “那個是豬rou,咱們自己家里就有?!弊约揖褪琴u豬rou的,居然還跑到別人家里買豬rou,這讓豬rou鋪老板眼前發黑發暈。 “咱們家的豬rou沒有人家家的好吃?!必irou鋪老板的兒子說道,眼巴巴的直瞅著徐季還沒吃完的飯菜。 “他家那個是豬rou么?”兒子說rou香,豬rou鋪老板并不否認,但他就是納悶,得用什么樣的調料和手法才能把帶有sao氣的豬rou給做的那么香啊。 心里疑惑中,他被自己兒子拉著硬擠了進去,兒子一直鬧,豬rou鋪老板硬著頭皮小聲問道,“大兄弟,你剛才吃的真是豬rou?” “絕對是貨真價實的豬rou,不信老哥你嘗嘗?!毙旒镜?,讓豬rou鋪老板也嘗了一片豬rou。 梅菜扣rou特有的口感在口腔內回味無窮,豬rou鋪老板嘴中咀嚼著豬rou,硬是沒有吃出一點sao氣,比sao氣淡的羊rou味道還要好吃。 越嚼他心里越驚,因為他突然忘記自家的豬rou是什么味了。 徐季問道,“嘗出來了沒有?”在他心里,豬rou鋪老板既然是賣豬rou的,那肯定能嘗的出來。 豬rou鋪老板搖頭道,“實在沒嘗出來,和我家的豬rou簡直就是兩個味?!彼麑嵲跓o法相信這么好吃的rou居然就是他家賣的那個豬rou。 徐季:“……” 第111章 好在豬rou鋪的老板不是過來砸場子的, 加上兒子一直央求,他索性就稱了幾兩豬rou,還問徐季他吃的那個菜怎么做。 梅菜扣rou的做法并不復雜, 一是豬rou,二是干菜,剩下的就是調料。 周圍百姓聽著, 也沒覺得有什么奇特的,舍得費油可壓不住豬rou本身的sao氣。 豬rou鋪的老板則不同, 而是特地聞了聞自己買的豬rou,居然真的沒有聞到那股熟悉的味道。 就在他剛離開沒幾步,第一批買了豬rou的客人們連忙跑了過來,對徐季道, “快,趕緊給我稱斤豬rou, 你們家豬rou做出來的菜是真好吃?!?/br> 相比起價格來, 多那一文錢就不算什么了。 周圍都是街坊鄰居, 自然有認識那戶人家的人,紛紛問道, “他家的豬rou真的有那么好吃?” “可不是, 我剛把他家豬rou買回去就拿去做菜了, 結果你們猜怎么著,沒放多少調料,做出來的豬rou一點味都沒有,一盤里面就幾片rou, 已經被家里分完了,不夠吃,就讓我過來再買點回去?!钡谝慌腿苏f道。 隨后沒過多久, 徐季的攤位上來了越多的回頭客,生意很快就熱了起來。 百姓們不常吃rou,但是今天卻破了一回例。 實在是從街坊鄰里傳過來的香味太誘人,饞的家里面的孩子直鬧,大人們也想吃,也就比以前吃的豬rou多了一文錢,卻能品嘗到不一樣的美味。 想到此,百姓們咬咬牙,就從家里拿錢或拿糧去買了豬rou回家吃。 豬rou鋪的老板把從徐季那買來的豬rou帶回家,又在自家的豬rou鋪里割上了一塊同樣大小的豬rou,然后讓孩子他娘用一樣的做法做成菜。 “今個怎么這么舍得???”豬rou鋪的老板娘驚道。 別看他們家是賣豬rou的,卻也不常吃豬rou的。 有那功夫還不如把豬rou都換成錢,比自家人吃進肚子里面強多了。 “別問,你去做吧?!必irou鋪的老板道。 他的兒子在一旁眼巴巴的直瞅著其中一塊rou,另一塊rou看也不看。 “既然你都舍得了,那我就做唄?!闭f著豬rou鋪的老板娘提著兩塊豬rou進了廚房。 兩塊豬rou分開,用同樣的調料和做法烹飪,沒一會兩盤滿滿的豬rou就出鍋。 豬rou鋪的老板用筷子分別嘗了嘗,而后道,“果然?!?/br> “怎么了?” “不是調料的事,而是在豬rou本身?!闭f到這里,豬rou鋪老板心中不由一嘆。 “這不是我們家的豬rou?!必irou鋪的老板娘一嘗就嘗出來了。 “可不是,我們家的生意算是遇上對手了?!必irou鋪的老板不由發愁道。 “看把你給愁的,咱們把人家當對手,人家未必把咱們當對手,人家的豬是怎么養出來的?怎么一點味都沒有?!边@才是豬rou鋪老板娘關心的。 豬rou鋪老板一愣,而后苦笑,“說的也是?!?/br> 就像豬rou鋪老板擔憂的那樣,從徐季來了以后,他家豬rou鋪就很少賣出豬rou了,一傳十,十傳百的,他家的那些老主顧都跑到徐季那里買豬rou。 豬rou鋪老板忍啊忍的,還是沒忍住,最后跑到徐季攤位上問道:“大兄弟,你家的豬是怎么喂養出來的?難道從小是吃糧食長大的?”只有吃干凈的東西,豬身上的味道才會淡。 這事并沒有什么好隱瞞的,徐季直接道,“我家養的豬是有門道的,在豬崽小的時候,就會把它們煽掉,這樣一來,它們就光長rou了,長出來的rou也沒sao氣了?!?/br> “煽豬這事不難,養豬也不難,難就難在你得保證煽掉的豬能活下來才行?!?/br> 他們為什么不怕別人知道這件事,一是因為別人不像他們養的多,比較零散,二就是因為外面的人煽豬沒有他們的存活率。 一旦煽掉的小豬崽死了,那養豬的成本可就上去了。 養豬的成本一上去,那賣的豬rou可就要漲價了。 一句話,跟有味道的豬rou拼好吃,跟提價的豬rou比價格。