[綜武俠]聽說你想要抽卡_分節閱讀_27
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而將缸作為炊具,自然是有講究的。缸密封性好,內部能聚攏蒸汽,蒸汽在湯與食材之間不斷的循環,兩者的美妙滋味可以被最大程度的激發出來。 稻草和粽葉在缸內最底部墊底,蔥姜蒜和紅棗等調味料均勻的鋪在上面,接著用竹網壓實,將五花rou放在竹網上。 接著,梁三愿取來荷葉等植物熬制出來的汁水,倒入缸內,之后便可蓋上蓋子。 缸rou講究的就是文火悶燒,梁三愿將小灶臺的火候調好,將小缸放了上去。 缸rou的制作過程就是這些,剩下的就是需要花費時間進行燉煮了。梁三愿提醒自己記得在王瑤進來后叮囑她注意火候,便準備回去再睡個回籠覺。 哪知這時,張勇兄弟突然高喊著進來,嚇了他一跳。 想到這,梁三愿決定保持神秘,無視兄弟二人殷切的眼神,他冷酷無情地說道:“等到晚上自然知道了?!?/br> 說罷,他便揮手告別,徒留一個瀟灑的背影。 ...... 轉眼,晚餐的最后一位客人結賬走人,唯二的兩位住店客人也熄燈休息,梁三愿一眾匯集到了后院。 不止跑趟的兩位兄弟,其他三個也眼巴巴地望著梁三愿,尤其是聽過張勇繪聲繪色的描述后分外渴望的何招娣小姑娘。 在客棧不到一個月的時間,何招娣就已經與當初被賣時的模樣判若兩人,衣服干凈整潔,被王瑤梳了兩個羊角辮,隨著她的動作左右晃動,精靈可愛。 何招娣圓圓的眼睛亮晶晶的,脆生生的問道:“梁哥哥,我們吃什么好吃的呀?” 王瑤輕輕捂住女兒的嘴,朝梁三愿不好意思的笑了笑。 其實她也很好奇,一整天呆在廚房,上午的時候還好,等到下午,若有若無的香味從小缸子里飄出,味道濃郁醇厚,勾得人心癢癢。 迎著大大小小期盼的目光,梁三愿也不再賣關子,算了算時間已經夠了,他走到小灶臺旁,墊著一塊兒布,將蓋子掀起。 幾乎是在蓋子掀起的一瞬間,霸道的香氣瞬間充滿了整間廚房,并向外擴散去。 空氣中彌漫著濃郁的rou香,細細聞起來還有稻草與粽葉特殊的香氣,讓人不禁做起了吞咽的動作。 張勇立刻深吸一口氣,感覺自己的口水都要落地了:“乖乖,這是什么好東西!” 其余幾個人眼巴巴的目光早已從梁三愿的身上轉移到了缸上。 梁三愿用木筷小心翼翼地挑起纏繞在五花rou上的稻草,借著稻草,將rou放入一旁的大瓷碗中。 經過一整天的燉煮,五花rou已變成漂亮的棕紅色,晶瑩剔透的皮rou正因梁三愿的動作而不停的顫動,在白瓷的襯托下,更加嬌嫩誘人。 頂著眾人像是他十年沒給飯吃的目光,梁小掌柜半是驕傲半是委屈的拿出一把剪刀——缸rou最正宗的吃法,正是用剪刀將稻繩剪斷,再直接用剪刀將rou剪成小塊。 一塊兒兩斤半的rou,足夠十個人吃了,不過看著眾人根本舍不得將眼神從缸rou上移開,梁三愿索性給了他們五個人一塊兒。 梁三愿放下剪刀,用濕方巾擦著手指,笑道:“端去大廳吃吧,不要將客人吵醒就行?!?/br> 眾人急急謝過小老板,由最穩重的張武端著大碗,一行人擁簇著他往大廳趕去。 梁三愿失笑搖了搖頭。 缸rou一共做了三塊,如今缸內還余兩塊。梁三愿大敞著廚房門,沉默地看向門外點綴著星光的夜空。 突然,一陣風從屋頂吹過。 梁三愿站直身體,高聲笑道:“來者是客,閣下為何還不現身,好嘗嘗在下的手藝?” 名偵探小鳳凰 “來者是客,閣下為何還不現身,好嘗嘗在下的手藝?” 別看梁三愿說得這么坦坦蕩蕩冠冕堂皇,其實他的內心還是有點小怕的。 不過沒關系,他有一目連護身,還有系統保命,大不了打不過就跑嘛。 況且,如果他的猜測正確的話,來的這位并非大jian大惡之人,還相當的講道義才對。 梁三愿保持站立的姿勢,等著對方的回答。 又一陣風吹過,院子內依舊一片安靜。