第118節
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現在這時候開業沒有那么多噱頭,俞向安開業的時候,來了個八折,還弄了個抽獎,只要消費滿一毛,就能抽獎。 逢抽必中。 最小的獎是送一份飲品,最大的獎是一輛自行車! 自行車就放在門口,吸人眼球。 俞滿生都忍不住的盯了好久,一臉心疼:“這真的要送出去???” 俞向安:“當然!” 要是有人真的抽中了,就送,不送哪里有話題,不送哪里能吸引人過來。 為這自行車,第一天爆滿。 俞向安不得不讓曾旺補貨。 她還是低估了這時候自行車的威力。 到了中午的時候,這自行車沒被抽中,但是抽中了一個熱水壺,這熱水壺也不便宜,那個大娘拿著熱水壺走的時候,臉上還帶著不敢置信。 她就花了一毛錢買了份哄孫子開心,結果她拿回了一個十幾塊的熱水壺? 她回去,一傳十,十傳百。 這自行車還在門口放著呢。 開業前三天都能參與抽獎,就看誰手氣好了! 一下子這里的知名度就傳出去了。 “你知道西大道那邊新開了一間叫五味的餐館嗎,新開業,消費一毛錢就能抽獎,特等獎是一輛新自行車!” “你抽中了什么?我運氣不好,抽中了一碟子山椒雞爪?!?/br> “我運氣不錯,抽中了一條毛巾?!?/br> “哎喲喲,我運氣也不賴,我抽中了一條圍巾,白得的!” “我一貫運氣也不錯,我也去瞅瞅……”一毛錢,誰還花不起了。 第七十五章 俞向安的這個抽獎, 讓俞滿生看的一頭官司,這……太賠本了吧。 錢還沒賺多少,就貼進去幾百塊, 這幾百塊都是一般人一年的工資了。 但這其實是一個幸存者偏差的問題。 凡是抽獎就會中,中了的絕大多數都是飲品, 比如說酸梅湯, 酸梅湯能值多少錢? 他們抽到這種獎, 就不會興奮的到處跟別人說道,但是中了價值超過一毛錢的人就不一樣了,超過的越多他們就會越興奮, 這是一個談資, 會忍不住跟別人分享。 虧本肯定是會虧的,這些獎品也是俞向安真金白銀買回來的,雖然有些批發價會便宜不少, 但是作為宣傳,這筆錢花的是值得的, 名氣打出去了, 很快這錢就能翻倍的賺回來。 五味的名氣一下子就因為這巨額的抽獎打出去了,外賣業務也干的很好, 每天差不多到了飯點的時候,孫東升就騎著自行車給人送餐, 這種一送就是幾十份。 想要吃好點的,有葷有素, 要是想省錢的, 就吃素菜,但就是這素菜也會澆一勺鹵汁,拌飯吃, 噴香。 他一個人送餐還來不及,又多招了一個人,也配備了自行車,方便他們及時送飯。 俞滿生的工隊里面就點了套餐,午餐和晚餐都由他們送到手里,菜單都是提前定好的,如果要改的話就要提前一天過去更改。 他給大家點的是中等的,不是純素菜,多多少少沾點rou,或者是澆了一勺rou汁,亦或者是會有雞蛋,分量不多,但那也是屬于挺好的盒飯了。 很多工地上給這些工人訂餐,他們定的都是最便宜的,有飯有菜,能糊弄肚皮,就不錯了。 有這個色香味俱全的比較,價格還差不多,那不就脫穎而出了。 俞向安對成本控制也有數,現在都實行了分田到戶,大家下地干活的積極性高了很多,也沒遇到什么災害的,糧食產量就上去了,大家的口糧方面沒有那么著急,養豬養家禽也沒有受到限制,現在買食材自然就更方便,而且不會說買不到了。 尤其是素菜,在南方,除了個別時間段,大部分時候都不缺。 名氣展開以后,只要他們來吃了,俞向安就沒怎么擔心回頭客這個問題,事實也和她想的一樣。 現在的日子沒有之前那么難過,手里有些錢了,在條件允許的情況下,大家都不會介意對自己好一點。 加上來這里打拼的人,只要找到了活干,那待遇都不會太低,最起碼比他們在老家要好,這飯店比國營飯店不差什么,態度又好,還好吃,他們有時間來這里消費一頓不算什么。 而且在這里也沒有說什么很容易的鄙視個體戶之類的話,因為在這里的絕大部分都是干這些的。 店鋪里面的生意好,外賣的生意也興旺,還有批發。 是的,她在這邊也干起了批發,由曾旺的親朋帶起的頭,他們來這邊拿貨,裝在籃子里去別的地方兜售,誰要了就稱一些,用干荷葉或芭蕉葉之類的葉子包好。 俞向安跟在首都一樣,不管他們加價多少,以固定的成本賣給他們,賣了之后他們再怎么轉手就與她無關。 這邊的消費力很驚人,收益跟首都的那兩間店居然持平,一個月能掙四位數。 而且時不時的就能拿下一個大單子,這樣子她的收入波動的時候她就能拿到兩三千塊。 為什么那么多人明知道這行被人看不起還是有源源不斷的干個體戶的人? 因為這行暴利啊。 當然,忙碌也是肯定的,每天半夜就要開始準備食材,忙到天黑,俞向安都發現她的褲子變大了。 她瘦了不少。 都是累的。 周媛媛和周麗麗這對姐妹都是附近的店里面的服務員,穿著白襯衫,下面穿著西褲,學香港那邊的人化著妝涂著口紅,看上去很體面,她們的工資也不錯,因為她們會粵語,會普通話,一個月能拿將近四十塊,要是她們銷售量上去了,還能拿到更多,她們姐妹兩個在這里日子過得美滋滋,附近這新開了一間店,她們當天看到這邊熱鬧,就過來看了看,結果一聽這邊開業抽獎,最大的獎能送一輛自行車,想都不用想就進來了,排隊點了飯,周媛媛點了一個鹵rou飯,周麗麗點了一個rou沫蛋炒飯。 分量很足,她們兩姐妹能吃得飽飽的。 她們的花費都超過了一毛錢,為了能夠多一次抽獎的機會,她們姐妹兩個分開結賬,兩個人都得到了一次抽獎機會,周媛媛的運氣不好,抽中了一碗湯,味道是不錯,倒也值得,周麗麗的運氣好一些,得到了一小盤鹵花生,味道不錯,閑著吃兩個,口齒留香。 之后惦記著大獎,她們連著來了三天,一天兩頓,一頓抽兩次,到第三天的時候,周媛媛終于抽到了一個不錯的獎,得到了一對印著荷花的碗,看上去挺喜慶,她們姐妹兩個用剛剛好。 在第二天的時候,在她們的眼皮子底下,自行車被一個二十多歲的姑娘抽中了,她們看的心潮澎湃。 回去一說,交好的小姐妹們都來了。 自行車被抽走了,但是還有一對電子表啊,說不定那個幸運兒就是自己呢。 …… 這三天她們分開點了這里不同的菜,對這個店也有了一個比較全面的了解,服務態度好,味道好,價格公道,又離他們上班的地方近,菜式還多。 不來這里去哪里? 她們就這么成了這里的???,而她們并不僅僅只是個例。 花了兩個月,看著店里的收益基本穩定以后,俞向安就琢磨起開分店了,一個店輻射的范圍是有限的,就比如外賣吧,要是離的遠了,外賣送過去那就不太方便了,所以她要在另外一個地方再開一家店。 俞向安之前考察過不少地方,現在直接再選一個地方就成。 地買了,請人開建,又還要招人手。 招人手倒是挺簡單的,這一次她一口氣招了六個人。 其中三個都是十五到十三到十六歲年紀的小伙子,這是她收的學徒,她想要做大,廚師不可能只靠她一個人。 現在自己還能頂著,也是因為鹵味這東西比較簡單,但要是后面只靠她一個人,那是不行的,另外請廚師是必然的,她把告示貼出去了,就看有沒有人來。 她要招收學徒還是比較好找的,她這邊包吃,每個月還有五塊錢,送去別的地方學藝,他們還得要倒貼錢呢,至于說要幫著干活,去當學徒哪有不干活的。 他們住的地方就是后面,不過現在住的比較簡陋,除了俞向安的臥室和辦公室,他們的宿舍是兩個大房間,分男女,都是上下床。 這樣擠一擠能住不少人。 所以地方買大還是有必要的。 可以做宿舍、后廚、采購點。 在她的第二間店籌備期間,終于輾轉收到了克萊特的電話。 俞向安都沒抱什么希望了,時間已經過去了好幾個月,一直沒有音訊。 克萊特開口就是道歉,他說他家那邊出了一些情況,他現在才處理完,所以這件事就延后了,耽誤了這么久,請她見諒,另外他和他叔叔打算近期會一起來一趟,也會去特區,到時候再一起見面詳談。 這當然最好了,俞向安笑著留下自己的聯系方式和地址,隨即立刻清點了一下自己的存款。 在首都開店的錢用來買地,然后建起了這個店面,就花的差不多了,現在這攤子支起來賺的擴建分店,又花出去了,手上還真沒多少錢。 他們來了要是合作的話,幾百塊幾千塊的小錢,對方應當是瞧不上的,俞向安自然想要站在平等的位置和他做生意,但是就現在這情況來看,還是時間太短了,她沒有那么多的時間積累,不過現在想要短時間內籌錢還有一個途徑,那就是貸款。 她可以先準備了。 * 俞滿屋那邊他收到了楊慧麗的急電,讓他們回去,不僅僅是他,是他們沒有結婚的小伙子都要回去。 為什么? 因為他們大隊要分田地了,這是真正的分田到戶,之前的分田,只是暫定,還是集體的,現在這分田到戶就是這個地承包給這個家庭幾十年,這不就是相當于真的把田分給他們嗎? 這是大事。 農村人把土地看得特別重,因為這個原因,要分地的人家家里有人沒有娶媳婦的,立刻張羅著要娶媳婦,沒有去進行戶籍登記的,趕緊去登記,分田是要按照戶口登記的人頭數來分的。 這自然引發了不少的矛盾和爭端,這家里有適齡女兒的,短時間內就不打算嫁女兒了,女兒在家里,到時候就能多分一口人的田地。 有那想娶媳婦的就趕緊想要抓緊時間娶進門,到時候他們就能多分一口人的田地。 還有分田,這田是肥是瘦,距離水源是遠是近,是分開的還是地都在一起的,都有的講究。 村干部個個忙得焦頭爛額,天天有人來問,這件事情要是不辦好很容易就得到一大堆的埋怨。 楊慧麗一得知這消息,那可不趕緊的要催他回來,趕緊娶個媳婦進門。 二兒子在上海,戶籍不在這邊,張羅了也沒用,小兒子的戶籍在這里,他現在這年紀老早就該娶媳婦的了,他一直不愿意,現在楊慧麗是說什么都要給他娶進來一個。 至于戶籍登記,他們這些大的都登記過了,就是俞滿昌生的三個孩子沒有去,也趕緊的去補上了。 分田這么大的事兒,確實該回去一趟,但是這娶媳婦嗎? 俞滿生趕緊溜了,把事情全權委托給了楊慧麗,讓楊慧麗氣得跳腳。 這倒霉孩子! 她上輩子一定是欠了他的,怎么就說不聽呢?