時間定格在1小時10分鐘。

    比賽的規定時間是1小時30分鐘，初賽期間一旦發生意外，是不會再給加時機會的。

    溫筱沉思良久，還是決定再演習幾遍，盡可能拋去不必要的步驟，整合流程，將菜品的制作時間壓縮到最短。

    第426章 獸王霸愛小廚娘(12)

    溫筱忙了半個晚上，才滿意地看著制作時間被縮減到了1小時。

    這樣的話，即使出現意外也足以完成整道菜品了。

    溫筱心里的不安稍稍緩解了一些，她洗漱過后，躺在床上沉沉地睡了過去。

    為了防止麻煩，這幾天溫筱很少出屋子，每天除了用酒店提供的原材料試驗新菜，就是美美地睡上一覺，等到了比賽當天，每天出來打探消息的選手都有些緊張和疲憊，溫筱卻是紅光滿面，顯然是過得不錯的樣子。

    既然大家都到了，那咱們就開始吧。主持人草草掃過選手們，一板一眼地念著比賽規則。

    初賽規則：選手在指定的食材內進行挑選，每人兩道菜品，且其中至少有一道葷菜，限時一個半小時。

    菜品做出后由在場評委進行現場點評，每組評委對各組選手進行評分，每組選出三人參與復賽。

    現在，請第一組選手上場挑選食材，其余選手在候場席稍事等候。

    溫筱是第二組，要至少兩個小時后才會上臺，她坐到候場席上，稍稍環視四周，發現唐陽和畢瑕竟然都在第二組的席位上。

    一個組總人數為十人，共五組，怎么就這么巧，三個人均在第二組

    溫筱定了定心神，向臺上看去。

    選手們手忙腳亂地挑著食材，案板上一些比較受歡迎的食材很快就見了底。

    溫筱皺了皺眉頭，對大賽的這種安排有些不解。

    食材有限，那么選手們就只能去搶，而大家又必然是不肯拿少只肯拿多的。

    而稍晚一步的，豈不是就沒東西可用了

    巧婦難為無米之炊，就算是廚藝再精湛，沒有優質的原材料也是白搭。

    折騰了十幾分鐘，最后一個選手才剛剛走去料理臺，滿頭大汗地開始處理食材。

    一個小時過去了，大多數人都在忙著裝盤，只有少數幾個還在緊張地等著鍋里的菜品成型。

    溫筱認認真真地看了看，覺得光看火候，其中至少有兩個人做得還不錯，而那兩個人中火候把握更好，一直不緊不慢有條不紊的，竟是個身形嬌小的女孩!

    按理說，搶奪食材以及緊鑼密鼓的處理食材是很耗費心力的，那女孩做的又是偏西餐風格的精致餐品，所要注意的點會更多，沒想到她卻連汗都沒流，顯然是訓練有素，見過不少大場面的。

    評委席上，一位白發老人推了推眼睛，笑意盈盈的臉上劃過一抹滿意之色。

    時間到時，還有一個人沒能來得及好好裝盤，只好草草將菜品倒入菜盤里，無精打采地把菜品交給了身邊的服務生。

    下面就請服務生為我們送上一號選手阿拉舍的菜品汽鍋雞和芋頭糕。

    評委們小小地夾上一口菜品，放進嘴里品了品，然后就在紙上勾畫了幾筆。

    材料選得不粗，菜單卻太差。一位評委搖頭道，芋頭糕這種菜品，雖然簡單，卻并不好展示你的個人廚藝，尤其是你對它軟硬的把握不到位，導致這道菜讓人十分沒有胃口!

    一號的魁梧漢子失落地低下了頭。

    第427章 獸王霸愛小廚娘(13)

    二號郭富。

    好好的一條魚，硬是被你把鮮味都做沒了!松鼠魚怎么了松鼠魚就不是魚了魚該有的鮮和嫩，一樣都不能少!

    三號

    誰告訴你東坡rou全是肥rou的光是視覺上我就一點都不想吃你這道菜!

    辣子雞這也配叫辣子雞你懂什么叫辣嗎

    溫筱坐在下面，都忍不住顫了兩顫。

    這些評委還真是毒舌啊

    不過讓她稍微慶幸的是，他們雖然毒舌，但說的確實是正中要害，頂多是用詞有點過激吧。

    溫筱定了定心神，繼續看著評委們點評。

    已經到了那個身形嬌小的白衣女孩。

    八號于月，菜品神仙醉和翠玉綠枝。

    打頭的評委夾了一口菜，略作咀嚼過后，竟然又夾了一口!

    魚rou還是豬rou那人細細品了半天，抬頭看向乖巧站立的女孩。

    都不是，是豆腐女孩有些拘謹地道，加了牛骨高湯。

    豆腐那評委也是一驚，幾個人互相看了看，眼中閃過一抹贊賞。

    這菜品是你自己的創意嗎另一個評委問道。

    是的。女孩的臉上浮起一抹紅暈。

    神仙醉的淡淡酒香很好地祛除了rou的腥味，你是加了紅酒才讓菜品的色澤變得這么飽滿的吧，一個評委道，口感醇厚，酒量也剛剛好。

    我更喜歡這道素菜，另一個人說，清新卻不寡淡，西紅柿做的托盤讓人眼前一亮，豆腐的運用也非常靈性，這兩道菜無論是擺盤還是口感，都可謂優秀。