出了沈家門，沈采萱一家人便坐上了早已收拾停當的騾車。

    騾車在路過楊家時，捎上楊家父子，便朝著縣城方向去了。

    到了縣城，他們一行人直奔鼎豐樓總號。

    當騾車在鼎豐樓總號門口停下時，楊家父子心情極為忐忑，生怕一身粗布衣裳的他們會被鼎豐樓拒之門外。

    畢竟，鼎豐樓，那可是整個溫陽地區最為出名的大酒樓，尤其是總號，據說隨隨便便在里面吃頓飯，都得花上好幾兩銀子！

    這種金貴地方，哪里是他們這種平頭百姓能夠來的？

    事實證明，楊家父子多慮了。

    沈采萱剛從車上跳下來，站在大門口負責迎來送往的伙計就笑著迎了上來。

    在那伙計的引領下，他們一行人來到了大堂。

    楊家父子剛站穩腳步，還沒來得及適應金碧輝煌的大堂，就見一個中年男人匆匆趕了過來。

    那人四十來歲年紀，長相周正，身材中等，微微有些發福的他穿著寶藍色綢緞長袍，儼然一副富家翁模樣。

    楊家父子均想，此人如此氣派，應該就是傳說中的鄭老爺，縣丞大人的親姐夫吧？

    父子倆剛要向“鄭老爺”問好，就見“鄭老爺”向沈采萱拱了拱手，臉上露出極為和氣的笑容：“沈姑娘，大駕光臨，真是讓小店蓬蓽生輝?！?/br>
    “王掌柜過謙了?！鄙虿奢嫘Φ?，“倘若鼎豐樓也叫小店的話，怕是咱們溫陽就沒有店能夠稱為大店了?！?/br>
    楊家父子：“……”

    什么，這個看上去很像地主老爺的人只是個掌柜？

    不對不對，就算只是個掌柜，那也是鼎豐樓的掌柜??！

    鼎豐樓的掌柜，可不是隨隨便便就能夠當上的——楊尚全的大舅子在鼎豐樓干了十幾年，至今還是個伙計，由此可見，要在鼎豐樓混出頭有多么難——在溫陽地界上，也算是一號人物了。

    那就奇了，這么號人物，怎么會對沈采萱如此客氣呢？

    不等楊家父子徹底想明白，王掌柜一邊說著客套話，一邊將他們一行人引領到了二樓的雅間。

    鼎豐樓的東家鄭寶誠這會兒不在店里，王掌柜請他們一行人在雅間稍等片刻，說他這就派人去請鄭寶誠過來。

    原本王掌柜想要留在雅間里，陪著沈采萱等人一起等的，卻被沈采萱打發走了。

    眼見雅間里沒有了外人，一腦門子問號的楊尚全就急忙問道：“四娘，這個王掌柜……你和他很熟？”

    沈采萱道：“談不上很熟吧，前些日子咱們來鼎豐樓的時候，和他打過一個照面?！?/br>
    楊尚全了然的點點頭：“我就說呢……”你一個小姑娘家家的，怎么可能結識鼎豐樓的掌柜嘛？

    沈采萱大喘氣的補充道：“當時鄭老爺也在，特意交代過他，不管我什么時候過來，都要將我視為貴客，好好招待?！?/br>
    楊尚全震驚了：“你，你認識鄭老爺？”

    “對呀，”沈采萱坦然的點了點頭，隨即話音一轉，“現在不是說這些的時候，馬上鄭老爺就要過來了，在這之前，我得檢查一下你們帶來的樣品?！?/br>
    剛剛走在人來人往的路上，生怕人多眼雜，沈采萱便沒有讓楊家父子將樣品取出來。

    故而，沈采萱至今都不知道樣品質量如何。

    楊尚全聞言，忙將一直背著的竹簍卸了下來，掀開上面的蓋子，將藏在里面的樣品小心翼翼的取了出來。

    繼豆腐皮和豆腐絲之后，昨天半夜，楊家人又成功做出了豆腐干和腐竹，是以，今天楊家父子帶來的樣品達到了四樣。

    沈采萱每一樣都認真檢查了一番——不僅拿在手上反復看，還試吃了。

    “豆腐干倒還罷了，豆腐皮、豆腐絲和腐竹還有待改進——這三樣中水分太大，顯然烘干不到位?！鄙虿奢姘櫭嫉?，“如今可是夏天，天氣炎熱，東西很容易變質，以你們家的這種烘干程度，這三樣最多只能保存個兩到三天……”

    “兩到三天還不夠么？”沈采薇插嘴道，“夏天的豆腐，除非湃在井水里，基本上就只能保存一天?，F在這三樣能夠保存兩到三天，已經很厲害了呀?！?/br>
    “豆腐只能保存一兩天，那是因為它自身的特性，不允許它保存太久。而豆腐皮之類的則不同，只要烘干得當，完全可以保存個十天半個月，甚至更久?！鄙虿奢娴?，“我以豆腐皮為例，相同價格、相同品質的兩張豆腐皮，一張只能保存兩三天，一張卻能保存半個月，你選哪個？”

    沈采薇道：“這還用問，當然是選能存半個月的?！?/br>
    “那就是了。在條件允許的情況下，保存期限自然是越長越好?！鄙虿奢娴?，“我還以豆腐皮為例，倘若豆腐皮能夠保存半個月，就可以打消貨郎的顧慮——不必擔心保存期限太短，還沒來得及賣出去就壞掉了——讓他們成批進購豆腐皮。然后，隨著那些走鄉串戶的貨郎，豆腐皮就可以賣到各個地方去?！?/br>
    “哦，我好像有些明白了?！鄙虿赊钡?，“如果保存期限足夠長，咱們不光可以做城里的生意，還可以通過貨郎，將生意做到城外去，甚至是偏遠的山村去，對嗎？”

    沈采萱點點頭：“差不多就是這個意思吧?！?/br>
    坐在一旁的楊久隆一直在認真傾聽姐妹倆的對話，越聽眼睛越亮，聽到最后，他已經充分意識到保存期限的重要性。

    楊久隆忙對沈采萱道：“剛開始弄，各種東西都不齊備。這三樣到了烘干這一步，就被掛到了臨時收拾出來的屋子里，下面放了幾個火盆——說實在的，確實挺簡陋的。不過你放心，咱們家已經在想辦法改進了，再過幾天，就可以將這三樣烘干到位了?！?/br>
    說話間，鄭寶誠匆匆趕了過來。

    聽說這幾樣從未見過的吃食，與豆腐一樣，都是用黃豆做出來的，鄭寶誠立刻嗅到了其中的商機。

    眼見鄭寶誠對豆制品很感興趣，沈采萱并沒有急著談生意，而是隨口說出了幾種簡單易cao作的豆制品做法。

    此時恰逢午飯時分，鄭寶誠便叫來了鼎豐樓的大廚，命他拿出看家本領，整治一桌席面，順便依照沈采萱提供的食譜，制作出豆制品相關的菜肴。

    鄭寶誠與沈采萱等人邊吃邊聊。

    等到這幾道菜肴——干炸響鈴，云絲丸子，杏仁煮干絲，涼拌腐竹——逐一端上桌來，鄭寶誠品嘗過后，徹底服氣了，當即洽談起了合作事宜。

    出了鼎豐樓，楊尚全還有些暈暈乎乎的，幸好有他爹同行，否則的話，估計他連回家的路都找不著。

    走到半路上，楊尚全總算是清醒了許多，忍不住問道：“爹，這就成了？咱家豆腐坊都還沒影兒呢，人家鼎豐樓就給了咱家五十兩銀子當定金？我的個乖乖，整整五十兩銀子，這都夠在縣城買間鋪子了吧？來的時候咱們還在為豆腐坊的本錢發愁呢，這下子好了，徹底不用愁啦！”

    楊久隆眼見四下無人，這才輕聲道：“這哪里是定金？分明就是鄭老爺知道咱家窮，打著給定金的幌子，借錢給咱家當本錢呢?！?/br>
    “啊，原來是這樣??！”楊尚全贊嘆道，“鄭老爺，仗義呀！”

    聽了這話，楊久隆覺得心好累，想了想，解釋道：“鄭老爺他……固然是蠻仗義的，不過，他這份仗義，完全是看在四娘的面子上?！?/br>
    “四娘好大的面子！”楊久隆困惑極了，“鄭老爺，那可是縣丞大人的親姐夫，這么一號人物，四娘是怎么結交上的？”

    楊久隆也百思不得其解，不過他分得清輕重，知道這會兒不是琢磨這些的時候，有更重要的事情要辦。

    “鄭老爺借咱家本錢，除了賣個面子給四娘，也是希望咱家能夠盡快把豆腐坊辦起來，盡快給鼎豐樓供貨?！睏罹寐〉?，“從明兒個起，咱們兵分兩路——你叫上老二和老三，兄弟仨齊心協力，在家改善各道工序；我去找你大舅子，讓熟悉縣城的他領著我四處尋找合適的鋪面——爭取讓咱家豆腐坊早日開張！”

    “啊，還要叫上老二和老三？”楊尚全目光閃爍，“咱們不是分家了嘛，都不是一家人了，現在為了咱家的鋪子去麻煩他倆，這多不好??！”

    他媳婦不知為何，昨晚沖他發了一頓脾氣，他哄了好久，才把她哄好。

    當時，他媳婦可是再三警告過他，不許讓他二弟和三弟摻和到豆腐坊里，哪怕他爹要求都不行。

    一聽這話，楊久隆當即停下腳步，盯著楊尚全的眼睛，一字一頓道：“誰說分了家就不是一家人了？記住，老二和老三永遠是你的弟弟，你這個做兄長的，幫襯弟弟，這是應當應分的！”

    “爹，你的意思是，豆腐坊也算上老二和老三一份兒？”楊尚全為了不被媳婦兒削，只得硬著頭皮道，“那以后豈不是又要分一次家？這多麻煩??！”

    楊久隆深深看著楊尚全，就在楊尚全快要頂不住壓力，快要松口的時候，楊久隆深深嘆了口氣：“回去我就立一張字據，上面寫明豆腐坊全歸你們大房所有。不過，等豆腐坊開起來了，你們大房得允許二房和三房來豆腐坊做工，按月給他們開工錢?！?/br>
    嚴格來說，這樣做的話，還是讓他二弟和三弟摻和進了豆腐坊——這違背了他媳婦的心意。

    但，自家老爹都已經退了一步了，他這個做兒子的，要是寸步不讓，就有些過分了。

    楊尚全猶豫片刻，不情不愿的點了點頭。

    楊久隆看在眼里，心中暗暗嘆氣。