第27節
裴疏在回春堂里體驗了一兩天的坐堂大夫,唯一的感覺就是…… 太清閑了。 他需要應付的最大的病患,就是薛家小公子這個大朽木,教授對方醫理,薛清靈學的很認真,裴疏教的也很認真,只不過效果嘛……事倍倍倍功半半半半吧。 以前裴疏每次看到薛清靈那朽木不可雕模樣的時候,還會覺得頭疼,然而現在他卻已經習慣了,甚至摩挲出了自己行之有效的教授辦法,哪怕對方同一個問題問三遍,他的眉頭都不帶皺一下,而且裴疏倒也挺苦中作樂的,從中發現了不少樂趣。 更厲害的是,他還獲益了,沒錯,在教授的過程中,薛清靈的醫術沒什么明顯長進,但是裴疏覺得自己的醫術理解更加精進了…… 為了用更加淺顯易懂的話語解釋給薛清靈聽,裴疏很是下了一番功夫,便也在心里琢磨以前看過的不少醫書,因為他天生記憶里好,有時候自持天賦過人,不少著作亦是囫圇吞棗的掃了一遍過去,現在為了解答薛清靈有時候莫名其妙問出來的怪問題,裴疏便也在這些問題上挖深了去推敲,思來想去的回想自己曾經看過的醫書以及這些年治過的現實病例…… 一竅通而百竅通,剛在給薛清靈講醫理的時候,薛清靈沒搞明白他的問題,裴疏卻感覺自己原地“頓悟”了,這種頓悟他也說不清是什么具體感覺,也不是什么具體的知識,就是冥冥之中,他對醫道的理解加深了。 昨天醫館一整天都沒有什么人,而今天大半天過去了,醫館里來求醫的就只有張和冶一個人,薛清靈收到了對方給的診金,包括藥錢一起才七百文錢,雖然都不到一兩銀子,但他也數錢數的挺開心的,畢竟是醫館里的進賬呢。 薛清靈像他娘一樣,拿著個袖珍小算盤撥過來撥過去,跑到裴疏旁邊問他,“裴大夫,你說我一個月給你多少月錢合適呢?” 裴疏搖了搖頭,“不用?!?/br> 薛清靈聽到他的拒絕聲,只是抱著算盤輕輕的“哦”了一聲,他有些沮喪的抱著手里的小算盤轉身,在心里罵自己蠢,裴疏雖然承諾他人在臨安的時候,在回春堂里當坐堂大夫,可是對方……還不一定能在臨安待上一個月呢。 說不定對方等幾天就走了。 當然也沒必要考慮月錢的事情。 裴疏看見薛清靈抱著小算盤落寞轉身的模樣,不禁失笑。 裴疏不需要錢,薛家小公子給他的已經足夠多了,并且他給人治病,身上的神醫系統自動會發給他一點治療點作為診金,因此,裴疏也不太需要額外的錢財。 他本人更不是個貪財的守財奴。 他……本質……是個敗家子。 裴疏是個大漏勺,專門漏錢的,裴疏的疏,或許就是仗義疏財的疏吧,反正他一向是不把錢財當一回事的,有就花掉,沒有也不奢求。 只不過,自打來到臨安之后,他的敗家子屬性發揮不出來,以前他是民以食為天,手里有錢了,吃喝玩樂總是少不了,各地的有名的奇珍美味以及美酒,裴疏統統都嘗過,然而現在他吃住都在醫館里,也確實沒有敗家的機會。 每次到了飯點的時候,薛清靈會讓薛府的廚房送過來七八道菜,而后自己又在醫館的小廚房里親手制作七八道菜肴,一共加起來也算是有個十五六道菜肴,其中葷的素的全都有,在小廳里擺上那么一桌飯菜,看起來豐盛異常。 薛府廚師送過來的,大多都是現下臨安時興的菜肴,其中雞鴨魚總是不缺,雖然不算巨奢,卻也不是平常人家所吃得起的。薛府的兩位廚師廚藝都不錯,畢竟,薛清靈的爹爹薛遇對飲食極其考究,要求很高,所請來的廚師,手藝絕對不低,柳玉芷嫁給了薛遇這么多年,早也被養刁了口味,所請的廚師,亦是上上等的。 而薛清靈親手做出來的菜,更是味道口感絕佳,他做菜從來都不是一板一眼的,而是具有自己獨有的靈氣,他對食材的配給有著天然的敏感度,天生就擅長對火候的把控,在烹飪的過程中,無需小心算計,他有著最天然的直覺,知道如何把食材和用料發揮到極致。 中午在小廳里用飯菜,眼前一桌子盛滿菜肴的雪白瓷盤擺成了一個圓圈,其中有蜜絲山藥、悶筍、豆腐丸子、櫻桃rou、清蒸鯉魚、八寶鴨、乳鴿湯等等,甜的酸的咸的都有,尤其是那一道蜜絲山藥,模樣最是好看,這山藥用的是細根的小山藥,做成了圓圓的山藥球,外面裹著一層透明瑩亮的糖絲,隨著夾起一個裹著蜜絲的山藥球,輕口一咬,外面的那一層糖絲便在細脆的口感中散開,這糖絲甜中帶著點隱約覺察不到的酸,化解了稍許甜膩,再和里面口味淡淡的山藥相結合,最是好吃不過了。 這山藥球的大小也做得剛好合適,內里的山藥多了,則稍顯寡淡;山藥少了,則過分甜膩,唯有恰到好處不甜不膩的結合著,才最最合適,更別提這山藥球里似乎還另有乾坤,外面稍硬的山藥中間,還參雜著一層調好的山藥糖,這山藥糖的口感,是一種味道沙沙的甜感,像是糖豆沙一樣,卻又比豆沙要凝實一些。 這“表”和“里”的兩層糖,讓這道蜜絲山藥的味道分出了層次感,外面的那層糖絲的味道嘗過之后,切換成里面味道鮮而寡淡的山藥,而后又是最里面的沙沙的甜意,這道菜吃起來不僅不覺得甜膩,反倒是感覺別有趣味。 裴疏對著眼前的這一桌子豐盛的菜肴,心里總是不由自己的感嘆自己是不是掉福窩里了,以前在萬花谷的時候,每天吃的是隱士們的標準餐——粗茶淡飯,吃完了之后,人也變得仙風道骨,超然脫俗了起來,當然……裴疏吃得比平常的弟子多得多,但看起來還是挺“超然脫俗”的,只要別去數他一共吃了多少,就很脫俗;要是數了,那就是另類的“脫俗”,畢竟普通俗人是吃不下這么多的。 后來出谷之后,各種地方著名的酒樓去過不少,山珍海味嘗過些許,美酒佳釀亦是常伴左右,可是這樣的日子雖然有,卻不算多,畢竟趕路以及被“窮神”罩體的時候,吃饅頭燒餅度日的日子也不少……哪里能吃得到每餐每頓五花八門的十幾樣菜色,更別提其中好幾道還是某人親手做的。 裴疏吃著吃著,情不自禁的嘆了一口氣,有時候他還是有點危機意識,正所謂由儉入奢易,由奢入儉難,掉坑掉的太深了,就真的爬不出來了。 “裴大夫,你怎么嘆氣啊,難道是飯菜不合口味?” 裴疏頓了一下,心道就是過分合口味了,所以才嘆氣,“不是,飯菜我很滿意,我就是覺得每天得薛家小公子這樣的招待,我心有慚愧?!?/br> “裴大夫幫了清靈這么多,無需慚愧,本應該就是我要好好謝謝裴大夫?!?/br> “也不說這些了,裴大夫不妨來玩個游戲,猜猜那些菜是我親手做的?” 裴疏隨手指了幾道菜,“那邊的清蒸鯉魚、蜜絲山藥、杏花春卷……再加上邊上的蘿卜,應該就這幾道吧?!?/br> 薛清靈眼睛一亮,語音里亦是帶著喜悅,無比歡喜道:“沒錯,裴大夫你全都說對了?!?/br> 裴疏嘴角一抽,心想只要味覺正確的人,都能把薛清靈的菜認出來,畢竟薛清靈做菜時候的個人風格,與他們家的廚師大有不同,只要留心辨認,便能分辨出來。 但是薛清靈卻不管這些,他親手做出來的菜被準確無誤的認出來,令他非常高興,等到吃完了飯菜,午后小歇了一會兒后,薛清靈就心情頗好的開始熬粥了。 裴疏這時候才知道,薛清靈煮粥,就是用來折磨人的,這時他也在午歇,聞著那一陣陣不斷傳出來的粥香,裴疏翻來覆去了一會兒,最終慶幸自己會武功,他直接收斂鼻息,讓自己聞不到那股擾人的味道。 可就算是聞不到,也挺折磨人的,你聞不到,卻還能想得出那味道。 裴疏只好也跑到薛清靈身邊,等著這貨把粥給熬出來,他可不知道薛清靈熬了這么久的粥,都把自己搞成熬粥行家了。 苦苦守候著,終于一鍋粥給煮好了。 裴疏又得了一大海碗的粥,還是上次的那個碗,而其他的那大砂鍋粥,就被醫館伙計抬到門口賣去了。 “回春堂又開始賣粥了!吃粥去吧!” “快去回春堂買粥去!” 原本門庭冷落的醫館門口,又擠滿了人群開始排隊買粥,其中有個二十來歲的青年,排了長隊買到粥,剛一口氣喝完,就站也站不穩的倒在地上,腹痛不已,額頭上俱是冷汗。 第38章 難喝 人群中有人跌倒在地上,抱著自己的肚子,疼得話都說不出來了,邊上的人瞬間炸開了鍋: “這是怎么回事?” “他怎么喝了粥突然倒地上了?” “喝粥?難道是粥有問題?” “我剛也喝了粥,沒事啊?!?/br> …… 外面的喧嘩傳到了醫館里面,裴疏這時候正抱著自己的大海碗緩慢的喝粥,畢竟他這粥要藏起來吃,外面的人只能和小藥碗大小的幾口粥,而這卻是這么大的一海碗粥,這時候把這碗粥端出去,肯定會招人羨慕嫉妒恨。 “不好了,公子,有人說喝了我們的粥倒在地上?!?/br> 正在看醫書的薛清靈被嚇了一跳,裴疏也放下了還剩下一半的粥,用帕子擦了嘴,跟薛清靈出去一起查看情況,雖然不知道外面到底出了什么事,但是薛清靈的粥絕對是沒有問題的。 等裴疏跟薛清靈一起走到醫館門口的時候,就看見醫館門檻附近果然躺著一個抱著肚子疼痛不已的青年男子,那男子體型勻稱,模樣外表都和大街上的普通人沒什么區別,五官是濃眉大眼的,從外表上來看是一個憨厚的人,他臉上疼痛的表情也半點不作假。 旁邊圍了一大圈的人,不僅僅是原本買粥的人,還有許多過路的路人,看見這邊醫館門口倒了一個人,都看熱鬧似的聚集了過來。 四處吵吵嚷嚷的議論聲更大了: “這邊出什么事了?” “難不成喝粥喝死人了?” “回春堂?這是醫館嗎?還有在醫館門口喝粥倒地的?” 薛清靈看見門口倒地的人,心里一急,還沒等他反應過來,邊上的裴疏已經走到了那個倒地男子的身邊,并且給他檢查了一番,而后裴疏表情古怪,在男子的右下腹按了按,那男子終于感覺到疼痛稍減,而后終于睜開了眼睛,意識清晰了一些。 “疼,我肚子好疼,疼死我了,來給我找個大夫啊……”那男人一睜開眼睛,就看見一大堆圍觀的人,可沒把他嚇了一跳。 怎么這么多人圍了過來? 裴疏問他:“你這腹痛,已經疼了一兩個時辰了吧?” “是啊……一早上起來便腹痛不已,本來是要出門去醫館的……”那男子顫悠悠的把這句話說了出來。 旁邊之前喝了粥的人聽了,終于放心了,原來不是粥的緣故啊…… 邊上有人就出聲了,“你這肚子都疼成這樣了,怎么還跑過來喝粥啊,不趕緊去醫館找個大夫看看,跑到這回春堂來做什么?” “就是就是,跑過來喝粥做什么?” “等等……這回春堂似乎也是醫館???” “可是回春堂沒有大夫啊……” 癱倒在地上的男子終于感覺到自己的腹痛稍減,有些郁悶的說道:“我本來是要去醫館看病的,結果這不是剛路過這里,好不容易遇上回春堂賣粥了,千載難逢的機會啊,我上次都沒有買到,我心想著已經疼一個多時辰了,排完隊喝一碗粥再去找大夫,應該也不遲……” 周圍的人聽完他說的話,全都汗顏不已,為了喝一碗粥,連身體都不管了嗎? 一旁的裴疏聽了,也真是佩服這樣的吃貨,他給這位男子診斷出了病癥,就是尋常的急腹之癥,屬于腸癰,換句簡單易懂點的詞來說,就是急性闌尾炎,得了這樣的病癥,也不急著去求醫,在去醫館的途中還能強忍著慢悠悠的排隊喝上一碗粥,實在是…… 令人無限佩服。 為了一口吃的豁出去了。 “趕緊去找個大夫來給他治一治啊,坐在這醫館門口也不是事啊?!逼渲幸粋€排隊喝了粥的老大爺于是這樣說道。 “是啊,去叫個大夫來吧?!?/br> “快快快,快去給人叫個大夫過來?!?/br> “哈哈,這本來就是醫館啊,可惜沒有大夫……找個人去岳康堂叫大夫去?” 裴疏讓伙計扶著那個患病的男子進醫館,那個患病的男子,也就是劉全森,剛想開口謝謝扶起自己的伙計,結果就看人把他往回春堂里拉過去,他頓時就急了,連忙出聲問道:“不是說要把我送醫館去看病嗎?你們這是做什么?” 裴疏抬手指了指頂上的招牌,提醒道:“你看看這是什么字?” 那男子和其他圍觀的人傻傻抬頭看門口的招牌,將上面的字念出來:“回春堂?” 裴疏點點頭,接而道:“回春堂就是醫館,而我是回春堂的大夫,小兄弟,你這病馬上就要成膿了,可拖延不得,別耽誤時間,趕緊進去診治吧?!?/br> 劉全森看著他,眼前的這個人白衣,他用一只眼睛兩只眼睛來看,全都不像是一個大夫,于是他忍不住的嘴里喃喃念著;“你是大夫,可怎么看著不像???你年紀比我還小吧?學醫幾年了,治過多少病???” “放心吧,本人學醫十載,治療過的病人不下千人,你這病,絕對給你治好?!迸崾璞緛硐胝f不下萬人的,但他這樣說實話,可能也沒有人會相信。 劉全森雖然還是很懷疑,但好歹也跟著進了醫館,畢竟剛才這個自稱自己是個大夫的白衣男子,隨手在他腹部按了幾下,他的病痛就減輕了不少,說不定對方真的是個大夫…… 劉全森進了回春堂之后,才發現這家醫館別有天地,里面居然有一整個墻面的藥柜,表面上看起來似乎是比岳康堂還要更加藥材齊全,就連那邊的診治臺也布置的井井有條……雖然看著像個醫館,但是劉全森總有一個奇怪的感覺。 說起來這個回春堂,除了過來買粥外,還從沒進來看過病,這感覺真是稀奇,柳全森有一種莫名其妙去粥鋪看病的奇妙感覺。 他明明出門時就奔著醫館而去的,中途卻去了…… 不過,回春堂似乎也就是一家醫館,單看里面的布置也的確是一家醫館。 裴疏這會兒也沒有開方子,隨便一估量,就在心里確定好了藥材用量,他這病用薏苡仁敗醬方,薏苡仁敗醬清熱排膿,附子一小抓加以止痛,回春堂里的藥材他都是確認過的,全是上好的草藥,因為對這些藥材比較熟悉,明確知道它們的效用,裴疏這會兒開藥開得更加精準了。 他直接自己隨手打開幾個藥柜,抓好了藥材,在醫館后面的煎藥室里讓人把湯藥給熬上了。因為喝了粥在醫館出的事故,薛清靈就攬下了煎藥的活,以他的手藝,絕對能把湯藥熬得又快又好,熬藥制藥這么多年,他的手藝可是爐火純青的,就算一次性煎七八劑藥,他也照樣游刃有余。 自從劉全森進了醫館后,好些人也跟著進了回春堂看熱鬧,不少人都好奇……回春堂居然有大夫了?居然還是這么年輕的一個大夫? 這個年輕的裴大夫,醫術果真高明嗎? 薛清靈把藥熬好了,端給劉全森喝,劉全森將信將疑的喝了下去,這藥果然難喝,他面色吧唧吧唧的變得超級難看,這股子苦藥把原本嘴里還殘留的粥味都給壓沒了。 別人看他喝了藥后是這樣的反應,連忙問了,“你喝了藥之后感覺怎么樣了?” “難喝,太難喝了?!眲⑷嘀粡埬樦毖士谒?,恨不得一口把剛才喝進去的藥給吐出來,雖然憑良心講,他剛才喝得這碗藥跟他以前生病的時候所吃的藥相比,味道已經相對不錯了,只不過在他喝藥之前,吃了那么一碗味道絕美的甜粥,接著又喝這樣的一碗苦藥,實在是給人一種從天堂掉落地獄的極其不適感。