第59章 晉級
“今年多大了?” 思及此,劉道吉忍不住問道。 眾考官都好奇的看向了劉道吉,這還是他第一次關注考生,大家再次看了看眼前細皮嫩rou的小胖子,他們豫縣終于要出一個好苗子了嗎? 天知道這幾年豫縣都是怎么過來的,眾多學徒資質平平,周邊縣區每年都能出一兩個“奇才”,就他們豫縣,都快被人踩腳底下笑了。 下次再有縣聯切磋,是不是可以讓這個小胖子去搓一搓對方的威風? 一想到這里,豫縣這幾個老頭子看由槿的眼神就開始發光了。 突然熾熱的眼神讓由槿渾身一震,她怎么有種不太好的預感呢…… “快16了……” 由槿老實的回答,說到這里她就興奮啊,十六歲多么美好的年華啊,自己居然有幸可以體會兩次。 由槿暗自高興的時候,絲毫沒有注意到劉道吉眼底一閃而過的失望,這么大了,即使今天的表現出色些,也不過是憑著多年來的經驗熬出來的…… 并不稀奇啊。 劉道吉暗暗搖頭,覺得自己太緊張了,怎么就覺得眼前的胖子可能是他要找的人呢。 最終,由槿當然是順利的通過考試了,就剩最后一場考試了,話說已經大中午了,由槿已經餓得肚子呱呱響了,但是,這里的考試可不比現代,還能讓人吃飽喝足,時間安排的妥妥的。 現在即使再餓,她也要參加完最后一輪考核才能離開。 這是造的什么孽啊,由槿摸著難度的肚子搖搖頭,認命的往第三輪考場走去。 如果說前面兩輪考試都屬于“筆試”范圍,那這最后一場,就是真真切切的“實踐”了。 現場提供了很多新鮮的食材,每個廚子有個特定的灶臺,廚師自己選用食材做一道菜,現場五位考官試吃打分,合格的就算通過。 說難不難,說不難吧,又沒有特定的菜式,讓人一時有些不好怎么發揮,不過這種不指定菜式的考核方式利總是大于弊,這能讓每個廚子盡可能發揮自己的特長。 一個行業,百花齊放才有欣欣向榮之態,如果弄得跟科舉一樣,為了考試而考試,到最后連行文段落都有了固定的模式,這有什么意思。 由槿站在灶臺前面慢悠悠的打量著,一點都不著急的模樣跟現場那些一上來就準備大干一番的廚子形成了鮮明的對比。 由槿掃視了一圈,能撐到第三輪的人也就占報考人數的百分之十,十比一的概率總體來說還是很殘酷的,而且最后一輪還會刷下三分之一的人。 當視線掃到某處的時候,由槿稍愣了一下,張虎正忐忑又興奮的看著她……明明很激動卻又壓抑著自己,兩眼發光又害怕被點名批評的樣子,跟現代上課做小動作的學生如出一轍。 由槿不由得好笑,見張虎過了二輪,她心底也是為他高興的,示意他認真做菜,由槿并沒有再盯著張虎看,因為,她餓了,她要做吃的了。 由槿看了一眼眾多食材便決定好了做什么,反正她做什么都好吃。 “呵?!?/br> 由槿正收拾著灶臺,就聽旁邊傳來一陣輕呵聲,由槿也不“矜持”,她淡淡的看過去,就見她旁邊的攤位上有個男子正眼神不屑的看著她。 男子生得唇紅齒白的,如果不是站在灶臺旁,別人定會將他當成文弱書生,不過,這男子的眼睛,給人幾分不正經的感覺,由此由槿對該男子,沒什么好感。 對于這一聲“呵”,由槿:“?” 她貌似沒有得罪他吧,這人好端端的輕蔑她做甚,目測是有病。 由槿沒有理會這個莫名其妙的人,而是走到食材區將自己的需要的食材都拿出來。 四四方方肥瘦適中的五花rou,正合由槿的意,由槿仔細的“看了看”,這rou質可謂是rou中極品,應該是從剛殺不久的豬身上取出來的。 而這豬的養法也是極為講究的,腦子里出現了一段關于“溫氏養豬”的說法,由槿了然,這rou,確實不凡。 由槿剛剛就注意到了,現場的食材都是經過精挑細選的,很多食材的純度,在現代幾乎是千金難求,可見這衙門為了這場考核是真的下了功夫的。 再挑了一個紅薯,接著拿了一些蔥姜蒜之類的普通調味品便回到了灶臺。 每個灶臺上都備好了一些常用香料和調料,稀少的品類則在菜品區集中放置。 這樣大大方方光明正大的考核,其實很容易被抄襲,但是做菜不是做試卷,一般人這時候都恨不得拿出自己壓箱底的功夫,怎么有心思或者說會冒這個險,去現場“學”一道別人的菜呢。 所以大家都不擔心,都是專心的思考自己該做什么菜,選用什么食材,現場,頓生一派忙忙碌碌感。 “呵?!?/br> 當由槿挑好所需之物回到灶臺時,熟悉的輕呵聲又傳了過來。 由槿一個白眼丟了過去,見剛剛那男子手里也拿著一塊五花rou,由槿知道他為什么沒事呵呵了。 所以,這是撞菜了? 也不一定,五花rou的做法又不指紅燒rou一種,但是這種考試會出現撞菜的情況也不奇怪,這個時候就看誰的功夫更到位了。 由槿沒理他,自己做自己的,她餓得不行,只想快點把菜做好走人。 那男子見由槿沒理他,眼底的不滿一閃而過,見由槿手里的五花rou,眼底更是不屑,一個死胖子,跟他做一樣的菜,不過是自取其辱罷了。 廚子們忙忙碌碌的,底下的考官就有些無聊了。 “你不好好在京城待著怎么也跟來了,你是嫌你家老頭子精氣神不夠好?” 劉道吉坐在考官正上首,說話的時候,他正見由槿用火鉗燙豬皮……語氣里滿是嫌棄,可見對他都旁邊的男子多么的不待見。 坐在劉道吉旁邊的男子,一襲紅衣,鬢角兩縷長發如他給人的感覺一樣,痞痞散散的搭在肩上,此刻的他,正百無聊賴的擺弄手上的折扇,對于劉道吉的嫌棄毫不在意。 “這不是京城太無聊了些,跟著你出來看看?!?/br> 男子名為顧傾,一邊說話,也一邊觀察著做菜的廚子們。