霍嚴東斜過來一眼：“你說呢？”

    第67章你個混蛋

    托了葉大鵬的福,梁曉才三天沒能好好下地。也怪他太寸，葉大鵬剛好給霍嚴東準備了瓶瓶罐罐，那郭家少爺找的媒婆就上了門，說是要給他說親。那霍嚴東聽了能不酸？一酸就沒了個節制,把他給折騰半死。也虧得他這幾個月一直沒疏于鍛煉，不然搞不好真能給折騰回現代去。

    梁曉才算是徹底領教了什么叫神級醋壇。

    不過經這么一折騰，他倒是也同時領教了涼皮跟香辣花蛤的魅力。他這幾天沒出去,街坊鄰居們便時不時來問他最近怎么不做生意，說饞涼皮跟花蛤饞得不行。于是他決定小吃攤子繼續支下去。至于蒜蓉粉絲蒸牡蠣他暫時是不打算賣了。這東西不像涼皮那樣有技術含量，所以只要是個廚子,吃過一回基本都能做個七七八八。再者都得是現做的才好吃，如果做完拿出去賣就不是那個味道了。

    得賣些很難在短時間內被人復制的東西才能有好的銷量?？墒沁€有什么是不好被復制,這里又沒有，同時他又會做的美食呢？

    梁曉才在炕上躺著的幾天里盡琢磨這事了。讓他萬萬沒想到的是，他自己沒想到什么合適的,倒被小壯壯給啟發了靈感。

    那天碰巧他想吃蒸牡蠣,就去買了一大塊鮮姜。結果回到家的時候就聽到小壯壯在屋里扯著嗓門兒嚎。這小子最近來了他家之后吃得好，睡得飽，體重眼瞅著見長,嗓門也比以往洪亮。梁曉才趕快加緊腳步,邊跑邊喊道：“娘，這小子又嚎什么呢？”

    關彩衣說：“餓了,這是要吃奶呢！”

    家里每天都會買新鮮的牛奶或者羊奶,給小壯壯煮開了之后放溫再喝。關彩衣這會兒就在煮呢。梁曉才本來也沒太當回事的,可他放姜的時候，剛好看到了關彩衣往碗里盛奶。這讓他突然想到他以前特別喜歡的一道甜品：姜撞奶

    俗話說冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫生開藥方。他們最近又總吃海鮮，其實多吃點姜確實是諸多好處。

    梁曉才指著另一碗沒煮的生奶問：“娘，這些壯壯都能喝完嗎？”

    關彩衣說：“喝不完的，怎么了？”

    梁曉才說：“那您給我留一小碗吧?！?/br>
    關彩衣問：“你要喝？”

    梁曉才說：“不是，我有用。我要做一樣甜品，回頭要是做成了給您嘗嘗?！?/br>
    關彩衣知道兒子最近奇奇怪怪的想法挺多，但都不是什么壞的，便也沒多問了。她拿小碗給他盛出來一些之后便端著另一碗去喂小壯壯。梁曉才也不多等，趕緊把小石臼拿出來開始搗姜，濾姜汁。濾好之后發現有點多，他便分兩份裝進干凈的小碗里，再把牛奶加上糖，開始加熱。等到牛奶的邊緣出現一圈小泡泡，他便把奶給盛出來了，然后往姜汁里一沖……

    接下來就是等。這款甜品在把奶沖進姜汁里之后就不能動，動了奶就很難凝固了。要等差不多過個五六分鐘，奶凝固了才算成功。

    梁曉才搬了個小馬扎，瞪著碗里的奶液進行觀察。這時身后突然傳來腳步聲。他還以為是關彩衣把壯壯喝奶用過的碗送來了，結果不是。