“爸，媽，紡紡，快嘗嘗?！睍r尉已經好久好久沒嘗過這么香這么油的東西了，豬油渣一出鍋，他就迫不及待地往自己的嘴里塞了一個。

    香！酥！脆！

    油的魅力很大，油渣是從油鍋里泡了許久滾出來的，滿滿的全是油香，料酒和醬油已經味精的咸香不僅是給油渣調了味，更是將豬rou的香味放大了十好幾倍，一下就把味蕾給征服了。

    肥rou的部分被油炸得酥到不行，吸飽了料汁又酥又夠味兒！這樣的肥rou被炸了許久，一點也不膩，但又因為不像平時為了熬豬油那樣附帶著吃點豬油渣，恰到好處地保留住了口感，酥脆的同時保證不會發苦。

    瘦rou的部分被時尉單獨切出來，然后讓刀工最好的時長財切成了薄薄的薄片，中途加入油鍋炸得干脆，一咬就能干脆利落地被咬斷，但因又不會一口一個炸，帶干脆的同時帶帶著rou的一點點韌性。

    時家一家都是沒吃過什么好東西的貧苦人家，乍一吃到這么香這么好吃的東西，一家人都要被饞勁兒勾得松不開手了。

    即便是最克制的董許愿和時長財也是一樣。

    “爸，你說這個那出賣，會有人愿意掏錢買嗎？”時尉看著想吃又十分克制，但依然停不下來嘴的父母問。

    “肯定會！”時長財沒有一次是如此堅決的，“只要賣，就一定有人買！”

    “那明天我們就開始賣這個?！睍r尉拍板，“媽，我昨天讓你們去鐵匠那邊訂的東西弄好了嗎？”

    “弄好了的?！倍S愿說著就給時尉拿出了一個長條形的木盒。

    木盒是時長財做的，四四方方的一個盒子，看不出什么出奇，但這盒子的蓋子卻有兩個。

    一個是平滑的木蓋，而另一個，則是每隔一厘米就有一片刀片的蓋子。

    豬油渣賣是真的不好賣，這時候他們不可能買到精確到克的秤，即便能買到，那成本也太高了。

    但是豬油渣這種東西，按斤賣沒人買，再少了也買不起，所以時尉想了個辦法。

    把蔥姜蒜挑出來后將這些豬油渣放到木盒里給壓成長條狀，再換上有刀片的蓋子，往下一壓——整整齊齊大小一致的豬油渣片就出來了。

    他定價也不貴，一片五毛錢。

    五斤五花rou能做出八塊錢的豬油渣，差不多在把本錢賺回來的基礎上再賺個一兩塊，但同時，他們還能留下一大鍋的豬rou。豬油可以拿去賣，大勺七毛錢錢一勺，小勺五毛錢一勺，絕對有人會買！賣豬油的錢可就是白賺的了！

    時尉算了一下，六塊錢的成本，他們大概能賺出十五塊錢。這可就比之前的腌蘿卜和茶葉蛋生意要好多了！

    說道茶葉蛋，時尉順便把今天剛買的爐子給拿了出來，點上蜂窩煤，將家里之前煮茶葉蛋的湯汁給倒進鍋里，又加入了許多今天買來的調料。

    “媽，你今天買了多少雞蛋，全部煮了吧，明天就用這賣?！奔尤胄抡{料的味道更香了，光是聞著這味道就知道東西好吃！

    “能行嗎？”董許愿有些擔心，要知道，她今天可是一口氣買了十五斤雞蛋，準備要賣三天的呀！

    “明天咱們就騎著小三輪，走街串巷地賣，小鍋咕咚咕咚地飄著香氣，但凡是兜里有點錢的，能拒絕得了這個誘惑嗎？”時尉問。

    董許愿果斷搖頭，說實話，要不是她天天聞這茶葉蛋的味道，她現在也要流口水了。

    時尉訂的小鍋雖然小，可深度夠，一口氣放一兩百個茶葉蛋沒問題。到時候只要有人坐在后頭把手往鍋蓋上壓一下就不怕湯灑了。因為時尉買的這個鍋足足有半米高，放了百多十個茶葉蛋和沒過蛋的湯之后，依然有空間讓水晃蕩著。

    除了豬rou渣和茶葉蛋這兩個主打rou味和香味的重拳，時尉還有一個武器——紅薯糯米球。

    時尉不僅買了糯米粉回來，還買了糖、紅豆還有芝麻。

    糯米粉加紅薯揉的面團本來就帶著甜和紅薯特殊的自然清香，紅豆加糖悶煮得軟爛碾成泥，又沙又甜，外面再裹上芝麻，香得讓人心肝亂顫。

    紅薯和糯米的組合很是香軟，但是外面經過油炸后，就變得很是香脆，咬下一口，第一個感覺就是脆，然后就是甜軟，因為脆皮和軟軟的面皮是無縫連接的。帶著芝麻的香氣和紅薯的香甜咬到中間，又會因為紅豆的沙和甜加深了幸福的感覺。

    甜是一種無人難抗拒的味道，有人可能會不喜歡甜，但絕不會討厭甜。

    時尉知道現在根本沒有致癌和衛生的概念，化學用品有毒有害的調味品都能大大咧咧地說出來寫出來。

    但時尉如果不知道，那他就無所謂了，可知道了，就狠不下心去這樣做。誰都是爹生娘養的，自己的身體是身體，別人的身體就不是了嗎？

    因為炸紅薯球要用到油，所以時尉特意和時長財叮囑了，油用過一天后必須換！

    把油倒掉是不可能的，但因為他們家有做豬油渣的生意，正好把油換下來賣，再用新油炸紅薯球。至于拿來賣的舊油則跟買的人告知一聲，買賣隨意，價格也隨之降兩分錢。

    第25章

    時尉蹬著小三輪，后面坐著時紡和董許愿，只要他們經過的地方，順著白煙飄出來的，是霸道又勾人的香氣就飄進了他們的鼻子，飄進了他們的胃里，飄進了他們的腦子他們的記憶里，勾得他們神魂顛倒，不知不覺地就掏了錢買了東西。