第12章

    一個鍋煮飯做菜很不方便，但是多了一個小鍋，做菜的話就很方便了，他們家的菜都是直接用水焯的，大鍋煮飯，小鍋就塞菜。

    兩斤雞蛋算個數的話，也就二十個，時紡一邊燒飯一邊將二十個雞蛋往小鍋里塞。雞蛋煮完了正在冷水里泡著，現在在燒的就是那一碗時尉弄出來的香料大集合。

    “那我們就先把蛋殼給磕碎其他的等吃完飯再說吧?！?/br>
    董許愿三個不明白為什么要先把蛋殼給弄碎，不過聞著這個香味，他們已經對時尉的賣蛋計劃充滿了信心，不管最后怎么樣，有這樣的香味，那是怎么都差不了的。

    一家四口飛速地把蛋殼全部敲碎，然后就著香氣吃完了飯。雖然沒能吃到什么好東西，但是光聞著這味道就已經很不得了了。

    一頓飯的時間不算長，但是橙色的蛋殼已經在翻滾中咕嚕嚕地變了顏色。

    一家人將鍋刮得很干凈，沒有什么紅薯殘留，但為了干凈，董許愿還是再洗了一下，然后才把小鍋里咕嚕嚕冒著泡的黑色湯水雞蛋全部給倒進大鍋里。

    大鍋敞開的口更大，熱氣冒得更多，香味也更加濃郁。

    “時尉他媽，你們家在煮什么呀？怎么這么香？”時家住得比較偏，他們家是后來才蓋的，好位置都給村里其他“大戶人家”給分走了，只有這里原本的危房沒人要，就給了時長財。

    所以這香味能把鄰居給勾來，實在是有些厲害。

    “尉尉說身體不舒服，醫生說要吃點好的，今天特意買了雞蛋呢?！倍S愿按著時尉教的這樣去說。她不知道為什么時尉要她怎么說，但是知道聽時尉的沒錯。

    “雞蛋呀，難怪這么香呢?！?/br>
    董許愿又在外面聊了幾句，回來后又一個勁兒抽鼻子。

    “哥哥哥哥哥，現在好了嗎好了嗎好了嗎？”時紡跟只小狗似的圍著灶臺轉，時不時就要去把蓋子掀開瞧一瞧。

    大蓋子是木頭做的，因為已經用了很久，所以中間有好幾個大的縫隙，滾滾的白煙從這里冒出來，帶出一縷又一縷勾人的香氣。而當蓋子一打開，猛烈的濃香就爆發了出來，就像翻涌的海浪，勾得他們口水也變成了海浪。

    “等著等著?！睍r尉也抽著鼻子，期待地看著鍋中的茶葉蛋。

    重生回來的這些天，家里的伙食就那樣，連腌蘿卜吃得都少。在董許愿和時長財的眼中，腌蘿卜就等于錢，讓他們吃錢，那真比割他們rou難受，所以一直到現在，家里也只是每頓一人一片腌蘿卜，兩個大人干脆就連一片也不吃。

    鹽要錢油要錢，樣樣都要錢，他們不僅吃的是野菜，連調料都少，乍一下出現這么香的東西，香得我們連眼睛都花了，閉上眼都是那些茶葉蛋翻滾的模樣。

    晚上一家人入睡的時候都伴著一股若隱若現的香味，做夢都是夢的滿桌子rou。

    以前賣腌蘿卜的客戶群體是一群孩子，太早了去沒用，孩子們還在睡覺，去了也沒多少客人。但現在改變策略，要將客戶群體改成大人，那就要早點起床出發去賣，老人大多是舍不得這個錢的，但是年輕一些的人會花這個錢。

    工廠家屬院大部分住的都是手里有點錢的人家，手頭寬裕，花錢就大方，不會去計較白蘿卜是一斤九分還是一斤三毛，只要覺得值就會花錢。

    但因為他們大多上班，所以賣的最佳時間是在上班或是下班。

    上班的時間買的人勢必會少一些，但是再少，也是一筆收入，而且在中間的時間，他們還能去其他小區轉一轉，不僅能再賣一些，還能把小孩的生意繼續給做起來。

    時長財這些天為了腌蘿卜的生意，特意在時尉的創意下做了有蓋子能擰開合上的木桶。今天他們要賣的量大，三個木桶全部裝滿了還不夠，還把木盆也一起裝上了。

    “爸，媽，不要太著急了，慢慢來沒事的?！睍r尉皺著眉，雖然有小推車，但是三個木桶四個木盆，這也是一個很沉重的負擔了。小推車只能是人推著往前走，路也不是水泥路，坑坑洼洼的很難走。

    “這有什么！”時長財不在意，“我有力氣著呢！”

    董許愿也搭腔：“這邊你就別cao心了，快看看這蛋行不行！”

    時紡今天為了能吃到雞蛋，早早地就起來了，隨意漱了兩下就能著時尉分雞蛋吃。

    時尉拿了四個茶葉蛋，每人分一個。昨天晚上睡覺前，他們就沒玩灶里添柴了，因為時長財舍不得花錢，所以各個材料賣得都比較少，醬油也加得少，水的顏色淡，且味道也淡，不過灶上的溫度沒那么容易冷下來，早上起來的時候，茶葉蛋還是有一點溫溫的。

    時尉把茶葉蛋可剝開，破碎的蛋殼十分迅速方便給剝掉了，露出布滿了細細棕色網絡的米白色蛋白。

    時尉咬了一口，先是一股清香沖入口腔，通過鼻腔直達腦門。

    時尉上輩子吃過不少好東西，但是現在的時尉卻連醬油配煮雞蛋都沒吃過，頂多就是鴨蛋攪散加水蒸完了點一滴香油，蒸鴨蛋的口感不錯，但調料十分簡單，除了鹽了香油哪還有其他的東西。

    為了煮這茶葉蛋，時長財跑了好幾個地方才把時尉要的東西買齊，加了那么多東西，能不香嗎？

    被煮過又一直被溫溫的鹵湯泡過的雞蛋變得比單純的水煮蛋要硬一些，但同時也變得更加的Q彈。因為舍不得加太多醬油和鹽，茶葉蛋被浸泡了那么久之后已經不咸，香味浸到了蛋黃，將蛋白變得微微發褐，蛋黃也染上了一些顏色，不過味道卻是剛好。

    買的茶葉是最便宜的，但不管那一檔的茶葉，香氣是一定有的，紅茶的香氣醇厚，又有冰糖在其中調和，將一鍋香湯中的各色調料給融合得十分柔順，紅茶的香氣就更別說了。