身為一個常年邊緣化的廚子，陳安略激動, 不過他還是記得他的任務，那就是給飯館培養出足以獨當一面的廚子，這個獨當一面說明了他不會被留在這里, 以為他將要從一個御廚降格成這里的廚子的陳安簡直要對四阿哥四福晉三跪九叩頂禮膜拜了。

    在宮里呆久了的人，不管是宮女還是太監，還是侍衛，還是御膳房的廚子，都有一種力爭上游的心態，其中宮女身為內務府管理的包衣，她們有出宮的后路，侍衛可以升值，也可以去打仗，只有太監和廚子這兩個特殊職業屬于絕對是看命和運氣的。

    太監要看你侍候的主子——簡稱要跟對人，主子上位，你跟著被人捧著，主子落魄，你也落不了好。

    而身為一個廚子，在宮里想要混的好，需要的不僅僅是你的手藝好，還要你運氣好，你運氣爆棚遇上了一個愛吃你做的菜的主子了，也不代表著你要一飛沖天了，要知道御膳房最不缺的就是手藝好的，甚至還有獨門絕技的，在御膳房里，哪個廚子不是一點一點熬出來的？

    陳安這一次被選出來專門給四阿哥四福晉做飯，純粹是因為他什么都擅長——他們家祖上三代都是大廚，是大廚也就罷了，還都好學，喜歡研究，到他這一代，各家之長他都能來一手，這一次之所以是他上了船，一是因為在御膳房他太年輕了，爭不過那些大廚，另一方面就是他的什么都能來一手了，在這個大一統時代，御膳房本身就代表著這里的廚子是最優秀的，讓陳安離開這里做一個海邊小飯館的廚子，對陳安來說，大材小用都有點辱沒他了。

    陳安是一個在廚藝上博采眾家之長的廚師，海味并不是他最擅長的，就是這一路上做的海鮮，有一多半都是他研究出來的，不得不說，家學淵源不是蓋的，不過這一次的飯館事件也給陳安了個警示，他可不能讓四阿哥和四福晉認為他只會做海鮮??！

    陳安的這一覺醒，胤禛和蘇瑩的伙食就豐富了起來，一天吃面，一天吃米，一天吃素，一天吃葷——這些還是都在蘇瑩點了菜之后一起端上來的，以蘇瑩有限的醫學知識，還能判斷出這些菜絕對都符合醫理，最重要的是還都挺好吃的，就這樣每天不重樣的吃，不但健康營養不怎么長rou，還一點也不膩味，蘇瑩第一次發現有一個好廚子是多么幸福的事。

    “四阿哥——”

    被打擊到之后，就把趕海做為一天必備項目的胤禛越挫越勇，誓要把水平提高到一般程度的胤禛拎起必備工具，又準備去趕海了，還沒走出幾步，就看到無所事事的跟著一起去的福晉突然對著自己笑得甜膩膩，還開始撒嬌了！

    胤禛第一反應是抬頭看了看天，確定沒變天，才看著蘇瑩無奈道，“福晉，咱有事說事，好好說話?！?/br>
    蘇瑩皺了皺鼻子，“也沒啥事啦，就是咱們開府的時候，能不能把陳安要過來給咱們做飯啊，你看，他什么都會做，烤全羊都做的那么好吃，火鍋那么好吃，面那么筋道好吃……”

    胤禛覺得他餓了，“這種小事到時候給額娘說一聲就行?！?/br>
    蘇瑩高興極了，拉住胤禛的手就往外走，“那行，今天中午讓廚子給咱們做海鮮面吃?！?/br>
    胤禛無語，蘇瑩這樣子就好像沒吃過似的！他餓著她了嗎？沒有吧！

    想是這樣想，不過請原諒才十幾歲的四阿哥吧，俗話說半大小子吃窮老子，胤禛正處于半大小子的階段，雖然他皇阿瑪不會被他吃窮，但是并不代表他吃的不多??！

    所以，身為一個處于青春期的少年，長個子需要超多的能量，確實需要多吃一點！

    今天趕海是在上午，胤禛終于達到了及格線的水平，不過看看周邊的一群小孩子手里拎著的和他手里差不多的東西，胤禛沉默了。

    每天趕海的另一個收獲，就是這群孩子，大人們有的要出海打魚，有的要做工賺錢，真正有時間一天不拉的趕海的，也只有這些哪一邊都不夠年級的十一二歲的孩子，而這些孩子在家里一般還起到了帶弟弟meimei的重擔，這些孩子一般都會帶著弟弟meimei趕海賺錢來補貼家用。

    認識了這些孩子，胤禛才知道原來天下間還有人少年時是這樣生活的，看著少年們歡快的笑容，他那句含在喉嚨里的“你們怎么不去讀書？”就卡在那里，讓他的心口堵的難受。

    帶著這些孩子到澳門第一鮮那里把趕海的收獲換了錢，看他們高興的吃了碗云吞后成群離開，“他們應該坐在學堂里讀書！”

    “哦?！碧K瑩點點頭表示聽到了。

    “爺突然覺得爺這個皇子挺沒用的?！必范G當然知道讓那些孩子讀書的想法也只能想想，他更知道單澳門一地就是如此了，更不要說大清廣闊的土地上有多少人和這些少年一樣，他連眼前的這些少年都沒有辦法幫，更何況他看都看不到去的那些。

    “你現在連弱冠都沒有，就有這種覺悟，就已經很好了，再說了，你讓這個店把那些孩子的收獲買了，就已經是幫了他們大忙了，”蘇瑩拉住胤禛的手讓他看北方遠處，“你想幫他們，首先不能讓自己陷入困境之中?！?/br>
    “好了，我知道身為皇子身為臣子，不能在任何方面引起皇阿瑪和太子的不滿，所以辦學堂這事該怎么做？”胤禛當然知道蘇瑩的意思，現在的北京城，皇阿瑪開始打壓太子的勢力，為此不惜把大哥捧的高高的。

    接下來太子只有兩個反應，一，后退一步明哲保身，二，繼續發展勢力，試探出皇阿瑪的底線或者直接把勢力壯大到可以和皇阿瑪對抗。

    讀史讀了這么多天，胤禛終究還是有點長進的，比如他看明白了他的二哥只有第一條路才走的通，第二條，不管怎么走下去，都是激發父子關系君臣關系矛盾升級的結果。

    他看出來了這些，就是不知道他二哥明白不明白了。

    而在這時候，他們這些兄弟唯一能做的，就是收斂起來，免得成為池魚。

    但是，即使如此，他依然想讓這些小伙伴認字讀書。

    第60章

    少年時候的胤禛真是充滿了讓人開心的正能量。

    “只是認字讀書的話, 倒不是什么難事，就怕你要求太高?！碧K瑩覺得她不能打擊四阿哥做好事的信心。

    “讀書認字很難嗎？四書五經熟練了就行, 要求不高！”三歲啟蒙，十歲已經熟讀詩書的胤禛看來, 讀書習字就和喝水一樣簡單，他來澳門以前認識的所有人不說滿腹經綸學富五車, 也至少是四書五經熟讀, 這個水平他十歲就已經達到了, 所以不算高。

    蘇瑩哭笑不得的來回走了幾步, 看向胤禛，“四阿哥，你知道‘何不食rou糜’嗎？”

    “‘何不食rou糜’？知道啊，怎么了？”

    “這些孩子長到這么大, 連紙筆可能都沒看到過，你竟然想讓他們熟讀四書五經, 你還不如讓他們考個秀才出來？”

    “……你這是在說我不知百姓疾苦？”

    “——我、我可沒說這話, 吃飯去了！”

    “……”胤禛覺得福晉在嘲笑他, “蘇培盛，你家里讀書認字不是這樣嗎？”

    “主子，我小時候家里窮，沒讀過書, 要是有錢讀書，也不會進宮??！”蘇培盛確定福晉走的夠遠了，才湊到胤禛身旁輕聲道, 沒辦法，有這么一個敢打主子，主子還不當回事的福晉，他不小心一點，先治他罪的一定是主子。

    “讀書？不就是讀四書五經才算是讀書嗎？”

    “主子，鄉下人沒銀子，認幾個字不做睜眼瞎就已經是萬幸，四書五經，那是讀書人的事?！碧K培盛覺得福晉越來越喜歡為難主子了，為難你就為難吧，問題是最后這事為什么要落到他頭上？

    “讀書人？”

    “是的，童生、秀才、舉人、進士，這些才是讀書人?！碧K培盛低下頭小心翼翼地字斟句酌的回答。

    “讀書和讀書人，不是一回事嗎？一回事??！”

    覺得被嘲笑了，受了打擊的胤禛就看著他福晉轉手把這件事吩咐給了不知什么時候出現在她身邊的李三姑娘，然后就罷手不管了，他身為低調前來，沒通知一人的皇子，自然不可能去自己管這事，不過還是把這事記在了心里，他自己不能出去，他身邊的蘇培盛和侍衛們可是能出去的。

    嗯，是的，其實四阿哥胤禛這次南下還真是沒幾個人知道，到了澳門之后，除了下船的那一次露面，出面的也都是蘇瑩，而蘇家和船隊的關系還真沒什么人知道，澳門官場知道的也就是船隊后面有個惹不起的靠山，蘇瑩出現也就沒啥人注意，胤禛本人又一來澳門就窩起來讀書去了，船隊的人稱呼起來還整天姑爺姑爺的，結果就是有大人物到澳門這件事被瞞得死死地。

    而市舶司和澳門的官員和船隊的關系，身為受賄和索賄的，也好不到哪里去，更何況前段時間的船隊拆分事件剛好讓一些想要投靠官府的人受到了教訓，現在船隊不管哪一方的人，在事情沒有塵埃落定之前，都不敢再輕舉妄動，其結果就是官場根本不知道來了這么一個大人物。

    胤禛之所以南下到澳門除了看看這個能賺出那么一堆銀子的船隊，順便考察一下海上行商的可行性之外，就是給福晉做靠山，免得福晉被欺負——現在他覺得他的福晉根本就不需要什么靠山，他的福晉不欺負別人就已經很好了，看看他來這里這么久了，除了窩在屋子里讀書去海邊趕海，他就是閑人一個。

    閑人胤禛被打擊之后，覺得應該給自己找點事干，然后他就高薪聘請了個老秀才——就是那種久讀不中那種——專門聊天，對外則是貴公子讀書的理由。

    被稱為老秀才的人其實也就三十來歲，少年成名，可惜后來因為種種原因屢試不中，也就成了個老秀才。

    這個秀才并不是澳門本地之人，而是從澳門一男來的，從家鄉背井離鄉的來到這個洋人遍地的地方就是因為沒錢，他在澳門有一個專門教導洋人的私塾，只不過，這些年康熙皇帝允許洋人傳教，所以有點本事的都離開了澳門去北京或者傳教去了，剩下的以行商為主的商人們，對待這方面，要求很低，會交流就好，也就沒那個非要好好學漢字的需要，所以這個私塾挺有點開不下去的感覺。

    胤禛高價找先生，這個秀才也是瞄準了這一點主動來的。

    高秀才對于這個明顯學識不錯的貴公子竟然是專門找自己聊天也是無語的很，但是出手大方這一條就足以把一切不好遮掩過去，不就是聊個天嗎？有銀子的是大爺，這聊天也就很愉快的進行了下去，甚至高秀才對胤禛稱得上是知無不言言無不盡。

    就是這個‘知無不言言無不盡’對胤禛的震撼有點大，他才知道原來讀書對于普通人家竟然是一件如此……為難的一件事。

    他也第一次知道，原來他可以隨意丟棄的紙墨筆硯竟然那么的值錢，第一次趕海的時候被一點點錢就買走了收獲的漁民需要多長時間才能攢夠這筆錢呢？

    常年和人打交道的高秀才在經過幾次聊天之后，就察覺到這位滿人貴公子并不喜歡聽自己講如何讀書這類的事，反而喜歡聽早年全家人供養自己一個人讀書最終考取秀才的往事。

    那些往事，高秀才早就扔到記憶的垃圾堆里了，在兄弟們因為考秀才花費過多而不愿繼續資助的時候，他更是發過誓，他以后發達了絕對不看那些為了一點小錢斤斤計較的人。

    他來到澳門，在這里安家落戶，雖然沒有那些大商人有錢，終究還是小有資產的，但是他從來沒有要回家看看的想法，現在回憶起往事，那一切紛紛擾擾就全都回到了腦海里。

    他記起了小時候家里雞下蛋了就被母親藏起來的雞蛋以及他碗里永遠不缺雞蛋，他想起了他每次回家往里面的rou以及有一回突然從學堂回到家的時候看到的家里沒有一點rou腥的菜以及清晰可見的米湯，他回憶起了每次去學堂弟弟們眼巴巴的眼神以及兄長背上滿滿當當的東西，他腦海之中更是清晰的浮現了jiejie嫁人時臉上眼中的麻木哀傷以及父母臉上歡愉的笑容……

    當這一切清晰可見的往事被他以語言親自重新講述出來的時候，他才突然發現，原來他曾經以為的自己辛苦讀書自己才高八斗，甚至自己辛苦夜行去趕考都是建立在什么之上？！

    第61章

    面對突然請辭的高秀才, 聽完了故事已經知道了自己想知道的胤禛同意了。

    聽完了故事，胤禛覺得福晉說他‘何不食rou糜？’是對的——承認這個事實其實并不難, 高秀才舉一家之力，選出讀書能力最好的一個人, 培養了十幾年，才培養出了一個秀才, 最終步入了讀書人的行列, 而這個讀書人也只敢說他讀完了四書五經, 而按照高秀才的說法, 他們整個莊子也就他一個人考上了秀才，這樣看來，他的想法確實不怎么切合實際。

    只是這樣的事實擺出來，又沒有好的解決方法, 讓他這個皇子有些傷心罷了。

    蘇瑩來到澳門之后，最開始的幾天沒什么事, 在她把屬于四阿哥胤禛的船上的貨物交給船隊兩方賣掉, 李三姑娘隨即拜訪, 并出現在蘇瑩身后之后，拜訪她這個大小姐的瞬間多了好幾倍。

    王長老有個孫子王南在蘇瑩身邊，倒還算是悠哉，其它沒和蘇瑩有牽連的就急的冒火了。

    在王長老看來, 他們靠上蘇瑩，實際上看中的是她身后的四皇子，而按照老太太的做派, 他們一直以為蘇瑩這個接任者也應該是和老太太一樣遠在京城做一個受益者——不用cao勞不用費心的，每年還有銀子可以坐享其成，王長老覺得，他們只是借一塊牌子用用，對這個老太太捧著長大沒見過什么世面的大小姐來說應該是個好買賣。

    王長老唯一沒想到的是，大小姐南下了，不僅南下，還借著幾船貨強勢的介入了他們的勢力之中，而他，無力阻攔。

    銀子，對大小姐不知道管用不管用，對他們這群人，卻是一定管用的。

    王長老覺得這位大小姐最高明的地方在于，散沙一片的海商那邊她直接拿下公認最會賺錢的李三姑娘。

    而對于他們這邊的，她完全沒有按照套路拿下他這個帶頭人，而是一個一個的見了船隊上到掌舵的，下到水手的每一個人，卻同樣的表達了一個意思，那就是她沒時間在這里整天泡著，她以后可以做靠山免除他們被官場中人的過度盤剝，可以幫忙他們和織造府牽線，甚至可以把以后船隊的收入給他們七成，但是有兩個要求，一，大方向上他們得聽她的，二，不得在賬務上作假。

    這兩個要求就是讓王長老自己說，也是本分之內的事，但是偏偏被大小姐拿出來說了，而以王長老為首的一行人也沒見誰出來反駁一下——這種板上釘釘的事實，誰反駁結果只會是自己打自己的臉——船隊上下自然有想法了。

    有想法的結果是，蘇瑩在船隊里說話管用了，在‘澳門第一鮮’這個飯館開張的時候，王長老明顯的感覺到船隊愿意聽他吩咐的已經不多了。

    要問蘇瑩到底做了什么讓這群人心甘情愿的聽她的指揮？蘇瑩只會告訴你，她沒做什么，她只是把整個船隊變成了大家的公有財產，這樣說也不對，應該說把整個船隊變成了股份制。

    整個船隊蘇瑩占三成，三成給船隊上下選出的有能力有貢獻者有本事的管理者，像王長老就有一成，剩下的四成平均分給了所有的十年以上的船員們，還保證分給他們的這些東西三十年內不變，就是他們本人出事了，也只會給他們的兒子女兒。

    當然了，為了長遠考慮，還有一些附加條款，比如，即使以后年限到了，想要轉讓手中的份額，也只能轉給船隊的一員，如果轉讓的對象是與船隊無關的人的話，船隊不僅不予承認，還會直接將當事人手中的份額作廢掉。

    如果實在想轉出去，有沒有合適的交易對象的話，可以由船隊當時的管理者代為買回，再在合適的時機在船隊內部給予合適的人員或者能力出眾、對船隊貢獻大的人。

    在這個純人工、階級是主流的年代里，船員的數目絕對超乎想象，可以說，在這個蘇家船隊里，有幾千名船員，能說得上話的卻只有十幾個人，而這十幾個人中，又只有三五個人做得了決定，剩下的都是聽命行事的。

    現在，蘇瑩這個名義上的船隊擁有者站出來，要把船隊變成大家的落實了，這給了船員們極大的觸動，畢竟前兩年拆分船隊的時候，也是這樣說的，可是結果是他們還是老樣子，干最苦的活，拿最少的錢。

    現在蘇瑩提出的方案，能不能成為船隊的主人那是不知道，但是能拿到錢卻是真的。

    本來每年只有寥寥銀錢的船員們，做夢都沒想過他們能做船隊的主人，有一句話說的好，站起來過的人，誰愿意重新趴回去？沒人愿意，做主人先不說，到手的利益卻是真實的！為了維護他們自己的利益，他們當然會聽給了他們這個利益的人的話。

    而對于蘇瑩來說，船隊可以沒有那些管理層，卻不能沒有這些船員，拿下這人數龐大的船員們，就是拿下了整個船隊。

    把這番cao作從頭看到尾，以王長老為首的船隊管理者們都求到他頭上的四阿哥覺得，他福晉真的是太狠了。

    狠雖然是狠了點，但是卻在兩個月的時間里就把整個船隊給整理了一遍，還專門抽出了個時間把船隊的所有人聚到了一起，把這項決定當著眾人的面給重復了一遍，還發了憑證，給所有人了一顆定心丸。

    定心丸吃了，又頒布了一系列的規定杜絕了一些人只吃不干的僥幸心理，除了王長老以及幾個原來在船隊之中勢力強大的之外，算得上是皆大歡喜。

    “你這樣做，以后有了新人怎么辦？”這一點胤禛覺得都不用懷疑，絕對是必然的結果。

    “有了新人，船隊也一定變大了，那時候可以再分，又或者，再建個，比如說，現在這個是一隊，以后我可以出資建二隊、三隊……”蘇瑩給胤禛了個‘你懂的’的笑瞇瞇。

    “…………?。。。。?！”胤禛表示他不想懂。

    累覺不愛的四阿哥找小伙伴們趕海散心，發現這些小伙伴個個都是喜笑顏開的樣子，交談過后才知道，船隊出資建了學堂，他們這些周邊的孩子，可以用抓到的魚、趕海的收獲、采摘的紫菜、挖的貝殼等等對他們來說很容易獲得的東西充作束脩去讀書了，其中更妙的是，女孩子也一樣可以去進學。

    以前只存在于富人家小孩身上的好事，他們現在也可以去做，還是靠自己的本事，這讓這些小孩子充滿了成就感。

    才知道小伙伴讀書的事就這么被解決了的胤禛對此發出了真心的祝賀！

    第62章