第96章

    青哥兒一轉頭,發現云梨正拿著個東西看,湊過去一瞧，立即將云梨手里的東西拿回去，動作很快很急，似乎這個小東西對他很重要。

    云梨看他將東西放回懷里,眼里露出擔憂,“青哥兒...”

    青哥兒湊上去挽住他的胳膊，“不是要挖野菜嗎？還不快點,一會都讓我們挖沒了?！?/br>
    拽著他對雪哥兒他們三個說，“朵朵、雪哥兒，咱們五個比比看,誰挖的野菜最多，好不好？”

    朵朵好勝心強，他一說，立馬應戰,叉起腰,“比就比,輸了的要請吃糖哦！”

    “好！來,從現在開始！”青哥兒咋咋呼呼的，似乎和往日沒什么不一樣。

    云梨知道他不想說,也不愿意逼迫他,只能將擔憂收在心底，陪著他們一起玩。

    挖了野菜，他們也沒有各回各家,野菜都不多，干脆湊在一起，中午嘗個鮮得了。李恩白看他們帶了很多野菜回來，就想起來他在銀河系聽人說過的野菜餡兒餃子，便說要吃餃子。

    云梨去屠戶那割了兩斤肥瘦相間的豬rou，他們今天帶回來的野菜是一種叫做大葉草的野菜，這種野菜比較吃油，要包餃子用，最好是多放點油才好吃。

    把肥rou切下來放在鍋里煉了油，油渣也不浪費，直接放進餡兒里，瘦rou剁蓉，拌上大葉草，再放一點咸鹽、姜末、蒜蓉，在煉好的豬油里放幾?；ń氛ㄏ?，然后去掉花椒粒，將油倒入餡兒里，充分攪拌。

    云梨弄著餡兒，青哥兒他們幾個就和好了面、搟皮，雨哥兒最會搟皮，每一個餃子皮都差不多大小，外圈薄中心厚，青哥兒他們三個就負責包餃子。

    青哥兒速度最快，雪哥兒包的最好看，朵朵包的餡兒大，放在圓盤上倒是分的清楚，云梨調好了餡兒，就想幫雨哥兒搟皮，但雨哥兒一個人也能供得上三個人包的，于是他就去燒水去了。

    等他把鍋燒開了，一大盤餃子也包好了，直接下了鍋，鐵鍋大，下的餃子很多，等第一鍋餃子出了鍋，青哥兒他們也快包完第二盤了，云梨一看這餃子包的太多了，找出幾個瓷盆，分出四份來。

    “青哥兒、雨哥兒、雪哥兒，你們仨去送餃子去?！痹评嬷笓]著，他自己也端了一盆，“恩哥——”

    李恩白聽見了趕緊出來，就被云梨塞了一盆餃子，“給爹他們送過去，回來就吃飯了?！?/br>
    “哎，知道了?！崩疃靼锥酥溩?，還沒等他和云梨再說兩句話，他夫郎已經轉身回了廚房，又趕出來三個端著餃子的人。

    云梨最近越發的有領導人的氣勢了，青哥兒他們看了李恩白手里的餃子，再看看自己，得，也不用反駁了，乖乖回家送餃子去吧。

    青哥兒和雪哥兒是給自己家送的，雨哥兒卻是給張家送的，因為云梨沒讓朵朵去送，原本雨哥兒還有點不好意思，但他也不想讓朵朵跑一趟，只能自己去了，他端著餃子首先跑了。

    雪哥兒看他哥明顯羞怯的樣子，也是稀奇，等他哥走了，才忍不住笑出來，緊跟著他哥出了門。

    李恩白端著餃子和青哥兒對視了一眼，無奈的說，“走吧，早點送到，早點回來吃飯?！?/br>
    “好的，哥夫?！鼻喔鐑嚎此樕喜幌裆鷼獾臉幼?，心里的擔憂就放下了不少，原本他看梨子這么使喚李恩白，還擔心呢。

    漢子一般都很要面子，在外人面前被夫郎使喚肯定不高興的，青哥兒偷偷瞧了一眼，一邊走一邊說，“梨子就是這脾氣，干活就圖個利索，哥夫你別往心里去?！?/br>
    李恩白無奈的說，“梨子這小脾氣是一天比一天大了，天天管著我看書，還要指揮我干活，我這個夫郎啊，是個厲害的?！?/br>
    青哥兒看他雖然是埋怨梨子，但臉上的笑容卻很溫柔，一想就明白了李大哥不在意被使喚，說不準梨子現在這樣就是李大哥慣出來的。想明白了，青哥兒徹底放心了，還有點羨慕云梨。

    “我也覺得梨子最近脾氣都大了，指揮起人來有模有樣的，可厲害了！”青哥兒也說著，云梨最近的改變還挺大的，他現在越來越適應管理人了。

    李恩白也笑，“可不是，不過這樣也好，省的像以前一樣被人欺負，越厲害越好?！?/br>
    青哥兒也點頭，云梨現在跟以前不一樣了，村里的八婆們也不敢輕易的說他的閑話了，害怕不能在劉家工廠做工呢。

    他們送完了餃子，一回來就能吃飯了，云梨和朵朵已經把餃子煮好，盛出來了，只等他們回來。

    雨哥兒是第一個出門的，卻是最后一個回來的，回來的時候臉上還有汗，臉頰也紅彤彤的，不知道是跑的，還是因為別的。

    野菜豬rou的餃子特別香，因為油炸了一遍花椒，并不十分膩，野菜充分吸收了油，也不難嚼了，配合著嫩嫩的瘦rou，口感絕佳。

    李恩白一個人就干掉了四十多個餃子，云梨他們也都吃的不少，飯后一人端著碗餃子湯消食。

    青哥兒拍拍自己撐起來的肚皮，“好飽啊，野菜豬rou餡兒也太好吃了?！?/br>
    云梨喝著湯，熱乎乎的出了一身汗，“還得舍得放油才行，沒油就不好吃了?！?/br>
    大葉草只有葉子能吃，纖維比較粗，以前他們都是拌著吃，其實真的不怎么好吃，還有點苦苦的，但是配上rou餡和花椒豬油就不一樣了，開水焯一下葉子再拌上油，不但不苦，還特別嫩。

    “對，得舍得放油才行?！倍涠鋸N藝最差，最近正被老娘逼著練廚藝，苦不堪言，今天跟著云梨學了一下調餃子餡兒，倒覺得十分簡單。