嚴墨戟這幾日根據出壇的鹵rou，對鹵汁兒進行了反復調整，力求每一種味道都能盡善盡美，饞得明文小丫頭一到飯點就往紀明武家跑，紀家老兩口攔都攔不住。

    當然，出壇的鹵貨，嚴墨戟也讓小丫頭捎了一些回去給紀家老兩口嘗嘗，還送了一些給張大娘和茶肆老板，反正他們自己也吃不完，做做廣告也不錯。

    除了鹵rou，嚴墨戟還準備好些方便制作的小吃，盡量選擇了在這個鎮上少見的類型，力求美味與新奇兼備。

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    幾天之后，各種準備都做好了，挑了個大吉大利的日子，嚴墨戟的美食鋪子終于開張了。

    鞭炮一條震天響，寬敞大門兩邊開，墨漆匾額懸門上，上書大字“什錦食”。

    這就是嚴墨戟前世的美食店的店名。

    經過嚴墨戟這陣子的不懈宣傳，今天開店，有不少老顧客和路過好奇的新顧客走進來瞧瞧。

    只見這小店里看起來干凈整潔，兩邊靠墻的位置擺放著一排排的柜臺，各種陶瓷方盤里盛著各種各樣的食物，左邊都是些鹵rou、豬耳、香腸等葷食；右邊則是煎餅干果、棗泥糕、雞蛋糕等點心；還有幾個大瓦罐被安置在小泥爐上，半開的罐口散發著濃郁的香氣。

    正中一面墻挖空了一半，讓進門的人直接就可以看到后廚里的景象，嚴墨戟和張大娘站在廚房里，樂呵呵地等著客人們的點單。

    率先進門的客人一進來，就吸了吸鼻子，驚訝地四下看了一圈：“喲，這是什么這么香？”

    到了柜臺前面，客人驚訝的發展，在柜臺背后的墻面上，懸掛著一排排的木牌，木牌上惟妙惟肖的雕刻著各種各樣的美食浮雕，細節之處纖毫必現，配著這店里揮之不去的濃郁香氣，讓人格外想嘗。

    柜臺里頭站著個小丫頭，笑瞇瞇地問：“客官，您要點啥？”

    她一指背后墻上琳瑯滿目的木牌，“這些都是店里的吃食，個個都香，您嘗嘗？”

    這些木牌都是嚴墨戟拜托紀明武雕出來的，那日他發現他家武哥的雕刻技術出神入化之后，先是腦補了一番“木雕大師因腿殘傷心隱居”的凄美故事，然后就立刻想到了讓武哥幫忙制作這種另類的“菜單”。

    畢竟這個年代的人們識字不多，一般的酒樓都靠伙計報菜名，嚴墨戟沒打算做成這種正餐店，不如就把那些美食原樣做一份，然后讓武哥參考著雕個模型出來當菜單用。

    進店的客人都為這些精致的吃食木雕贊嘆不已，紛紛解囊點了各自相中的美食，然后到小方桌坐下。

    大堂里的桌椅排布，嚴墨戟精心計算過，每一桌都能看到廚房里的景象。他特意穿得養眼了一些，攤煎餅的時候動作都是瀟灑而帥氣的，配著現在這張年輕而俊秀的臉龐，帶著自信而明亮的微笑，吸引了不少客人的目光。

    新店開張，有嚴墨戟積累的人氣，小小的店鋪很快就人滿為患，大堂的座位都已經占滿，不少人都只能買了打包帶走。