“武哥你也來幫忙？”嚴墨戟有些驚喜，之前紀明武對他開辦的吃食一直都沒怎么插手，他還以為紀明武是對此不感興趣呢！

    紀明武手上動作不停，淡淡地“嗯”了一聲。

    嚴墨戟看紀明武那平靜的神色，忽然起了促狹之心，笑著問了一句：“武哥，那你洗手了嗎？”

    紀明武：“……”

    …………………………

    什錦煮的推出，果然立刻受到了極大好評，進店的客人們無論口味如何，都會被什錦煮的香味所吸引，忍不住點兩串嘗嘗，然后再兩串、再兩串……

    紀明文昨晚準備的食材一會兒就賣空了，好在嚴墨戟早有預料，提前準備了未處理的食材原料，放在柜臺后面，讓紀明文可以一邊做串一邊賣。

    來店的客人們，有不少也聽到了一些關于什錦食的風言風語，有些擔心這家味美的鋪子就這么關門了，沒想到店里的伙計們完全沒有擔憂的神色，還推出了更好吃的新吃食，紛紛放下了心。

    ——要是什錦食真像外頭說的那樣快倒閉了，還有心思整新吃食出來？看來果然都是些信不得的流言蜚語！

    這也是嚴墨戟這個時候推出什錦煮的原因，一方面是定期推出新食物，讓紀明文也有些事忙；另一方面就是安定客戶的心了。

    畢竟出手斷他們什錦食糧食入口的人，肯定也會搞出點輿論攻擊。而對于一家賣食物的店鋪來說，客人的粘性永遠是最重要的。

    什錦煮的名聲很快傳播出去，嚴墨戟開始著手處理起另一邊的事情。

    現在糧食的來源才是第一要務。

    李四和錢平動作都很快，嚴墨戟去新鋪子里看了一圈，發現鋪子里原本的柜臺桌椅都撤走了，泥瓦匠已經開始在壘爐灶了。

    回來問過張大娘和紀母，兩位長輩也說她們都去問過，有不少大姑娘小媳婦聽說只要幫工三天就能學一門攤煎餅的手藝，紛紛表示愿意來學。

    這倒沒有出乎嚴墨戟所料，他囑托張大娘和紀母：“還請兩位幫忙篩選幾個老實肯干、沒有壞心思的來，不必太多，五個就好?！?/br>
    張大娘和紀母在這個鎮子上活了幾十年，看人自有一套，答應下來，回頭就挑了五個踏實又率直的婦人姑娘，帶到了紀家。

    因為只是教攤煎餅，嚴墨戟就沒去占用什錦食的廚房，在自己家詳細地教了這五人如何和面、餳面、攤面糊，又怎么把握力度起煎餅，末了還讓這幾個人都上手試了一把。

    嚴墨戟對食物相關的記憶力極為強悍，這也讓他能夠清晰記得眼前這些人揮動廚具時的細微動作，可以很快指點她們的不足。