聞到食物香味的人不禁要流口水了。

    結果食盒第一層放的只是配菜，底下那層大的放的才是燒鴨。

    李嬸喜上眉梢，光聞氣味都知道這事算是辦得好了，龔力偉沒有讓人失望。

    眼看田愛芳也是很滿意的樣子，對旁邊屋子里的奶媽說：“用輪椅把實秋推出來?！?/br>
    聽到輪子轱轆的聲響，龔夏雅和兩個哥哥的小腦袋一轉，發現了左側臥室門口出來一輛安了四只輪子的椅子。

    輪椅上坐著的男孩大約七八歲的模樣，上身一件薄如蟬翼的白襯衫，腿上蓋著一塊白毛毯，似是襯的一張臉蛋兒發白發白的，眉毛眼睛鼻梁均很清秀，乍看之下像是個瓷器的女娃子般。

    “實秋長得像他爸多一些?！毕奶珜σ槐姵泽@的來客說。

    別看夏實秋長得很秀氣，可這個脾氣實打實的一點都不像女孩子。

    冰冰的目光從夏實秋一雙細美狹長的眸子里流露出來。

    三個龔家的孩子顯然可以感受到這個孩子不好相處。

    “他們是誰？”果然，夏實秋一張口，端的口氣比夏太太更不客氣，仿佛才是這個家里最至高無上的主子。

    龔力偉摸著自家孩子三個小腦瓜，笑著給對方介紹：“他們是我兒子和女兒，夏文夏武和夏雅?！?/br>
    夏實秋愣了一下：這么巧，這三孩子的名字里都有他的姓？

    “是緣分吧。我都說是緣分?！敝虚g人李嬸立馬抓住話頭洋洋得意，“你們家孩子姓夏，他們家孩子叫夏?！?/br>
    剛好外頭這個季節是夏天。窗戶外頭的蟬鳴聲是一陣一陣的叫得歡。

    夏實秋的臉轉向左邊去，眉梢尖處的冰冷桀驁固執地向上聳著，對李嬸故意的牽強附會顯得不予理會。

    什么和他一樣？能一樣嗎？眼前這三個孩子穿的那衣服和鞋子，一看都知道家里環境和他完全不一樣。

    “實秋，不可以這樣子?！毕奶吐晫鹤诱f，口氣固有批評聲，但終究可憐兒子身體不好，弱了點，馬上轉了口風規勸，“來，過來吃一口鴨子，是你心里想念的北平燒鴨子?！?/br>
    夏實秋看都沒有看龔力偉辛辛苦苦做出來的食物，一口氣說道：“他們知道什么是北平燒鴨嗎？北平有什么與眾不同他們知道嗎？我看他們什么都不懂。不信你問問他幾個孩子懂不懂？”

    這孩子簡直是只大魔王。

    介紹人李嬸的臉色煞白了起來。

    龔力偉肯定懂，可是龔力偉三個孩子年紀這么小，可就不見得能懂了。尤其兩個小的據說是幼兒園都沒上，說話都不伶俐呢。

    夏實秋瞟一眼李嬸那臉色，眼瞅著自己抓住對方的把柄，不由些許得意，唇角一翹：“不是說是京城里有名的大廚嗎？結果連自己家的小孩子都不懂北平燒鴨。就讓那個年紀最小的孩子說說看什么才是北平燒鴨?！?/br>
    這個大魔王看來是要對準她龔夏雅了。

    龔夏雅眨眨眼珠，奇怪了，她這是第一次和這男孩見的面，怎么給結上怨了？

    龔夏文和龔夏武看看meimei，不覺得meimei能回答得上來。尤其龔夏文，他是上小學的人了，但是，對于北平燒鴨是怎么一個特殊的名堂，讓他說他也說不出個所以然。有點后悔之前沒有請教自己父親。

    “實秋?！毕奶珟缀跻逡幌履_，勸勸兒子。

    夏實秋沒有給自己母親好臉色，冷哼一聲。

    夏太太臉色一暗，嘆口氣。很顯然，兒子洞察出她的心機了。

    之前醫生對她說，要她給兒子找小伙伴。因為夏實秋因為生病不能上學整天一個人也不行的，會影響身心發育的。

    如今這個形勢是騎虎難下了。夏太太看向龔力偉，若是不行，恐怕這鴨子她都不能收了。因為是要給她兒子專門做的，可她兒子不吃。

    只能說客廳里的大人都也被夏實秋給刁難住了。

    看著自己爸爸好不容易做出來的菜這孩子居然挑三揀四，龔夏雅心里頭有些生氣了。要知道，這么好吃的鴨子他們一家餓得半死都不敢吃，這孩子憑什么這么自以為是。

    “那就——”想著自家三個孩子肯定是回答不出來，龔力偉跟著嘆口氣，沒想旁邊的小女兒突然握住他的手，“丫丫？”

    “北平不產鴨子。北平燒鴨的鴨子不是來自北平，是來自通州?！?/br>
    開聲響亮奶聲奶氣的小女孩聲音，是將這客廳里的所有人一震。

    龔夏文和龔夏武對著才兩歲半的meimei張大了嘴。

    “你——”夏實秋一樣吃驚著，手從放在輪椅上的腿上舉了起來，指向說話的龔夏雅。

    這小丫頭片子才多少歲，能回答他的問題？明明她兩個哥哥好像都答不出來。他原以為她要吃癟灰溜溜和她爸爸哭回去了，結果這是？

    “你，你再給我說說！”夏實秋氣有些粗道，這個臉色，是被她能回答出來給氣得有些更白了。

    龔夏雅不可憐這孩子，誰讓這孩子來挑釁為難他們家的，開口繼續說便是繼續打這孩子的臉：“北平苦旱，并不適合養鴨。但是北平道路四通發達，和通州近。通州是個養鴨子的好地方，因為通州靠近運河，水渠池塘交錯縱橫，養出來的鴨子是純白的，白白的可好看了。所以北平要的鴨子，不能是野鴨花鴨，要的是通州最好的白鴨子。通州的白鴨子運到北平，還不足以做成燒鴨，需要填鴨。這是由于最好吃的燒鴨，必然是要肥嫩才行。肥嫩的鴨需要人工進行填喂。據說是，一個大棚子填喂的鴨子上百只，有三分之二最終得死，只有三分之一是可以做成合格的燒鴨。從原材料都可以看出北平燒鴨的矜貴?！?/br>
    一客廳的人全傻了眼。包括龔力偉。龔力偉知道女兒說的沒錯，可是他不僅教都沒有教過女兒這些，女兒兩歲半說的話竟然比他八歲的大兒子更加有理有據條理清晰。這般口舌，連他龔力偉都比不上呀。

    是，要他龔力偉來說，都很難一下子給解釋清楚的。因此才覺得兒子女兒必定回答不上對方的問題。

    龔夏文和龔夏武兩雙愣呆呆的眼望著小布丁的meimei：這是他們的meimei嗎？

    李嬸和夏太太的目光更是像看到了外星人。夏太太一轉頭，看到自己兒子那張發白的臉是突然變得一片紅彤彤的。

    夏實秋是猶如一座小火山要爆發了，兩只發白的手握住輪椅抖動著：“你別，別以為你說的我不知道！”

    這熊孩子，氣到應該是口不擇言了。

    “我，我和你說，為什么北平人才知道叫做燒鴨，外地人叫的是烤鴨?！毕膶嵡镆贿厷獯?，但是一邊馬不停蹄地往下說。

    龔夏文和龔夏武兩兄弟忍不住噗嗤咧開嘴角，他們也看出來了，這孩子是怕他們meimei把他的話都給先搶完了。

    結果龔夏雅給這個熊孩子一點余地都沒有，奶氣的聲音道：“不就是，烤鴨更便宜嘛?！?/br>
    燒鴨需要用的是悶爐，烤鴨用炭火一堆架起來就烤。這都是因為燒鴨太矜貴，供不應求，便宜的作坊因此用烤鴨來滿足普通大眾和外地人的需求。便宜的充斥市場，因而外地人大都誤以為成烤鴨，于是有了北平烤鴨一說。然而，烤鴨用的鴨子不用說只能是便宜不合適的鴨種，沒有填鴨，二，做不出悶爐做出來的油多，烤出來的鴨子雖是外焦里嫩像是一樣可口，但沒有了那層黃油，終究不是北平名菜正宗的風味。

    這些，都是他夏實秋實地考察看了許多書籍才了解的來龍去脈，是他足以洋洋得意炫耀的本錢?？裳矍斑@小丫頭兩歲半，應該大字不認識一個，卻能一句話直接指出了要害，將他張揚的風頭全搶走了。

    李嬸抓住夏太太的臉色，回頭對龔力偉小聲說：“沒想你家丫丫如此厲害。夏太太這兒子是有名的小天才，三歲起能背誦唐詩三百首的天才兒童?！?/br>
    龔力偉大吃一驚，本以為人家叫他帶孩子過來一塊玩而已，怎料到人家兒子竟是可怕的人物。早知道，他不帶孩子來了。這下，可叫他怎么個哭笑不得好。

    不服氣，夏實秋的小嘴唇里迸出冷冷三個字眼：“知道什么叫做一鴨三吃嗎？”

    龔夏雅這回是以反攻為守了，反扔給這熊孩子一句：“你又知道什么叫做鍋燒雞嗎？”

    “鍋，鍋、燒、雞？”夏實秋的身體如起了秋風般一陣哆嗦。

    這熊孩子想和她斗？不想想她是誰？美食家族的小閨女，重生自帶美食大典的人！

    第4章

    兒子看來是要被這兩歲半的小西施打敗了。夏太太唇角微彎，露出了些許笑意。

    她這兒子哪樣都好，就是自小持才自傲這點叫他們當父母的頭疼不已。要有這樣比她兒子小的孩子打她兒子的風頭，總歸才是好的。。

    夏太太開口：“以后，讓你們家孩子常來這里做客，好嗎？”

    夏實秋馬上抬頭看向自己母親：他這都被欺負了，還叫他們來玩？不過，被比自己小好幾歲的小丫頭欺負，他自己都沒臉往外說。

    他一張白皙的臉，是悶得快變成紅燒鴨子了。

    對方盛情邀請，龔力偉只能口頭先隨口應了句是。

    “快吃吧，涼了就不好吃了?！崩顙鹫泻舸蠹?。

    夏實秋肯定拉不下自己的臉。

    夏太太卻有把柄說兒子了，道：“人家把你的問題都回答出來了，你不能不吃吧？”

    男子漢愿賭服輸，他倘若不吃，是更打自己的臉了。不情不愿，夏實秋挪到了餐臺旁。

    龔力偉把食盒二層的蓋子拿開以后，里頭躺著的燒鴨子不大不小，分量剛剛好，表皮燒到透卻不焦，紅丹丹的像極了紅蠟燭，光鮮亮麗，如此漂亮的賣相都足以勾起人的食欲。

    眾人眼瞅著這么好吃的燒鴨直流口水，唯獨夏實秋的臉繃著冰層，小薄唇抿得死緊。

    這熊孩子，性感犟得如頭牛，估計一直太挑剔食物是吃出厭食的毛病來了。

    夏太太望到兒子的表情不由又發愁。

    圍在餐臺邊的另外幾個龔家的孩子，哪敢有夏家小太子爺養尊處優的毛病，平日里餓得番薯葉子都能吃。

    龔夏武用小手抹嘴角的口水。眼前香噴噴的鴨子，在家里他早聞到鴨子的香氣了?？砂职峙滤党?，將他拒絕于千里之外。

    看起來好好吃的鴨子，他恨不得一口能吞下一整只呢。

    夏太太見著，那肯定是可憐孩子了，摸摸龔夏武的小腦袋說：“一塊吃吧。一塊吃氣氛好?！?/br>
    這顧客戶叫他做的鴨子他們怎么能吃，龔力偉正想攔住夏太太，可夏太太執意，最終他只好作罷。畢竟鴨子是人家的，由人家做主沒得說。

    話說這北平燒鴨要吃上有多道程序，其中，最尾的一道是，需一整只端上來臺面后，大廚拿廚刀當著吃客的面來切片，那才叫做真正的色香味俱全。吃客們看大廚耍刀，大抵也可以瞧出大廚的功力是否是到了爐火純青。

    早有準備的龔力偉，自是備了廚刀過來，拿布擦干凈刀后，當著夏家人的面切開燒鴨。把鴨頭切掉，鴨屁股切掉，卸下鴨腿，再把骨架上的rou一片片削下來，最終留下一副鴨架子算大功告成。

    鋒利的廚刀，切著皮薄肥油的燒鴨，滋滋的油聲叫人垂涎三尺。據說是燒鴨滴出來的油足以用來蒸蛋羹、熬白菜、煮湯打鹵面，正是之前夏實秋提的一鴨三吃。

    北平燒鴨之美，乃是包羅了一切，從頭到尾。說明做一道美食之難，可見一斑。

    龔力偉切好一盤鴨rou片時，滿頭已是大汗淋漓。

    龔夏雅抬頭看看爸爸臉上流淌的汗，小手自動自覺地伸出去幫爸爸拿荷葉餅夾rou片。

    回頭看到小女兒的貼心動作，龔力偉也是欣慰。

    見meimei的動作，龔夏文和龔夏武跟著想幫忙卻不由顯得惶然。畢竟龔力偉也沒有教過他們怎么吃燒鴨子，更不知道要用荷葉餅夾鴨rou片是標準吃北平燒鴨的動作。

    對面的夏實秋，一雙眸子直盯著小手忙碌的龔夏雅。

    怎么地道地吃北平燒鴨，他當然知道。

    是要把切好的rou片放在荷葉餅中間，放上蔥料，蘸醬吃。燒鴨較為肥膩，直接入口怕是太油反胃。但是，這個rou片要放得剛剛好，蔥料也要放得剛剛好，醬料要蘸得剛剛好，都是十分考究的活計。

    是需要頂級食客才能做到的。

    別看兩歲半的龔夏雅人小手短，動作不得不放慢，可瞧她用筷子夾住rou片不緊不慢，另一邊的小手心里抓著的荷葉餅同樣穩穩當當。

    蔥放兩小條，醬抹著薄薄一圈在餅口上，rou和餅都有。

    龔夏雅把包好的鴨rou荷葉餅一個個分好，肯定是先要給主人夏太太。給大哥，二哥。

    夏太太見她如此懂事，不由點頭直贊，手扶著眼鏡架是笑不攏嘴：“你吃你們先吃?！?/br>
    聽到夏太太點頭，早迫不及待的龔夏武馬上伸出小手拿起一個meimei包好的荷葉餅，徑直放進自己的小嘴巴里。

    龔夏文急得對弟弟瞪一眼，不好意思地觀察夏太太的反應。好在夏太太并沒有介意，是樂呵呵地看著孩子們吃東西。