第1節
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====================== 丫丫是美食家族的小閨女 作者:寶路 文案: 丫丫穿越到了八十年代的美食書。 里頭爺爺是老北平有名菜館的大廚子。 爸爸下崗后自力更生做飲食個體戶。兩歲的丫丫小時候跟在爸爸身后屁顛屁顛追著煤球車跑做煎餅果子。 mama每天除了在鞋廠上班,回家有時間會做國民美顏粥。 于是丫丫見證了自己家族怎么靠做美食從八十年代走到鐘鼎之家。 丫丫有獨門絕技:品食系統小達人。 ps:此文非幼兒文不是什么幾歲文,女主在文上架后就立馬長大了。 內容標簽:甜文 穿書 年代文 主角:龔夏雅 ┃ 配角: ┃ 其它: 一句話簡介:美食小丫頭日記 立意:吃遍美食 ====================== 第1章 城南的一條小胡同里住著一戶姓龔的人家。 咱們故事開頭說到老北平的燒鴨,可要指出這里并不是老北平,和老北平有關系的是龔家老爺子。龔老爺子是老北平城區里頭頗有名氣的大廚。 今年兩歲半的龔夏雅,生前即上個人生的前世,怎么都沒想到自己有一天居然魂穿到了一本書。在這本書里,她在龔家當上了老三,同樣的名字,小名被長輩們喊為丫丫。丫丫為龔夏雅里雅雅的諧音。 再次轉世為人,再次經歷走路跑步跌跌撞撞的年紀。龔夏雅心里頭感慨萬千。瞧今日今時,從一個兩條大長腿的大美女變成兩條小短腿的小蘿卜頭,唯一值得高興的是自己書中的爺爺是位大廚。整個龔家好像遺傳了龔老爺子的名廚基因是有名的美食家族。 民以食為天啊,誰不愛做個小吃貨。能生在美食家族是一件慶事。 龔夏雅忍不住探出小舌頭么一圈自己的小嘴巴。 這個胎似乎投的不錯? 不過世界上沒有一個鐘鼎世家是一蹴而就的?;甏┻^來龔家一段日子后,龔夏雅很快認識到自己此刻所在的龔家處于創業階段,只是美食家族的起點。 前段日子,她爸爸龔力偉下崗了,家里如今是窮到揭不開鍋?,F階段不可能有風花雪月般的品酒論食,唯有脫貧問題。 咕咕咕! 龔夏雅摸摸自己的小肚皮。 肚子又唱空城計了。 早上起床喝的那碗粥,里頭的米粒稀得可以用她和兩個兄長的小指頭數出來,當是喝水了差不多。 餓啊。 龔夏雅躺在床上不敢動。 餓的時候最好是省點力氣不要消耗體力。 可是這個小肚子里咕咕叫的聲音不是她可以控制得了的。 怎么辦?餓得她快受不了。 “愛芳,愛芳?!?/br> 窗戶外有個中年婦女喊著她mama田愛芳的名字。 龔夏雅轉過小腦袋,一眼望到窗外,見是那個穿著藍布衫胖胖的身影,是鄰居家的李嬸,拎著個竹籃子到她家來串門了。 鄰居過來敲門,田愛芳開了門。 李嬸抓住田愛芳的手進了門里,道:“聽說你們家力偉至今都沒有找到工作?!?/br> 田愛芳的臉一紅,支吾著:“他,他是有在找了——” 那年代,下崗放在誰家身上都不是一件光彩的事。 “你現在晚上還在鞋廠加班嗎?”李嬸又問。 家里男人下崗了,家里的經濟可以說幾乎都掛在田愛芳一個人身上了。偏偏家里三個孩子都需要有人照顧。 “你家婆婆該過來幫你帶小孩子的?!崩顙鹛嫣飷鄯忌暝?。 “他大哥家有小孩。我公公這幾年腿不好?!碧飷鄯颊f。 龔老爺子有三個兒子呢,按照排行,龔家老奶奶也該先帶長孫,所以輪不到讓龔奶奶跑天南地北給老二家帶孩子。至于田愛芳自己娘家,一樣孩子眾多。只能說龔力偉田愛芳那一代人,兄弟姐妹多,剛好趕上的是國家鼓勵生育的特殊階段,和現階段開始收緊生育政策完全相反。 李嬸從自己衣服口袋里摸出了個雞蛋,塞進田愛芳的手心里。 這個年代,對于普通人家來說吃個雞蛋都是奢侈。 或許是聞到了雞蛋的香氣,龔家老二五歲的龔夏武,不知道從屋子里哪個角落里鉆了出來,直接咚咚咚跑到mama身邊,拉住mama的手,伸長小脖子要看雞蛋。 龔夏雅此時從炕床上爬起來了,走到房間門口張望著??匆娮约憾缒歉毕氚焉u蛋徑直吞了的小眼神兒,不好,讓她肚子里咕咕聲叫得更大了。 “這怎么行——”田愛芳不顧小兒子拽著自己的那兩只小手,要把雞蛋還回去李嬸手里。 李嬸把她的手推回去,說:“不是白給你的?!?/br> 田愛芳愣了下。她家里現在什么都沒有,也根本不可能有什么東西和李嬸交換。 “你先把雞蛋弄熟了,給兩個孩子吃?!崩顙鹫f。 田愛芳回頭,看到了自己兒子和女兒對雞蛋垂涎三尺的小眼神。一種身為母親的愧疚立馬抓住了她心頭。兒子女兒肚子餓,她不是不知道。 “給孩子吃了再說?!崩顙鹪偻屏怂话?,“我不騙你的?!?/br> 李嬸的為人沒聽說過壞,田愛芳心里琢磨了下,道了聲謝,拿著雞蛋走進了自家廚房。 見有的吃了,龔夏武和龔夏雅趕緊跟到mama后面。 煮雞蛋比較慢,田愛芳干脆把雞蛋敲開殼打在碗里,倒入打鐵鍋里煎成個太陽蛋。 沒有醬油,煎好的太陽蛋直接端到客廳。 望眼欲穿的龔夏武伸出小爪子要去抓煎好的雞蛋。田愛芳一看,拿筷子打下兒子的小爪。 雞蛋只有一個,田愛芳拿筷子艱難地將太陽蛋分成兩半兒,一半給兒子,一半給女兒,再給兒子女兒各一把勺子。 龔夏武餓壞了,不拿mama給的勺子,兩只小手舉起碗,張大嘴一口吞下碗里那半個太陽蛋。 相比之下,同是餓得頭暈眼花的龔夏雅吃相可謂是文雅多了。龔夏雅的小手抓的調羹利用碗邊夾住碗里的太陽蛋,慢慢張開小乳牙,一小口一小口地咬著外圈的蛋白,對中間最好吃的蛋黃,可不舍得那么快吃到嘴里。 幾乎牙齒嚼都不嚼把雞蛋吞了的龔夏武,轉頭看見meimei吃雞蛋的樣子,嘴角的口水又要流下來了。他趕緊拿小手抹抹自己的嘴巴,再低頭看看自己的小肚皮。此時問他什么想法,估計只有一個,恨不得把自己肚子里的太陽蛋重新掏出來慢慢吃。 李嬸饒有興趣地看著兩個孩子吃雞蛋,看著看著,龔夏雅的表現讓她心頭頗為一驚。 說實話,才兩歲半的孩子能懂什么。人餓的時候,不管大人和小孩,都是狼吞虎咽的。龔夏武吞雞蛋叫正常表現,龔夏雅慢條斯理地吃才叫做異常。 能在吃相上如此講究的均屬于不知人間疾苦的??善婀值氖?,明明今龔家并不富裕甚至是窮到沒得吃。 或許是因為這孩子是龔家老爺子孫女的緣故?李嬸腦袋里打著個大問號。 “聽說她爺爺在首都的大飯館里工作?!崩顙痖_口問起田愛芳龔家老爺子的事。 田愛芳乍愣了下。對方突然提起她公公是她著實沒有想到。主要是由于他們搬來這邊后沒有做與飲食行業有關的工作,所以對于龔家老爺子是北平名廚一事,大多數鄰居都是聽過即忘了。 再說了,既然搬都搬出來了,離開北平那么遠,相當于分家了。田愛芳實話實說:“丫丫沒有見過她爺爺?!?/br> “是嗎?”李嬸遲疑的口氣代表著不太相信田愛芳這個話。 田愛芳正奇怪李嬸突然拿雞蛋送她是什么原因。 李嬸揭開敞明了來意:“是這樣的,聽說你們家力偉在家里閑著沒事,我這邊剛好有人介紹個活,不知道你們家力偉愿意不愿意接。對了,你們家力偉呢?” 聽說對方是來給自己下崗的老公找工作的,田愛芳一陣驚喜后感激不盡道:“力偉他剛出去了,幫他以前的同事辦點事。謝謝你,李嬸,他回來我馬上和他說!” “你先聽我說完?!崩顙鹂芍斏髁?,小聲道。 感覺到對方介紹的新工作似有蹊蹺,田愛芳疑問道:“這是——”目光同兩個孩子一道,這才放到了李嬸拎的那個竹籃。 放在李嬸腳邊的竹籃是被一塊藍色的花布蓋得緊緊實實的,從外面看不出任何端倪。 好動的龔夏武跑到了竹籃邊上蹲下兩條小短腿兒,小手伸出去想揭開藍布。田愛芳見到小兒子的舉動急忙喝了聲:“你做什么,夏武!” 龔夏雅看著自己二哥的小爪子急忙收回來。 結果田愛芳的聲音似乎嚇著了竹籃,竹籃左右劇烈搖晃。 龔夏武連連后退,小嗓子驚慌地喊:“mama,它會動!” 小傻瓜。要動肯定也不是竹籃,是籃子里放了什么活物在動。 話說里頭是裝了什么生物?李嬸沒有來得及開口解釋,只見龔夏雅的小腦袋對著自己嚇到要尿尿的二哥,用奶聲奶氣的聲音老淡定地說道:“是鴨子?!?/br> 哎呦,龔家的這個小姑娘,讓李嬸再次大開眼界。 “丫丫,你居然能猜到是鴨子!”李嬸忍不住對龔夏雅直接豎起大拇指夸。 龔夏雅想,這不是很正常的嗎?鴨子身上的sao味自從李嬸在她家窗戶外頭經過時她都聞出來了。而且這個鴨子,明顯不是普通的鴨子。 對于女兒十分敏銳的小鼻子,田愛芳愛憐地摸摸女兒的小腦袋對李嬸說:“可能是她有點像她爺爺?!?/br> 果然是這樣!李嬸一拍掌心:對了! 都聽說龔老爺子的孩子不一樣,同龔老爺子一樣厲害,有龔老爺子的本事。 李嬸一激動,把心里的打算和田愛芳掏出來:“我是這樣想的。你們家力偉既然是你公公的兒子,做菜肯定不輸給你公公?!?/br> 田愛芳再度愣了有一分半載。 自己老公的廚藝吧,她了解是不多。畢竟他們兩夫妻之前的工作和當廚師的龔老爺子搭不上邊,可李嬸這話意思是要她丈夫比擬為龔老爺子那樣的名廚?這可似乎是叫人承受不起。