第219節
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第655章 一二零、我更想要別的…… “聽見沒有,就會瞎胡鬧?!卑桌喜柍饬艘宦?,心里卻覺得秦桑這人倒是穩重,是個有主意的,如果真能看中筱筱,自己也放心她在這里上班。 “好吧?!卑左泱阋膊恢浪傅慕徽勈鞘裁?,反正就是很喜歡這里,比她家還漂亮,要是能在這里工作,自己肯定會很開心。 幾人又說了一會兒話,白老伯家里還有事,就帶著自己的孫女離開了,秦桑又轉身進了cao作間。 這回紀巖也跟進來了,他看秦桑將盒子里的面團取出,用手在案板上搟平,然后從一邊慢慢卷起,卷成圓柱形,收口捏緊,應該是要避免形狀散開,然后又放到了容器里面。 “這樣就好了?”紀巖連普通的面食都做不好,更別說是面包了,看她直接仍在一邊不管,有些不解。 “還要發酵?!爆F在天氣比較熱,秦桑直接放在旁邊發酵,然后就出去看書了,紀巖像個大尾巴一樣,走哪跟哪。 等到整個面團發酵至容器的八分滿,秦桑拿手指試一下,沒有問題之后,先預熱烤箱,等溫度升高到180度左右,然后把面團放進去烤40分鐘左右即可。 全麥面包比起之前做的牛奶吐司,雖然香味沒有那么濃,但是更耐放,等抹上油之后,可以讓面包里的水分不那么快蒸發,保持柔軟和彈性,口感也會更好。 做好之后,秦桑放在架子上晾著,又用檸檬煮了一些水果茶,兩人在店里享受悠閑的下午茶時光。 “味道怎么樣?”除了面包,她還做了些全麥餅干,這個不會那么甜,紀巖應該會喜歡。 “嗯?!边@個叫檸檬茶的喝起來挺爽口,配上餅干正好解膩。 “你喜歡就好?!?/br> “特意做給我的?” “看你挺辛苦的,犒勞你一下?!?/br> “可我更想要別的……”紀巖像條大型犬一樣地湊過來,意有所指。 “一天到晚就想著消遣我?!鼻厣X嗔怂谎?,見對方哀怨的目光,忍不住笑了起來,“知道了?!?/br> “真的?” “假的?!?/br> “媳婦,我們回家吧?” “吃完再回去?!?/br> “那快吃完……”說完還拿了一個餅干往她嘴里塞。 “……”秦桑抽了抽額角,他后面要是有尾巴,估計能搖起來。 到了軍區之后,她先換了身衣服去對門找黃英,想請對方幫個忙,“黃英姐,我聽說你開始上班了?” “嗯?!庇變簣@開園時間比較早,黃英已經找了工作,在市里的少年宮當舞蹈老師,這時候也剛從外面回來,想不到秦桑就來敲門了。 “我想麻煩你一件事?!?/br> “什么事?” “我的新店馬上就要開業,想請少年宮的學生們來我的店里免費體驗,你能幫我引見一下負責人嗎?” 她在這里沒有客源,想要盡快擁有知名度,就必須要做一些活動,小孩子就是很好的廣告體,只要他們喜歡,家長也會掏錢買,何況她的面包是老少皆宜的,所以她想到這么一個法子。 面包店的位置離市里的學校很近,有些家庭比較富裕的同學,完全可以在她的店里消費。 “你的店?”黃英想起來這段時間確實很少看到秦桑,想不到她都開店了! 第656章 一二一、簡單粗暴的自我介紹 這時候,秦桑將準備好的面包拿出來,“我在賣這個東西,叫吐司面包,你可以嘗嘗?!?/br> “面包?”黃英倒是聽過這個東西,但是沒吃過,她拿起一個品嘗起來,味道還真是不錯,“那成,我明天去問一下?!?/br> 要不是有秦桑開導她,自己恐怕一輩子都沒辦法繼續當老師,所以她拜托的事情,自己無論如何也要試試。 “好?!鼻厣⑹O碌拿姘惋灨啥寄媒o她,靜靜等候對方的消息。 第二天,白筱筱果然來了店里,而且把今天的雞蛋也送來了,秦桑請她到桌子旁邊坐下,“你先自我介紹一下?!?/br> 自我介紹?白筱筱雖說滿腔熱血,但是對于面試這種東西那是一竅不通,更別說有所準備了,不過她還是正了正嗓子說道,“我叫白筱筱,今年二十歲?!?/br> “……”沒了?秦桑跟她瞪著眼睛看了好一會兒,才說道,“你上過學嗎?” “上過,高中太難了,沒念下去?!毙」媚锖苁菍嵳\地回答了。 “哦,識字數數都會吧?算盤會不會用?” “當然會啦?!?/br> “你知道我的店是賣什么產品的嗎?” “……不知道?!?/br> “店里賣的是一種叫面包的東西,等做完之后,拿一些給你嘗嘗?!?/br> 秦桑今天打了不少奶油,準備做一些奶油泡芙,白筱筱應該會喜歡。 “好啊?!甭牭接谐缘臇|西,她也沒有客氣,高興地抿起嘴。 “那我們接下來模擬一下場景……假設你已經被錄用了,這時候店里來了客人,你要做什么?” “……”白筱筱眨眨眼,不知道該怎么回答。 “你應該立刻跑過去歡迎他?!?/br> “哦?!?/br> “我們再假設,有人問你問題的時候,你要怎么辦?” “回答他?” “回答之前呢?” “嗯?” “要先說,你好,然后再禮貌地告訴別人……” 秦桑舉例了好幾個問題,很快就發現白筱筱在這方面完全是空白,她拿了份“店則”給她,“這個你先看看,如果里面的內容能做到,我再教你?!?/br> 交代完之后,白筱筱也沒抗拒,拿著東西看了起來,秦桑見她本心不壞,就是有些淘氣,心里也在考量她是否適合做這個工作。 cao作室里,秦桑把烤箱預熱,泡芙放進去,出來的時候白筱筱已經將大部分內容看完了,本來也就幾頁紙,內容無非就是要講禮貌,輕聲細語之類的。 “怎么樣?覺得這份工作會好做嗎?”秦桑坐在她面前,溫和地看著她。 “就是要一直點頭哈腰唄?” “嗯,大部分時間是這樣……動作幅度不用太大,但一定要熱情?!?/br> “為什么啊,那不是很累嗎?”白筱筱無法理解這樣的做法。 “因為這就是現實啊……現在假設你是客人,你進門時候是想看到一張笑臉還是想看到一張苦瓜臉?” “噗……苦瓜臉?!卑左泱闳滩蛔⌒α艘幌?,不過還是認真地回答道,“當然是笑臉?!?/br> 第657章 一二二、征集人選 “沒錯,只有我們的態度好了,客人的心情才會好,客人的心情好,他們就會多買一些東西,我們才能賺更多的錢?!?/br> 本來這個生意就是要跟服務掛鉤的,味道好得客人買了才知道,而服務態度的好壞很大程度上決定了他們要不要買。 “要是客人無理取鬧呢?” “我們自然也不能任人宰割,該硬氣的時候就要硬氣,人善被人欺?!?/br> “哦?!卑左泱氵@才點點頭,“那我能在這里上班了嗎?” “你決定了?”這姑娘的思維跳得太快,秦桑有點擔心,她突然想到白老伯上次說的“三分鐘熱度”,心說不會真以為這個是過家家吧? “決定了?!卑左泱愫苁谴_切地點點頭。 “好,現在我先給你展示一下我們店里要賣的東西?!鼻厣⑷藥У絚ao作室,泡芙烤起來比較快,她定了20分鐘,已經快到點了,趁著這個時候,她先跟白筱筱介紹店里的設備,“你接下來的幾天都要到這里來熟悉一下環境,我們馬上就開業了?!?/br> 總之先讓她試一試,不行的話再說吧。 等時間到之后,秦桑把烤箱打開,一股香味飄了過來,白筱筱瞬間睜大了眼睛,看著里面一個個黃黃的小東西,就要拿手去碰,“這是什么?好香!” “別碰,現在還很熱?!鼻厣4髦痔装淹斜P拿出來,放到架子上冷卻,“等它放涼了之后,我會在里面擠一些奶油,這樣奶油泡芙就做好了?!?/br> “哦?!卑左泱闼贫嵌狞c點頭,不太明白要怎么擠進去。 “目前你試用期的工資是每個月50,干得好的話肯定會加錢,但是你做得不好也會扣錢……” 秦桑跟她定完了規矩,泡芙就冷卻得差不多了,她拿起裱花的工具,又惹得白筱筱一陣驚嘆,等后者吃完一個泡芙之后,表情已經美的不行。 “這個是怎么做的?好好吃!”白筱筱舔著嘴角的奶油,激動得握著拳頭。 “只要你認真學,以后也能做出來?!?/br> “嗯嗯!” 除了裝潢,小姑娘又被另一樣東西俘獲了。 當天晚上回到軍區,黃英就告訴秦桑,少年宮那邊答應跟她合作,不過具體的事項還要她過去商談,她當然沒有理由拒絕,并且讓黃英有機會過來店里做。 商討的結果還是喜人的,少年宮的負責人了解到她的用意之后,覺得這個活動還不錯,也能培養學生的動手能力,面包的味道也不錯,決定幫秦桑征集人選。 不過秦桑也是有要求的,她只能邀請二十到三十個學生,并且要有老師的陪同,遵守店里的規矩,不能亂拿亂碰,負責人也表示這些是應該的,兩人很快就商量完詳細的流程,也定好了參觀的日子。 而參觀的時間肯定要定在開業前,才能達到宣傳的效果,不然開業那天沒人來捧場,不是顯得很尷尬? 除了白筱筱,最近也有人過來應聘,但是很多個都不太合適,最后她又挑了一個cao作員,等自己離開了可以幫羅秀打下手,不然她一個人很可能忙不過來。 第658章 一二三、參觀面點 接下來的這幾天秦桑更沒有閑著,她知道現在面包比較少,新的事物一開始都不容易被人接受,索性做了許多出來,除了比較耐放的全麥吐司,還有曲奇餅干,奶油泡芙等等,把店里的展示柜都填滿了,顯得特別的好看。