田哥意猶未盡地舔了舔碗沿最后幾滴椰汁，就看到剛才的伙計匆匆忙忙跑進來，著急道：“季公子，我忘了跟你說了，這東西是要——”

    “怎么了？”季唯放下碗，皺眉道。

    “這東西要鑿開喝，我忘了說，沒想到你已經找到法子了?！被镉嬤B連道歉，季唯不以為意，揮手就讓他走了。

    田哥謝過季唯就退出去了，前堂還需要他幫忙看著，畢竟收錢這事兒，還是得謹慎。

    他出去后，季唯就將倒光了椰汁的椰子用刀砸開。厚厚的椰殼四分五裂，露出里頭乳白色的椰rou。

    椰子挺大，將椰rou全部刮下來，也有不少的分量。他足足剖了兩個椰子取rou，裝了一大碗，然后將椰rou剁絞成椰茸狀，取來蔗糖，撒入椰茸后攪拌均勻，直接放到面包窯里烘烤。

    高溫的面包窯烘干了椰茸里頭的水分，將蔗糖充分的融到椰茸中，從面包窯里取出的椰蓉干燥中帶了幾分脆。

    季唯抓了一小把放到嘴里，椰rou經過烘烤后將椰子味兒完全發散出來，又加了蔗糖，給沒什么味道的椰rou帶了甜味。

    濃郁的椰香味在后院飄蕩，忙做中的工人們都忍不住分心偷瞄季唯，被季唯發現后呵斥了幾句，就都收回了目光。

    聽伙計說椰子是張老爺子好友送他，可他卻分了一半給自己，那說什么也必須得好好感謝一番。哪怕是張老爺子，想來也沒見過椰子幾回，用椰蓉制成點心，想必能討他歡心。

    季唯一有了想法，立馬就取了材料搗鼓起來。他先揉出了撻皮，接著用椰蓉、黃油、糖、椰汁和雞蛋融合后加入面粉，也揉打成了團狀。

    再將撻皮搟成薄餅狀，裹住椰餡，一一捏出形狀后，送入面包窯。

    這椰撻做起來簡單，可在烤制過程中散發出來的香味卻簡直能了要人命。

    “這也太香了吧，我都要餓死了！”

    “魂兒都給這味道勾走了?！?/br>
    “這季老弟看著年紀輕輕，怎么手段這么多，天天變著花樣做吃的！”

    “餓的手都軟了，面都快揉不動了?！?/br>
    湊在一塊忙活的眾人，生怕被季唯聽到，全都壓低了聲音小小聲地交談。

    不是他們不專心，這實在是被勾的心神不寧，沒法子專心。

    好在面包窯開了以后，散了會味道，這股子勾人的椰香味慢慢淡去，眾人才松了一口氣。

    季唯開了兩個椰子做椰蓉，分量本就不多，能做出九個椰撻，已出乎他的意料。

    剛烤出來的椰撻帶著guntang的熱度，季唯卻好似感覺不到，挑了個略小一些的椰撻一口咬下去。先聽到的是表皮咬裂的那聲脆響，咔擦一聲掉了不少殘渣。