他有心想要再點更多，可是想起那公告牌上的價格，還是默默地按住了蠢蠢欲動的手，招呼一旁的老板過來：“再給我來一個裸麥面包?！?/br>
    裸麥面包是小麥粉和裸麥粉混合做出來的面包，比較粗硬也比較容易發酸，但是卻十分填飽肚子——別看好像很寒酸的樣子，但實際上這已經是中下層民眾才吃得起的，更窮的人連谷物磨面做出來的面包都吃不到，只能吃用豌豆面以及各種其他豆子做出來的馬面包。

    從名字就能看出來，它其實也用來喂馬。

    狐尼克的裸麥面包很快便被老板送了上來，狐尼克將面包撕開，然后開始蘸起碗底的鹵水汁吃。

    看到他這一cao作，朱克斯都驚呆了：“尼克你也太狡猾了！”

    狐尼克慢條斯理道：“你要愿意也可以跟著我學啊?！?/br>
    朱克斯氣鼓鼓——他本來就胃口很大，又好吃，剛才他光憑香氣就點了一大碗，可稀里糊涂吃下去反而越吃越餓！他對自己的食欲比較忠誠，雖然覺得有點貴但還是打算再去要一份，卻沒想到已經賣光了！

    賣！光！了！

    朱克斯簡直要發出一陣哀嚎，此時見到狐尼克的吃法，他倒是有心跟著學，可是……可是誰叫他太饞，直接連鹵汁湯都一口干了呢？

    “你們這兒還有什么吃的呀？”朱克斯一臉哀怨地看著被召喚過來的老板。

    老板那和朱克斯有得一拼的胖乎乎臉盤子上掛著營業的笑容：“咱們這兒吃的可多了！黑布丁、棕面包、鱔魚凍、腌鯡魚、煮青菜、燕麥粥，客人您喜歡哪樣都可以點！”

    第74章西幻第三天

    聽到小酒館老板一口氣介紹了這么多,朱克斯卻完全沒有被美食誘惑的意思。

    畢竟對于他這種將領取的傭金大部分都花在吃上面的,對小酒館老板口里的那些食物完全是閉著眼睛都能背出做法來。

    所謂的黑布丁,可不是什么甜點，而是實打實的菜,而且還是那種混合包裹的菜。黑布丁并不是裸麥面包、葡萄酒那樣，光聽名字就知道是用什么材料做的,黑布丁包羅萬象，一般很多碎東西混在一起煮出來的,一般都是動物血跟燕麥、鹽、香料混在一起之后，外面用一些材料，比如布啦、腸衣什么的包起來，然后扔水里煮。

    因為動物血經過高溫水煮之后會略帶Q彈，且會變色發黑,這也是“黑布丁”的由來，同時也因為有鹽和香料的原因,價格也稍微偏貴一點。

    至于棕面包,價格就便宜的多,其實棕面包的原料和裸麥面包差不多，只不過它的特點是必須趁熱吃。因為一旦等時間長了變硬了之后,就只能把它切片當盤子用了。

    等作為盤子的使命結束后，就丟給豬吃,從另一個方面來說也算是一點也不會浪費。

    當然，這是小酒館和稍微溫飽的家庭的做法，窮苦人家是連這硬邦邦的東西都要混水組成糊糊,吃上好幾天。

    至于鱔魚凍，那真的是窮苦人家的菜肴了，它食如其名，就是鱔魚熬煮出來放涼后形成的rou凍，沒滋沒味還冰涼涼。

    不過鑒于穆拉小鎮整體的經濟水平不高，所以這道菜也是作為酒館的供應菜肴。

    腌鯡魚不是用鹽——畢竟鹽貴，而是用煙熏，因此腌鯡魚不僅黑乎乎的還帶著濃厚的煙火氣，干巴巴的沒有魚味兒，像是在嚼木柴。

    還有煮青菜和燕麥粥，因為擔心生吃蔬菜有毒，所以無論是葉子菜還是塊根菜，那是經過了充分的熬煮，完全是爛成一鍋糊糊。

    而且依然是沒有調味加鹽的。

    總而言之，這些菜基本上都是普通大眾能吃得起且經常吃的，這要是放在以前，朱克斯考慮到小酒館的整體情況，也不會多說什么。

    可是由儉入奢易，由奢入儉難??！

    剛剛被那滋味復合、口感層層遞增且香到骨子里的鹵菜打開了味蕾和胃口，突然就膨脹了，一點也看不上這些干巴巴寡淡的東西了呢。

    ※※※

    其實小酒館老板自己說出來也是沒底氣的。

    這些菜其實以前都是他老婆做的，他老婆的手藝嘛，只能算是一般般，但是想著大部分農婦都差不多這個水平，所以老板一直覺得得過且過。

    可是自從歐姆做了飯菜之后，老板也是不想再吃自家老婆的手藝了。

    老板娘對此很氣憤，因此她決定每頓飯她都要多吃一點！

    沒有對比就沒有傷害，明明都是差不多的原材料，但是在有些人手里就真的能化腐朽為神奇呢！

    “那，你們的鹵rou沒有了，湯總是還有吧？給我來一碗湯也行！價格可以你們來定！”朱克斯退了一步，覺得自己犧牲可大了。

    誰知小酒館老板還是搓著手一臉為難：“客人，不是老湯姆不想賺錢，實在是那鹵湯就是做鹵菜的關鍵，少一點兒那都是要命的事情啊?！?/br>
    一開始老湯姆也想過菜吃完了買鹵湯也是一筆進賬，不過歐姆卻告訴他鹵rou的鹵湯就是要留著的，而且留得越久，經過各種食材和時間慢慢廝磨、共同沉淀，出來的味道才越迷人。