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的人數極為有限。 一般十天半個月才有那么-個人要申請成為星級廚師。 而且,主動申請成為星級廚師的人,考核會相對難一些,在廚師等級評定所其實還 有相應政策,每個季度都會舉辦一次晉升考核,所有人想成為星級考核的人,都能報 名參加。 而一般人想要成為星級廚師的人,都會刻意等到這個世界,畢竟最多也就等三個月 而已。 諸如遠月十杰,海鷗繪里奈,也都是通過這種集體考核的考試得到星級評定。 而現在,東野晟在食戟前提出了考核評定,再加上他王家外孫的身份和蘺切仙左衛 門的影響力,才會引來了現在這個評審陣容。 他們,做食載評審只是附帶,給東野晟進行星級評定才是真正的正事。 "原來是這樣 想明白了這件事,在場的大家都是懂行的人,也一下想明白了之前五個評審為什么 會表現的這么嚴肅還有公事公辦了。 原來人家是再做考核的,難關他們在品嘗東野晟料理的時候,在色香味各方面都要 做細致的觀察和點評,都要慢慢的鑒定。 "等等” 忽然,有不少人都意識到了一個可怕的真相,瞳孔驟縮,看向東野晟和五個評審的 目光中充滿了不可思議?!毙羌壴u定” 繪里奈也反應了過來,內心震驚之余,看向東野晟的目光中充滿了復雜的情緒。 包廂內,小林龍膽笑了,說道:“茜久保,這么看來,晟君的等級不是下線,而是, 那個上線呢。 ““茜久保桃放下了手中娃娃,臉上露出燦爛的笑容:“晟君,也太厲害了一點 兩女的這番對話,愛麗絲聽懂了,但小蘭,赤木晴子幾女卻都沒聽懂,小蘭疑惑的 問道"那個,茜久保jiejie,龍膽jiejie,你們在說什么啊!?” “我們再說,晟君的廚藝“茜久保沒有賣關子,給眾女解釋道:“星級評定". 茜久保將星級評定的過程說明了一下,著重點出了東野晟申請專人來評審的難度。 而這樣的評審,五個評審都會非常盡責,對色香味,對廚師的技術展現等等做全面 的點評。 換句話說,五個評審會帶著最大的理性來享用和點評東野晟的料理。 “我明白“雪乃嚴重閃過一絲釋然,到底是智商極高的存在,明白了星級評定的 難度,她也就知道了小林龍膽兩女為什么會有現在這番變化了。 要知道,蘺切仙左衛門五人在品嘗東野晟的黃金蟹斗的時候,最開始還在做若認真 點評,但后面卻被這道料理折服,瘋狂進食。 可見,這道料理的美味讓五位評審直接忽略了星級評定的事情。 而東野晟料理能夠做到這一道,那么毋庸置疑,絕對是一道四星級料理,也就是小 林龍膽口中的所謂上線。 一求鮮花 當然,五星級料理也可以做到這一步只是小林龍膽和茜久保桃都不敢去想而已。 也就在雪乃想明白這一切的時候,雜切仙左衛門和周圍四人交換了一個眼神后,站 起來,看若東野晟,非常正式的宣布道:“經過評定,我五人一致認定,你的這道黃 金蟹斗達到了四星級上等的級別?!?/br> “可以授予你三星級金色徽章,不知你有沒有異議?!?/br> “我沒異議!"東野晟攤了攤手,接受了這個等級評定,因為這個三星級金色微章, 正好代表了他現在的廚師等級。 星級評定有著嚴格的流程,比如一個二星級廚師想要晉升成為三星級廚師,那么他 必須要做五道以上評分在三星級中等的料理,才可以成功晉升。 而當然,如果是一個星級的廚師制作出了一道三星級的料理,即便只是最普通的三 星級下等料理,也只需要-道,就能成為二星級廚師。 而等級徽章分為金色和銀色兩種,銀色既是指廚師的等級只是在廚師佩戴徽章的那 個層次,而金色微章則是表明這個廚師有必殺菜品可以達到更高一個層次。 總結來說,東野晟現在制作出了一道四星級上品的料理,如果他覺得自己的廚藝達 到了四星級,那可以提出異議,并再制作至少四道四星級層次的料理,那么他就可以 得到四星級的銀色徽章。 但他沒有意義,那么參考他制作出來的一道四星級料理,蘺切仙左衛門等給他頒發 了三星級金色徽章,意思是東野晟的實力在三星級,但已經可以制作四星級的比賽菜 品。 “好~” 薤切仙左衛門點了點頭,甚至隱隱松了一口氣。