第199節
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等到了下午, 顧客明顯多起來,有下班早的顧客直接來到店里,把店里有的美食都點了一遍,準備吃不完打包帶走。 六點多時, 廚房外面的過道上都坐上了幾個顧客,門口卻還有新來的顧客嚷著道:“我要一份蝦仁炒飯, 一份羊rou湯,再來一炸豆腐, 多放蒜和香菜!” “燒鴨炒飯、三鮮湯各來一份!” “給我來一碗羊rou炒飯,一碗羊rou湯!” “好的,稍等稍等?!敝芰嵋贿呌浵滤麄凕c的餐,一邊將剛空出來的位置收拾干凈。 炒飯吃起來還是很快的, 尤其是幸福炒飯店的炒飯味道好, 大家吃起來就更快,所以即便沒空位, 也不會等太久。 最后一天營業,即便忙得團團轉, 想到明天就放假了, 放假后就快過年了,周玲還是高興更多一些。 廚房里,阮綿蠻兩個鍋同時開火, 一刻都不停的在炒飯,陣陣香味從廚房里飄出去,讓還等著的顧客越發饞。 聞著燒鴨炒飯特有的香味,想到明天開始就有一段時間吃不到了,一個端著盤羊rou炒飯,吃得臉頰鼓成倉鼠的女顧客將嘴里咸香可口的炒飯咽下去一點后道:“再給我來一份燒鴨炒飯打包!對了,再來一碗羊rou湯!” “給我也打包一份燒鴨炒飯,還有炒花生米和羊rou湯?!蓖赖囊粋€男顧客也忍不住道。 “差不多得了!” 見他們坐在那,吃著碗里的,還惦記鍋里的,有還站著等位置的顧客不樂意的嘀咕一句。 “有本事你待會別打包!”坐在位置上的顧客聽到這話,懟了一句。 不打包自然是不可能不打包的,畢竟今天是最后一天營業。 于是,站著排隊的顧客也沒話說了。 天黑以后,店里的人不減反增,很多現在才下班的顧客都選擇來到幸福炒飯店,在年前最后吃一頓。 葫蘆巷里,個別因為天冷不想做飯,準備到幸福炒飯店買點炒飯回家享受一頓的居民來到店里,看到里面熱鬧的場景,只能搖搖頭倒回家去。 “咦!你怎么在吃白飯???”終于等到位置坐下來的一個男顧客看著左手邊的中年男人道。 中年男人又吃了一口飯后,才反應過來他是在跟自己說話,抬頭道:“啥白飯,我這是豬油炒飯!” “店里還有這種炒飯?”男顧客語氣透著點驚奇。 “咋沒有,你別看這飯看著簡單,吃起來味道可不比其他炒飯差,而且價錢還便宜,也就你們年輕人都喜歡花里胡哨的,才不關注這種炒飯?!敝心耆苏f話間,又送了一口炒飯進嘴里,一臉享受的咀嚼著。 他這話說得確實不錯,除了最開始開店時,還有顧客會點豬油炒飯、青菜炒飯、蛋炒飯這些簡單美味的炒飯外,等店里的炒飯口味越來越多后,后來的顧客基本看不到這幾種炒飯。 看他吃得這么香,男顧客又往他碗里看了一眼,發現那碗炒飯看起來比普通白飯要晶瑩很多,配上嫩綠的蔥花,看起來還有點好看。 “再來一份豬油炒飯!”男顧客來了興趣,直接加單。 沒多久,他點的燒鴨炒飯和豬油炒飯同時上桌。 男顧客先嘗了一口豬油炒飯,發現看著簡單的炒飯,吃起來確實很不錯,豬油的香味和蔥香結合,配合粒粒分明的米飯,吃起來油而不膩,越嚼越香。 “好吃吧?”扒完最后一口豬油炒飯的中年男人問。 男顧客點頭:“好吃,特別好吃,我竟然差點錯過了這種美味!” 有聽到他們之間交流的顧客,隨后忍不住也嘗試了一下,發現味道確實不錯。 晚上九點多,外面的天已經黑透了,寒風更是呼呼吹個不停,然而店內卻依舊是一片火熱的景象。 “這可真是……” 周玲見這個點,還有顧客過來,都不知道說什么好了。 她轉身進廚房,跟老板說了一聲后,關心道:“你要不要先休息一會?” “沒事,我不累,反正也就最后一天了?!比罹d蠻接過她遞來的溫水喝了兩口后,繼續炒飯。 等周玲端著炒飯出去時,又有幾個顧客從門口進來,看到店里還有不少人,松了口氣道:“加班加到這個點,一路過來特別怕店里已經打烊了,還好運氣不錯?!?/br> “哈哈,你們也是趕過來吃最后一頓飯的?”在坐的顧客聞言,抬頭道。 “是啊,畢竟今天過后,得有半個月吃不著了?!边M來的幾個顧客找到位置坐下來后,開始點餐。 今天阮綿蠻特意多準備些食材,但耐不住來得顧客多,尤其很多顧客在店里吃飽喝足后還要打包,所以這個點,很多食材都被消耗光了,比如燒鴨和蝦仁。 “抱歉,燒鴨炒飯和蝦仁炒飯已經賣完了,羊rou炒飯還有最后一份?!敝芰崧犕晁麄凕c單后,不好意思道。 沒辦法,幾個顧客只能換成豬油渣炒飯和揚州炒飯。 送走這一批顧客后,已經十點多快十一點了,店里的食材基本上不剩下什么。 二人關著門搞完衛生后,阮綿蠻硬塞了周玲一個大紅包,不等她拒絕就直接將她推出店外。 周玲看著緊閉的大門,再看看手上的大紅包,無奈的同時,心里說不出的暖。 時間已經很晚了,加上累了一天,送走她后,阮綿蠻直接洗洗睡了。 忙完最后一天營業后,阮綿蠻就解放了,每天除了復習外,要么跟王老太太和周玲一起出去逛逛,準備年貨,要么就去公司陪司景霖,偶爾無聊時,還會在店鋪評論區,跟同樣無聊的顧客們聊聊天。 二十九這天,阮綿蠻正坐在店里給橘貓織毛衣玩,忽然聽到門口傳來腳步聲,她抬頭,就看到一對二十七八歲的男女。 “小老板?!迸讼乳_口叫了一聲后,露出有些糾結的表情。 阮綿蠻記性不錯,偶爾從廚房出來時,總會記住幾個人,所以常來的老顧客她還是面熟的,面前這位短發女人正是其中之一。 先招呼他們先進來坐后,阮綿蠻才問:“有什么事嗎?” “我們兩不是本地人,畢業后在這里混了快六年,一事無成?,F在年紀大了,沒有下一個六年可以磋磨了,所以準備回家去,明年不過來了……” 短發女人語氣中滿是惆悵與迷茫,說完,她嘆了口氣:“要離開這里,說實話還真有些舍不得,我們之前已經將曾經去過的地方都走了一遍,并拍照做留念。今天來,是想在臨走之前,最后吃一次你家的炒飯,希望小老板可以答應我們這個有點冒昧的請求?!?/br> “我們真的很喜歡你家炒飯,每次心情不好,或是遇到不順心的事情時,只要吃一碗你家炒飯,感覺又能繼續堅持下去了。說起來不怕你笑話,我們之前有段時間,過得特別難,只能靠白水煮面過日子,那段時間啥都不饞,就特別饞你家炒飯,每天靠著評論區的圖片下飯……”進店后一直沒開口的男人忽然道。 阮綿蠻不會說什么寬慰的話,不過對于他們的請求,卻是一口答應下來。 也沒問他們想吃什么炒飯,她直接起身進入廚房。 很快,鮮香濃郁的香味從廚房飄出來。 店里的二人吸吸鼻子后,對視一眼,卻發現聞不出這是哪種炒飯。 又過了幾分鐘,阮綿蠻端著托盤出來,除了炒飯外,還有兩份羊rou湯。 “好香,每次光是聞到小老板做的炒飯的香味,心情就會不自覺變好?!倍贪l女人笑著道。 阮綿蠻回了一抹笑后,將托盤放下來。 小老板的手藝自然沒得說,炒飯一入口,就香得他們不要不要的,連吃了幾大口才安撫肚子里的饞蟲。 “這是什么rou?”又吃一口后,短發女人夾起炒飯里,色澤金黃。吃起來又嫩又香的rou片。 阮綿蠻將聞著味后跑過來的橘貓抱在腿上后道:“是鹿rou?!?/br> 為了明天的年夜飯,店里準備了不少食材,有些是她自己買的,還有一些是趙有為等人送的。 “鹿rou?很好吃,是祝我們一路順風的意思嗎?謝謝小老板?!倍贪l女人將鹿rou送進嘴里,嘗出比剛剛更美味的味道。 阮綿蠻確實有這個意思,只是這年頭,“一路順風”這個好好的祝福都被玩壞了,她才沒明說。 二人吃完這份專屬的炒飯,再三向阮綿蠻道謝后,帶著一臉滿足從葫蘆巷口直接搭車去火車站,這一走,或許還會過來,或許余生都不會再來。 這一小插曲,讓阮綿蠻心情也惆悵了一會,不過等司景霖下班過來后,她便又開心起來。 本來,司景霖是準備讓她和吳老爺子一起去別墅過年的,但吳老爺子表示,別墅好是好,但沒有在葫蘆巷里過年來得熱鬧有氣氛,所以還是決定在這里過。 大年三十這天,從早上開始,家家戶戶都飄出香味來,每家門口都貼著貼著春聯和福字,看著就喜慶。 昨天王老太太特意來問,問她要不要蒸包子、饅頭,要是她蒸的話,就過來蹭一點。 a市屬于南北交界的地方,過年蒸不蒸包子、饅頭都是看各家。 不過見她問了,阮綿蠻還是蒸了一些,正好拿來當早餐。 她家蒸包子的香味飄出去后,頓時吸引不少在巷子玩的小朋友。 過年本來就圖一個開心、熱鬧,見饞過來那么多小朋友,阮綿蠻笑著給他們都分了幾個包子。 孩子拿著包子回家吃去后,家長們很快都端著碗盤送過來,有現炸的rou丸子、小魚小蝦,還有一些他們的拿手好菜。 葫蘆巷里的居民,廚藝自然比不上阮綿蠻,但有些拿手美食,做起來味道也不差,甚至別具特色。 比如李老太太做的卷煎,用粉絲、花生、rou沫、豆干、青菜碎等食材炒熟做餡,外用大菜葉子卷成卷,在鍋里倒上點油剪得兩面微焦后,那味道,鮮咸爽口,就連阮綿蠻吃著都很喜歡,連著吃了兩三個才停手。 司景霖難得見她這么喜歡一道吃食,心里立刻有了學會這道菜的想法。 白天吃吃喝喝玩玩,到了徬晚,各家都開始做年夜飯,濃郁的香味飄滿整個巷子。 不過,要論起來,最香的自然還數幸福炒飯店。 阮綿蠻在司景霖的陪同下,做出了一樣又一樣大菜。 除了“年年有余”、“全家?!?、“金玉滿堂”、“五福臨門”之類寓意吉祥的菜外,阮綿蠻還做了東坡肘子、梅菜扣rou、四喜丸子、蘿卜牛rou湯。 另外,還有吳老爺子吃過一回后一直惦記,司景霖也很喜歡的水晶灌湯黃魚和魚頭佛跳墻。 做水晶灌湯黃魚的那條大黃魚整整八斤重,在過年這個特殊的時間段,便是司景霖都是費了點功夫才讓人弄到這條魚。 吳老爺子本來在外面看電視,聞著陣陣香味從廚房飄出來后,視線卻是忍不住往那邊飄。 至于橘貓?早就蹲在廚房門口舔著爪子流口水了。 等到菜終于上桌,那叫一個香氣四溢。 “喵嗚~” 在阮綿蠻端著一道道菜出來時,橘貓就跟著她腳后邊叫個不停。 “放心,沒忘記你?!比罹d蠻安撫一句后,讓司景霖去把酒拿出來,自己則將特意給橘貓準備的貓飯倒入它食盆中。 今天是過年,就連貓飯都特別豐盛,里面不光有豬rou、牛rou、雞rou、蝦rou、魚rou,還有阮綿蠻特意給它做的無調料版四喜丸子。 “喵!” 橘貓在她放飯時,嘴邊的毛毛都被口水打濕了,等她說可以吃夠,嗷嗚一口就撲上去。 看它已經吃上飯后,阮綿蠻笑著轉身落座。 桌上,司景霖已經把碗筷擺好,酒也倒好。 “來,我敬你們一杯?!眳抢蠣斪右荒樣鋹偟呐e起杯子。 阮綿蠻聞言,趕緊道:“應該是我們敬您才是!” 三人碰杯,互相說了點吉祥話后,開始動筷。 滿桌上除了魚頭佛跳墻,最誘人的就數那條水晶灌湯黃魚,吳老爺子和司景霖同時伸筷子過去夾起魚rou破開魚腹,水晶狀的湯汁立刻帶著鮮濃的味道涌出來。