第191節
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不過,在沒嘗到之前,他心里還是抱著一種僥幸心理,畢竟很多時候聞起來香的東西吃起來未必有那么好吃。 他的目標是羊rou湯,所以在同來的青年點了羊rou炒飯和羊rou湯時,他只單點了一碗羊rou湯。 片刻后,周玲端著托盤過來,將二人點的東西送過來。 中年人掃了眼旁邊的辣椒油蘸碟后,看向面前的羊rou湯。 香味自不必說,方才在店門口就能聞到,湯色呈白色,里面的羊rou片得薄厚適中,加上飄在表面青翠的香蔥,看起來就令人十食指大動。 即便不愿承認,但中年人還是看出來,這碗羊rou湯不論是色、香還是刀工,都遠勝于自己。 這怎么可能! 他不信邪的拿起湯勺,先嘗了一口湯,隨即黑著臉又嘗了一口羊rou,最后將羊rou在辣椒油蘸碟中滾了一圈送入口中。 “怎么可能!”不知不覺將一碗羊rou湯吃完后,中年男人難以置信道。 他突然的高聲,驚到周圍的顧客,在他旁邊吃得正香的青年忍不住看過去,包著一嘴炒飯問:“大哥你干嘛?” 中年男人沉浸在自己的思緒中沒有回答,隔壁桌看過來的一個黃毛青年卻是“臥槽”一聲后站起來:“是你!你不會是過來搗亂的吧?你家羊rou湯本來就沒有小老板做的好吃,我作為一個顧客,實話實話有問題嗎?你要是想在這里搗亂,我就報警了!” 在場的顧客聽到他這話,都一臉警惕地看向中年男人。 黃毛青年的聲音并不小,廚房里照樣聽得清清楚楚,阮綿蠻怕鬧出什么事,趕緊關掉火出來。 “怎么了?” 看到她出來,顧客們七嘴八舌的說起來。 “小老板,有人過來搗亂?!?/br> “這人好像是賣羊rou湯的,和你是同行?!?/br> 阮綿蠻看向那個中年男人,幾不可查的皺眉。 與此同時,中年男人也看向她:“你就是這里的老板?” “不錯?!比罹d蠻點頭。 “這羊rou湯是你做的?” “是?!?/br> 中年男人聞言,臉上露出懺愧的表情,兩秒后道:“我不是過來搗亂的,只是聽說這里有比我做得更好吃的羊rou湯,所以過來嘗嘗……你這羊rou湯確實很美味,我不如你?!?/br> “不過,我們周氏羊rou湯味道也是不差的,只是我這些年懈怠了,接下來我會繼續專研,希望老板有空的話可以去我那里品嘗?!敝心昴腥似鹕淼?。 發現事情并不像顧客所說的一樣,阮綿蠻頷首道:“好,有空我會去?!?/br> 中年男人離開后,阮綿蠻招呼顧客們一聲后轉身回到廚房。 “奇怪,這個老板脾氣那么臭,我還以為他是過來搗亂的,竟然沒有?!秉S毛青年在人走后忍不住道。 同桌的顧客好奇道:“他脾氣怎么臭了?” 黃毛青年將朋友請他去周氏羊rou湯館吃飯,結果老板甩臉子的態度說了一遍。 “肯定是你在店里說他家羊rou湯沒小老板做的好吃讓人家聽到了,不然那個老板傻到跟顧客甩臉子?!?/br> “那他確實是做的沒小老板好吃啊?!?/br> “所謂打人不打臉,揭人不揭短,那你也不該當面說,萬一真遇到個小心眼的,不是給小老板找麻煩嘛?!?/br> “你說的也是?!?/br> 二點半,到打烊時間后,店里只剩下幾個顧客在吃飯。 其中一個先吃完,正在一邊回味口中的余味,一邊玩手機的女顧客突然叫起來:“這是不是店里賣出去的那個鹵羊頭嗎?原來是被個主播買去做直播了,怪不得!” 正在旁邊擦桌子的周玲聞言,湊過去看了一眼,發現還真是,立刻喊阮綿蠻出來看。 阮綿蠻這會已經忙完了,被叫出來后,跟著一起看起來。 直播在十二點多就結束了,他們現在看的是錄播的視頻。 這位主播不是別人,正是之前以幸福炒飯店為題材直播過幾次的美食主播草莓。 她最近正有些靈感匱乏,不知道播什么好,看到幸福炒飯店上了鹵羊頭后,頓時就有了決定。 鹵羊頭看起來確實有些嚇人,但沒辦法,這年頭網上主播不要太多,不獵奇一些,怎么能吸引觀眾呢? 視頻中,主播拿到外賣將整個鹵羊頭拿出來時,直播間里的觀眾就震驚了,同時吸引許多過來湊熱鬧的觀眾。 “……哇,小老板還送了一個羊蹄,嗯,聞起來和鹵羊頭一樣香,謝謝小老板,那我先來嘗一下鹵羊蹄好了?!?/br> “唔嗯……這羊蹄鹵得太香了,一口下去,醬香濃郁,軟糯得不得了,滿滿都是膠原蛋白……我咬到羊蹄筋了,很筋道,吃起來有點費牙,但越吃越香……” 剛剛才吃飽飯的顧客看著視頻,喉嚨咕嚕咽了下口水后道:“小老板,店里還有羊蹄嗎?” 廚房里還剩下幾根留給吳老爺子的羊蹄,不過見周玲跟顧客們一樣,看著視頻口水都要留下來,阮綿蠻還是去廚房里拿起一根,切成小塊后拿出來。 “只有這么多,一起嘗嘗吧?!彼龑⒈P子放到桌上后道。 “謝謝小老板!”女顧客道謝后,立刻捏起一塊鹵羊蹄送到嘴邊啃起來,“唔,真的太香,太好吃了!沒想到羊蹄竟然這么好吃……” 吃播視頻確實有點饞人,阮綿蠻都忍不住捏起一小塊羊蹄小口小口啃起來。 她拿的是羊蹄比較下面的位置,rou比較少,但緊致的皮被鹵成亮紅色后,啃起來特別有滋味。 視頻中,主播將一根羊蹄啃得干干凈凈,連骨節間的筋rou都沒放過,這才意猶未盡地丟下骨頭。 開胃小菜吃完后就該輪到大菜了,只見她雙手捧起比她自己頭還大一點的羊頭,張嘴直接啃了一口。 “媽呀!這妹子太有勇氣了!”女顧客忍不住道。 阮綿蠻看她竟然直接拿著整個羊頭啃,也是有點佩服。 實際上,她們不知道的是,主播下口前,做了不少心里準備,拼命在心里催眠自己,把羊頭當麻辣兔頭一樣啃就好。 但不得不說,一口咬下去后,羊頭rou那不肥不膩、鮮香rou嫩的滋味,成功壓下她心里那點不自在。 “好吃!這羊頭rou吃起來一點腥膻味都沒有,rou又鮮又嫩……我再嘗嘗羊臉這個位置的rou,嗯……口感比剛剛那塊更緊致一些,很香……” 【這么重口味的東西,竟然把我看饞了?】 【我也……】 【看主播吃得好香啊,我也有點想吃吃看了?!?/br> 【我吃過煮羊頭,原滋原味,其實忽略外表的話,味道還是很不錯的?!?/br> 【我是不是病了,竟然對著這種重口味流口水!】 【你不是一個人!】 …… “吸溜……看起來好好吃的樣子?!钡昀锏呐櫩秃椭辈ラg里的觀眾產生共鳴,也有點看饞了。 阮綿蠻察覺到她的目光,開口道:“店里只有這一個鹵羊頭?!?/br> 雖然現在饞,但真給她一個鹵羊頭未必真敢吃的女顧客倒也不是太失望。 視頻中,嘗到鹵羊頭滋味的主播已經放飛自我,放肆地啃了好幾口后,打開贈送的小盒子。 “這里還有蒜和干蘸碟,我先配著蒜吃一口?!?/br> 主播說完,從羊頭上撕下一片rou,合著一瓣蒜送入口中,細細咀嚼后道:“怪不得說吃rou不可無蒜,這么吃感覺更香了!” “再來試試這個干蘸碟,嗯……好吃,鮮嫩可口,又香又辣?!?/br> 隨著主播大口大口吃著羊頭rou,越來越多的觀眾被吸引到直播間。 剛進直播間的觀眾基本上都在懷疑鹵羊頭是不是真的好吃,可等看著看著,就開始和老觀眾一起,在彈幕上發出“流口水”的表情來。 看著主播就著蒜和蘸碟吃完大半個羊頭,不論是直播間里的觀眾,還是坐在店里看視頻的顧客們都被饞得不要不要的。 “不行,雖然我很想一口氣吃完它,但真的太撐了,剩下的還是留著晚上吃好了……說實話,我以前只吃過鹵鴨頭和麻辣兔頭,鹵羊頭我還是第一次嘗試,一開始其實還是有點怕的,但不得不說,小老板鹵的羊頭是真的香,只要一口,就能讓你忽略羊頭的外表……好了,今天的直播到這里就結束了,我們下次再見!” 視頻終于結束了,店里也已經吃完飯的顧客吸溜一下嘴里的口水后,也都紛紛離開了。 “別說,看完這個視頻,搞得我都想試試了?!钡阮櫩蛡冏吆?,周玲一邊收拾碗筷一邊道。 阮綿蠻聞言,笑著道:“過幾天還會有一個羊頭,你想吃的話我留半邊給你?” 她本來是開個玩笑,沒想到周玲猶豫兩秒后,竟然還真點頭應下來了。 阮綿蠻見此,覺得吃播的魅力果然大。 不光她們看到這個視頻,幸福炒飯店的其他顧客,很快也都在網上看到相關內容,隨后,店鋪評論區—— 【h**q:小老板,鹵羊頭以后還有嗎?看起來好好吃的樣子?!?/br> 【5**還:看到主播直播吃鹵羊頭,一開始是帶著獵奇心理去看的,沒想到最后竟然被饞到了,小老板明天還賣鹵羊頭嗎?】 【n**x:好吃是好吃,但看著怪怕人的,你們不會是想嘗試吧?】 【個**次:鹵羊頭就算了,我瞧著那個鹵羊蹄不錯,小老板上點鹵羊蹄怎么樣?】 【6**日:小老板,咱們商量一下,竟然你會做鹵味的話,能不能做點正常點的吃食,比如鹵豬蹄、鹵雞爪、鹵鴨掌之類的?!?/br> 【a**n:是啊,看著視頻可把我饞死了,不過真讓我吃的話,我還是不敢吃的,小老板,咱們搞點正常的鹵味吧,哪怕你鹵點羊rou也行??!】 …… 【武**w:小老板,麻煩明天再搞點鹵羊頭,我想搞一個和朋友一起吃吃看?!?/br> 阮綿蠻看到當天的評論,見他們不少人竟然都想嘗試鹵羊頭,覺得剩下的羊頭倒是不怕銷不出去了。 顧客們的意見,阮綿蠻能做到時,一般還是會答應的,正好鹵料都是現成的,干脆每天順便鹵了點雞爪、鴨掌、羊蹄、豬蹄、牛rou之類的,不過份量不算多,就是夠顧客們都嘗個味而已。 而接下來,每兩三天一個的羊頭,還真有不少顧客想買,阮綿蠻干脆把羊頭分成兩半來賣。 又是一個陰天,還沒到營業時間,就有住在巷子里的老爺子過來買鹵味。 “冬冬,給我切半斤鹵牛rou,再來點雞爪?!?/br> 沒辦法,幸福炒飯店的鹵味實在太香了,特別適合下酒,巷子里的人聞著這個味,隔三差五就忍不住過來買一點。 “劉爺爺,天天吃鹵味對身體不好?!比罹d蠻見他又過來買鹵味,忍不住提醒。 劉老爺子聞言趕忙道:“我知道我知道,再買今天一天,明天我就不買了?!?/br> 阮綿蠻這才滿意,從廚房端了他要的鹵味出來。 劉老爺子拿出自帶的酒倒了一小杯,先夾起一片牛rou送入口中,那咸鮮可口的味道,好吃得他忍不住直拍膝蓋。