第156節
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這些人中有許多都是幸福炒飯店的老顧客了,對小老板的手藝十分信任,難得有這么個好機會,自然不想錯過。 燒烤攤老板被一瞬間響起的尖叫和“讓她烤”給咂懵了,慢半拍后才看向開口的小姑娘:“你是?” “我也是過來參展的,不過攤子打烊比較早?!比罹d蠻道。 美食節也不是隨便什么攤子都收的,至少味道要在平均線上,阮綿蠻這么說,也是想讓他放心自己的水平。 老板聞言,卻是誤會她也是擺燒烤攤的了,手上的灼痛讓他有一瞬的心動,卻又覺得麻煩人家不好。 阮綿蠻從他的表情中看出來,指著身邊的人道:“其實是我男朋友想吃我做的燒烤了,我幫你接攤子順便給他烤一些,也算一舉兩得?!痹捖?,她面上不顯,耳后卻有一點發燙。 司景霖知道她有多容易害羞,見她在大庭廣眾之下宣告自己的身份,心里愉悅的同時,又生起幾分憐愛。 “小老板好寵??!” “老板,你放心,我們小老板的手藝絕對沒話說,肯定能幫你把攤子接好?!?/br> “對啊,讓她烤吧?!?/br> “讓她烤!讓她烤!” 一些不知道幸福炒飯店的顧客們為了能讓老板安心去醫院,也跟著起哄起來,同時有點好奇,這年紀不大的小姑娘烤出來的燒烤真的會好吃嗎? 看出老板動搖,抱著小孩的mama踹了一腳自己老公,示意他別傻站著。 接收到她眼神的男人趕緊繞進攤子里,半強迫的把老板往外拉:“走走走,我們去醫院?!?/br> 被拉出來的老板只能回頭沖眾望所歸的人道:“謝謝你了小姑娘,攤子上的食材,你和你男朋友想吃多少都可以?!?/br> 話落,他已經被拉出來,隔壁一個攤子的老板拿了一個裝著冰塊和冰水的小盆遞過來,讓他在路上把手泡在里面。 老板娘不放心自己老公,跟女兒交代一聲后,拿著錢跟上去。 “希望老板手沒事?!?/br> “燙得挺嚴重的,虧老板能忍,換我早哭了?!?/br> “誰說不是呢?!?/br> 顧客們閑聊時,阮綿蠻安慰兩句被留下的小女生后,來到烤爐后。 知道爸爸去醫院后,小女生這才放下心,把眼淚擦干以,上前告訴她從哪里開始烤。 這家燒烤攤是讓顧客們選好食材放在籃子里后,按先來后到的順序開始烤。 接下來,輪到一個綠色籃子,里面全是羊rou串。 阮綿蠻用手掌在火爐上感受一下溫度后,將那一大把羊rou串拿起來,均勻的鋪開,然后拿起刷子開始刷油。 呈扇形的羊rou串和那把刷子在她手下都十分靈活,整一串動作干脆利落又好看,等刷完后,羊rou串上已經均勻的涂上一層油。 把控好時間來兩個翻邊后,阮綿蠻開始撒調料。 她撒調料的動作十分隨意,但若仔細觀察,就會發現,調料的分量是按一定比例撒下去的,而且都均勻的落在rou串的每一處。 隨著她的動作,原本紅色的羊rou變成金黃色,誘人的香味不斷從烤爐從飄出來。 好香! 攤子里的小女生聞到這個香味,忍不住偷偷看向站在烤爐前的jiejie,不明白同樣的食材和調料,為什么她能烤得比爸爸香。 “想吃的話待會給你烤?!比罹d蠻注意到她的視線,笑著道。 小女生家里就是賣燒烤的,她爸爸寵她,隔三差五就會烤一點給她吃,所以她不像其他孩子那么饞燒烤。 但……聞著比她爸爸烤得香得多的燒烤,她卻難以說出拒絕的話來。 “媽呀,太香了,口水都要下來了!” “小老板這一手,看著太專業了?!?/br> “就知道小老板的手藝肯定不會錯?!?/br> “這羊rou串太香了,不行,我得再多加幾根?!?/br> 在阮綿蠻站在攤子里后,一群幸福炒飯店的老顧客就拿著籃子挑了一堆愛吃的食材,這會聞著羊rou串的味道,忍不住又加了一些。 “哥們,我問一下,你們說的這個小老板是在哪開燒烤攤???整個廣場我都逛過了,怎么沒看到過她家攤子?” “她家不是燒烤攤,是炒飯攤,叫幸福炒飯店?!?/br> “啥?就這專業的手法,你跟我說她不是賣燒烤的而是賣炒飯的?兄弟你逗我吧?” “我逗你干嘛!真是炒飯店,不過店里不止賣炒飯,還有小龍蝦、鹽水花生,都特別好吃,當然,這是在美食節攤子上,店里的話,還有很多其他美食?!?/br> “小老板就是個寶藏,要不是今天,我都不知道她還會燒烤?!迸赃呉粋€年輕女顧客說完,拿起手機,“不行,我要去評論區炫耀一下~” 她話落,一個巴掌啪嘰落在她屏幕上:“你是不是傻?現在炫耀,等著那群人過來跟我們搶嗎?” “對哦,那我待會多拍幾張照片,等回家后再炫?!?/br> 顧客們閑聊時,阮綿蠻已經烤好羊rou串,放進盤子里灑了點白芝麻做點綴后問:“這是誰的羊rou串?” “我的!” “我的我的!” 她話落,一堆人咽著口水舉手。 “臥槽!”羊rou串的主人瞪了那群不要臉的人后,擠上前道,“是我的,我錢早就給老板娘了?!?/br> 阮綿蠻看向身旁的小女生,見她點頭后,這才將盤子遞出去,然后繼續烤下一籃。 下一籃有雞爪、玉米、豬蹄以及一些rou串。 雞爪、玉米、豬蹄都是提前燉過的,否則不容易烤熟。 發現豬蹄燉得差一把火候后,阮綿蠻拿起旁邊的小刀在表面稍微處理一下才開始烤。 她繼續開烤時,端著羊rou串的男顧客已經找位置坐下來。 無視一群饞得想跟他買羊rou串的男男女女后,他拿起一串擼起來。 “我的天!”剛咬第一口,他就忍不住發出一聲感嘆。 雖然從他那享受的表情就知道肯定好吃,還是有人忍不住問:“怎么樣?好吃嗎?” “太好吃了!表皮微酥,一口咬下去,里面卻很鮮嫩,調料撒得很均勻,完全沒有一口咸一口淡的情況,具體我不會形容,但這絕對是我吃過的最好吃的羊rou串兒!” 說完像是不過癮,一般他一手拿起一根羊rou串,左右開弓擼起來。 看著他這吃相,再聞著從烤爐那邊飄出來的烤雞爪、烤玉米、烤豬蹄等誘人的香味,周圍的人簡直快被饞死了。 好在,阮綿蠻速度還是很快的,沒多久,就有不少顧客拿到他們點的燒烤,或坐或站的吃起來。 “媽呀,這豬蹄烤得也太好吃了,這才是我想吃的烤豬蹄,表皮香酥,內里q彈鮮嫩,調料的味道和豬蹄完美融合,簡直好吃到我想哭!” 烤豬蹄不止好吃,賣相也格外漂亮,表面紅亮,滋滋冒油,上面均勻撒著調料和白芝麻,看著就讓人想咬上一大口。 “這雞爪好好吃呀,又香又嫩,恨不得連骨頭都吞下去?!?/br> “玉米才好吃呢,特別入味,一點也不像我在別家吃的烤玉米,就單純在玉米表面裹一層料?!?/br> “小老板,再給我烤五串豆干,你烤的豆干太好吃了!” 隨意各種誘人的香味飄出去,越來越多的顧客朝這邊圍過來。 “呀!是小老板,她怎么會在這里賣燒烤?” “真的哎!管那么多干嘛,趕緊去排隊買吧?!?/br> “對對對,我們快點過去?!?/br> 有個別人認出攤子里的人后,小跑著去排隊挑選食材。 “小老板,我們又來照顧你生意了?!?/br> “你怎么在這邊還有攤子也不招呼我們一聲,還好沒錯過?!钡扰诺角懊婧?,兩個年輕女顧客一邊挑食材一邊道。 “只是幫別人看一會攤子?!比罹d蠻隨口回了一句,發現手上這一籃有魚后,伸手去攤子上又拿了幾條魚,和一些rou串。 魚是很適合拿來烤著吃的秋刀魚,阮綿蠻順手拿起刀在魚身上做簡單處理后,開始烤起來。 當魚表面被烤成金黃色,開始冒著滋滋的油光時,濃郁的香味漸漸飄出來。 “好香??!” “啊,我又想吃魚了!” “我也想吃,再加條魚好了?!?/br> “媽呀,感覺小老板烤的,不管什么我都想吃?!?/br> “是啊,恨不得把小老板關家里,天天給我烤……”一位女顧客話還沒說完,大夏天的忽然感覺背后一涼,抬頭發現是小老板的男朋友在淡淡的睨向自己后,趕緊閉嘴躲在朋友身后。 直到他收回視線,女顧客才拍著胸口冒出腦袋,咬著朋友的耳朵嘀咕:“我的媽,小老板她男朋友氣勢也太嚇人了……” “該,讓你瞎逼逼?!彼笥巡唤o面子的嘲笑道。 烤爐前,阮綿蠻已經將那幾條秋刀魚烤好,放在烤爐邊邊的地方后轉頭問:“有檸檬嗎?” 小女生想了一下后搖頭。 倒是攤外,聽說她要檸檬,一個女顧客翻翻袋子后舉著一個檸檬過來道:“小老板,我這有!” “謝謝,多少錢?”阮綿蠻接過后問。 女顧客擺手道:“不值錢,送你了?!?/br> 阮綿蠻見她不要錢,將多烤的rou串遞過去兩串。 剛烤好的rou串滋滋冒著油,香噴噴的,誘人極了,女顧客沒辦法拒絕,接過來道一聲謝后,不怕燙的直接送進嘴里:“唔,真好吃……” 阮綿蠻讓小女生把檸檬洗一下后,用刀切成兩半,在秋刀魚上擠了一些。 原本就鮮香四溢的烤秋刀魚加上檸檬汁后,瞬間散發出更加誘人的氣息。 “哇……想吃!” 聞著又上一個臺階的香味,顧客們忍不住道。 放下檸檬后,阮綿蠻先將顧客點的用盤子裝好后遞出去,隨后將多余的秋刀魚和rou串裝好遞給身旁人。 司景霖接過盤子時,順便在她手上握了一下。 也就是這里人多,否則他更想湊過去親她一下。