“又亂提要求了？”

    “說要買你的茶?！?/br>
    “賣唄，價錢讓他們自己看，肯定不能給太低?！鄙垩車鴩勾魃峡谡执蜷_烤箱門，蒜香味撲鼻而來，他用一個大夾子直接將里頭肥厚的烤rou排給鉗了出來。

    rou排油汪汪的，肥瘦相加，表面被均勻烤成了完美的微焦火候，還因為余熱在朝外滋滋冒著rou汁。它躺在盤中的時候微微顫動了兩下，之后便隨著熱氣開始散發撲鼻的濃香，田小田一邊說著話一邊把目光盯在了rou排上，被美食歷練多年，此刻都有些難抵誘惑。

    rou排的烤盤里四散著切成小粒的蒜，被rou汁浸潤烘烤，紛紛成就為金黃色的袖珍美味，邵衍把它們三下五除二鏟到了另一個大碗里，遞給田小田的同時出聲吩咐：“rou切厚片，這個淋在rou片上?！?/br>
    田小田戴著口罩咽了下唾沫，忍住饞意道：“能分我一小塊嗎？”

    邵衍詫異地看他，良久之后嘖了一聲：“出息！”

    到底還是割下了一些用不上的邊角給他。田小田蹲在自家師父腳邊吃的都抬不起頭——這是牛rou排，選的大概是肥rou和筋比較多的部位，非常有嚼勁。牛rou的肥rou部位經過烘烤，口味從肥膩轉為焦香。rou排很厚，頂多也就烤了個七分熟，生部用火槍短暫掠烤，被鎖在里頭的汁水非常豐富，幾乎每一下咀嚼都能迫出更深層的美味來。

    滿嘴都是rou和蒜粒的香，田小田吃的滿足極了，之后伺候起魚膏都帶上了滿滿的愛意。邵衍的主要工作就是過來視察徒弟們的工作狀況，看田小田火槍用的純熟，動作輕柔如同浮風，金黃色的魚膏被他稍經炙烤覆上了一層淺色的焦疤，濃重的鮮味立刻隨著火焰的離開放肆起來。

    這小子現在能挑點大梁了，學菜的速度越來越快，舉一反三的次數也越來越多。這個魚膏就是他自己的創新菜，用風干魚籽醬成膏狀，和切成蓉絮的松茸一起上桌，雖然創意只是普通，但味道著實是非常不錯的。

    田小田一邊弄菜一邊和自家師父閑談，沒心沒肺地講：“師父，前幾天B市的漁撈酒樓又派人來挖我了，說讓我做那邊的主廚，給我多高多高的待遇。他家那個什么老板前幾天還和邵董一塊上過報紙呢，握手握的那叫一個親熱，轉頭就來挖墻腳，兩面三刀的，你們可得小心點?！?/br>
    邵衍瞥他一眼，道：“香餑餑，現在什么身價了？”

    田小田嘿嘿笑著伸出手來翻了兩翻，轉頭看邵衍一副沒看懂的模樣，只能干巴巴地回答：“說一年給我開一百萬?！?/br>
    “嚯！”邵衍嚇一跳，“那么值錢？！”

    田小田心說值什么啊，傻子才真去賺那朝不保夕的錢呢，在御門席多呆些年前景不是更好？其他幾個技術好點的師弟們多多少少也被人開價誘惑過，大家私底下會交流這事兒，可從沒有一個人表示過心動的。

    邵家給他們的待遇不薄，跟邵衍學廚的機會是天上掉下來的大餡餅，這餡餅才咬了兩口，誰舍得被窩頭騙走??？邵父在錢上向來大方，從沒有虧待過邵衍的徒弟們，平常的零花獎金紅包年終算一算實在是相當厚的一筆了，邵衍教導他們廚藝的時候也盡心盡力。田小田也就是腦子靈光些，和邵衍多學了兩手，現在在餐飲界說出去都是師傅級別的人物了，這種風光除了御門席，還有哪個餐廳能給？

    邵衍能留下的徒弟們沒那么腦子不靈光，真被那點蠅頭小利誘惑到背叛師門，是會被人戳著脊梁骨嘲笑一輩子的。

    邵衍聽徒弟拍了一大通馬屁，讓人把茶給包廂里兩個老爺子送去，從后廚拎了一只鹵鵝和一些鵝雜匆匆走了，讓聽聞他來了店里匆匆追出來的兩個老爺子直接撲了個空。

    “哎喲！你們師父過來，就要早點來通知我們嘛！”高老爺子聲音洪亮。

    田小田現在對這些大人物們也能嬉皮笑臉了：“實在不好意思，剛才廚房太忙，我給忘了?！?/br>
    王老爺子無奈地伸手點點他：“你這個壞小子，我一雙眼睛把你看的透透的！怕給你師父罵？我不就想吃個海膽燉蛋嗎？叫他蒸一下能費什么事兒？”

    田小田去攙他：“我給您燉，我給您燉?！?/br>
    “不要你燉的，你燉的不好吃?！蓖趵蠣斪有『⒆悠庥址噶?，老大不高興地剁了下拐棍，轉身朝包廂走，“好不容過個臘八節，我老人家還有幾個臘八節……”

    田小田頗為無奈，只能盡量把魚蒸的嫩一些以作彌補。廚房里的小廚師們喊他一口一個田師傅，挺久之前田小田還挺不習慣的，覺得這像是在喊自家父親，現在聽得多了也沒再跟從前一樣扭捏，反倒生出一種上有老下有小的責任感。

    這一廚房聽候差遣的人可都是他肩頭的擔子呢。田小田一邊這樣想著，一邊把處理好的食材偷摸撥出一小部分，留著等會兒當零食吃。

    ****

    邵衍現在就是一顆高速旋轉的陀螺，御門席和御門樽哪里都離不開人，新廠區開工的時候他被拽去督導了半個月，回來之后又是一派日新月異。B市的御門席一如它的姊妹店，成日里都是一副馬上就要把店給擠爆的盛狀，徒弟們的手藝到底今時不同往日，應對起來也沒有從前在S市店里時那樣手忙腳亂了。

    邵父最近忙于調查市場，預備在供貨能力提高之后開設御門樽的新分店，邵衍在這件事上幫不了什么忙，也只能盡力替他多照顧一下家里了。

    這次去御門席，則是純粹為了自家母親。

    家里人之前還慶幸邵母能吃能睡，懷孕初期沒什么害喜反應。誰成想胎穩了，肚子顯懷之后，之前沒受過的那些罪反倒像堆積許久的谷糧一樣瞬間傾倒了出來。

    嘔吐、失眠、頭暈、手腳無力以及食欲異常，一段時間沒見母親養的圓圓胖胖的臉蛋一下子又消瘦了不少，讓邵衍看著心疼極了，成天就想著弄點讓邵母覺得開胃的東西。

    邵母愁死了，想也想不通這一胎怎么這樣反復，明明之前懷邵衍的時候都沒受什么罪，老來子果然都生的波折。

    嚴岱川現在讓人注意著邵玉帛的動向，偶爾有了點進展都事無巨細地來和邵衍匯報清，近來邵氏集團也是發生了不少事情，讓嚴岱川一時半會兒都不知道該從何說起。

    酸湯的味道逐漸濃郁，他盯著邵衍將薄切的rou片燙在紅湯里，嘴上說著自己才從下屬那里得來的消息：“邵氏律師團高層換了人，之前給邵家工作的那個叫做朱士林的律師退下來了，現在天天到老宅那邊找邵玉帛，兩個人的氣氛很緊張啊，說是邵玉帛每次見完他之后都要大發雷霆。那個邵文清，就是你的那個什么堂哥，已經搬出來住了?！?/br>
    “把日子過成這樣真是有病?！鄙垩芡耆幻靼走@些人是怎么想的，家人健康，生活又能自給自足，愣是能自己折騰成這樣。

    酸湯是邵衍照著書上的民族食譜，用發酵的米湯和西紅柿弄出來的，特別去問過醫生，說是這湯潤脾。西紅柿用之前也要處理，用白酒洗干凈后拿鹽腌到發酵，等腌到圓圓胖胖，過油后放在發酵的米湯中燉煮。奇怪的做法醞造出的美味果然也和普通食物大不相同，加上蔥蒜佐料燉煮起來的酸湯質地清亮，一點也嗅不出食材原本發酵的味道，邵母最近也就拿這個下面條吃點東西不會吐了，廚房里從來都是隨時隨地準備著一鍋的。

    嚴岱川辦事有功，得賞了一碗，酸溜溜的湯里有小塊的欲化不化的西紅柿，rou片燙到滑嫩可口，燉過的米湯喝起來有點稠滑的感覺，總的來說非常開胃。

    屬于他的牛鞭湯燉在另一個小灶臺上，嚴岱川談起自己房內力不從心的事情總覺得相當羞恥。邵衍在床上太放得開，讓他這個一貫對自己身體十分有自信的人都開始質疑起自己的能力了，中老年之后才該考慮的補身問題被早早提上了日程，嚴岱川不是不苦惱的。

    他正喝著湯，兜里的電話又響了起來，嘴里嚼著爽滑彈牙的牛鞭，嚴岱川含糊不清地應了一聲表示自己在。

    那邊的下屬好像發現了一個了不得的消息，縱然對情緒極盡掩飾，可亢奮的心情還是從微高的聲調里透出了一些端倪。

    嚴岱川開始只漫不經心地聽，表情越來越嚴肅，等聽到最后，連眼神都冷了下來。

    “我知道了?！彼滔码娫?，轉頭看了還在切鵝的邵衍一眼，皺著眉頭遲疑了片刻，還是開口道，“衍，晚上打電話讓你爸早點回來吧，我有點事情要跟他說一下?！?/br>
    *****

    “……遺囑是假的？”邵父聽完嚴岱川的話，發了長久的一通愣后，才如夢初醒地反應過來，“消息確定嗎？”

    “朱士林和邵玉帛鬧掰了，拿這個事情威脅邵玉帛的時候被人聽到的?，F在邵氏不是邵玉帛當家做主，朱士林要被廖河東強迫退位了，他要求邵玉帛出面保他，邵玉帛不同意，說自己傳不上話?！眹泪反碱^緊皺，“這事情實在是有點離奇，您之前沒有懷疑過嗎？”

    邵父笑得有點尷尬：“猜是猜到一點，只是都沒有證據，主要是衍衍他爺爺以前就比較疼他叔，我就覺得大概是自己想太多了。之前在A市的時候不是沒能力嗎？后面出來了就沒再太關注邵家的事情了，就給忘了?！?/br>
    嚴岱川盯著邵父的反應，奇異地發現他居然沒有表現出不甘心或者是失落的情緒，更像是一種如釋重負。

    邵父確實是如釋重負的，遺產的不公平瓜分給他帶來的打擊除了經濟上的，更多表現為心理的創傷。剛分家的那段時間他在自信上深受打擊，好像一直以來引以為豪的工作能力突然被人以最直白的方式貶低到一文不值。他一面覺得遺囑可能是偽造的，一面又懷疑自己是否有自己一直以來以為的那么優秀，那種沉寂的心態直到御門席開業了好久之后才逐漸被安撫平靜。

    現在忽然有人告訴他，他一直以來堅持的并沒有錯。

    壓在邵父心頭沉甸甸的來自父親的不肯定頃刻間消失的一干二凈，邵父頓時覺得連呼吸都清新了許多。

    他的反應著實太平靜，讓原本以為他會因此暴怒的嚴岱川都忍不住無語了片刻。

    一桌人大眼瞪小眼，嚴岱川見他絲毫沒有要發表意見的意思，只好問：“那之后呢？現在知道真相了，您有什么打算？”

    “什么什么打算？”

    “真相大白之類的……畢竟邵家的股份和資產是應該家里的子孫均分的……”

    “啊，這個啊?！鄙鄹高@才意識過來，說實話他現在都沒再把邵家那點錢放在眼里了，要不是嚴岱川提起，這事兒他高興了一下估計就得揭過去呢。

    “反正也不值什么錢?！鄙鄹父吒吲d興地說，“有空拿回來的話，就當做過年的紅包給你和衍衍吧，沒空的話就算了?！?/br>
    他頓了頓，半天后又加上一句：“反正你和我親兒子也沒什么不一樣?！?/br>
    作者有話要說：邵玉帛：“邵家！邵家！我的！我的??！”

    邵爸爸：“反正也不值什么錢，給兒子們當過年紅包算了?！?/br>
    大魔王頭戴兔耳朵蹲地賣萌，好久沒賣萌都有點生疏了:D

    【抓蟲的時候看到有大大居然敢對大魔王的萌表示差評，忘記大圓子久不出山的粉拳捶捶捶了嗎！】

    ☆、第八十二章

    “你爸說我跟他親兒子沒兩樣！”嚴岱川翻身而起,今晚第二十次重復邵父在餐廳里對他說的話。

    邵衍沒做聲,聽嚴岱川又重復了一遍,忍不住在被子下面拿腳踢他：“有完沒完了？”