第86章 記錄片

    “常導, 還記得我么？”私房菜館準備的差不多了，姜筱筱就打電話聯系了廚藝大賽的導演。

    “我們的全國總冠軍嘛, 怎么會忘了, ”常導在電話那頭樂呵呵的說道, “怎么有空給我打電話??？”

    “常導, 您可還欠我一個紀錄片呢, ”姜筱筱說道，“您不是給忘了吧？”

    “沒忘沒忘，這哪能忘了呢, ”常導爽朗的笑道，“你就是不說，我這幾天也要和你聯系這事兒了, 我這里都已經準備好了?！?/br>
    “那太好了, ”姜筱筱說道，“我剛開了新店，比之前那家好看多了，還加了鐘佳瑤的法式私房菜館哦?！?/br>
    常導愣了一下：“不拍原來那家店了？”

    姜筱筱笑道：“不瞞您說, 最近開了家新店，正好缺個宣傳?！?/br>
    常導愣了一下, 語氣里帶了點無奈：“果然還是那個姜老板, 一點沒變啊?！?/br>
    “怎么樣？考慮一下？”姜筱筱極力推薦道，“新店可比之前二樓的好看多了，而且是首次公開，保證不會讓你們失望?！?/br>
    常導笑道：“我知道你不會讓我失望, 行，其實我們本來也是要用這個紀錄片做第二季宣傳的，這是個雙贏的事，我也沒必要拒絕?！?/br>
    導演既然這么說，紀錄片的事情差不多也可以定下了，兩個人把時間定在了一周后，紀錄片肯定是不會請真的客人入鏡來拍，常導提議道：“既然還是廚藝大賽的衍生節目，不如請四位評委來怎么樣？”

    能請到那四位來自然更好，姜筱筱自己可請不到這種檔次的嘉賓，當然是一口同意，于是紀錄片的事兒就這么定下了。

    為了紀錄片的拍攝，姜筱筱這邊暫時也不打算開業了，準備讓大家培訓一段時間新人，以最好的狀態來迎接節目組，也是給所有人一個驚喜，在那之前，姜筱筱不想讓關于私房菜的任何一點信息流出去，第二點也是這半年大家實在是太累了，尤其是姜筱筱，即使是在身體素質特別好的情況下，她一邊做私房菜，一邊教店里的新人，一邊還要布置新餐廳，幾乎沒有休息的時間，也實在是需要好好的休息一下。

    一周后，攝制組在一個陽光正好的早上到了店門口。

    一下車，常導就看到朱紅色大門上，和早餐店一樣的字體寫的招牌：姜家私房菜。

    這招牌還是徐瑞安給寫的，姜筱筱起名一如既往的費，好在她也不需要靠店名來吸引人。

    隨后下車的是攝影師和四位評委，姜筱筱和鐘佳瑤算是他們的熟人，接到電話就在店門口等著了，李全福笑道：“不愧是風景區啊，空氣質量就是不一樣，一到這兒就覺得心情舒暢?！?/br>
    其實不是風景區的關系，整個私房菜館都是由七七控制的，相比于之前，七七現在的能力也提升了不少，所以私房菜館周圍的空氣質量也提升了很多。

    兩個人和四位導師一一握手擁抱，然后帶著他們進了門。

    “往前是私房菜館，往右邊是鐘佳瑤的法式私房餐廳，”姜筱筱介紹道，“我們還是先從私房菜館走吧，到前面先喝杯茶?！?/br>
    一行人在攝影師的拍攝下穿過竹林小路，進了第一個院子。

    李一茜性格活潑，一進門就驚嘆一聲，然后趴在荷花池邊上看里面的錦鯉，還招呼攝影師過來拍：“攝像師傅快來，你看這錦鯉，好大??！”

    攝影師給院子拍了個全景，然后對著水里的荷花和錦鯉一陣拍，姜筱筱看著幾個攝影師取經，招呼幾位嘉賓：“來，先到茶室坐坐吧?！?/br>
    林若涵早就在等著，她今天穿的是一身粉色漸變的古風長裙，看起來飄然若仙，見姜筱筱安排人坐好，過來遞過木牌做的菜單：“幾位看看喝什么？”

    “我記得你這里的果酒不錯啊，”楊慕青說道，“怎么這里不能點？”

    “畢竟還要吃飯，喝了酒再吃，味道就不一樣了?！苯泱憬忉尩?，“等下用餐的時候會有酒的，到時候如果喜歡再帶兩瓶走就是了?！?/br>
    聽她這么說，楊慕青也就不糾結了，看了看單子道：“既然是在荷花池邊上，那就點荷花茶吧?！?/br>
    其他幾人也要了一樣的，林若涵應了一聲，接過菜單回去拿茶具了。

    來了新店，一應茶具餐具也換了新的，這回林若涵拿來的茶具上就繪制了荷花圖案，白瓷的小茶杯，上面有小小的淺色荷花荷葉，看起來清新雅致，并不會因為畫上了花就顯得俗氣。

    茶泡好后，林若涵在每個杯子里放上一片小小的荷花瓣，隨后再將熱茶倒入杯中，一時間茶香混合著荷花香氣沖了出來。

    “咦？這茶和之前你店里的不一樣了？”李一茜之前在私房菜喝過荷花茶，一聞就知道有區別。

    “這是我們茶藝師自己炒的茶葉?！苯泱阏f道，“具體用了什么，你們問她吧?！?/br>
    “自己炒的？”周子嵐來了興趣，端起茶杯嘗了一口，“嗯，茶葉不錯，泡的也好，聞著有荷葉的香味，你加了荷葉？”

    林若涵笑著介紹道：“茶葉用的就是茶室旁邊茶樹上的新茶，我炒茶葉的時候加了荷葉，荷花瓣還有蓮子心，炒完后其他的都要去掉，不然泡茶的時候別的味道過重，反而掩蓋了茶味?！?/br>
    周子嵐點點頭：“的確是用了心了，其他的茶葉也是這么炒？這量產不起來吧？”

    “當然了，比一般炒茶可多了不少手續，”姜筱筱說道，“所以如果想買的話，價格也高的很哦?！?/br>
    李一茜用手指點了點她：“小丫頭，這就招攬起生意來了？”

    姜筱筱笑道：“可不是為我自己，這茶室我完全交給若涵的，這里的果酒賣出去她可以分成，茶葉就完全是她自己的生意哦?！?/br>
    李全福有些驚訝：“你這老板倒是挺大方的?！?/br>
    “我們要支持年輕人的夢想嘛，”姜筱筱說道，“若涵以后是想做自己的茶葉品牌的，怎么樣？要不要支持一下？”

    “你都這么說了，我們能不支持么？”楊慕青看了看菜單上的價目表，比一般茶葉貴一些，不過他們剛剛也嘗過這茶葉，的確比平時喝的好一些，于是說道，“等下每種都拿兩盒給我吧，我拿去送人給你們宣傳宣傳?！?/br>
    其他幾位也都買了些茶葉，林若涵見狀趕緊說道：“謝謝各位老師了?！?/br>
    喝過茶，一行人繼續往后面走去，前面的翠竹苑，桃花苑和荷花苑自然讓大家驚喜萬分，不過這樣的景色如果不是在餐館，倒也算不得少見，楊慕青看到桃樹上掛著的木牌，抬頭看了看，誒了一聲：“這不是之前一茜寫的牌子么？你還特意拿過來了？”

    “是啊，之前那顆桃樹不就是這顆，”姜筱筱笑道，“我直接給移過來了，上面的牌子自然也要留著，這可是大家的愿望?！?/br>
    李一茜走過來看了看，嘆道：“你倒是有心了，這弄過來也挺費力氣的吧?！?/br>
    其實并不，姜筱筱就是把桃樹移到了玉葫蘆里，然后到這里直接給移出來，完全不費力，有道具就是好啊。

    看過荷花苑，姜筱筱帶著他們往后面小院里走去，這里也是可以給客人參觀的，只是廚房不能進去而已。

    一進小院，無論是攝影師還是嘉賓，頓時都矜持不起來了，一個個四散著去看院子里的各種東西，時不時的傳來驚呼。

    “哎呀，這番茄長得真好，”廚師自然是看到食材就走不動路，周子嵐和李全福兩人在菜地里都不想出來了，“這茄子也好，這顏色一看就正的很?！?/br>
    “你這種的是土豆和山芋？”李全福問道，“有長好了的么？”

    “這個就好了，”姜筱筱見他們感興趣，拿了小鐮刀過來，幾下翻出地底下的土豆，一骨碌一骨碌的土豆，個個都長得圓頭圓腦，“我種的這個是小土豆，特別容易酥?！?/br>
    “這結的可真多啊，”李全?？戳丝?，忍不住道，“要不中午給添個菜？”

    姜筱筱笑道：“行啊，您想添個什么菜？”

    “就來個黃油土豆吧，這土豆得吃個原味?！崩钊Ｕf道。

    那還不是容易的很，黃油土豆是最簡單的菜了，姜筱筱答應了，拎著那串土豆跑進廚房和里面忙活的屠師傅說了一聲，攝影師的鏡頭一直跟著她歡快的背影拍著。

    “丫頭啊，你這里還有啥么？”李全福問道。

    “多著呢，除了這片菜園，墻那邊還有一片，”姜筱筱說道，“那邊我還種了南瓜，秋天就能吃，春天的時候這里的野菜也不少呢?！?/br>
    眼看幾位廚師要把美食紀錄片聊成農耕紀錄片，導演趕緊過來打岔：“姜老板，我看你這里水果也不錯啊，這都掛果了啊?！?/br>
    可不是，除了葡萄之外，桃子，櫻桃，草莓，青梅都已經成熟了，姜筱筱從旁邊拿了個竹筐，邊走邊順手摘了幾樣水果，在旁邊的泉水里洗了洗就遞給他們：“可不是，我酒都泡了一輪了，這都是第二批成熟的果子了?！?/br>
    李一茜一眼看中了草莓，拿了一個咬下一口，這草莓汁水充盈，咬下去感覺就像是在咬草莓甜點，一點也不覺得澀，吃起來滿口草莓的甜香味，還有一股子奶香，她贊嘆道：“這應該是我吃過的最好吃的奶油草莓了，這要做甜點那還不好吃的上天?！?/br>
    “草莓甜點今天還真的有，”鐘佳瑤笑道，“特意給你們準備的，一會兒就能吃了?！?/br>
    周子嵐捻了兩個櫻桃吃，這是本地那種熟了之后呈橘黃或者橘紅色的小櫻桃，比進口的小很多，周子嵐放進嘴里咬開，外頭極薄的那層皮像爆爆珠一樣啪的破開，里面的果rou又軟又多汁，甜味很輕盈，又略帶酸味，櫻桃味很濃。

    “這櫻桃拿來做櫻桃酒應該不錯?！敝茏訊拐f道。

    “有哦，今年除了桃子酒，草莓酒和青梅酒，還另外泡了櫻桃酒，”姜筱筱說道，“不過別的地方不供應，櫻桃不夠，只有在這里吃飯才能喝?！?/br>
    “行，我明白你的意思了，”周子嵐說道，“今天中午就喝櫻桃酒?！?/br>
    其他幾個人也沒有意見，酒就這么定下了。

    看過這邊的廚房，姜筱筱又帶著他們走過小門，直接去了鐘佳瑤那邊的廚房。

    這里沒有什么直接能吃的水果蔬菜，但是香料和配菜之類的都很齊全，楊慕青很是喜歡這樣的風格，說下次有機會，一定要再來試試法式私房菜。

    離吃午飯還有一段時間，姜筱筱要去給他們準備吃的，就讓大家隨意逛一逛，攝制組也就自己在外面轉轉，順便補一補鏡頭。

    一群人又逛到荷花苑的時候，見姜筱筱拎了兩個竹編的小魚簍和一個撈網走了過來，李全?？粗@一身打扮笑道：“怎么了這是？魚還得現打？”

    姜筱筱一笑：“當然得現打了，不然你們吃什么？”

    她走到荷花池邊上，用撈網在里面晃了幾下，果然撈出好幾只活蹦亂跳的大蝦來，攝制組立即來了興趣，對著她一陣拍，眼尖的還看到池塘邊上的石頭上居然爬著好幾只大螃蟹。

    “這螃蟹也能抓？”李全福問道。

    “對啊?！苯泱阌謸屏藥拙W兜的蝦，把一個魚簍裝的差不多了，放在一邊準備抓螃蟹。

    “讓我試試讓我試試，”李全福挽了挽袖子就要上，“我好久沒這么抓過螃蟹了?！?/br>
    既然是客人的要求，姜筱筱自然要滿足，把小魚簍遞給了他，囑托道：“您小心點兒啊?！?/br>
    李全福身為一個胖子還挺靈活，身手矯健的下到了荷塘邊上，踩在旁邊的石頭上蹲下身一把按住了一只螃蟹，他抓著螃蟹有些費力的把它折騰進小魚簍，立即蓋上蓋子：“哎喲，這螃蟹力氣可夠大的，差點塞不進去?！?/br>
    抓夠了螃蟹，李全福氣喘吁吁的把魚簍遞給了姜筱筱：“這活果然還得你們來?！?/br>
    “我自己抓其實也挺費勁的，”姜筱筱笑道，“多謝李師傅幫忙了?！?/br>
    拎著蝦和螃蟹，姜筱筱順手又折了兩朵嫩荷花，摘了一片荷葉，這荷花今天也是要入菜的。

    “一會兒吃飯喊你們啊?！苯泱阏f了一聲，拎著兩個小魚簍和網兜，懷里抱著荷花，腳步輕快的走了。

    攝影師跟著她的背影拍了一段，常導湊過去看了看，點點頭：“風景好，果然怎么拍都更畫兒似的?！?/br>
    作者有話要說：　　新店的布局圖我有放圍脖哦~

    感謝在20200712 19:42:41~20200713 20:34:58期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~

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    非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！

    第87章 蓮花酥

    眾人又去竹林看了會兒水車, 沒過一會兒，就有服務員過來請他們過去吃飯了。

    桌上已經擺好了酒和涼菜, 服務員在透明錘紋玻璃杯里放上了幾顆櫻桃, 然后倒入稀釋好的櫻桃酒, 橘紅色的櫻桃沉在杯子底部, 看起來有幾分晶瑩剔透。

    涼菜是涼拌藕帶, 桂花糯米藕和糖漬話梅小番茄，大家都對這幾道菜贊不絕口，尤其是話梅小番茄, 酸酸甜甜，開胃解暑，感覺一下子就餓起來了。

    第一道是油炸嫩荷花, 也不知道是怎么做的, 過了一層薄薄面漿的荷花瓣炸過之后依舊是荷花的形狀，面衣很薄，透出里面荷花瓣的粉色。

    其他人還在研究這荷花，李全福一筷子先夾了一片荷花瓣, 在旁邊的蘸料里蘸了蘸咬了一口。

    外面的一層面衣又薄又脆，里面的花瓣也很嫩, 蘸料是咸香的, 還有一點微辣，吃著剛剛好。

    “這菜倒是有意思，又好吃又好玩?！逼渌麕兹艘布娂妵L了一片荷花瓣。

    炸荷花也就是個開胃點心，后面的菜也很快就一道一道上來了。