夏越也伸手去摸，語氣有些擔心：“讓沈大夫看了沒？”

    式燕點頭。沈大夫對他說一切正常，可能是昨晚鬧了一番，手腳的位置變了，頂到什么地方了，等孩子再動一次也許就好了。

    好在不是壓著胃了，沒有影響式燕吃東西，夏越也放了心。

    吃完午飯，夏越才把懷里的小葫蘆拿出來。式燕初看還一臉不明所以，待丈夫拔開塞子，一股久違的香氣竄入鼻間，他頓時雙眼一亮。

    “這是……今日上槽的酒？”他鼻翼翕動，聞著那縷清冽的酒香，也不敢伸手去拿，只是看著丈夫問。

    夏越拿了小酒杯過來，邊倒酒邊說：“是今年的第一桶云起，一個時辰前才結束上槽的，我順了一些出來?！?/br>
    說著，他把酒杯遞給式燕：“嘗嘗吧，可不許喝下去?！?/br>
    式燕一臉的喜色，他小心地接過杯子，湊近聞了聞，才低頭抿了一口，然后輕輕呼出一口氣，將酒含在舌尖上細細地品。

    夏越看他眼睛都瞇起來，一臉愉悅的神情，臉上也浮起了微笑。

    云起柔和的口感讓式燕有些陶醉，新上槽的酒很活潑，把云起高雅的感覺稍微打了些折扣，但可以想見穩定下來之后，會比去年的更出色。

    因為不能咽下，式燕有些不舍地將酒多含在口中了一會兒，待他終于睜開眼，便看到丈夫注視著自己的溫柔笑臉。式燕心頭驀地一陣顫動，差點把嘴里的酒咽了下去，無論過了多久，他對上丈夫帶著柔情的視線，依然還是會臉紅心跳。

    將酒吐在小盅里，嘗到了好酒的式燕一臉滿足：“今年的云起真不錯，也不知是否剛上槽的緣故，感覺似乎各種味道都比去年的要鮮明，口感似乎更細膩了些。好期待這酒穩定下來的味道，一定會比去年的更美味?！?/br>
    “我也這么覺得，”夏越自己也抿了一口，酒的味道比剛上槽時稍稍沉穩了些，能更細致地感受到其中的香氣與味道，“等藏里的酒都火入了，也差不多就是你生下孩子的時候了，再忍耐一會兒，不需要等太久就能喝到的?！?/br>
    知道丈夫是怕自己品了之后更想喝，才體貼地安慰，式燕點頭，笑得眉眼彎彎。

    第一桶云起上槽之后，緊接著是第二桶云起。

    第二桶比第一桶多發酵了兩天，上槽那日起了風，藏里一直等到風稍微停歇的時候，才開始上槽。

    夏越照樣裝了一個小葫蘆，帶回家給式燕品。這桶云起的味道與第一桶差別不大，一點不比第一桶遜色，口感較之第一桶還更為強烈些。

    式燕與夏越私下討論了一回，都覺得也許不能兩桶云起都一起出。如今已經能感受出細微的區別，待火入之后，也許這區別會更明顯，都作為云起出酒的話，似乎有些不大妥當。只是現在感覺兩桶酒都非常出色，想著也許要留一桶熟成，只出一桶，就覺得頗為可惜。

    夏越與杜師也提起了此事，杜師看起來也很是苦惱。兩個人在酒藏廊下站了好久，最后也還是沒能打定主意。

    “索性，等少藏主的云起上槽了，三種一同比較吧，”杜師道，“我總覺著，少藏主的云起與我釀的那兩桶都不一樣，到時候也許會更煩惱呢。不過，陳年古酒也是很有魅力的，熟成之后也許表現會比現在更出色。只是那么長時間不能讓人品嘗到，是有些可惜?！?/br>
    夏越也知道只能如此。他其實不認為自己釀的云起能超越杜師的，本就抱著自己那桶云起要留待熟成才能出酒的心思了。他想，到時候要煩惱的，始終還是杜師的那兩桶云起。

    “第三桶云起上槽，要等到元宵過后了吧？”杜師問他。

    “是的，”夏越答道，“現在醪還很活潑，表面上依然有泡泡涌現，我覺得應該要多等幾天?！?/br>
    “嗯，”杜師頜首，“我看那桶酒情況非常好，上槽的時機就由少藏主決定吧，畢竟是少藏主釀的酒?！?/br>
    上槽時機十分考驗一個杜師對醪的了解和把握，夏越沒有自信自己能做得好，他也認為自己的云起情況十分不錯，正是因為不錯，他更害怕。若是上槽早了或晚了，都會讓目前為止的努力白費掉。即使一直很順利，最后做不到最好，便不能算是成功，夏越給了自己頗大的壓力。

    他看著大木桶內還在持續冒泡的酒醪，內心不斷說服自己壓下恐懼。沒問題的，沒問題的，現在還不能上槽，肯定要等到元宵之后，要等到醪液表面平靜一些，現在還在冒泡，就說明酵母還在繼續進行酒精發酵，急不得，更不能怕，他對自己說。

    負面情緒會影響自己的判斷力，夏越覺得自己繼續待在藏中守著自己的云起反而會有反效果。他轉身想走，又猶疑著回到桶旁，拿起醪液嘗了一口。確定沒有問題，醪液的情況如自己所想的一般，他終于心定了一些。

    放下長柄勺子后，他又注視著桶中的醪好一會兒，才最終轉身離開。

    69、元宵賞花

    元月十五早晨,酒藏迎來了倒甑的日子。

    由于去年深秋天氣偏暖,釀酒的工作實際上是到了秋末臨近初冬才開始，也因此所有的工序都比去年要推遲了不少天，連帶著藏人們歸鄉的時間也要后延了。釀酒畢竟是要看天吃飯的活,這也是沒有辦法的。

    完成了今年的最后一次蒸米之后，蒸米場被藏人們清洗干凈,幾個學徒在院中沖洗蒸米的大甑桶，包裹蒸米的白布也被洗凈晾曬了起來。

    夏越在打掃結束之后,再次來到了釀酒場。第三桶云起是藏中最晚開始釀造的,其他的酒都在這幾天陸續上槽了,而他的云起還靜靜地待在大木桶中。

    他舀起一勺醪,嘗了一口，神情很是嚴肅。

    “還有一些泡啊,這桶醪真是很有精神?！?/br>
    夏越聞聲回頭一看，是杜師不知何時來到了自己身后。

    杜師笑著對他點點頭，也嘗了一口醪液，沉默了一會兒后，杜師問他：“少藏主覺得如何？”

    醪液已經有了明顯的酒的味道，香味也很好，只是感覺還差一點，夏越猶豫了一下，才道：“我覺得，還要再等幾天?！?/br>
    再等幾天，這桶酒的釀造就要超過三十日了。杜師看了他一眼，點了點頭。

    “我是覺得過兩天便能上槽，不過，既然釀酒的杜師這么認為，就照杜師本人說的去做吧。少藏主若是覺得沒問題，就相信自己的判斷好了?！?/br>
    看著杜師鼓勵的笑臉，夏越原本還有些動搖的心安定了下來。

    攪拌好這桶盛滿了自己的期許的醪液之后，夏越又看著醪液發了一會兒呆，直到聽到樓下傳來藏人們開始用飯的聲音，他才醒過神。

    發現時候已經不早了，他趕緊穿好衣袍趕回家。式燕今日是等他吃中飯的，讓夫郎餓著就不好了。

    今日是元宵，這幾日天氣都不錯，雖然仍有些冷，但灰蒙蒙的云層散去了，沒有風，也沒有雨雪，想來晚上應該能看到不錯的月色。

    “聽說今年河畔的云櫻開早了，式燕你出門還是得坐著輪椅車，我們就不去游燈了。下午吃一些墊墊肚子，趁著天沒黑就出門好，我們去河畔賞賞花。到天黑下來了，就把河燈放了，之后再去看看燈市，晚飯在外頭吃吧?！?/br>
    吃完中飯，哄夫郎午睡時，夏越笑著給他說自己的計劃，式燕當然是丈夫說什么都好，不過聽到說賞花，他是真心起了興致的。

    云櫻是栽在東岸的，式燕以前沒見過，如今雖然住在了城東，但是他出門不多，大多是坐車，道旁的花啊樹的，他的確沒怎么注意過。丈夫說要帶自己去賞花，式燕便期待了起來，于是聽話乖乖閉上眼睛，早些睡著了，便能早些醒了去看花吧。

    把式燕哄睡了，夏越自己也抱著夫郎淺眠了一會兒。只是這淺眠不大安穩，他做了夢，夢里都是那桶云起醪液的氣味和味道，縈繞著散不去，雖然不算得是噩夢，卻也讓夏越精神一直處在緊張狀態里。

    終于睜開眼時，外頭很安靜，大概剛過未時吧，夏越無聲地深深嘆了口氣。自己大概太在意上槽的時機了，連睡個午覺也被逼迫著，這么大的壓力，不論是上一世還是這一世，夏越覺得都是第一次。

    明明自己還是有些把握的，明明知道自己沒出差錯，但就是精神緊張，就是有些不安。夏越躺在床上一動不動，任由腦袋放空。再過幾日，再過幾日他就能從這種狀態中解放了，可是，究竟是幾日呢……