等不停翻炒熟后，一碗香噴噴的油渣蓮白就做了出來。

    李媽走過去用筷子嘗了嘗，這時候已經有油渣蓮白這道菜了，隨后她贊賞的點點頭，炒得很好。

    而蒜苗五花rou這道菜，最好的原料是rou和皮沒有分開的五花rou?？衫钊粸榱苏ㄓ驮?，早將五花rou分成了三部分，而且肥rou還全炸了油渣，現在也只能將就了。

    李然先將豬皮和瘦rou洗了干凈，隨后將他們下入開水鍋中煮到有八成熟的樣子后，又將他們撈了出來，晾涼后切成厚片；晾涼的同時，將青蒜苗洗凈切成小段備用。

    等rou快涼了，李然就先去往炒鍋里注油燒熱，再下入蔥花爆鍋，隨后倒入豬皮和瘦rou，炒到他們慢慢收縮起來后，加入青蒜苗和鹽、以及料酒、味精翻炒幾下，等香味出來了就出鍋裝盤。

    這道菜弄好后色澤油亮，rou片滑軟，nongnong的蒜味撲鼻而來，一看就引人食欲大發。

    中午四哥五姐抱著虎子回來，見到有葷后都是十分驚喜，吃飯時一碗接著一碗，特別是蒜苗五花rou，那真是大受歡迎，四哥吃得過癮，還抽空問李媽：“媽，家里還有剛出來的油渣沒？等會我去拌點白糖吃?！?/br>
    油渣拌白糖，四哥在過年rou多，家里炸油剩出油渣時，經常這么弄著吃。

    李媽不記得還有沒有剩下的油渣的，于是轉頭問李然：“油渣還有沒？有的話，你們幾個小的加勺白糖，把那個吃了，天氣熱，也放不了多久?！?/br>
    李然吃著蒜苗五花rou，想到油渣加白糖的情景，打了個寒顫，從來沒有一刻，讓他如此慶幸，幸虧他圖省事將油渣一次性弄光了，否則油渣配白糖，那得是何種“銷魂”的滋味：“沒了，我將油渣全炒了，只是還剩些放廚房里沒端出來，等會給爹他們帶過去，四哥恐怕拌不成糖了?！?/br>
    四哥聽沒了，想到油渣白蓮的味道也很棒，倒沒什么傷心的表情。

    長時間沒沾葷，桌上的一小碗油渣白蓮和蒜苗五花rou一會就消耗光了，虎子也不咬人喂，自己吃得噴香，甚至比平常還多吃了碗飯，李然們也是吃得肚子渾圓。

    摸著肚子，李然想現在的油渣倒是比以后的好吃，也許是因為現在的豬都比較偏瘦，所以油渣中有許多脆脆香香的組織，而以后的豬，出油率太高了，煉制完后不但剩不了多少油渣，并且都還是胖嘟嘟的樣子，放進嘴里，化開的全是油。

    四哥五姐吃完后，將虎子留在家里給李然，李媽便和他們一起去送飯菜給李爹他們，一路上引起了一群人的盯視。

    沒辦法，那股rou香味實在是太勾引人了，而那rou味明知道勾人，還帶點炫耀似的飄那么遠，實在讓人忍不住。

    李爹們在樹下歇息，還好有點風，人舒坦不少。

    看到四哥他們過來引起一陣轟動，感到奇怪，等四哥們到了旁邊，才知道怎么了。

    “今天怎么會想到買rou？”李大嫂將飯盒打開，看著里面的菜驚訝的問道。

    “媽說家里太久沒嘗葷了，買點嘗嘗?！彼母缛艘黄ü勺诘厣?，舒服的瞇起眼，中午在這里休息還是很舒服的，家里比起來反而更悶熱些。

    李大嫂點頭將飯碗端給李爹和李大哥，三人開始吃起來。

    吃著美味的蒜苗炒五花，李爹猜到：“肯定是六娃子做的，味兒特別棒?！?/br>
    “那是，六兒也就這份手藝過得去了?！彼母缏犨@話連忙接到，也不知是在損李然還是再夸李然。

    五姐在旁邊給他個大白眼：“這份手藝棒不好嗎？也不看看剛剛誰吃得最香?！?/br>
    四哥撇撇嘴：“我懶得和女人吵，你別和我說話了，說了我也不回！”

    五姐也不接他的話，直接忽視他，靠著樹閉起眼睛養神。

    李爹不遠坐著的漢子看了看李爹們碗里的菜，對比下自己碗里的窩窩頭，玉米餅，狠狠的咽了口口水。