其他人站在一旁說風涼話：

    “這也太不小心了，這可是放糖的罐子，知道糖有多貴嗎？都快跟黃金一個價了?！?/br>
    “就是，把你賣了也賠不起?！?/br>
    “現在拿著錢都買不到糖?！?/br>
    “真不知道這么粗心大意的人怎么能進廚房工作，廚娘可真是不講究?！?/br>
    ……

    安娜看了眼阿米莉亞，阿米莉亞也正看著她，兩人的視線在空中匯集，很有點針鋒相對的意思。

    “去的房間拿罐糖出來?！卑材葘ψ约旱耐降苷f。

    對方站起來，離開了廚房。

    廚房忽然變得安靜起來，廚房里的所有仆人都站在跟安娜相對的另一邊，他們必須在今天跟安娜分出高低來，讓安娜知道誰才是這里的主導。

    “你房間里怎么會有糖？”阿米莉亞語氣不善，眼睛微瞇，嚴肅又充滿惡意，“是你偷去的吧？從大人手里偷過去的?！?/br>
    雖然廚房拿屬于領主或貴族的食物，是廚房里的人心照不宣的潛規則。

    每個廚房都會這么干，不然廚娘的地位也不會這么高。

    但是他們用這件事指責起別人時，一點都不會臉紅心跳。

    安娜笑了笑，她放下手中的刀，面朝著阿米莉亞，她的另一個徒弟走到她身后。

    明明她們只有兩個人，在人數方面無法和阿米莉亞抗衡，但安娜氣勢不減，冷笑著說：“我憑什么跟你說？你算哪根蔥？在這里作威作福久了，以為誰都要聽你的話，看你的臉色嗎？”

    阿米莉亞很久沒遇到這么直白的跟她對著干的人了。

    但是她比安娜更有底氣，強龍不壓地頭蛇，安娜那邊只有三個人，而這個廚房沒人比她更了解了，廚房里工作的人都是她的人。

    兩人怒視對方，氣氛僵持住了，但又似乎一觸即發。

    就在此時，一個人打開了廚房的大門。

    卡迪站在門口，他面無表情的說：“要到午餐時間了?！?/br>
    安娜和阿米莉亞一起偏頭：“哼！”

    哼完以后，安娜問阿米莉亞：“鹽在哪兒？”

    阿米莉亞抿著嘴，朝臺上的鹽罐指去。

    算是暫時化敵為友了。

    第119章

    這個冬天跟去年一樣，到深冬的時候, 滴水可成冰, 擺一盆熱水在室外，很快就能凍成冰塊, 木柴和炭都只能省著用，一家人擠在一起睡覺, 老人和小孩擠在中間才行。

    但家里沒有年輕人的家庭卻很困難。

    只是這樣的家庭不算多，因為身體孱弱的老人, 多數已經死于瘟疫了。

    現在工作最辛苦的就是打掃街道的牛頭人了, 為了他們的安全，池晏給他們每個人都配上了棉衣——池晏需要人工作, 但不想把對方當奴隸用，衣食住行都是他必須給牛頭人們保證的資源。

    牛頭人們倒是覺得現在過得很不錯，比起只能吃豆渣餅的居民來說，他們一天兩頓都能吃黑面包，每天都有熱水喝，住的地方不漏風不漏雨，清掃完大街還能跟其他牛頭人聚在一起烤火，饞了就去買豆渣餅吃。

    他們每天頂著寒風干活, 嘗嘗能干得一身是汗。

    冬天持續了四個月的時間，結束之后每條街道清點人口, 死于這個冬天的人數加起來有五百多人，這個人數并不算準確，可能更多, 也可能更少，但至少是接近真實數字的，誤差也不會太大。

    池晏算是小小的松了口氣。

    他不會天真的以為整個冬天一個人都不會死。

    薩克德去年沒事，是因為去年他帶到薩克德人全都是年輕人，是勞動力，年輕人身體素質更好，更不易得病。

    只是城里還有另外一項數據，就是這個冬天有兩百多個女人懷孕了，這還只是察覺到的，還有一個懷孕不久，沒被察覺到的。

    這也正常，本來這個時代平民就沒什么娛樂活動，冬天又不怎么能出門，能做的也就被窩里的那點事了。

    池晏揉了揉腰，覺得自己也差不多。

    他要是個女人，估計孩子早就出生了，池晏這么一想，樂不可支的笑起來，笑得東倒西歪。

    克萊斯特剛從門口進來，身上還帶著一股寒氣，他一年脫外套，在壁爐邊打理自己，一邊問：“笑什么？”

    池晏抿著唇：“沒什么，你去哪兒了？”

    克萊斯特：“去訓練場看了眼?！?/br>
    給騎士和衛兵們的時間只有一個冬天，有本事的開春后會得到重用，組建自己的隊伍，沒本事的就只能編入其他人的隊伍中，從一個小兵開始，所以騎士和衛兵們還算拼命，一個比一個聽話。

    衛兵們覺得自己雖然身份不如騎士，但真的比起能力來，也不一定會被騎士打敗。

    騎士想的就更簡單，自己堂堂騎士，要是成為衛兵手里的小兵，那真是把祖宗的臉一起丟了。

    所以相比起來，騎士反而更賣命。

    “要開始春耕了?！痹绱壕鸵N小麥，這樣秋天才能收獲，這座城雖然不以農業為主要經濟來源，但地還是要種的。

    池晏：“讓他們用我帶來的麥種吧?！?/br>
    麥種都是用最簡單的方法挑選的，顆粒小的就吃了，顆粒大的留種，池晏手里的麥種是經過三次挑選的，雖然效果不甚明顯，但還是有作用的。

    至少比本地原本的麥種好，又小又癟。

    雖然池晏不指望著這座城能靠種糧自給自足，但自己能種糧食，還是會有更大的安全感。

    當雪全部融化，氣溫開始升高，池晏能脫下棉服以后，春耕就開始了。

    池晏讓卡迪去盯著，卡迪又拉上了亞摩斯。

    卡迪想把亞摩斯掏空，亞摩斯為了自己的未來，必須避免自己被卡迪掏空，所以兩人斗智斗勇，一天到晚也不無聊，竟然還有了點莫名其妙的友誼。

    這些土地以前都是租出去的，因為很多租戶都死了，所以多了很多無主的土地。

    池晏對克萊斯特說：“我想把租出去的土地全都收回來?！?/br>
    各家干各的，不太好，而且不能提高產量。

    畢竟家家戶戶的條件不同，農具的持有量也不同，所用的種子也不同。

    池晏也不準備把大片土地租給一個人：“我想自己來，我聘人種地，這能是個終身職業，每個月有基本收入，然后按照干得給獎金，嘗試出最好的種植辦法，提高產量?！?/br>
    “如果可行的話，其實這個城也不是不能做到自給自足?！?/br>
    這倒是個新奇的想法。

    畢竟各城可耕種的土地都是租出去的，領主又不是閑的無聊，非要給自己找點事干，管不管他們都有糧食。

    克萊斯特想了想：“可以，要準備什么？”

    池晏：“農具和錢?！?/br>
    錢是不缺的，開春之后薩克德那邊會有源源不斷的錢送過來，糖和酒是生財利器，并且價格估計會一直居高不下，商人們為了不讓這兩樣的價格下跌，寧愿跑去更遠的地方，也不會在就近的城市一股腦拋售，造成糖酒價格下跌。

    池晏現在很喜歡商人，尤其是當他們為他所用的時候。

    元朝的富裕，就來自于商人，在早年，元朝的商稅很重，但田稅很低，低的幾乎約等于無，但元朝并沒有窮，相反，非常富裕。

    甚至還因此第一次有了大規模使用的紙筆，雖然交子一早就有，但能像元朝一樣，把交子當貨幣使用的朝代寥寥無幾。

    站在一個現代人的立場回看歷史，池晏覺得元朝會倒，估計更短短不到百年間的皇帝更新換代的速度有關系，因為換代太快，導致一個政令還沒實行，就會被另一個政令推翻。

    再加上忽必烈死后，親漢政策被推翻，加劇民族矛盾，內部權力斗爭太多，下層政府隨意收稅，以及后期的蝗災瘟疫，才導致這個朝代迅速崛起，又迅速走向滅亡。

    但如果元朝一直走忽必烈的方針呢？

    親漢，尊儒，重商，其實未必沒有希望成為清朝。

    所以一旦決定了一個行之有效的策略，就不能輕易更改。

    否則只會造成一片混亂，加速毀滅。

    池晏準備把這座城打造成一個商城，他就必須要制定有關商人的政策。

    要給商人們更多好處，同時也要限制商人們獲得權力。

    “取消入城稅和出城稅好像還不夠?！背仃堂掳?，“還得想出更大的好處?！?/br>
    池晏忽然說：“要不然就把跟商人有關的稅全部取消，只收交易稅?！?/br>
    交易稅就是買賣貨物時，通過交易的貨物價值定下稅收。

    不過這個稅收一般都是亂定的，沒后臺的小商人慘一點，有后臺的大商人基本沒有這筆稅。

    但商人們也有自己的避稅辦法——人家私下約好了出城交易就行。

    不在你這個城里交易，你就收不了這筆稅。

    克萊斯特忽然說：“本地商人不收交易稅，你覺得怎么樣？”

    池晏愣了兩秒，他仔細思考了一下。

    本地商人如果不收交易稅，那么他們就不會愿意出城，畢竟運送大批貨物出去或者進來，都是要花費人手和時間的，不是那么輕松的事。

    但池晏：“如果稅收小于運送的支出，那這個辦法就可行，但如果這筆稅收比較大呢？那外地商人就會出錢讓本地商人一起出城，支出比稅收少?！?/br>
    克萊斯特想了想，覺得這確實也是個問題，他又說：“不能直接禁止本地商人出城交易？”

    池晏搖了搖頭：“不是這么簡單的事，只要他們想鉆漏洞，就一定能鉆，我只是希望養成一個習慣?！?/br>
    一個合法交稅的習慣。

    所以他才愿意讓利。

    不然偷稅避稅這種事，商人們擅長的很，連平民賣點小東西都知道躲稅，更別提他們了。

    池晏：“哎，還是因為我們沒有軍隊?！?/br>
    池晏揉了揉太陽xue：“我們要是有自己的合法武裝力量，就方便多了?！?/br>
    誰拳頭大，聽誰的。

    池晏現在給商人們好處，未嘗不是因為他還沒有強大到能讓所有人聽從遵守他制定的規則。

    “組建商會吧?！背仃毯鋈徽酒饋?。