情婦被抓住后也被施以絞刑，子爵的大兒子繼承了爵位。

    這是他服務的第二位的貴族。

    大兒子的性格很像他的母親，他不愛享受，但也沒有任何追求，天生膽小懦弱，喜歡奉承別人，而在仆人們面前，又暴烈兇狠，他誤食的毒蘑菇后身亡，繼承爵位不到三年就離開了人世。

    爵位又由他的弟弟繼承。

    而管家在這個時候受聘，離開了那塊土地，開始為一位伯爵工作。

    伯爵是位醉心于權勢的大人，他總是在想辦法拍王室和圣院的馬屁，甚至把自己的女兒嫁給一位侯爵的兒子——不一定是繼承人的兒子，并且死在這個兒子手里的女人多不勝數。

    不出管家的預料，那位原本就非常柔弱的小姐，嫁過去還沒有三個月，就“病故”了。

    伯爵并不在意自己這個女兒，他在前一個女兒病故一個月后，又把自己的另一個女兒嫁了過去。

    失去了兩個女兒，他卻跟侯爵的關系越來越親近。

    他為這個伯爵工作了大半輩子，年紀大了以后，他就在伯爵的示意下來到了這個荒無人煙的莊園，成為了一個為莊園主工作的管家。

    他侍奉了這里的三任領主，他們都是圣院派來的。

    來到這里以后，只想像貴族一樣享受。

    直到池晏的到來。

    管家覺得池晏是個很奇怪的人，他從未見到過這樣的人。

    有時候幼稚，有時候成熟，腦子里總有一些別人不知道的東西。

    更奇怪的是，這位新領主的眼神。

    就好像他不是這個世界上的人，他無論看人看物，都像隔著一層什么一樣。

    最開始，他對這位新領主的印象只有天真。

    一個天真的，沒有接觸過權力，不知道怎么當領主的年輕人。

    甚至不能算是年輕人，而是“孩子”。

    這個“孩子”有很多想法，很多在看他來不切實際的想法，但作為一個管家，他最重要的職責就是對領主盡忠，領主要干什么，他都會聽從，如果領主要殺人，他也只會告訴領主用什么樣的武器最合適。

    然后，他就看著這塊在別人眼里貧瘠的領地，慢慢變好。

    有時候他甚至覺得，如果他年輕時結了婚，他的孫子也應該有池晏這么大了。

    慢慢的，他就混淆了自己的角色，把池晏當成了晚輩。

    他看著池晏從一個什么都不懂的“孩子”，慢慢在他的攙扶下站穩腳跟，終有一天，他扶著池晏的手會松開，這個孩子，終究會成長為一個真正的強者。

    就像他曾經對自己的期許一樣。

    只是他沒能做到。

    池晏看著管家發呆，也不去打擾對方，等管家回神以后，他才繼續問：“其實我前段時間就想問你了，我想再請一個管家回來，這樣你就不用這么累了?！?/br>
    管家年紀不輕，要是在現代也是該退休的年紀了。

    池晏擔心管家不高興，解釋道:“你年紀也大了，另請一個管家過來，你可以輕松很多?！?/br>
    管家要管理的事情又多又繁雜，池晏不想看到管家哪天累暈過去。

    沒想到管家卻一口答應下來：“我曾經有一個朋友，在侍奉蓋爾伯爵大人，他有三個兒子，二兒子剛成年不久，在他身邊長大，如果您覺得可以的話，我會叫人給他傳信?！?/br>
    池晏眨眨眼。

    管家似乎知道他要說什么，微笑道：“大人，我這么老了，有自知之明，很多事我已經沒有精力去管了，與其讓您在我死后著急的去尋找一個不知道深淺的管家，不如讓我自己來挑選，培養?！?/br>
    “那、那你就傳信給你朋友吧?！背仃虛蠐虾竽X勺，“我去看他們做醬油?！?/br>
    去年收獲的黃豆比前年的多，并且質量也比前年的好，雖然也稱不上顆顆飽滿，但至少不是顆顆干癟，質量得到了提升，就可以開始制作成品了。

    除了醬油以外，還可以弄出豆漿和豆腐。

    池晏決定先弄醬油，醬油的制作周期長，需要半年以上，除了黃豆以外，原料只需要小麥和鹽。

    把小麥磨成粉，跟泡脹蒸好濾干的黃豆拌在一起，每一顆黃豆都均勻的裹上小麥粉以后，就放在室內發酵，發酵到黃豆看上去變成了綠色，就能裝進罐子里，然后倒入剛好淹沒的鹽水，蓋上有縫隙的木框后放到室外。

    經過半年的日曬，醬胚才算做好，醬胚做好后要不了兩天，就能得到傳統醬油。

    其實池晏也不知道這種醬油算老抽還是生抽，但味道應該不差，而且黃豆種起來簡單，收獲得多，也不怕浪費。

    除了醬油以外，豆腐也很重要，池晏讓地精們采集一種叫酸葉的草葉，邊緣呈鋸齒狀，嚼起來發酸，李時珍在《本草綱目》中引用《淮南子》里關于豆腐的做法，進行了系統完整的歸納。

    古代做豆腐，除了黃豆以外，其它豆子也可以，現代反而幾乎只用黃豆。

    而點豆腐，則是“咸、苦、酸、辛”之物都可，現代點豆腐除了石膏以外，就是用鹵汁，不過家里不常做的，都更愿意用石膏。

    醋淀酸漿等等都可以。

    池晏讓人收集這種酸液，研磨之后擠出汁，就是用來點豆腐的重要工具了。

    今天池晏要給安娜演示怎么做豆腐。

    等安娜學會了，再由安娜去教給其他人。

    不然池晏身為一個領主，到處是教人怎么做豆腐，似乎有點不太好。

    做豆腐的黃豆是安娜選的，選的大顆粒，比較飽滿的豆子，泡一個晚上，泡脹之后就磨成漿，過濾一遍放進鍋里，池晏到的時候，豆漿剛在鍋里被燒熱。

    “大人?！笨匆姵仃踢M來，安娜連忙低下頭，她現在手足無措，不知道自己該說什么好。

    圣靈??！為什么領主大人要來教她這個廚娘怎么做食物？太不可思議了！

    池晏擺擺手：“過來，站近點，我教你?！?/br>
    安娜咽了口唾沫，走到池晏的身邊，近距離的看著池晏在完全熄火后，緩慢的把酸汁倒進去，不過要用鍋鏟緩慢的順著一個方向攪拌，一邊倒一邊攪拌。

    池晏其實也有些緊張，不知道酸汁究竟能不能點出豆腐。

    如果不能……那他今天就算丟大人了！

    好在酸汁和豆漿都很給面子，沒攪一會兒，池晏就感覺鍋里有小塊的凝結物了。

    池晏讓安娜感受了一下，然后說：“這樣就行了，蓋住蓋子，讓它成型?！?/br>
    蓋上蓋子以后，池晏就和安娜一起坐在廚房里吃零食——魚松和麻糖面包，其實如果鴨蛋蛋清加糖可以打出奶白霜的話，說不定池晏很快就能有更香甜可口的面包可以吃。

    一開始安娜根本不敢和池晏坐在一起吃東西。

    但看池晏吃得香，也一點不在意廚房的環境，安娜才小心翼翼在旁邊小口小口的吃起來。

    過了好一會兒，池晏才掀開蓋子。

    里面的豆腐已經成型了，但不是一整塊，而是大塊大塊的豆腐，而且還有很多水，是做豆腐時會產生的黃泔水，這種水也可以用來做豆腐，就是比較容易壞。

    用來洗衣服也很不錯。

    池晏讓安娜把豆腐裝進紗布里，放到準備好的方形木框里，然后把木板放上去，在木板上面壓上石塊。

    等把豆腐里多余的水壓出來，定型之后，就是普通的豆腐了。

    只是池晏在弄好后才記起來……自己忘了把豆皮用細木棍挑出來。

    比起豆腐，他更愛吃豆皮。

    “把豆腐切小塊以后煮到湯里去就好了?！背仃陶f，“烤豆腐也可以?！?/br>
    池晏饞了：“壓一晚上應該就好了，我明早教你做烤豆腐?！?/br>
    他就是自己想吃。

    安娜感動的快要落淚，她拼命點頭，臉上的表情也說不出是像哭還是像笑。

    池晏和安娜做豆腐的時候，其他人都在搭建房子。

    打地基的打地基，搭建框架的搭建礦建，燒瓦的燒瓦。

    前兩者都好說，大家都有經驗了，唯獨燒瓦是個新活，有難度的新活，首先去嘗試研究的必然是矮人，矮人們很受池晏的重視，他們幾乎人人都有兩套麻衣，也幾乎人人都得到過獎勵，在池晏的領土里，過得最好的就是矮人們了。

    他們不僅一日三餐不需要自己開銷，還能得到很多獎勵，沒有活的時候，平民和其他種族的奴隸也會用小麥或者其他東西找他們換點生活必需品。

    比如家具，梯子等等木工活。

    負責這次燒瓦工作的“總工程師”是一個有點年紀的男矮人，在矮人群體中已經算是老人了，他的胡子和頭發都有了斑駁的白色，他站在土窯前，朝身邊的矮人們點點頭。

    這已經是他們接到“任務”后燒制的第八窯瓦片。

    前面的要么不成形，要么一開窯就裂開了，雖然大人告訴他們瓦片本來就不算堅硬。

    可脆成那樣，也太過頭了一點。

    土窯一打開，一股熱氣撲面而來，木炭早就已經燃盡，這是窯里的余溫。

    矮人們靜靜的等待著，等窯內的溫度變低，他們就可以把瓦片拿出來了。

    男矮人弓著腰，用木棍從土窯里刨出陶罐，這些陶罐是為了做瓦片專門燒制的，原本用鋼鐵做定型更好，可以反復使用，奈何領地里已經沒有生鐵了，只能用這個費時的方法。

    把冷卻的兩片瓦片從陶罐里拿出來，還有些凹凸不平，很粗糙，男矮人把瓦片拿在手上，先摔倒了泥地里，并沒有裂紋，也沒有碎，然后摔到土地上，這次碎成了幾片，但沒有碎成渣，有幾塊大塊的瓦片。

    “可以了?！蹦邪苏f。

    所有矮人都松了一口氣。

    雖然不夠光滑，但確實可以用了，有了這個，就不會再怕大雨的時候漏雨了，雖然以前粘土和木板也能擋雨，但時間久了，木板受潮腐壞，一定還是會屋外下大雨，屋內下小雨。

    矮人們以前并不受重視，在人們的眼里，矮人都沉默寡言，就愛做些奇奇怪怪沒有用的東西。

    加上審美很有問題，他們做的很多東西都是“抽象派藝術品”，在這個時代沒人欣賞得來。

    而現在，他們卻擁有了以前從來不敢奢望的東西。

    在這里，他們就和人族沒有區別，沒人會因為他們矮小而蔑視他們，也不會因為矮小而被欺負，領主大人從來不會限制他們去做自己喜歡的事，只要完成了工作，在這片土地上，他們就是自由的。

    他們聽過“自由”兩個字，卻從不明白自由的意思。

    現在他們卻明白了。

    雖然不知道怎么解釋，但他們真的明白了，也正是因為明白，所以他們才更加不敢松懈。

    矮人們把所有精力都集中在燒制瓦片上，建的房子越多，需要用的瓦片也就越多。

    人族男人們和牛頭人們一起砍樹。

    巴頓看著牛頭人幾斧頭下去就能砍斷一顆他需要砍十幾下的樹，不由自主地咽了口唾沫。

    人族都不太愛跟其他種族說話，巴頓看了好一會兒，有些移不開目光。