黃瓜蒸好后，葉清把黃豆倒在了簸箕里，上面撒上一層面粉拿筷子攪拌均勻，最后鋪成寸厚的樣子，這個季節放在室內剛剛好，每天翻動一次，任其發酵，約等個三五天即可長出深黃色的菌，再放到室外曬干即為醬了。

    葉清把頭道工序做好，張萬福一旁盯著看，呂寧也忙跑過來仔細看著。

    葉清說：“下一個步驟就得放在缸里了?！钡綍r候她也得去鎮上買個缸，家里沒什么缸。之后加食鹽生姜小茴香桔皮，再進行翻拌，以后間隔一天攪動一次。

    葉清詳細的把了一下這個方子，呂寧忙說：“你這樣說阿福哥記得住嗎？我去拿筆，你寫出來?！迸ど?，她跑屋里去拿了紙宣和筆過來，都是以前練字的時候用的，現在她娘不在了，沒人催沒人管了，大家懶散管了，誰還練筆寫字，又不能當飯吃。

    葉清也就問：“我來說，你來寫?！?/br>
    “還是你寫吧?！眳螌幹老⒆謱懙貌缓?，哪敢自己動手讓人笑話，立刻推辭了。

    “萬福，你來寫吧?！比~清也知道自己字寫得不好，尤其是這毛筆字，她還是不要拿出來丟人現眼了。

    “還是讓上官兄來寫吧?！边@家伙也立刻推辭了，他不想說，他最煩的就是寫字了，誰愿意沒事坐在那里練習那枯燥的字啊。

    葉清看了看，不由笑道：“感情這一個個的都和我一樣不會寫字??？那行，就讓塵塵過來寫?！?/br>
    “塵塵，來幫個忙?！比~清立刻朝外喊了一聲。

    聽見喊聲，上官塵也就站了起來，走了過來，坐下，執了筆。

    葉清抬手幫他一邊研墨一邊把制作的方法說了一遍，最后一個步驟就是：等鹽化完，缸內放入醬坯，蓋上蓋，封住缸口，不使透氣，防止細菌，雨水侵入，以致變質，在陽光下曬40～50天即為成品。

    寫完，等墨干了一些，張萬福把方子收了起來，看了看，他這不是第一次看見他的字了，只是再次看見時，眼前忽然就閃過一道商機，便說：“上官兄這字在下是望塵莫及了，完全可以拿來臨摹啊，要不你多寫一些字出來賣給我？”到時候他也就命人可以編作冊子，拿到縣城賣給那些小姐少爺們，那又是一筆生意??！以他商人的眼光來看，絕對可以大賺一筆。

    上官塵卻面無波瀾的說：“我們家丫頭賺的錢就夠用了?！蹦蔷褪蔷芙^了唄，張萬福了然，但有些遺憾了，這些個人也真是的，一個個跟錢過不去，這葉清姑娘是個怪人也就算了，沒想到這上官兄也是個怪人，他明明可以賺錢……還有人嫌錢多的。

    張萬福遺憾，呂寧忙問：“阿福哥，你說的是真的嗎？塵哥哥這字可以賣錢？”

    “當然，我字雖寫得不好，但以我對字畫的了解，上官兄這字絲毫不比那些公子小姐們臨摹的字差，可以說是有過之而無不及，只要上官兄愿意，我來找銷路，一定可以讓你們再賺一筆，分成我便不拿了?！狈殖伤疾荒昧?，也是以退為進了，因為他知道，這些人絕不可能不給他分成的。他都退到這種地步了，上官塵還不心動？

    上官塵沒說話，似乎在思考，葉清看了看他，她完全沒意見，想怎么樣他自己決定就可，就像他自己說的，她賺的錢夠養活他們了，讓他寫字，賺錢已不是最終目的了。

    “還是算了吧?！鄙瞎賶m在默了一會后還是拒絕了。呂寧急了，差點要跳起來，聲音立刻提高了：“塵哥哥，你怎么能算了啊，白花花的銀子就在你眼前啊，你想一想啊，有了銀子，你想買什么都可以買了，你現在還年輕，你就不想趁著你還年輕，為自己積攢一大筆財富，讓自己的后半衣食無憂嗎？”

    “我們的錢夠用?！鄙瞎賶m已站了起來，不想再說這事，出去了。呂寧一把拽抓住葉清：“葉清，你怎么不勸勸他？你辛辛苦苦的賺錢養他們這么多人，他現在有能力可以靠寫字賺錢，他都不愿意，你說他想干什么??？他怎么會不愿意為你分擔一點生活上的困難，我看他根本不喜歡你?！?/br>
    “……”勸就勸吧，這還挑撥上了，好在葉清腦袋清醒，沒被她挑撥成功，推開她抓著自己胳膊的手說：“塵塵自有自己的想法，你就不要再勉強他了?！?/br>
    “……”呂寧被噎住，也是??！你說她急什么啊，將來要嫁給上官塵讓又不是她，他們賺不賺錢和她有半毛錢關系嗎？但她就是覺得上官塵這樣子太浪費了，有錢都不去賺，白花花的銀子就這樣沒了，太可惜了，可惜之情令她扼腕嘆息。

    葉清又對張萬福說：“萬福，這件事情先這樣吧，要是哪天塵塵忽然想賣字了，我再找你商議?！?/br>
    “好好?！睆埲f福應了聲，便不再說這事了。

    他收了方子，又與葉清就分成讓事情再寫個方子，葉清只好再把上官塵叫了過來，他也就坐下來又寫了兩個人的分成，最后兩個人都摁了手印。

    呂寧默默的看著，這葉清又有分成了，但沒有她家什么事，她有點想抗議，忽然想起上次在張萬福家說的話，那天晚上她家里出事，她被送到張萬福家住了一晚，晚上吃飯的時候張萬福是讓人用腐乳炒的菜，順口就提起了葉清：“葉清是個好姑娘，聰明又實在，能和這樣的姑娘交上朋友也算是三生有幸了?！?/br>
    想著葉清這會功夫已去了衙門，要把她爹和哥哥換出來，心里還有絲謙意，她也就嘆了口氣，附和了張萬福：“誰說不是呢，這葉清吧，確實沒什么毛病，自從來我們家后，什么臟活累活她都干，我怎么為難她，她都不生氣，可有時候就是死腦子不轉彎，我都說讓她把香料的方子給人了，不要招惹這些人，她死活不愿意給，現在好了，就是因為香料的事情，才出了這么大的事情，也不知道她還能不能從衙門里出來?！?/br>
    不過，這葉清還有一點讓她不爽，就是她要和自己喜歡的塵哥哥成親了。今天看在她馬上就要死的份上，她已經不計較了，誰還會與一個快要死的人計較呢，便又多說了她兩句好話：“就拿這腐乳的分成來說吧，我給她要了分成，她還真給了，你說天下怎么會有這么傻的人??？還有，她整天和莊上那些人死杠，一句服軟的話都不肯說，她要是低個頭，也不至于弄得全莊上的人都孤立她了?！?/br>
    “葉清姑娘給了你們一成的分成？”張萬福抓了重點，腐乳的方子她本來就沒有多要，他本想多給她寫分成讓，最后她自己愣是降到只要三成的分成，讓他沒想到的是，就是這三成的分成，她又拿出一成分給了呂家。

    話都說開了，呂寧也沒瞞他，點頭：“嗯，答應給了一成?！?/br>
    張萬福忍不住說她一句：“哎，你這樣就不對了，不能這樣欺負人的?！?/br>
    他知道，這葉清一開始是跟著上官塵到呂家做工的，所以什么活都干，但并沒有賣身給呂家，她還是個自由身，所有，這些分成就該是葉清姑娘一個人的，現在經呂寧這么一說，心里對這姑娘就更是欣賞佩服了，換作他都做不到憑白無故的把自己的分成讓給別人一成。

    自那天的交談后，張萬福就不再說什么了，看樣子不太高興，吃過后就讓她早點休息了，她心里就隱隱明白，張萬?？赡芤驗榉殖勺屖虑椴桓吲d了，覺得她欺負人了。

    有了上次的教訓，這次呂寧是無論如何也不敢當著張萬福的面提分成了，只等張萬福走了，她再說。

    過了一會，張萬福就告辭了，呂寧高高興興的送他上了馬車，和他揮了揮手，看著他的馬車離開，這才又高高興興的轉了身，喊：“葉清?！?/br>
    “嗯？”葉清看她一眼。

    “阿福哥給你五五分成呢，你現在也是我爹的女兒了，你要不要也拿二成出來給我們分一分?！?/br>
    啪……

    出其不意出其不意啊，呂寧萬萬沒想到，她這話才落下，便有個棍子朝她砸來了，這一棍子砸得不輕，直接砸她腦袋上去了，她只覺得腦袋一疼，伸手一摸，感覺有點不對勁，再一看手，手上有血，頓時又驚又怒的喊：“誰砸的我？”

    “我砸的?！眳潍C戶已騰的站了起來，聲音冷厲。

    他是真的被女兒氣得快要瘋了，她怎么好意思一再和葉清提分成的事情??？教育失敗教育失敗的他，怒火攻心。