最強美食直播[星際]_分節閱讀_28
“......燕燕,澤析比九鏘小那么多。九鏘在兵營里磨練的時候,澤析還在給老師上啟蒙呢。九鏘公開身份又能有多久?不也是這幾年和李徽定下來,一切都穩定才公開身份。澤析也有這一天,男孩子,有所砥礪再加官進爵,總是沒有錯的。能不稱其位,高高在上的身份對他來說,沒有絲毫真正裨益?!蹦浇畤@了口氣。 “你說誰能不稱其位呢?”張燕眨了眨眼,“澤析有多聰明你又不是不知道,那些課程學習速度比你自己小時候還快。這幾年的食神節雖然沒有大紅大火,但也經過他的重調,好歹挽救了消亡的困局不是么?” “當我不知道你把烹飪師協會給李徽掌管,在后面幫著他整頓烹飪世家?”慕疆輕笑了一聲,“不過那小子是還算有點本事,向家老爺子前些日子過來,還在我面前夸他幾句。不過他也沒聰明到比我還,我年輕時候......” “喲,別提了?!睆堁嘹s忙打斷丈夫的小驕傲,捂著嘴輕笑,“是誰小時候古典文化課還要使盡眼色,想盡辦法抄我答案?” 慕疆一時語塞,無奈地摸了摸鼻子笑而不語。 臺上蘭茜致辭完畢,眾人紛紛給給蘭家老爺子祝壽??腿藗兛粗鴪錾闲蝿?,不少內心想去皇室夫婦那兒露露臉,卻被蘭茜夫婦一馬當先。 “陛下,皇后殿下,上午好?!焙氯汉吞m茜,行了個禮?!白6挥貌陀淇?。餐點馬上就會送上了?!?/br> “茜茜,別客氣。來,坐這兒?!睆堁嗾辛苏惺?,便讓蘭茜帶著丈夫坐到身邊剛騰出來的兩個位置。 “元帥日安?!焙氯阂郧案^慕疆上戰場,這么多年里,打招呼還是軍人作態。蘭茜就著丈夫的話語,在一旁低頭致意。 “嗯,郝準將,日安?!蹦浇諗啃θ?,點了點頭。 “茜茜,你知道澤析去哪兒了嗎?怎么沒見人影呢?”張燕拉過蘭茜的手拍了拍。 “不知道呀,我今兒一直沒見到他。不過應該不會出蘭家的范圍,自從帶著姜小師傅來了這兒,就沒出過門?!碧m茜搖了搖頭,回頭看向自己丈夫,卻也得到了郝群的搖頭。 “哎,還想吃完飯找他說說話呢。平時人在首都星也都不怎么回皇宮看我們,難得抓到一次......”張燕抿了抿嘴,還是少年時的嬌憨模樣。 “我托侍者去找找,二皇子也許正貓在哪兒忙自己的事,忘了時間呢!放心,這就去把他喊出來吃飯?!碧m茜回握了張燕的手,拍了拍以示寬慰。 “說起吃飯,你之前是說這次的烹飪師是澤析帶回來的,對嗎?”張燕轉而問起。 “對啊,之前我和群哥還在商量,要不要找向家的烹飪師來做這次壽宴,沒想到二皇子找上我,說希望給姜阮一個機會?!碧m茜點點頭,“不過幸虧是答應了,這個姜阮做出來的,不是之前我們在首都星餐廳吃過的那些陳舊菜式?!?/br> “看出來了,這三樣確實不錯,都很別致雅觀。我和陛下嘗了嘗,很開胃,做餐前小點心,確實合適。我們都很期待后面的作品?!睆堁嘈α诵?,看了眼桌上只動了一兩口的三小碟。 “欸?說起上菜,我得去讓人看看上菜的節奏。后廚應該能拿出前幾道菜了的呀!”蘭茜被這么一提及,剛準備起身暫時離場,就被郝群拍了拍后背,示意往一處看過去。 侍者推著手推車從通道進入花園會場范圍,一個個棕褐色圓形燉盅即使牢牢蓋著盅蓋,掩不住的撲鼻香味彌漫整個花園會場。 “這是什么?”張燕吸了口氣,好奇地挑目遠看,“rou類嗎?我聞道rou味兒了。但是又不是單純的rou味,似乎是夾雜著什么?!?/br> “對,姜姜告訴我,第一道上的是個燉湯,叫做古法宮廷燉雞?!碧m茜點點頭,看著侍者快速地走近,往桌上端上了眾人矚目的大燉盅。 “宮廷?”慕疆看著還冒著熱氣的盅蓋,聽著這道菜的名字挑了挑眉。 “陛下,這姜姜的宮廷,是指地球時期,封建華國的做法,應該是相當久遠相當傳統了?!碧m茜笑笑。 “你這么說我就感興趣了。要是那邊沒有太多事要忙,你們就坐這邊一起吃吧。正好說說話?”張燕看見侍者揭開鍋蓋,好奇地往里看了一眼。 蘭茜睜大眼睛,一時沒了主意,回頭看向自己丈夫。郝群則看向慕疆。 “在這里吃吧?!蹦浇c了點頭。 “謝陛下,謝謝燕燕?!碧m茜笑得眉眼彎彎,揮退了一旁的侍者,親自起身準備盛湯。 “誒?這事兒怎么能你做啊,快坐下坐下,你可是主人??!”張燕擺了擺手?!拔覀冏约簛砭托辛?,你又不是不知道,我們在家都不講究這些的?!?/br> “沒事兒,沒那么多講究。美食當前,你還跟我糾結這些?!碧m茜動作優雅快速,盛放好四碗湯放好便施施然坐下整了整衣服?!斑@場合不同嘛,畢竟在外面?!?/br> “你也是......”張燕笑著搖搖頭,剛準備說些什么,卻被眼前的湯碗吸引了注意力。 淺黃色的湯水清亮澄澈,除了嫩白的雞骨rou,還有各色的食材佐味。張燕舀起一勺湯汁送入口中,入口頓覺鮮美到讓人咋舌。伴著熬出了雞油,湯水沒有很多復雜滋味,卻把黃雞的風味燉到了極致。雞rou也滑嫩細膩、絲絲分明。 “味道很不錯啊,熬得很到火候,味道也很特別?!睆堁酀M足地點點頭,看了眼自己丈夫。 “可以?!蹦浇哺攘艘豢?,勾了勾唇角。 “那就好,我還怕姜姜做的東西不能滿足大家的需要呢。畢竟還小,還成年呢?!被适曳驄D的肯定,加上其他桌發出的刻意壓低感嘆聲,讓蘭茜心底松了口氣。姜阮完美的開場,讓她心里對這一場壽宴品質有了底。 “還沒成年?是個孩子??!”張燕睜大眼睛,眼中閃過一絲驚艷?!斑@可真夠有本事,他到底師從何處?我可沒聽過能做這道菜的老烹飪師?!?/br> “不知道呀,我也私下問過澤析。他只說姜阮有本事,就沒回答我老師是誰,估計是有所顧慮吧。食材也是,這么大的需求量人家姜阮也拿不出,我們去基因中心培育的。李徽還提及,說我這批食材品質很高,其中有些竟然連基因中心都沒有數據存檔,但意外地對人體有益。澤析也只告訴我,姜阮有辦法拿得出,渠道正規。我想著人家有技術有本事,估摸著有傳承有秘密,也就沒再多問?!碧m茜眨了眨眼。 “原來這樣啊......”張燕點了點頭,看著一旁的慕疆如有所思,小小地推了自己丈夫一把,“吃吧,在想什么呢?!?/br> 慕疆搖了搖頭,看著又走近上菜的侍者,不再言語。 “這是綜合果汁,請享用。這道菜是蓑衣黃瓜,請享用?!笔陶叨松弦化B色澤清脆卻伴著紅色調料的素菜。 “這是黃瓜,我在姜姜身邊看著他切了三遍都沒看懂他是怎么切出來的?;ń肥庆韵愠鲇偷?,姜絲也是燙出汁水的,拌上一拌,腌上一腌?!碧m茜看著菜式介紹道。 “哦!試試?”張燕夾了一筷子,才發現黃瓜雖然看起來一片片并列著,實則在最尾端未完全切開,才可以如盤龍狀蜷在碟中而不散。但腌過的黃瓜在脆嫩的基礎上,多了一份柔韌,張燕輕輕一扯便脫了開。送入嘴里,麻辣咸香味兒瞬間在口中爆開,帶著絲絲酸味格外爽口。 “好爽.......”張燕忙不迭點頭,“這菜下粥可是絕配??!” 蘭茜在一旁捂嘴笑,她可多次陪著張燕找餐廳體驗美食,可真高興成這樣的確實少見。 侍者又陸陸續續又上了芝士焗蝦和海鮮燴飯。蘭茜跟著介紹起來,焗蝦頭并著頭,開背的尾部卻分散成為花狀,格外精致好看。蝦背上被撒了黑胡椒粉,芝士粘稠到能拉絲。張燕小心地切開,送入口中。芝士厚重的味道和柔韌的嚼勁,配著蝦rou鮮美彈牙,讓張燕微微瞇了眼。 “這不錯?!笨隙ǖ攸c點頭,她果斷手伸向了海鮮燴飯。就像她預料的一樣,海鮮燴飯同樣出色,采用了不同于芝士焗蝦的大蝦,反而選取體型偏小的蝦,還搭配著其他海鮮,口感豐富,層次交雜。微不可查的酒香味,伴著蒜香和番茄的微酸,滲透進顆顆飽滿的飯粒,一口下去格外滿足。 “慕澤析呢?”慕疆放下手里的碗筷,看著蘭茜夫婦,蘭茜趕忙招手示意侍者上前詢問。 “慕先生還在后廚,說陪著姜先生。說等會兒就出來上桌?!笔陶吖ЧЬ淳吹鼗卮?。 “誒?怎么這時候還在后廚???”張燕微微皺著眉頭。 “我去讓他趕緊出來吃飯,這菜也快上齊了,總可以跟著姜阮一起出來了吧?!碧m茜抿了下嘴,“小孩子嘛,總是任性了點。姜阮該是殿下的好友了,這么看重?!?/br> “嗯?!睆堁嗟偷袜帕艘宦?,臉上不動聲色,眼底卻少了三分愉悅。 蘭茜怎么會看不懂至交好友的心思,找了個時機起身,招呼了一下其他桌的客人便往后廚走去。 一路靜謐,只有侍者無聲地端著菜式出入,蘭茜很快地便靠近了廚房。發現不同于其他地方,廚房里一片火熱,烹飪師們正在緊張地籌備餐點。姜阮站在一處灶臺邊,逐個檢查燉盅里的菜式,高挑的青年一身烹飪師的外套,環抱手臂站在姜阮身后很近的地方,也探頭說笑著。