最強美食直播[星際]_分節閱讀_8
“剛弄好,我定了一批生活用品,下午送到?!蹦綕晌霰攘吮仁掷锏脑O備,看著姜阮拿出了準備好的材料,放下手里的“吃什么?需要我幫忙嗎?” “我來就好,很快的?!苯钚α诵?,擺出了兩個大碗,敞口的素白海碗模樣,“這么多的量,你夠吃嗎?” 慕澤析側身靠在流理臺邊,“面?” “嗯,對。這就是面,其實是糧食作物磨碎了和水之后再發酵而成。最初是柔軟的面團,切成一條條的就是面條,做成平面狀的就是面餅。而面餅就可以用來做很多吃的。我們這次吃的是面條,這就是我昨晚做好,撒上了面粉收起來的手工面條?!苯钪噶酥笍睦洳毓衲贸龅拿嫱?。 熟練地刀工讓米白色的面條粗細均勻,根根分明,整齊地蜷曲在碗中。 “這會很難做嗎?”即使是吃過首都星所有餐廳,慕澤析仍然覺得看著年輕的烹飪師獨自一人給他做吃的,真的是件很幸福很神奇的事。 “不會,很容易,誰都可以學會?!苯铑D了一下,又從流理臺下的收納柜中抽出一個個小盒子,揭開蓋子給慕澤析看,“這是我準備好的佐料,等會兒我們做個紅燒牛rou的碼子。這是香葉、陳皮、八角還有小茴香。還有花椒,干辣椒?!?/br> “嗯?!蹦綕晌霾恢每煞竦攸c頭,指著姜阮手里的干辣椒,“我以前在首都星的餐廳里面見過這個,但比這個大,也沒有這么地……脫水?!?/br> “他們怎么做的?”來到這個世界好幾天了,他還沒有接觸過同行,如今聽新舍友這么一說,便好奇起來。 “烹飪師有自己的食材來源,所以我沒有想著去問他們這是從哪里來的。但當時他們也只是用這個食材做簡單的裝飾,似乎不用吃它?!蹦綕晌霭欀碱^回憶。 “不吃?”姜阮失笑,擰斷了一顆干辣椒湊到慕澤析鼻前,“你聞聞,別吸太大口氣,會嗆鼻子?!?/br> “咳咳……”慕澤析剛湊過去便被辣到了,趕忙把頭撇到一邊用手揉了揉鼻尖。 “會不會覺得這個味道你不喜歡?”姜阮失笑。沒來到這里之前,他見多了吃不了辣的顧客,拿不準沒試過的慕澤析會喜歡。 “沒事,你放吧?!蹦綕晌鲚p輕搖頭。 “行,這是已經初步處理好了血水的rou,我切一下再下水撇下血沫子,等會兒用這些調味料爆一下?!苯畎咽掷飪纱髼lrou就著鋒利的刀口切成小塊,等鍋里水開了就放下去,轉而又在收納柜里掏出蔥姜蒜來。 “這是什么?”慕澤析一手托住才爬上流理臺的微型機器人,抬眸就看到姜阮在處理土黃色食材。 “我姓啥?”姜阮勾起嘴角。 “姜?”慕澤析一瞬不瞬盯著看著桌上的三樣被姜阮洗凈,切段去皮一氣呵成。隨著姜阮的動作,食材散發出的獨特氣味彌漫在空間里。 “對,這個是姜,驅寒去腥都可以用他,蔥提香用的,蒜就是排毒的。在做很多菜,特別是rou菜時候,我們會用這三樣?!苯铑^都不抬,快速處理好三樣倒入了放香料的碗中。 慕澤析沒說話,看著碗中顏色各異的配料若有所思。 姜阮處理還配料后,把鍋里去好血沫的牛rou塊撈起來放置在空碗里,迅速把鍋子洗好擦干,又重新點火倒油。等油熱起來開始冒出小氣泡的時候,便端著香料放下去,刺啦一聲讓一旁的慕澤析縮了縮脖子。 “怎么,不習慣?”姜阮看了眼高大青年,“其他烹飪師也會這么做的,對嗎?” “對,他們會放油,但我沒見過你這些佐料?!蹦綕晌鳇c頭。 姜阮笑了笑沒說話,順手又加入了冰糖食鹽等調料,等拌勻之后倒入牛rou。柔韌的rou塊剛一接觸濃香的調料,便被冰糖裹得油亮通紅。慕澤析忍不住深深吸了口氣,看著鍋里的rou塊出神。 “還沒好呢,等會兒?!苯罱恿艘煌胨尤?,讓牛rou在醬汁中大火中慢慢翻煮收汁。轉身看到深口鍋的水沸了,便抓了大把的面條下了下去。慕澤析看著面條在水中變得柔軟,沒翻滾多久就被姜阮關小了火,放到一邊不管了。 “是還沒有熟嗎?” “看看rou這邊的情況,嗯……收汁好快啊?!苯钚α诵?,“等它快燒干了就喊我,我去燙把青菜,煮兩個蛋?!?/br> “好?!蹦綕晌隹粗钭叩搅骼砼_的另一側,“菜和蛋對么?” “是?!苯铧c頭。 姜阮專心處理食材的時候垂著脖子露出白皙纖瘦的后頸,微抿著嘴的側臉線條起伏優美。慕澤析看著面前還缺一年才真正成年的烹飪師,眼神凝了凝。 很快地,夾上來的面便沒有了白芯,牛rou也剛好收完汁。青菜過水燙好,雞蛋滾熟剝殼,姜阮快遞把面條撈到兩個調好湯汁的大碗里,對切雞蛋放置在一角,又把鍋里棕紅的牛rou一塊塊地堆放在碗中央,幾根青菜擺放在周圍。 慕澤析接到手的,便是滿滿一碗熱氣騰騰的早餐。湯汁中的面條順著同一個方向盛放在碗里,上面碼著種類多樣、色彩豐富的碼字。 “趁熱吃,要放香菜嗎?”姜阮順便就把切好的香菜碗放到了兩人的面碗邊,轉身又去洗手。剛一回頭就發現慕澤析看著香菜碗一臉糾結,默默地用筷子尖把香菜碗推到了姜阮這一邊。 “看了是不吃咯?”姜阮拿著勺子舀了大大一勺香菜扣到面碗里,把香菜碗放回了流理臺?!皠e光看著了,吃吧?!?/br> 慕澤析夾了一筷子面條送入嘴里,怔楞地看著面碗沒做聲。早在姜阮爆炒香料的時候,他就被那一陣濃郁的香味所吸引。如今加入了rou香更是惑人。紅燒的牛rou收汁后,味道都鎖了進去。面條很筋道,咬在嘴里柔軟又彈牙,混合著醇厚的湯汁,鮮香可口。雞蛋煮的剛剛好,蛋白不柴,蛋黃不散。 蒸汽騰騰,一口湯面就暖到了心里。慕澤析難得顧不上禮儀,幾大口就把面條撈了個干凈,端起碗把湯汁喝了個干凈。 “很好吃?!?/br> “是吧?那就好。廚子最喜歡別人說東西做得好吃了?!辈懦缘揭话氲慕钐ь^笑了笑,看到對面空了的碗,“會不會不夠?要不要再煮點?” “夠了夠了,還有點撐。查理?別鬧?!蹦綕晌稣A苏Q?,把想爬上碗邊緣的微型機器人彈了下去。 “他叫做查理?你的機器人?”來到新世界還沒出過門的姜阮好奇地問。 “對,是改造過的微型智能機器人,可以替換外形變大,大小就像你的機器人一樣。平時有事需要幫忙的時候,查理會很樂意的?!蹦綕晌鳇c頭,指了指客廳墻角一動不動的小七。 “哦,是這樣啊?!苯钚缕娴乜粗窕鸩袢艘粯拥牟槔?。 “你好??!我好喜歡你哦,我聞得到香味的,但是澤析從不準我吃東西?!辈槔肀恢魅藷o情地彈到了桌面,也不惱,發現烹飪師正在看著自己,便支愣著金屬小細腿往姜阮手里湊去。 “你好,查理。我也有個機器人伙伴,叫小七,在那邊?!甭犞槔砀婺綕晌龅暮跔?,姜阮不厚道地笑了,手指頭點了點查理的小腦袋,又指了指。 “嗷?那我去找他玩?!辈槔硇『⒆有男?,聽著有小伙伴,就火速去找小七去了。 “我等會兒要在客廳直播,然后改一下全息投影的采集范圍。改到只有流理臺那一塊會被拍到,沙發這一塊都是沒問題的?!苯羁戳搜坌蔷W終端上的時間。 “中午直播嗎?”慕澤析看著姜阮吃完,順手就收了碗筷準備送去洗碗。 “誒?不用啦,放著我來?!苯钣|到青年的胳膊,才發現衣服下的手臂結實有力,推翻了單純從視覺上的所認為的斯文。 “沒事,我在家洗慣了。我mama也烹飪師,有時間就會自己做菜,但是沒有你做得好吃?!蹦綕晌鲂π?,極其熟練地開水沖碗?!八霾?,我們就洗碗?!?/br> “這樣啊?!苯铧c頭。 “主人,離直播時間還有兩小時整,您設定的提醒時間到了?!苯锹淅锏男∑卟恢朗遣皇潜徊槔砝p得煩了,一到時間就迫不及待地開口。 “嗯?行,那我開始準備材料?!苯钆牧伺氖?,走到家用星網終端顯示屏邊?;貜陀^眾線下的留言,好一會兒才回過頭問正彎著腰收拾臺面的青年,“澤析,真的只有烹飪師才可以制作菜肴嗎?”