[系統]美食江湖_分節閱讀_114
“沒錯,到時候希望能在決賽中看到你?!彼c了點頭說道。 口氣還挺大的啊,王佳琪覺得自己還沒什么把握進決賽呢,誰知道到時候會有多少隱藏的高手,像這個李鑫河,就是她第一次出來游歷時見到的高手了,“你這么肯定自己能進決賽?” “能不能進,都要看我自己的發揮,但我對自己的發揮有信息,沒有意外,可以進前四?!甭犓茏孕诺臉幼?,可是說到這里,他的口氣突然一轉,“如果在決賽前碰上那個人,我輸了也是有可能的?!?/br> “那個人?”這沒頭沒腦的一句話。 “對,張思悌,張家年輕一代的天才?!?/br> 這名字,似乎有些耳熟,好像在張思怡那里提到過,“你說的是做官府菜的那個張家?” “沒錯,在頂級廚師大賽上,你碰上他最好小心一點,我半年前曾經輸在他手上?!?/br> 她不知道該說什么好了,師傅要她比拼的人,和張思怡的天才弟弟,以及贏過李鑫河的人,這都是一個人,張思悌,未見其人,先聞其名,聽起來就很吊炸天的樣子。 自己雖然也贏了李鑫河,但是這是她憑借見識的差距贏的,要是讓李鑫河跟她一樣細細思考,說不定能做出不下于她做的菜來,所以這場比試,并不能作為她對張思悌廚藝水平的評估標準。 “謝謝你的提醒,我知道了?!崩铞魏幽芴崆巴ㄖ?,王佳琪還是很感激的。 “不用謝,我不想看你輸在別人手里,你之前不知道張思悌的厲害,所以我才跟你說一下,反正你到了頂級廚師大賽的時候,也會知道有這么一個其他選手都需要仰視的人存在的?!?/br> 這話說的,讓她覺得自己有些村通網了,入行兩年,她雖然對廚藝界,美食界有了一定的了解,但是還是不如李鑫河等人這樣底蘊深厚的。 “還是得謝謝你啊,否則我是不知道他的厲害啊?!蓖跫宴髡J真說道。 李鑫河無語地看了一眼王佳琪,一時間不知道說什么好。 “對了,爺爺有道菜要教你,你趕快過去吧?!?/br> 看著王佳琪離去的身影,李鑫河終于有些明白,張思悌為什么會說他唯一可能的對手是王佳琪了,這兩個人同樣都是心思細膩,擅長思考的廚師,另外,他也知道了這兩人都擅長創新,“爺爺今天報的干鍋稻香竹鼠,只是隨意報的名字,她竟然能在做菜前就想到用什么法子來做這道菜,這速度可以與那人一比了?!?/br> 當時,他輸給張思悌,說以后一定要贏他,而張思悌卻是在說,以后有可能贏他的,只有可能是古名泉的弟子。 他并不知道,張思悌說的是古名泉的弟子,而非直言點出王佳琪,本來就是張思悌認為能和張家比的人,只有可能是古家的人,沒想到卻被李鑫河理解成了張思悌只認為王佳琪有資格贏他。 這樣的誤會,王佳琪恐怕是不知道了,但是這也不妨礙李鑫河將王佳琪視為他自己的第二個對手。 “不過我也不是吃素的,下次頂級廚師大賽,一定要讓這兩人看到自己也不輸他們?!彼迪聸Q心。 …… 這邊,王佳琪到了李順義這里的灶臺,卻看到他在cao弄著一個大鐵鍋。 “佳琪,來了啊?!崩铐樍x見人來了,就趕緊讓她到灶臺邊來。 “嗯,李老?!彼龔睦铞魏幽抢镏懒死铐樍x要教她一道菜,還沒明白李順義為何要平白無故教自己,那邊李順義又有了問題。 “佳琪,猜猜看我現在要做什么菜?”他笑瞇瞇地看著王佳琪,和藹地就像農名伯伯一樣。 王佳琪看了看四周,他們所在的這個廚房,還是主人家的廚房,只不過現在暫時交給了李順義而已,她見廚房中除了灶臺這邊的大鐵鍋,還有些切好的食材,這些切好的食材,全是很普通的雞鴨蝦rou,蘿卜青菜,結合主人家的家境來看,之前的竹鼠、澳龍都表明主人家很富裕,這準備的食材卻是這些普通食材,有些不科學。 她想了想這些菜所能做的菜肴,等看到李順義時,終于想到了什么,“李老,你這是要做的一品鍋?” 李順義手上的鐵鍋,再加上他本身是徽菜的烹飪大師,以及這些普普通通的食材,那能做出來的菜肴,屈指可數,然而其中最有可能的,就是一品鍋了。 她報出了菜名,看著李順義,等待著他的回答。 “對,就是一品鍋?!崩铐樍x點點頭,一副孺子可教也的樣子,對于古名泉的這個徒弟是越加喜歡了,也不知道古名泉這老小子是從哪里挖來的這么好的苗子的,給他教簡直就是浪費了。 李順義想到自己的侄孫,再看了看眼前只學了兩年廚的王佳琪,真覺得他侄孫以后要贏過王佳琪,也不是簡單的事兒,此刻,他覺得古名泉走了狗屎運了,他不知道的是,古名泉只是因為被王佳琪撿到了,才有了這么個徒弟,可以說是運氣使然,不顧要是他知道的話,肯定會更加大呼狗屎運的。 “佳琪,你過來拜訪我,我還沒什么表示,這道菜,算是我給你的見面禮吧?!彼莻€廚子,給出見面禮的方式,自然是教授菜肴,錢之類的東西,都被他認為是俗物。 “這……怎么好意思?!彼嗣^,覺得自己一來就白拿人家東西,不是很自然。 “沒事,就當是我這個老人家的心意?!?/br> 說完,李順義開始演示這道菜的制作方法了,王佳琪也只好作罷。 一品鍋的成品,需要一個大鐵鍋來裝,這兩尺的鐵鍋中,又是蘊藏著一層層的雞鴨蝦rou,蛋餃,蘿卜青菜,鮮筍,油豆腐,這層層的順序是上葷下素,講究一個層層遞進。 一品鍋做完時,因著是鐵鍋燒煮的,所以等上了桌后還會沸騰不已,泡著滾滾的熱氣,這熱氣帶上了各類食材的香味兒,讓人胃口大開,用胡適的話來講,就是:“味道好極了?!?/br> 這道菜,王佳琪跟在旁邊看著就學會了,不過其中的精髓還是要等她自己慢慢練習才能掌握。 “用最普通的,尋常的食材,做出不尋常的味道,徽菜還真是有意思?!彼唤锌?。 這次,剛出門就讓她見識到了這么個神奇的菜系,王佳琪自覺這對她的廚藝水平會有提高,想到日后可以見識到更多像徽菜這樣的菜系,她又有些小激動了。 …… 王佳琪正在廚房中練習著李順義教她的一品鍋,卻聽到窗外傳來了一陣說話聲。 “付有財,你不是咱們村的人,而且你又沒給份子錢,所以我給你找了個比較偏的一桌,這桌人都是些遠房親戚,他們應該只會以為你也是哪家的朋友或是親戚?!闭f話的這人是村子中的一個混子,叫周合。 聽到付有財這個名字,她心中納悶起來,該不會是同名吧?畢竟這是距離梁溪有很長一段距離的徽州,這人應該只是想蹭飯吃,才來了靠近廚房的這一桌。 “周合,我給你分那么多錢,你怎么還讓我偷偷摸摸地過來吃飯?”付有財不服氣道。 “嗨,你這些錢不是還沒到手么?我也是保險起見,萬一有人見你不是咱們村的,你還把那個老頭藏在了咱們村,肯定要報警的?!?/br> “呸?!备队胸斚虻厣贤铝丝谔?,“不說那個老頭子了,屎尿全流到床上還要我幫著收拾,不自己憋著還問我要飯吃,這不是造糞機器么?!?/br> “你可別把他餓死了,再怎么說也是你爸啊?!?/br> “切,周合,你也少裝蒜了,我看你是怕他餓死了,你的錢飛了吧?!?/br> “嘿,哪里,這也是為了咱們的利益著想,要是那老頭子餓死了,你肯定沒辦法從你姐那里要錢了?!敝芎洗炅舜晔?,一副你好我好大家好的樣子。 “放心,老頭子的老命還吊著呢,沒拿到錢,我可不會讓他去見閻羅的?!?/br> “我的錢,就靠你了。好了,付有財,我把你的位子安排在了那邊,你到時候看到空位子坐下來就成了?!?/br> 之后,兩人便離去了。 聽到這里,她已經十分肯定了,這人就是她認識的那個付有財。 除了付有財,誰還會這么喪心病狂,拿自己的老父親去敲詐自己的親姐?不過,付有財的想法恐怕又要落空了,她人正好在這里,怎么都不可能讓他的計劃實現的。 ☆、第104章 滾蛋湯 距離村子較遠的一間土墻茅草結構的小屋內,沒有窗戶,整個室內黑漆漆的,如果有人一進屋,就能聞到那股屎尿的酸臭味,而這個味道的來源,是躺在床上的那個老人。 “咳咳……咳咳?!崩先丝鹊梅味家瘸鰜淼臉幼?。 這時,漆黑的環境中透出一線光亮,付有財走進了屋,手上端了個碗。 “自己拿去吃吧?!备队胸斅勚@個味道,皺起了眉,他一只手捂住鼻子,另一只手將碗湊到自己父親面前。 “有財,我夠不到,咳咳……”付建國癱瘓在床,怎么可能自己夠到這碗。 “嗤,夠不到就別吃了?!彼X得自己送飯過來已經是對付建國天大的恩惠了。 久病床前無孝子,更何況,付有財這樣的人,從頭到尾都不是孝子,怎么可能會細心照顧這么個老人家呢。 聽到這句話,付建國的渾濁的眼有些呆滯了,淚水從他的眼眶落下,順著溝壑似地皺紋滑落臉頰。