所以到了年底，她決定進行一場測試。

    嚴碩這一次的考驗，就是考察他能否接替王佳琪來做十四珍宴。

    隨著王佳琪公眾活動的增多，她連十四珍宴都不能保證每周一到兩桌的水平了，所以在此情況下，將這十四珍宴分包給手下的廚師也是勢在必行的。

    王佳琪也不是沒想過讓季空幫著自己來做十四珍宴，因為有合同以及專利技術的保障，她可以安心將十四珍宴交給季空，但是季空拒絕了，他表示自己終究老了，這活兒還是交給年輕人去做更加靠譜一些。

    季空跟她說過，他現在年紀大了，做管理的事心有余而力不足，所以希望分管出一個副手來幫他做管理。

    這相當于評選廚房中的二把手了，她就應了季空的要求，趁機給所有廚師弄了個考試，這之中包括了筆試跟實際cao作，最終選個二把手并接任她做十四珍宴的活兒。

    這次的考試，對所有的廚師而言是個絕好的機會，不過能夠笑道最后的，只有一個人，而嚴碩，就是最后這人，不過他通過了之前的筆試，贏過了其他廚師，最后還要在王佳琪指定的菜肴下，完成一道合格的菜。

    成為“玉食人家”廚師的一年多時間里，嚴碩可以是學得最快的一個，在他將基礎鞏固完了之后，廚藝更是突飛猛進，現在的他，已經有中級廚師的水準了，跟王佳琪這個大老板一個廚藝水平，不過王佳琪現在已經在中級廚師的頂峰，嚴碩才在中級的初段之內，兩人之間還是有一定的實力差距的。

    除了學習能力這一方面，曾經被王佳琪鼓勵的那個創新菜肴得貢獻積分，也是嚴碩拿的最多，而這些積分都被他用于學習王佳琪的廚藝技術了，所以他才能短時間內，成為中級廚師。

    被通知接任二把手的嚴碩立刻收拾了心情，在和王佳琪簽訂了一份“賣身契”后，他就成為了正式的二把手，現在只差掌握十四珍宴了。

    看著嚴碩從一個野路子，成長為現在的中級廚師，王佳琪有些感慨，她覺得，嚴碩才是個真正的天才，她只不過是有了系統輔助才能成長的這么快，雖然這個系統盡是給些沒什么卵用的雞肋功能，不過也因為系統，才奠定了她的廚藝基礎。

    嚴碩的成長，并沒有讓王佳琪心生嫉妒，她不是嫉妒后輩的任可深，相反，她還希望有更多像嚴碩這樣的天才廚師能進入他們“玉食人家”，不過這可能只是她的妄想了，撿一次這樣天大的漏已經很不錯了，她還是不奢望其他天才了。

    ……

    王佳琪拿著嚴碩的“賣身契”，準備那道付曉梅那兒，這種檔案管理的事，一向是由付曉梅統一管理，再讓她自己的助理來分門別類。

    進付曉梅辦公室之前，正好看到小李坐在門口，這就意味著付曉梅應該沒有出去巡查分店，隨著“玉食人家”與“好味道”營業額的增加，王佳琪又拿出了一筆錢，將“好味道”的分店開到了隔壁市去，所以為了保障分店的運營，付曉梅常常要出去親自巡查一番。

    “誒，佳琪，你來得正好，這是最近招收的一批公關人員，他們的履歷都不錯，你來選一下?！备稌悦废窭瓑讯∫粯?，拉來了王佳琪。

    付曉梅會把這事兒交給王佳琪，而不是自己考慮，原因是她覺得王佳琪的識人能力不錯，像廚房中的那一幫子廚師，手藝不錯又有天賦，這都是王佳琪找來的，另外還有她的助理李亮，為人踏實肯干，現在已經成為了她的左右手，而且，對于一些自己拿不定的事兒，她也喜歡交給王佳琪來最終處理。

    由于這不是付曉梅第一次拜托她選人了，她自然地結果了付曉梅手中的那一摞子簡歷。

    從這些簡歷上來看，這批應聘者的確是素質不錯，其中最厲害的一個竟然還獨立幫助自己曾經的公司拿下一家一流企業的order，本來，按照擇優的原則，她應該選擇這位履歷漂亮的應聘者來當自家公司的公關經理，可是在看到一個名字時，她卻猶豫了。

    羅本道，這個名字或許對付曉梅而言，并不熟悉，可惜王佳琪卻清楚的知道這個羅本道的一些事兒。

    羅本道，就是小羅，在“玉食人家”剛開業時，就成了他們的粉絲，另外還在微博上，力挺王佳琪，在任可深風波中，又充當了扒皮者、干貨者的一個形象，這么多事綜合起來，王佳琪對他的印象不可謂不深。

    “他不是在附近的上衡公司里工作的么？怎么突然跑來了？”王佳琪心中想著。

    “佳琪，你是想要應聘這人？”付曉梅皺著眉，她將小羅的信息念了出來，“上衡公司的公關主任，曾經做過的case有……他的履歷一般，并沒有很突出啊，怎么會選他？”他們需要的可是經驗豐富的公關經理，這句話，付曉梅沒有說出來，她相信王佳琪應該明白她的言下之意。

    “沒有，我是覺得這人眼熟，你把他的電話給我?！蓖跫宴鹘忉尩?。

    隨后，她從付曉梅那里得到了小羅的電話。

    接到王佳琪的電話，小羅一開始并不知道打過來的是他最為崇拜的美食高手王佳琪，等到她將自己的身份告知了小羅，他是既驚又喜，激動得連話都說不出了。

    不過這些閑話，王佳琪并沒有跟他多扯，這些話可以留著之后再說，現在她還是想確認一下自己想知道的事兒。

    等到她詢問他為什么選擇他們家時，小羅給出的答案是自己最為熟悉“玉食人家”以及“好味道”的運營模式，另外他相信王佳琪能將公司的名字傳遍全華夏，但是有了他的加入，他相信這個時間能更快。

    “王老師，你們公司缺少一個與大眾的紐帶，無論是‘玉食人家’還是‘好味道’，其口碑發展都在各自為戰，沒有一個統籌的公共關系規劃，像是之前的微博戰，你們就沒有一個公關出面來降低任可深對你們的詆毀?！?/br>
    小羅并不說大空話，將“玉食人家”、“好味道”的缺點，以及如何彌補的辦法都說了出來，這讓王佳琪最終確定了自己的選擇。

    不過，在此之前，她還是會拜托一些人去調查小羅在之前公司的記錄，這樣是為了不讓風評不好、做虛假信息的人混進自己公司。

    然而，等她拿到了小羅的具體信息，又令她看到了一個曾經的熟人，蕭眉，不得不說，人生何處不相逢，碰來碰去，howoldareyou，怎么老是你。

    ☆、第96章 梅貢餅

    若不是因為小羅，否則王佳琪都要忘掉這一個人了。

    蕭眉，現在是上衡集團的公關經理，而她現在的這個位子，正是原本小羅的，這就有點奇怪了。

    小羅的個人能力，雖說比不是前來應聘的其他精英，但是在這群人中，個人能力也算得上是不錯的了，由于上衡集團是做農業大型器材以及化肥的，小羅這個公關幫著前任公司爭取了許多order，以他這份能力，別人要是想代替小羅來坐這個位子，除非是領導瞎了眼，或者是代替者能力比他強。

    無論王佳琪怎么看，都不覺得蕭眉是第二種可能，蕭眉除了傍大腿找金主的能力比較強之外，要說是有這種專業的公關能力，那怎么會把一個騙子認作是運城大酒店的集團高層了。

    王佳琪突然想起，似乎之前，蕭眉曾在同學會上，洋洋得意的在自己面前說她和上衡集團的關系不錯，估計應該是有個大腿在高層了。

    不過，這和她并沒有多大關系，王佳琪只是想看看小羅過去的公關經歷罷了，現在，她確定了小羅的從業經歷沒有虛假，也并不是因為他個人的原因離開那個公司的，這就足夠讓她定下小羅來做公關經理了。

    ……

    有了小羅，王佳琪公司的宣傳的確正規了許多，在他的運營下，“好味道”以及“玉食人家”的企業微博號也成為了大v，這其中的粉絲都是實打實的活躍粉絲，并不是什么僵尸粉。

    除了這部分的運營，他還贊助了一些j大的學生，拍了部盤點各地失傳美食的微電影，其中植入了王佳琪正在做的梁溪失傳美食，對于手上資源的利用，小羅的確是做得更得王佳琪的心意。

    隨著梁溪電視臺播放的復原梁溪失傳美食的紀錄片的播出，“玉食人家”的人氣更是進一步提升了。

    許多人是看了梁溪電視臺的這檔節目，才決定來“玉食人家”嘗個鮮的，而且這些食客，幾乎都會點一樣菜——梅貢餅。

    這道菜，或者叫點心，屬于節目中著重拍攝的一道失傳菜。

    很多老梁溪人都吃過雞子大餅、掛粉湯團、蘿卜絲餅等小吃，這些小吃通常都能在街邊小巷的攤子上看到，可是隨著城市鋼筋水泥的推進，這些小吃便再無棲身之地了，有些小吃甚至失傳了，而梅貢餅，恰是其中的一種。

    梅貢餅的歷史，說來和鼎鼎有名的醬排骨差不多年紀，都是民國誕生的，但其命運卻比同樣年紀的醬排骨多舛。梅貢餅曾在慎馀rou莊的手上興盛，卻也因為慎馀rou莊老師傅的離開而沒落，在這位師傅離開之后，梅貢餅就失傳了，而后人復原出來的梅貢餅，在味道上總是差慎馀rou莊味道的一截，許多老梁溪都說：“不是當年那個味啦?！?/br>
    此次，王佳琪獨立復原了梅貢餅，并且還獲得了一種梁溪美食大師的好評。

    因此許多食客對此特別好奇，另外還有一些老梁溪人看到梅貢餅付出的消息，也開著車，不遠萬里地來“玉食人家”嘗嘗這道點心的味道。

    本來，按照王佳琪個人的想法，復原的失傳美食應該要放進玉食宴之中的，可是看到大眾的熱情之深，就破了例。

    于是，梅貢餅成為“玉食人家”首個任何食客都能夠買到的失傳菜。

    盡管梅貢餅被公開地放在了普通菜單上，可是，想要吃到梅貢餅的食客依然要早早地就到“玉食人家”來排隊搶購，因為，“玉食人家”的梅貢餅每天只做100爐，每爐只有五十個。

    由于制作梅貢餅的工序繁瑣，要采取上下夾烘的工序，且這上下的火候也各有不同，下火用大號碳幾，上火用白煤，最后還需要兩面翻烘，這才能夠做出金黃如成熟稻穗的色澤，另外，也正是有了這樣繁瑣的工序，才使得梅貢餅滋味脆酥適口。

    這100爐的梅貢餅中，還要分成梅干菜、鮮rou、蔥油、玫瑰、棗泥、南腿、豆沙這幾樣餡料兒，通常這些出爐的梅貢餅不到半天，就能被排隊的人群賣光，所以常常有不少食客吃不到梅貢餅。

    也正是因為梅貢餅的限量，才引來了一個麻煩。

    ……

    此時，蕭眉正指著小羅的臉，“你們店里，要什么沒什么，這種垃圾店還開什么開！早點破產得了?！?/br>
    “蕭女士，之前，我應該解釋過了，玉食宴需要會員卡才能預定，而梅貢餅每天是限量的，所以很抱歉，不能為你提供了?！毙×_并沒有因為蕭眉是擠走自己位置的人就對他粗言粗語，而是很耐心地解釋了下為什么不能讓蕭眉點玉食宴以及梅貢餅。

    “呵呵，我們顧客就是上帝，你對上帝的要求說辦不到，意思不就是不想開下去了么？”蕭眉趾高氣昂的，看到曾經的對手，尊嚴和臉面被踩在了自己的腳下，她的心中充斥了一種奇妙的快感。

    “蕭女士，玉食宴必須有會員卡，但你沒有，如果你愿意的話，可以用我的會員卡，至于梅貢餅，只有我們老板才會制作，所以產量供不上，非常抱歉?！?/br>
    小羅提供的這番折中的辦法，讓蕭眉身旁的一人頗為心動，本來要吃玉食宴是他提出來的，在聽到沒有之后也能理解這種會員制，至于梅貢餅，是蕭眉自己想要的，“蕭經理，要不就算了，玉食宴能吃到也不錯，他們家的確是只提供會員預定的?！?/br>
    勸蕭眉的人，是上衡集團的老顧客，叫薄言，他的話不能不聽，可是在聽到要用小羅的會員卡才能預定時，她還是咽不下這口氣，“這算什么？用了他的卡，豈不是向羅本島這個loser認輸了么？我不能這么干”她心中閃過這么一個念頭。

    “薄經理，我想叫這梅貢餅，也是想讓君悅的各位嘗個鮮，另外，我懷疑眼前的這位羅本島羅經理，是因為對我心懷嫉恨，才讓告訴我沒有這梅貢餅的?！?/br>
    蕭眉將一盆子臟水潑到了小羅頭上，這神邏輯讓小羅怒極反笑，“哈哈，薄經理，你認識我很久了，知道我是什么樣的人，你覺得蕭女士這說法對么？”他看向了薄言。