[系統]美食江湖_分節閱讀_71
劉哥沒想到還有機會能吃到十四珍宴,他也不是第一次聽說十四珍宴了,曾經有顧客就跟他說過最近開了家飯店,其中的十四珍宴道道菜都是精品,既然有人有會員卡,那也不用再點別的菜了,直接就吃十四珍宴吧。 服務員將卡驗證了一下過后,表示已經他們可以點十四珍宴了。 “請問您還有什么需要嗎?”服務員詢問道。 “暫時就這些,有需要會去找你的?!眲⒏鐡u手,示意現在只需要這些。 服務員走后,包廂內的幾人開始說起了話。 “嘿,還好我向小羅借了這張會員卡?!闭f話的人是剛剛將卡拿出來的眼鏡男。 “切,秦四禮,這應該不是你的卡吧,我看到卡上寫了小羅的名字?!笔莸酶锼频卮珙^男眼睛很尖,在眼鏡男拿出卡的時候,就瞄到了卡上的名字,知道不是秦四禮的卡,當即就把這件事給說了出來。 寸頭男心中暗道輸了秦四禮一局,今天可是他提議來“玉食人家”吃飯的,以往總是跟他作對的秦四禮卻意外地沒有反駁他,他還納悶秦四禮是不是轉性了性呢,沒想到是在這兒等著他呢。 “我跟小羅是好哥們兒,借他的卡用一下又怎么了,猴子,你不還是沾了我的光?要不是我,你還吃不到這頓古法菜肴呢,沒卡的人想吃都吃不到呢?!鼻厮亩Y回擊了一句。 這卡可是小羅自愿借給他的,本來是想跟他女朋友和她閨蜜過來吃十四珍宴的,沒想到卻在這時用到了,不過能給猴子添點不爽他還是非常樂意的。 “我叫周厚,不叫什么猴子!”周厚反駁道,他正要繼續反擊下去,就有人出來給他們當和事老了。 “好啦,小秦、小周,我們今天是出來慶祝的,大家和和氣氣地吃一頓多好啊,你們兩個就別再慪氣了?!焙褪吕蠌堁矖?,是這群人當中年紀最大的一個,他跟所有人關系都不錯。 劉哥也附和了一句,讓秦四禮跟周厚別再鬧得不愉快了。 “哼?!币妱⒏缫渤鰜戆l話了,秦四禮就閉上了嘴。 “哈哈,老張跟劉哥都出來說話了,我還能不識相么?”猴子向劉哥討好的笑了笑。 秦四禮、周厚和劉哥這一幫人都是在附近的上衡集團上班的白領,他們全都是一個團隊的,劉哥是這個團隊中的老大,而秦四禮和周厚兩人都是劉哥的左右手,兩人無論是明面上的互相嘴炮,還是私下里的下絆子籠絡人心,無時不刻都在斗個不停。 今天恰好是團隊努力了一個禮拜,將一個重要的大單子做成了,周厚就提議所有人下班來“玉食人家”慶祝一下,吃一頓好的,卻沒想到在這里輸給了秦四禮。 劉哥他們點的十四珍宴上菜速度很快,沒半個小時,四冷菜、六熱菜和一湯就都上齊了,最后還剩一道點心沒上。 “真不錯啊,十四珍宴,四冷碟,六熱菜,每道菜的味道都有星級酒店大廚的水準了,沒想到這個新開的‘玉食人家’能請來廚藝水平這么高的師傅?!睆堁矖濓@然也是個資深的老饕,對梁溪各地的美食很有研究。 劉哥深以為然,本來他只是覺得吃不到十四珍宴也無所謂,現在卻覺得,來了“玉食人家”卻不吃十四珍宴,那才是最大的遺憾啊,難怪他的顧客跟他說起這個十四珍宴時一直念念不忘的,說著還要再去吃一次。 見包廂內的顧客都吃著高興,服務員又順勢給他們推薦了醽醁酒,說是只有用會員卡的人才能買到這種酒,而且這種酒只有在他們店里才能喝到。 劉哥聽著很心動,反正這筆單子做成了提成少不了,他就大方地讓服務員去拿了一瓶醽醁酒過來。 …… 此時,另一個211包廂內,卓以默正坐在椅子上,一個人享受這一大桌的菜肴,這桌菜顯然是十四珍宴的升級版,它比十四珍宴還多上五道菜。 這五道菜分別是之前王佳琪自己收集到的爐焙雞,跟賀云交換來的四喜迎賓,還有王淼給她送來的北門甜蝦、鹵汁豆腐干、腌制蒜茄子這幾樣古法菜。 多了五道菜的十四珍宴已經不能再被稱之為十四珍宴了,為了防止以后還要繼續添加其他古法菜肴,王佳琪將這桌菜改名為玉食宴,改成玉食宴后,這名字也更為符合“玉食人家”這店名。 另外,王佳琪有個想法,以后這十四珍宴應該跟玉食宴分開,十四珍宴當做小宴,玉食宴就當做是大宴,雖然玉食宴現在的菜肴還不豐富,但隨著王佳琪的不斷完善,總有一天會將菜肴擴充成三十珍,五十珍,甚至是百珍玉食的。 這桌玉食宴,現在暫時只有卓以默嘗過,他是玉食宴的第一個食客。 而王佳琪請卓以默過來吃飯的目的,可不是單純地讓他過來試吃的。 等卓以默將所有菜都嘗了個遍,王佳琪才開口說話。 “怎么樣?”王佳琪看著卓以默問道。 卓以默不動聲色,臉上看不出表情,但王佳琪卻從他的眼睛中看到了一瞬間的驚異,雖然這絲驚異很快的就消失了。 “味道都很不錯?!弊恳阅f了一句。 “只是這樣?”王佳琪挑了下眉,她可不信卓以默的話。 “那你想聽到我說什么?王佳琪?!弊恳阅α讼?,嘴角的弧度微微揚起,笑得是那個陽光明媚啊。 王佳琪嘴角抽搐了下,卓以默這是在給她施加心理壓力么?他卓以默平時可不會笑得這樣奇怪啊,這么笑反而讓她瘆的慌,看來是她的這桌菜肴成功地讓卓以默產生了興趣。 “難道你就沒有想過,我的這桌菜,在味道上有什么不同么?”王佳琪問道。 “那全是因為你的手藝好啊,說實話,你的手藝跟宋茜差不多了啊?!弊恳阅匀坏鼗卮鸬?。 呵呵噠,她不過是個中級廚師,還不能做出三品的菜,但宋茜可以,現在的她還不可能有宋茜這水平,卓以默夸她真是夸真是沒邊了。 “好了,不跟你繞圈子了,卓以默,我就不信你沒發現這些菜肴,在口感上比一般菜肴的口感還要好?!蓖跫宴鞑皇莻€擅長談判的人,她寧愿跟人說話直接點,也不愿和人說話時,還要想著別人話語背后的意思。 “像這道菜,草菇炒雜菜,這其中的香菜、蒜瓣還有香蔥,口感顯然跟普通的有所不同?!蓖跫宴黝D了下,接下來直白地說出了她想說的話,“卓以默你應該明白的,這些菜的品質應該比你農莊中產出的食材品質還要高,你難道對我這些食材的出處一點都不感興趣嗎?” 王佳琪單拿草菇炒雜菜來舉例,是因為這道菜最能體現蔬菜的口感,草菇跟大蒜、香菜、小蔥、包心菜等蔬菜一起清炒,而清炒所用的蔬菜,其品質的高低,將會影響到整道菜的品質。 王佳琪的這道草菇炒雜菜,足有四品之高,她自身的手藝是五品,而提高的一品,全靠是了食材之味。 這道菜中,大蒜、香菜、小蔥都是王佳琪用了浸泡液種出來的蔬菜,其品質都是高級,比卓以默農場中的那些中級食材還要高上一截,而王佳琪不止在草菇炒雜菜中放了高級食材,其他菜肴中也放了,只是草菇炒雜菜將食材的品質跟口感體現得更為顯眼而已。 她就不信卓以默這個既當農場主,又當酒店老板的人會吃不出這些菜中的不同。 王佳琪不按套路出牌的做法,讓卓以默有些不習慣,以往跟他談判的人都是老狐貍,他早就習慣了繞著圈子說話。 卓以默嘆了口氣,覺得跟王佳琪說話還是別繞彎子了。 “王佳琪,我承認我對你的這些高品質食材出自哪里有所興趣?!?/br> “那……”王佳琪正想問他有沒有興趣跟他合作,卻被卓以默打斷了。 “你的這些食材再好,可是我不一定要知道,給我一些時間,我的農場應該也能做出這種品質的食材?!弊恳阅f道。 王佳琪皺了下眉,卓以默這意思,是沒興趣?還是想壓價? ☆、第63章 腌制蒜茄子 雖然卓以默給的回答很不明確,但王佳琪依然有把握讓卓以默是對她的食材感興趣了才這么說的。 因為…… “卓以默,我相信你的農場一直在研究高品質的食材,但我不相信高品質食材真的能一下子就被你們研發出來,而且我聽說了,你的農場那邊一直在為無法提升食材的品質而困擾?!蓖跫宴髯孕诺卣f道。 卓以默的面上沒有什么表情,但他的心里肯定是在好奇王佳琪是怎么會知道他們農場的事的。 本來,在王佳琪這里吃到高級食材做的菜,而且不止一道菜用了高級食材,是整桌菜都用了高級食材,他就已經產生了濃厚的興趣,王佳琪是通過什么途徑得到這么多高級食材的,他倒是很想知道。 之后,王佳琪表現出了有跟他合作的意思,那他也正好虛張聲勢,壓低一下王佳琪的手上高級食材的價值,這是他的慣用伎倆,可是現在卻一下子就被王佳琪給戳穿了。 他心中只有這么一個猜測,“難道是有人跟王佳琪透露了其實他們農場并沒有研究出高品質食材的頭緒?” 此時,還在公司中上著班手上處理公務的李迅打了個噴嚏,他拿了一張餐巾紙擦了下鼻子,“是不是該泡點板藍根喝喝了?感冒了可不好?!?/br> 李迅還在想著應該是最近工作太忙了,所以才導致了他免疫力下降,打了個噴嚏。 殊不知他無意中的一句話,致使卓以默原本壓價的準備落空了。 如果讓卓以默知道是李迅將這些事告訴的王佳琪,卓以默一定會讓花妞好好明白,什么叫做真正的兄弟情。 自從王佳琪實驗了幾次,得出用浸泡液浸泡過的植物種子都能成長為高級食材后,她就一直在為如何處理這張配方而發愁。