[系統]美食江湖_分節閱讀_65
飯店開業雖然遇上了李國龍這糟心事,但王淼的到來還是讓王佳琪開心不已。 ☆、第57章 北門甜蝦 王家的生意都在魔都,做的又是海派菜,所以王德勝、王淼和他媽三人都搬去了魔都住,王德勝和王淼他媽已經有好幾年沒回梁溪了。 如果沒有徐林這個留在梁溪的師傅的話,王淼是沒什么機會再回梁溪,也就不能跟王佳琪解開誤會了。 王佳琪還是很喜歡她的這個弟弟的,雖然以前有些中二,但是現在王淼長大了,自從那次比試之后,兩人的關系反而變得比以前更好了點。 她的中二弟弟也會在過年時給她發短信,會跟她一起討論廚藝的問題,在她被客人刁難時也會過來給她解圍。 從中二弟變為暖男。 王佳琪有種吾家有兒初長成之感。 這次王淼代替徐林過來參加“玉食人家”的開業儀式,著實令王佳琪大吃了一驚。 事前徐林都沒通知王佳琪來參加開業的人是誰,王佳琪還以為是徐大師貴人多忘事給忘了呢,沒想到他是將王淼給召喚了過來。 把王淼帶到了她的辦公室,王佳琪給王淼倒了杯熱水,也給自己倒了杯水,忙了大半天,她連一口水都沒喝,現在嘴巴干的不行。。 “你不是在學校里忙著考試的么?” 沒錯,王淼的身份除了是個廚子之外,還是個鮮嫩的大學森。王佳琪經常見到王淼在家中跟她視頻聊天,只不過是因為他的學校也是在魔都罷了,走讀生就是那么任性。 前不久,王淼跟她說他要準備一些考試,王佳琪考慮到王淼在忙著復習,就沒給他發邀請。 “騙你的?!?/br> 王淼不咸不淡地說了句。 王佳琪雙手抱胸,看著王淼,王淼也靜靜地看著她,她又看著王淼。 終于…… “呵呵,王小淼,你可以再說一遍嘛?”王佳琪笑著。 見王佳琪這幅他敢再說一遍就拿他下油鍋的架勢,王淼眨了眨眼睛,他可不想被他姐做成油炸王小淼這道菜。 “我是想給你一個驚喜?!蓖蹴祵嵲挼?。 “那騙我這回事可不能就這么過去啊,王小淼?!?/br> 不想讓王淼就這么輕松混過去,王佳琪決定再嚇一嚇他。 “姐,你的生日快到了,我是想著過來提前給你過生日的?!?/br> 王淼說自己在準備考試也沒說錯,只不過這個考試日期得排在四月底,而王佳琪的生日正好是月底的二十三號,那時他肯定就沒時間來給王佳琪過生日了,趁著徐林讓他過來參加王佳琪新開的飯店的開業儀式,王淼打算提前給王佳琪過個生日。 王佳琪怔住了。 她自己都快記不得她的生日了,想來,她也有十來年沒過生日了,最近的一次生日還是在王佳琪很小的時候,那時候是王德勝給她過的。 父母離婚后,她mama一年到頭忙著事業,沒空給王佳琪過生日,而外婆那兒王佳琪又不是經常去,她跟閨蜜蘇嵐嵐之間也不講究過生日,所以她自己的生日,從來就沒有人替她過過。 她以為自己是不在意的,生日這個東西只不過是女人又老了一歲的證明而已,卻沒想到,如今有人記得給她過生日,她還是感動得冒泡,原來她也是那么矯情的。 “臭小子,你怎么把姐的生日記得這么清的,是不是時時刻刻都在想著姐又老了一歲啊?!彪m然心里感動,王佳琪嘴上還是不放過王淼。 “沒有,姐,如果你愿意的話,可以來魔都過生日?!?/br> 王佳琪皺著眉,王淼的意思是。 “姐,你來魔都,到時候叫上爸,咱們兩個一起給你過生日?!?/br> 果然,王淼還是想著修復她跟王德勝的關系,可惜這只能是王淼的一廂情愿了。 “小淼,你說要給我過生日,那你的生日禮物呢?”王佳琪岔開話題。 “姐……” 王佳琪搖了下手,她現在并不想再聽到有關王德勝的事,也不想跟王德勝見面,她跟王德勝見面肯定會相看兩相厭的。 本來,王佳琪跟王德勝的關系不好,但也算不上多壞,王佳琪高三那年填報志愿,王德勝想讓王佳琪去報考工商類的專業,而且選的學校都在魔都。 那時王佳琪對填報什么志愿并沒有具體的想法,可是碰上王德勝想要自作主張地讓她填他指定的志愿,王佳琪怎么都不會服從王德勝的想法,兩人就此吵了一架。 最后王佳琪選了個歷史類的專業,四年一過,這個專業除了去做老師之外,并沒有什么卵用,不考研的同學紛紛都轉了行,王佳琪本來也該跟她的同學一樣做個普通的職員,可是不知是幸還是不幸,她碰上了系統,這還真是霸道系統愛上我的劇情啊。 不過,現在王佳琪覺得,有了系統也不壞,如果不是系統,她可能永遠都不會知道廚藝的好,也不可能認識這么多志同道合的人。 知道這次的努力沒戲了,王淼也不會強求王佳琪,本來他是想趁著這個機會,修復他姐跟他爸兩人的關系的。 王淼將包中的一份a4紙大小的文件袋拿給了王佳琪。 王佳琪疑惑地看著手中的文件袋。 “這是?” “你看了就知道?!?/br> 從袋中拿出的第一張紙上記錄著一份菜譜,北門甜蝦。 梁溪曾有句形容東南西北四門風俗習慣的歌謠,“南門豆腐北門蝦,西門柴擔密如麻,只有東門嘸啥賣,葫蘆茄子搭生瓜?!薄咀?】 很久以前,梁溪的南門多是豆腐作坊,西門靠山多柴草,東門沒有街市只有菜園,而北門河流水塘密布,多產魚蝦。 北門的人捕了魚蝦,會將吃不掉的魚蝦掛在沿岸的河邊曬干,做成咸魚干、蝦干。 北門甜蝦這道梁溪的古法菜肴,就是由蝦干制成。 王淼給她的資料上寫著,曬干了的蝦可以直接吃,味道鮮甜,也可以加入料酒、鹽、蔥末等調料腌制,放入滾水中灼了吃。 看完第一頁的紙,后面幾頁上記錄著鹵汁豆腐干、腌制蒜茄子這幾樣古法菜,如果不是西門只有柴草的話,王淼恐怕是要將梁溪東南西北四門的古法菜都給王佳琪湊齊的節奏了。 “我只能收集到這幾樣菜的古法?!蓖蹴颠z憾道。 這些菜都是他親自考據的,全是區別于現在菜肴做法的古法菜肴。 “足夠了,謝謝你,小淼?!比龢庸欧ú藢ν跫宴鱽碚f,已經是彌足珍貴了,在不能通過菜譜商店隨意花費積分購買古菜譜的情況下,意外得到三張古法菜譜,王佳琪還是很知足的。 王佳琪有一次跟王淼提到她在收集古法菜,王淼就上了心,想著在王佳琪生日之前,替王佳琪收集幾道古法菜。 王淼的禮物,王佳琪是再滿意不過的了,就算王淼什么都不帶,給她說一聲“生日快樂”,王佳琪也能高興上半天。 王佳琪現在恨不得立刻就去研究這幾道古法菜,可是今天才剛開業,王佳琪還得去應酬幾桌來賓,所以只能暫時不去看這些古法菜了。 王淼由于堵車,所以來得有些晚,現在十四珍宴的菜都上齊了。 不過王淼并不在意這些,他這次來主要是來見見王佳琪的。 “小淼,現在菜都上齊了,過一會兒我給你另開一桌吧?!?/br> “不用了,這次是來給你過生日的,怎么還要麻煩你呢,姐,要是你想讓我嘗嘗你做的古法菜的話,我下次來時,你再做給我吃也一樣?!?/br> 王淼這次過來只有半天多的時間可用,所以再讓王佳琪做一桌,他是肯定來不及吃的,與其如此,不如約好下一次再來品嘗十四珍宴。