異世點心師_分節閱讀_133
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88:橙子一樣做大餐 秋收的時間持續了一個半月,而冬季狩獵的時間要更久一些。只是隨著城市糧倉的食物越來越多,出去收集和狩獵食物的人數開始逐漸下降。 果子他們制作的rou干熏rou和腌rou已經擺放了整整三間大屋子。更多的就是不經過處理的獵物會被送進寒洞當中,那就跟他們沒什么關系了。 黑嘯因為狩獵的時候捕獲的獵物最多質量最好,所以他是最早一批不用繼續跟著狩獵隊去狩獵的雄性。于是他和果子的外出收割之行就可以達成了。 青霄在清塵子的纏磨下,直接大方的給了果子和黑嘯五十張傳音符,并且把一張傳音符的繪制方法和心法口訣教給了兒子和兒婿。雖然以兩個人現在的能力根本會繪制不出來,可慢慢的,總是可以的。 現在家里有父母照顧,果子和黑嘯都十分放心。哪怕他倆這對父母并不怎么靠譜的樣子。 雷貂跟著兩個人出發,這次黑嘯已經選好了目的地。這陣子外出狩獵的時候他特別留意了什么地方的野生稻子和麥子最多,所以出了城門,他就背著果子和雷貂一路往南跑去。 獸世最多的就是山和林,而絕大多數山林并沒有名字,尤其是離獸城很遠的那些。他們這一次要去的目的地也是一座山,這座山的南坡上生長了很多果樹,而山下有一大片平地,在這片區域生活的食草動物很多,因為遠離獸城,也不在普通的狩獵范圍,所以也有一些小型的食rou初級或者二級異獸過來狩獵活動。在這里即便不離開太遠,也會有很多獵物可以捕捉。最關鍵的是,這片平底有很多麥子可以收割,在河邊的淺談,還有很多生長在水里的稻子。 聽黑嘯說水里長稻子,果子笑著告訴他:“我以前見過的都是水里的稻子,那叫水稻。咱們現在吃的那叫旱稻。還有大麥和小麥也不同的。大麥可以拿來釀酒,還能炒大麥茶。咱們吃的麥面就是小麥的??傊恳环N谷物都有很多種類的?!?/br> “不知道師父那里有沒有跟植物有關系的書,我覺得多認識認識有好處?!敝辽僮约横鳙C的時候可以知道什么有用什么沒用。 正是下山的角度,雖然黑嘯這時候都是放慢速度,可果子還是本能地有些擔心,于是把黑嘯的脖子抱得緊緊的,完全是趴在了大豹子背上。但這樣又會覺得頭有點兒暈暈的?!拔乙灿X得很有用處。我認識的東西也就是常見的那些。列神山上雖說物產豐富,可真的不是什么都有的。黑嘯,你先停一下,我好像看到了橙子樹!” 黑嘯停住腳步:“是有的。這附近有不少果樹。不過個頭都不是很大。橙子黑云城那邊有很多,個頭比這里大兩倍還多。你要喜歡就帶你去摘?!?/br> 果子表示要下去:“那還要走很遠,先摘這個吧。也不一定非要大的好啊,只要味道好就可以了。你讓我下來,我要過去看看?!?/br> 果子看到的橙子樹只有四棵,橙子大概有他的拳頭大小,對列神山上的橙子樹來說,這么大的就不小了。沒想到黑嘯居然看不上這么大的橙子。 看到喜歡的水果,果子很開心。踮起腳來夠了一個摘下來,拿出小匕首切開。皮很薄,里面的橙rou水靈靈的反著光,看起來晶瑩剔透的,橙黃的顏色很有食欲,至少是橙子該有的食欲。果子剝掉一塊兒皮,咬了一口,頓時酸甜可口的橙汁就在口中擴散,這棵樹的橙子味道偏甜,吃起來個別爽?!昂贸?!黑嘯你也來吃!”說這把手里的遞了過去。 黑嘯就這果子咬過的地方又咬了一口,果然味道不錯。跟自己以前印象里要么就是太酸,要么就是太甜的味道有些差距。這個明顯更好吃?!半m然小,但是味道很好?!?/br> 果子現在已經想到用橙子做點心了。什么蛋糕啊,餅干啊,面包啊,包括用橙汁揉面做各種小餅子,又或者直接做橙子果凍,橙子奶昔,橙子冰激凌,總之這么多橙子,怎么也能夠吃一陣子的了。而且橙子皮也是好東西,可以用糖腌漬起來,也可以拿來燉rou燉菜,他還曾經用橙子皮當容器,做過蒸rou,味道很清香而且不油膩??吹竭@些橙子,他就已經想好晚上要做什么了?!昂趪[,晚上我給你做橙皮蒸rou!” 黑嘯從來沒想過橙子皮還能吃,這讓他很吃驚?!斑@個皮還能吃?” 果子點頭:“當然啊。你別看這皮苦,可去掉這些白的部分之后,再用糖漬就很香了。直接吃也行,拿來泡水當果茶也可。而且拿來做菜也可以的。蒸rou的時候,果皮的香氣就會到rou里,rou就會帶果香,而且不會改變rou的調味。還有啊,橙皮還能磨碎了揉面做小點心,晚上給你做橙皮湯圓,不帶餡兒的那種珍珠小丸子,把那個用rou湯煮,也是不錯的,當然要是放甜湯里更好,不過你不喜歡吃那么多甜的嘛?!?/br> 光是聽著,黑嘯就已經有些餓了??戳艘幌绿?,距離中午還有一段時間,果然是被說饞了?!澳乾F在把這些都摘回去吧。這四棵樹,能夠嗎?” 果子看了一下碩果累累的四棵樹,再想想他們家的四口人一只貂,然后嘆了口氣:“要是自家吃可能差不多,但是如果開鋪子賣,肯定就不夠了。不過冬天賣這些東西好嗎?不能狩獵也沒有辦法采集,就那么一點兒東西……” 黑嘯回答:“咱們這還是頭一年,所以不是特別好,雖然咱家有地窖,也容易被人發現咱們的東西太多。畢竟咱們每一次開鋪子,賣的東西都特別多。不如就賣一些鹵湯醬料之類的。也不用開鋪子,就是誰來了,有就賣,沒有就下次再說。等明年咱們房子都修完了,再挖另外一面的地窖,能藏更多東西,再開鋪子才行。你要是想做,就做之前我和師父獵回來的魔獸rou和魔法力蔬果,然后讓城主去賣?!?/br> “這倒也是。那就聽你的。這樣的話,四顆樹的橙子就夠了。反正處理也挺麻煩的。那現在開始摘吧,估計摘完也離中午不遠了?!?/br> 中午,兩個人順著山上的泉水往下走,找到了一個不大的山洞。 山洞不大,但也跟他們的臥室差不多,只是沒有往里延伸,就是個普通的巖洞。 秋天的正午太陽雖然沒有遮擋但也沒有曬人的感覺了。尤其是在山林里,進到洞里果子就覺得有些涼氣。但這里面沒有雜草生長,不用像在外面,還要先拔一圈草才能生火。 只有他們倆在,黑嘯直接把法器里的泥爐拿了出來。果子也從兩儀環了拿了一堆東西,最先拿出來的,就是一大塊油布,他得把那些東西都放上。 黑嘯去拿木桶提水。果子就在框里挑橙子。他得挑選個頭一樣大的,這樣即便只是要皮,里面的rou也能統一時間成熟。算計了一下自己和黑嘯的食量,果子挑了二十個橙子,畢竟不能靠這個吃飽,他覺得黑嘯吃十幾個也差不多了,剩下的自己和小貂平分就好了。 腌豬rou的時候果子在里面加了橙汁。酸酸甜甜的橙汁也有軟化rou的作用,關鍵是還能去腥解膩,增香提味兒。 這幾棵樹的橙子皮都比較薄,所以去果rou又要保持完整的果皮不是那么容易。這種細活兒黑嘯不行,于是他就在一邊兒負責弄橙汁?!肮?,我看這地方挺好,距離生麥子的平地挺近的,不然晚上就在這兒休息好了。附近有水也方便。就是多跑一會兒,那邊沒有人們狩獵走出來的路,想要清理出一塊睡覺的地方挺難的?!?/br> 果子對這個毫無意見,其實就是讓他直接在露天休息他都可以接受。畢竟他本來也是一只小兔子?!翱梢园?。那明天早上開始我就每天多做食物,把中午的飯貸出來,然后中午就不用做東西了,直接拿出來吃就行?!?/br> “其實也不用太麻煩,咱倆是出來收麥子的,你的主要任務就是休息散心。今晚我就燉一大鍋rou,再蒸幾鍋饅頭,對了,再烤兩條牛腿。我看,今天咱們就別挪地方了。把明后天的食物都做出來,然后明天就輕松了?!焙趪[想著自己的安排,覺得還挺不錯的。 可是果子不怎么愿意:“怎么又都是你做啊。不行。燉rou歸我做。我再多做一些橙皮湯圓好了。還得把橙汁做成果凍,不然這么多橙汁,要是都喝也受不了?!?/br> 黑嘯笑道:“好,我不跟你搶活干。我家小果子就是好。唉,我想像別人家雄性樣把家里的活都包了哄自己的伴侶開心,可我家伴侶不開心了?!?/br> 果子臉有些發紅:“我……我不是不喜歡??墒?,我也不想你太累啊。而且……什么都不做好像更沒意思?!?/br> 黑嘯拿起一塊橙rou送到果子嘴邊:“那我給你讀書里面的故事?” 果子張嘴接過橙rou:“好啊。我自己看就會困?!?/br> 黑嘯把手撤回來,舔了一下果子剛剛碰到的手指?!罢嫣??!?/br> 果子的臉更紅了。明明每天都會至少親幾下,怎么看到黑嘯這樣,感覺更害臊了??! 橙皮蒸rou出鍋的時候,果子做的橙皮湯圓也已經煮好了。一個個橙黃色的小湯圓在碗里,果子這碗淋了蜂蜜,黑嘯那晚淋的是辣rou湯,兩種不同的澆頭讓同樣一種食物便成了兩種不同的味道。 糯米團子是非常有嚼勁兒的,黑嘯一直對這些糯米小點心很喜歡。尤其鐘愛糯米團烤過之后那種外焦里韌的口感。不過今天這個煮好的橙皮湯團也很不錯,這是果子用辣豆瓣和牛骨湯調出來的新鹵湯,本來是打算開店的時候賣的,不過狩獵采摘開始,也就沒時間開店了?,F在家里還有一壇子,這次出來他就帶了一些。濃稠的辣rou湯和橙皮香很對味兒,黑嘯吃了一口就喜歡上了。本來他以為橙皮會比較苦,沒想到果子做出來真的只有橙子的清香而沒有苦味兒。 “這個味道剛好,你試試不?”黑嘯舀起一顆已經過上紅色湯汁的湯團。 果子點頭:“好啊。你也嘗嘗我這個淋蜂蜜的,甜絲絲的也很好吃?!?/br> 兩個人都互相喂了對方各自喜歡的口味??珊趪[對甜湯團的興趣仍舊沒多大。倒是果子覺得橙皮跟rou的味道特別合適。不過他口味清淡,對橙皮蒸rou的好感要躲過鹵汁湯團。不過這兩樣讓他想到了陳皮鴨之類的美味,其實用橙皮來制作,尤其是新鮮橙皮的話,一定也別有風味。 一下午,兩個人都是在制作食物中度過的。果子又揉了很多小湯圓,順便燉了老大一大陶罐的咖喱牛rou,里面他切了兩根地龍和十個土豆。湯汁咕嘟起來,幾乎都要冒尖兒了。 鍋里燉著咖喱牛rou,黑嘯則在制作他的烤牛腿。雷貂這會兒跑出去玩了,山洞里就是小兩口在。 果子聞著兩種誘人的香味兒,雖然中午吃得很飽,也有一種想要嘗味道的欲望?!俺侵鞯囊馑?,好像是明年開始咱們巖城的更低要用至少一半來種黃豆??墒俏矣X得吧,要說產量,還是地瓜和地龍的收成更多。咱們明年結婚了,是不是也能分到耕地了?” 黑嘯點頭?!班?。結婚了就都能分到一塊。城主也是鼓勵大家種,種黃豆他肯定收,大家自然愿意種了。你不想種?” 果子搖頭:“不想。地龍出淀粉多,而且剩下的渣也能吃,干了之后再做味道也不錯。所以我想種地龍。到時候做粉條。我跟你說。粉條也是可以做點心的。油炸之后酥脆得很,而且會變得蓬松,跟吃別的完全不一樣。等這次回去,我就把粉條做出來。不過需要去鐵匠鋪定做幾個鐵的工具。像篩子或者漏勺一樣,是一個小桶樣的,上面有一個可以壓的把手和能壓下去的蓋子。這樣把淀粉團壓下去放到沸水鍋里煮,就是粉條了。早把煮透明的粉條撈出來直接放到冰水里,然后掛到竹撐上曬干,就能收起來藏很久。吃的時候再煮就行?!?/br> “其實你要是想做粉條,自己種也沒必要,去野外采集就好了?;蛘?,你干脆把粉條也賣給城主好了,到時候他自然會想辦法種地龍?!?/br> 果子睜大眼睛:“???又賣給他?” 黑嘯點頭:“對啊。當然他也可以推薦賣給別的獸城。但我想他不會那么做的。畢竟粉條你說可以收藏很久,就是能過當過冬的糧食,而且地龍渣也一樣可以做餅子吃,他肯定不會放手的。錢不是問題,我主要是不希望你太辛苦。你想想,以后想吃粉條了去作坊買就可以了。你看咱們一家四口,那些地龍就忙活了多半天,這要是做很多,還不得什么事兒都不用干了?”