重生之糕點大師_分節閱讀_52
孫德戊點點頭,筷子又伸到了金絲菊那里,這次沒猶豫,一口下去就咬掉了半朵菊花。這金絲菊是油炸之物,口感上和水饅頭完全不同,更耐嚼些,吃著也更香。杜齊悅選的咸rou是最好的五花rou,他又取了rou段中肥瘦rou分層最均勻rou質最好一段,切成了半透明的薄片,裹上蛋液,沒加任何調味料,吃起來絲毫不顯油膩,反而透著一股咸rou天然的咸香味兒。 蛋皮較之咸rou要軟上一些,不過吃著同樣不錯。杜齊悅原先要做灌湯包,佐料自然挑的多,咸rou上他沒下料,便把調味這一項全都加在了這蛋皮上,吃上去是那鮮香味兒甚是特別,孫德戊吃過不只多少蛋皮,卻只這次的味道讓人印象深刻。 “好,好,這金絲菊甚是耐吃,香脆無比啊?!睂O德戊說道,一邊夾起另一塊金絲菊三兩口吃了下去。吃完了仍覺意猶未盡,看著空空的盤子不甘心瞪了一眼。 杜齊悅注意到孫德戊的表情,低著頭摸了摸自己的鼻子。他上輩子在酒店待久了,擺盤注重的就是好看量少,這點子習慣到現在一直沒改,不過這習慣在大豐朝是極不適用的,至少在民間現在看起來是很不適用的。 大概是由于這里大部分的點心都是餅狀塊狀的,擺盤的時候如果不做裝飾的話,一個大盤子里孤零零的放一兩塊點心是很不好看的,因此裝盤的時候多半都是鋪滿整個盤子或者疊成一座小小的點心山,擺的滿滿當當的才好看。吃點心的人也習慣了這樣吃,一份點心如果好吃,他們便只會吃最邊緣或者最頂上的一塊,要是好吃,那邊會一連的吃掉許多。杜齊悅兩樣點心都做的小,又只有那么一點點,對孫德戊這種大老爺們來說估計只夠塞牙縫的。 孫德戊心里埋怨著盤子里東西太少,一時就沒開口說話,王壽看杜齊悅一直規矩的站著,又想到他剛才做點心也是站著的,之前沒進來時怕是在衙門口也站了許久,就起了一點憐香惜玉的心來,輕咳了一聲對孫德戊說道:“舅舅,杜郎君既然做好了,就讓他先回去吧,也好讓剩下的人上來獻點心?!?/br> 孫德戊一瞬間臉上閃過一絲尷尬神色,應道:“那杜郎君就先回去等消息吧,至多明天就有準信了?!?/br> 杜齊悅站了一個多時辰了,確實有些腳酸了,心里也想回客棧休息,不過面粉被換的事情還沒有解決,這個暗虧他是斷然不會吃下的,因此對孫德戊做了個揖道:“大人,我有一事要說?!?/br> “杜郎君,你有什么事只管說?!睂O德戊說道,有了剛才那首詩,他也是怎么看杜齊悅怎么覺得喜歡。 “回大人,我昨天原本是打算做灌湯包和雞蛋糕這兩樣點心的,可剛才整理食材的時候卻發現我的面粉變成了葛粉。昨個兒我是頭幾個挑選食材的,回去的也早,想來是后頭走的人不小心把食材調換錯了。我擔心這葛粉被我用了,另一位大廚會因此在做點心時受到影響,心里很是過意不去,因此我想著讓大人幫忙找一找那位大廚,好把剩下的葛粉還給他?!倍琵R悅一本正經的說道。 王壽聽到杜齊悅說到食材被換之事心就提了起來,聽完杜齊悅的話他不但松了一口氣,還樂了起來。杜齊悅這狀告的好啊,明明是告狀卻說得那么大義凜然的,真真是以關心之名狠狠的打了換他面粉那人一巴掌,每個廚子的食材都是放在竹筐子里的,除了故意為止怎么可能會被換掉。不過這人要找出來怕是有些難了,這里基本每個廚子案上都有一袋面粉,先不論面粉的質量好壞,這面粉袋子可都是一模一樣的。 “既然真有這事,甚是可惡,可是這人怕是不好找?!睂O德戊皺著眉頭說道。 “大人,若是那人不小心拿錯了別人的面袋子怕是不好找的,可我的卻是好找的。昨天我放食材的時候不小心打翻了醬油罐子,灑了一點醬油在面粉袋子上,那位置在面粉袋子最底下邊角的縫隙里,不仔細看不到,但是仔細翻找一下就能看到。且那醬油痕跡是個波紋狀的,很是特殊好認?!倍琵R悅臉色不變的說道。 王壽更是樂了,這杜齊悅明明是自己拿醬油在面粉袋子上做了記號,現在拿著這證據找人算賬呢,倒被他說成了意外巧合,還說的跟真的似的,真是夠好玩的。 孫德戊聽了也覺得好笑,倒不覺得杜齊悅這樣不好。相反孫德戊是個文官,在他心里但凡是個文官基本都是舌燦蓮花的,一件壞事到了他們這些人的嘴里能說的好聽的跟唱戲似的,但是話里的意思卻能讓人氣死,杜齊悅這本事證明他有能力做個文官,倒更讓他覺得滿意了。 于是孫德戊就笑瞇瞇的對身邊的小廝使了個眼色,那小廝很快就派了幾個人去檢查廚子們的面粉。因看臺和灶臺距離比較遠,杜齊悅說話聲音也不大,廚子們都沒聽到他的話,因此根本不知道發生了些什么事情。就算那個換了杜齊悅面粉的廚子被帶了出去,其他人也都不明白發生了什么事情。 仇報了杜齊悅整個人都覺得神清氣爽,很是高興的給孫德戊作揖道了謝。王壽幫他說話,他給孫德戊倒完了謝自然沒拉下他,也鄭重的做了個揖。 王壽聽到杜齊悅的道謝,心里美得跟什么似的的。他雖然看著杜齊悅眼饞,但也知道杜齊悅這樣的人自己是碰不得的,便又笑著多看了杜齊悅幾眼,全當解饞了。 大豐朝雖然有哥兒這種人,可是絕大部分的哥兒性子是和姑娘一樣驕縱的,所以他們除了身體不同其他和姑娘幾乎是一模樣的。這樣一來喜歡哥兒和喜歡姑娘就沒什么不同了??墒怯行┤司褪遣幌矚g哥兒和姑娘嬌滴滴的性子,因此也就有爺們是喜歡同樣是爺們的人的,這類的事情在文人和富人圈里頭是一件極雅的事情,就與杜齊悅上輩子古代那些斷袖分桃一般。 既然是這樣,以原主的人品相貌,在學院里自然就頗受歡迎,很是得那幫子專愛同性的爺們喜歡,他雖從來不和他們一道,可是那種饞涎的眼神是沒少受過的。這時杜齊悅一看王壽的眼神就明白過來了王壽的給他說好話的原因,不過王壽眼里雖然有些不正經卻沒有什么惡意,杜齊悅倒也不是太在意。他和原主想法不同,原主是非常討厭這種眼神的,覺得那是對自己的一種羞辱,可杜齊悅倒是覺得這種眼神只要不帶邪念便不是什么壞事,愛美之心人皆有之,自己長得好,別人愛看那是應該的,如果長得好還沒人看那就不好了。 杜齊悅回去之后就狠狠睡了一覺,這幾天他可是累壞了,一覺睡到晚上天黑了才醒過來。倒是大毛緊張的不得了,就算累的要死就是停不下來休息。雖然在縣衙時他看著孫德戊對杜齊悅的點心評價還挺高,但是他總覺得這兩道點心做的有些過于簡單,和其他那些廚師精工細作的點心比起來會差一些,因此心里很是擔心第二天的結果。 ☆、第六十一章 “大毛哥,求求你就別在我眼前晃蕩了,我這里還要收拾東西呢?!鼻飪嚎吹酱竺煌5霓D來轉去,一副坐立不安的樣子,就停下手里收拾著的衣服,說道:“咱們郎君的手藝你又不是不知道,你去的時候還挺有信心的呢,怎么回來了就這樣?!?/br> “可是咱們的面粉被換了,如果沒被換掉,我當然就不會擔心了?!贝竺欀碱^說道。 “那你不是說了看縣太爺的臉色挺好的嗎,而且我看郎君的樣子,結果應該還不錯,所以你就別擔心了,反正不管是好是壞,明天都會知道的?!鼻飪赫f道,他心里自然也是希望杜齊悅能夠贏得這次的比試,甚至希望杜齊悅能夠一路到大都去,可是事情結果倒底怎么樣是他們三人無力改變的,所以只能順其自然。 “唉,我心里都知道,就是控制不住自己去擔心?!贝竺椎降厣媳е觳舱f道。 “那就努力去控制,這才哪到哪啊,反正我瞧著我們郎君以后是個有大作為的人,你要是現在這點場面都緊張的坐立不穩的,以后郎君要真去了大都,你可怎么跟著他,還不早就嚇死了??!”秋兒鄙視的看了大毛一眼。 不是他說,大毛這人真是有點上不得臺面的,不過這也不怪他,畢竟他打小都是鄉下地方長大的,長大點了就窩在廚房里,成天就一畝三分地的待著,也不像杜齊悅那樣讀過書,出門膽怯一點也是正常的。 “你說小悅真的有大作為?我瞧著也挺像的,就是不敢去想?!贝竺プヮ^說道,打從他看到杜齊悅第一眼起就覺得杜齊悅不是那種會窩在鄉下一輩子的人,總覺得杜齊悅渾身的氣度不大像是鄉下人家養出來的,倒像是那種大戶人家的公子爺,可是他最多就想想杜齊悅能考個秀才什么的,其他的他真的不敢多想。 “我瞧著像,我以前可是常跟著我們少爺出門兒的,大都的老爺少爺見的可不少,我們郎君身上還真有些個富家公子的樣子。上次郎君穿那套新袍子的模樣,要是走出去和別人說他是哪個大官家的少爺必定沒人不信的,就算說他是哪個侯府的世子,大概也沒人會懷疑?!鼻飪赫f完還點了點頭,以確定自己話里的真實性。 “那倒是,小悅如今看著越發的耀眼了?!贝竺氲侥翘於琵R悅的樣子,也附和了一聲。 杜齊悅醒來的時候天已經全黑了,大毛和秋兒都出去了,屋子里只點了一站油燈,恍恍惚惚的看著人眼花。杜齊悅動作有些扭曲的在床上伸了個大大的懶腰,又摸了摸餓扁的肚子,想要爬起來找吃的,胸口卻被一個東西給膈了一下,痛的他眉頭一下就皺了起來。 “哎呦,早知道不戴這勞什子了?!倍琵R悅痛呼著從脖子里拽出一塊石頭吊墜來,泄憤一樣用力捏了捏。 這是塊青白色石頭做成的吊墜,有大拇指大小,被雕成了一只尖嘴的小鳥模樣,剛才膈到杜齊悅的就是那小鳥尖尖的嘴。這個吊墜看著并不值什么錢,不過杜齊悅記著杜富貴和趙么么說過好像這個吊墜是從一個廟里求回來的,有護身符的作用。原主很小的時候一直戴著,后來大了點性子皮了,趙么么怕原主丟了這才收了起來。 杜齊悅這次出門翻找衣服收拾行李的時候正好翻到了,看這小鳥雕的挺生動有趣的,又記著這吊墜有護身符的作用,就順手戴上了。不過現在看來這護身符似乎沒什么作用,如果有作用,他上次就不會遇到強盜了,雖說上次他沒受什么傷,但也實實在在被嚇到了,現在偶爾還會做惡夢呢。 “還是不戴了,戴了也沒用?!倍琵R悅自語道,伸手就要把墜子拽下來,不過剛握到手里他就猶豫了,后來想想干脆還是戴著好了,他現在畢竟是在外頭住著,這吊墜這么小,萬一摘下來弄丟了就不好了。 杜齊悅剛松開手站起來穿衣服,秋兒就從外頭推門進來了,看到杜齊悅起來了,立刻走了進來幫他穿衣服。 “郎君,你可起來了,餓不餓,要不要小的拿些吃的上了?!?/br> “我下去吃就好了,睡了一天了也有些乏了,下去走走松松筋骨?!倍琵R悅打了個呵欠說道。 “郎君不在屋里吃的話干脆出去到夜市上吃小攤子吧,現在客棧里可是有些亂?!鼻飪簬投琵R悅綁好腰帶說道。 “怎么?” “還不是今天廚賽的事情。原來不止郎君你一人被換了食材,有好幾個人的好食材都被換掉了呢,有幾個也在食材上做了標記,比賽的時候記住了是誰給換的,比完回來就開始鬧了起來,這不一直鬧到現在還沒停呢?!鼻飪浩财沧煺f道。 “我倒也是納悶,縣衙里晚上明明有人看守場子的,那些人倒底是怎么換掉食材的?”杜齊悅有些疑惑的說道。 “郎君這有什么可奇怪的,有錢能使鬼推磨,縣衙里的人也得養家糊口不是。郎君以后可要多注意,這官場子、大宅子里的陰私多著呢,一不小心就著了道。今天也算是郎君驚醒,提前在面粉袋子上做了標記,不然被人算計了不算,連算計自己的人都找不到?!鼻飪赫f道,他在大宅子里待久了,這種偷梁換柱的小把戲看的多了,根本不放在眼里。 在樓上聽不到什么吵鬧聲,樓下到確實鬧得有些厲害,廚子們多半都是粗人,嘴里頭邊罵著手上就推嚷起來,整個大堂熱鬧的不得了。杜齊悅不想被牽扯進去,便立刻拉著大毛和秋兒出了客棧,然后到夜市上隨便找了一家面攤子點了三碗面做三人的晚飯。 和杜齊悅一樣想躲清靜的并不只一人,齊子寧這會兒就在夜市上無聊的晃蕩著,屁股后頭跟著四個小廝,搖頭擺尾的看著就是一副紈绔子弟的樣子。他遠遠的看到杜齊悅正在吃面,臉上一喜就跑了過來,對著杜齊悅的肩膀拍了一巴掌,高興的說道:“杜兄弟,你也來逛夜市啊,正好我也想吃面,咱們一起坐啊?!?/br> 杜齊悅被他突如其來的一巴掌差點沒拍到面里去,看到這人一副自來熟的樣子坐到桌子對面,不客氣的就甩了一個白眼兒過去,說道:“沒看著我在吃面啊,拍什么拍,噎死了算誰的?” 白天的時候杜齊悅明明是一副溫和書生的模樣,這會兒卻完全變了個樣子,齊子寧被他這變臉功夫驚的愣了愣,然后更加自來熟的晃蕩了一下胳膊,笑嘻嘻的說道:“這不沒被噎死嗎?” 杜齊悅又翻了一個白眼兒,沒好氣的說道:“噎死了就來不及了,要不你也噎一個試試?!?/br> 齊子寧自然不想噎一下試試,便嬉皮笑臉的對杜齊悅說道:“哈哈,說笑說笑,我這人就是有點手欠,杜兄別介意??!”