重生之糕點大師_分節閱讀_49
“終于做好了,累死我了?!倍琵R悅看著院子外面微亮的天空,伸了個懶腰說道。 “郎君你快去睡吧,這都忙了一晚上了?!鼻飪汉痛竺蛑乔氛f道,這一晚上他們這兩個打下手的都累的夠嗆,更別說杜齊悅了,他們光看他拉那么多的面就覺得自己胳膊算了。 杜齊悅確實累的厲害,但他卻并沒有回房,而是在廚房的大缸里舀了一些冷水洗了洗臉,讓自己精神了一下說道:“趙公子他們要起來上路了,我就不睡了,干脆送他們走了再回來睡?!?/br> ☆、第五十七章 說是送別,其實杜齊悅和趙逸云并沒能說上什么話,他只來得及道了一聲再會,趙逸云就在舒慈嬤嬤和琴韻的攙扶下上了馬車。車門立即就被關上了,杜齊悅后退一步,馬車便朝前方行駛了起來,“得得得”的幾下子整個隊伍就消失在了路盡頭。 杜齊悅看著路上揚起的煙塵,輕輕嘆了一口氣。 “郎君,別在這站著了,快進屋睡會兒吧,這一早上天氣還挺冷的,別站著了?!鼻飪簽槎琵R悅披了件披風勸道。 “進去吧,看也看不出個什么來?!倍琵R悅說道,轉身進了客棧。同時他卻在心里做下了一個決定,一定要付出全力的比賽,要盡自己最大的努力一路贏到大都,到時候哪怕只有萬分之一的機會,他也要試著去靖遠侯府拜訪趙逸云。就算心里知道他們兩個沒什么可能,他也要去試一試,到時候即使失敗了,至少以后等他老了想起這段暗戀來時不會覺得遺憾。 之后的幾天杜齊悅一直處在從早到晚不間斷的練習之中,那架勢真恨不得用光自己全部的力氣一樣。當然這樣的忙碌也有好處,活都干不完,他再沒有多少功夫去想那些亂七八糟的事情了。 這天傍晚杜齊悅做完了最后一份點心,揉著肩膀對秋兒說道:“這盤做的急了點,樣子不太好,留著我們自己吃?!?/br> “唉!”秋兒笑瞇瞇的應了一聲,從盤子里抓了一塊點心出來叼在嘴里,一邊快手快腳的把杜齊悅做好的其他二十來盤的點心放到了一個很大的竹編食盒里。 邊上那些大廚的徒弟或者小廝也都跟秋兒一樣,忙著把這一整天里做好的點心挑揀出好的來放進食盒里。這些挑揀出來點心都是要等會兒拿到夜市上去賣的,這里的大廚過來時除了自個的縣太爺給的路費多半都沒帶什么錢財,這些天里每天不停的練習做各色的點心花費不小,有些人手頭緊了起來,因此就有人想出了把做好的點心拿去街上賣的想法,這樣一來非但沒有虧損,反而還能有些賺頭。因景豐縣的物價比其他縣鎮來的高上一些,這賺頭還不小呢。 等秋兒和大毛收拾好食盒之后三人就回了房間,小二正好把提前叫好的飯菜送了進來,三人便坐著邊吃邊聊。 大毛這兩天看杜齊悅做的點心心里一直有些疑惑,今天實在憋不住了,吃了幾口飯就問道:“小悅,你為啥只做些簡單的點心呢,怎么不練練難做的那些呢?” 杜齊悅抬頭看了大毛一眼,夾了一筷子菜說道:“人太多了?!?/br> “???這和人多有什么關系?”大毛不解的問道。 “笨啊你!”秋兒用筷子在大毛腦袋上敲了一下,解釋道:“郎君的意思是說那院子里眼睛太多,萬一郎君做點心的法子被人看去了,到時候比賽上用來對付郎君怎么辦?” “??!這個我真沒想過?!贝竺犃嗣靼走^來,不好意思的撓了撓腦袋上被秋兒打到的地方。 秋兒瞥了大毛一眼,說道:“你沒想著的地方多了呢,不然怎么你是學徒郎君是師傅呢!” “你們兩個,快點吃飯,今個早點去夜市占個好位置,等賣完了也好抽空逛逛。我們擺了攤這幾天的攤子,還沒逛過一次夜市呢,后天就要比賽了,到時候就沒時間再逛了?!倍琵R悅敲了下盤子說道。 秋兒一聽眼睛都亮了,高興的說道:“真的,那可好,我要買點這里的特產寄回去給我娘還有jiejie,她倆一定會高興的?!?/br> “那我也買些給我家里人,如果小悅通過這次比試的話,我和你一到寄回去?!贝竺肓讼胝f道,這次他來的時候吳明耀有給他一些錢,這幾天來他們賣點心賺的錢杜齊悅也分了他一些,所以他手頭上還算有錢,買些小東西倒是可以的。 “你說什么話呢,什么叫做如果贏了的話?我們杜郎君肯定贏,一定贏,知道嗎!”秋兒聽了大毛的話不滿的嚷嚷道。 “對對對,小悅一定會贏的,瞧我這笨嘴笨舌的?!贝竺缓靡馑嫉募t了臉,連忙改口道。 “那我們今晚就各自買些東西,到時候一起寄回去?!倍琵R悅拍板道。 景豐縣的夜市比大湖鎮熱鬧得多,百來米長的幾條巷子里擺滿了各種攤子,倒處都是來來往往的人,杜齊悅的點心做的好吃,這幾天在夜市里也算是面熟了,他們今天占得位置又好,所以不到半個時辰那一大食盒的糕點就全都賣完了。 杜齊悅給大毛和秋兒各自分了一些錢,與他們約好了半個時辰之后再夜市出口集合,然后三人就分開了開始逛自己有興趣的攤子。 杜齊悅本來只想給劉么么一家寄些小禮物過去,后來想想驛站送東西到村子里必定會惹得全村矚目,光給劉么么一家寄東西怕是會有難聽的話傳出來,便又添上了兩個伯伯家。 送給劉么么一家的東西杜齊悅自然是挑了好的買的,給另兩家的則差上一了點。杜齊悅和杜富金、張桂花夫婦的關系不好,當然不會給他們買東西,于是就給幾個孩子各買了一樣實惠的玩意兒。杜富銀家孩子少,就杜小石與杜大石兒子兩個,杜齊悅為了不厚此薄彼,便每個給買了兩樣東西,價格加起來比給杜富金一家子的來的更好些。 當天晚上三人大包小包的回了客棧,累的倒頭就睡,本以為第二日可以好好睡個懶覺,誰知道第二天一早縣衙就有人過來喊來參賽的廚師們收拾好了去衙門一趟。 眾人收拾好后心里有些忐忑的跟著來人往縣衙走去,有一人大著膽子問道:“比賽不是明天么,怎么今天就過去,莫不是發生了什么變過?” “這次來參加比試的人得有兩三百個,明天一齊比試的話府里頭不知道該準備多少材料,我們老爺就讓你們先過去,提前把要用的東西選好了,明天直接開始比試?!蹦茄靡垡槐菊浀恼f道,心里頭卻在悶笑,他們老爺前兩天可是想出了一個好法子來主持這場比試,今天鐵定有好戲可看。 眾人聽了沒再追問,心里頭卻都有些擔心,這樣的天氣有些食材放了一夜可就不新鮮了,這縣太爺讓他們提前把食材選好,他倒是方便了,可對他們來說卻是麻煩了。為了保證明天做出來的點心新鮮好吃,他們挑選食材的余地肯定會小很多,大概只能選一些不容易變質的東西,這樣一來做出來的點心怕不能是他們最拿手的了。 杜齊悅低著頭,邊跟著眾人走著邊在心里把做起來萬無一失的點心過了一遍,在心里做好了最差的打算。 沒過會兒眾人就到了縣衙里頭,烏泱泱的兩三百人全都被帶到了縣衙的后院里,那院子極大,鋪著平整的青石板,只在四角種著四棵樹。其他本應該是空地的地方,現在一溜的建了十來排的爐灶,都是新的,應該是縣太爺確定好了要參賽的人數后才建起來的。院子的一邊還停著十來輛的板車,車上頭滿滿當當的放置著各種做點心要用到的食材佐料,不過粗劣一看眾人就發現那里頭的東西質量殘次不齊,剛剛還沒完全放下的心便又提了起來。 眾人站定之后便有一個留著八字胡的男人走了出來,他把所有人都快速看了一遍之后才提著嗓子說道:“鄙人是這景豐縣的師爺劉冠才,今個過來是給他家說說挑選食材的事情,所以大家不必緊張。請大家到這邊來看看,這里有二十個謎語,謎底都是一種點心。你們隨意猜出一個來,把謎底寫給我或者悄悄的告訴我,如果對了就可以去挑食材,每人領兩樣點心的食材。誰先猜著誰就先挑,挑完了再換第二個人,大家聽到了嗎?” 劉師爺的話一說完,底下站著的廚子們一下就熱鬧了起來,這世上哪來這種挑選食材的方法呢,這不是坑人嗎。要知道做廚子的可沒幾個讀過書識得字的,他們連謎面都看不懂,怎么猜謎語。再說這里的食材一看就知道有許多差的,要是猜出來的晚了,豈不是好的食材都被人挑走了,那又要怎么做點心。 劉師爺看到大家不滿的厲害,立刻張開手喊道:“大家別吵,大家別吵,快點猜謎是要緊!” “這是誰想出來的臭法子,我們是來比試的可不是來猜謎的,再說你弄了那么一堆亂七八糟的東西來要我們怎么做點心?”一個大塊頭的廚師很不滿的大聲嚷嚷道。 “這事情已經這么定了,你們不滿也沒有辦法。朝廷劃下來的銀子就夠買這些個東西的,我們想出這個法子來也是為了公平起見,大家各憑本事選食材,省的到時候為了點東西起紛爭?!眲煚斦f道,心里其實也有點苦。 景豐縣的縣太爺叫孫德戊,是個極其古板不同俗物的人,他最信奉君子遠庖廚這類的句子,聽到朝廷讓他辦廚賽心里是千百個不愿意,正好孫德戊侄子王壽來拜訪他,聽了這件事情便主動接下了這個差事,然后隨手把朝廷撥下來的錢塞了一半到自己的口袋。另一半里分了許多出來建灶臺置辦廚具,剩下那些全買好食材鐵定不夠,最后便買了現在這些東西。 這些送來的食材實在有些難看,王壽怕引起所有廚師的不滿事情傳出去會不好聽,想來想去就想出了這個猜謎選食材的把戲來,這樣一來挑到差的食材的廚師就算不滿也只能怪自己沒本事,便不能把事情鬧大了。而轉頭王壽又和孫德戊說這樣是為了挑出最好的廚子來,因為識字的廚子本事肯定比不識字的來的差。這話別人聽了肯定知道是假話,畢竟廚藝和識不識字可沒什么關系,可是孫德戊偏偏就信了,因為在他看來識字的確實比不識字的要高人一等。 杜齊悅沒有和大部分的廚子一起嚷嚷,而是跟著幾個識字的廚子一起看起了謎面,也不知道這些謎面是哪里找來的,全都和小詩似的,看著還真的挺唬人。杜齊悅一個個看下來,看到第九個謎面的時候他看到這樣四句話:“有棱有角,有心有肝,一身清貧,半世煎熬?!边@是個擬人謎面,杜齊悅一下就給猜出來了,謎底應該是粽子。 不過這時還沒有人上去說答案,杜齊悅不想做出頭鳥,便沒有立即過去,反正前面幾十個人能拿到的食材肯定都是好的,他也不擔心。等著七八個人領好了食材后,杜齊悅才報了答案上去領了自己那一份。他打算做一咸一甜兩樣點心,一個是灌湯包一個雞蛋糕,便挑了穩妥的咸rou、雞蛋、面粉還有一些配料及佐料出來。 等小部分人都挑好食材之后,那位師爺又發話了,“挑好食材的來我這里領張寫著自己名字的紙,然后按著順序從前到后選個灶臺,把東西好紙都放到灶臺邊上的竹筐里便可以走了。這里東西會由衙門里的小廝幫忙看管著,你們不必擔心?!?/br> 杜齊悅于是過去領了張寫著自己名字的紙條,接著在比較角落的地方給自己挑了一個灶臺。放食材的時候他留了個心眼,悄悄的在每個放食材的袋子上用醬油做了一個記號,他畢竟是參加過許多賽事的人,有些事情總會慎重一些。 ☆、第五十八章 第二日的比試是辰時開始,為了怕誤了時間,大家基本都是卯時就開始排隊了,等杜齊悅和大毛到的時候衙門口已經擠滿了人,這次因每個廚子都帶了一兩個打下手的人,人比昨天多了一半多,烏壓壓的望過去全是黑乎乎的人頭。