穿越獸世之搜食記_分節閱讀_121
幸虧思很懂事,知道自家蓋新房子占用了坤的時間,所以主動跑來幫忙笑笑干活。結果這一干他就迷上了采收這件事。就是摘完辣椒之后,手指頭火辣辣的發疼。 采收下來的辣椒丁笑可是有大用處的。一半被他做成了兩壇子泡山椒,一半被他做成了蒜蓉辣醬。不過為了好看,蒜蓉辣醬用的辣椒都是發紅了的。這時候的辣椒rou尚且有一些厚度,辣中還帶著辣椒特有的清香味兒,而這種香味兒等辣椒徹底長成曬干之后就會改變了。 做蒜蓉辣醬可比做泡山椒要痛苦得多。首先剁辣椒這個活計就讓丁笑“哭”了好一會兒。去年只是吃過干的紅辣椒,那辣味兒雖然足,但誰也不會一口氣用太多的干辣椒,無非就是在做菜和烤rou弄醬料的時候放些提味增辣。而且那辣度十顆就可以讓整碗rou醬都夠味兒了?,F在這么一剁新鮮的辣椒,他才真正了解到這辣椒的辣度非同尋常,也難怪摘完之后手都發疼了。 綠熙在一邊包蒜,這會兒已經有滿滿一大碗了,不過距離丁笑給他定的量還有相當一段距離。京則在一邊磨著姜泥,雖然他不爽這個辣眼的味道,但一看丁笑那鼻涕出來的樣子,也就淡定多了。剩下的幾個人刷壇子的刷壇子,切綠菜的切綠菜??傊鹤永镞@些家伙一邊干活一邊聊,嘻嘻哈哈的倒是很開心。 對身邊這些人,能大方的東西丁笑從來沒有吝嗇過。就像制作這個蒜蓉辣醬,制作腌綠菜,都是一邊弄一邊教著大家步驟。只有泡山椒他留了個心眼兒,雖然這東西他也不敢肯定會不會有人愛吃,總之他自己愛吃是真的。 對這個綠菜,丁笑還比較有信心。書上寫的配料比較多,就注定了味道不會太差。 除了蔥姜蒜花椒大料之外,書上還寫著用桂皮,但是現在丁笑沒有找到這個東西,就改用均樹皮替代了。沒有味精也不打緊,不放也沒所謂。剩下的就是鹽和糖,給白菜去水腌制的時候用的是湖鹽,用量小一點兒可以節約。等到真正跟原材料一起腌的時候他就改用菜鹽了,這當然是為了味道能更好一些,畢竟菜鹽用有的是清香味兒,而且之前湖鹽已經給菜入過底味兒了。再加上蘋果和梨來增香。這么多配料來搭配這幾顆綠菜,想想也不能難吃??! 因為腌綠菜是試驗品,加上書上寫了要腌個四五天才能吃,所以丁笑承諾大家五天后開壇,如果好吃大家平分了。然后再繼續做更多的。當然蒜蓉辣醬放涼了就能吃了。只是因為做出來的數量沒有腌綠菜那么多,加上這辣椒都是笑笑自己種出來的,又是他們翼虎族領地里都沒有生長的東西,大家都識相地只是嘗了嘗味道,誰也沒有接受笑笑的饋贈。 不過對于蒜蓉辣醬的味道,所有人都是垂涎的。盡管真的很辣,卻異常開胃爽口。丁笑也看出來大家對辣醬的喜愛了,不過沒辦法,試驗田里的辣椒連他完全都不想隨意摘來吃。首先有一半是歸村部的,剩下的一半還得留品相好的,留下種子明年自己種呢。何況干辣椒才更容易儲藏,今年的蒜蓉辣醬可能也就這些了?!疤锢锏睦苯范奸L成了之后是有很多種子的,到時候村部肯定會平均發給每一家的。雖然可能不會太多,但是種在自家院子里肯定也夠了。往后一年比一年種子多了,就不用像現在這樣只有一點點了?!?/br> 這對大家來說都是個美好的憧憬。關鍵是地里還不光是有辣椒,還有其他很多的東西。一想到曾經在笑笑這里嘗過的各種美味,大家就都躍躍欲試,恨不得現在就投身于種地當中了。 忙活完了腌菜,丁笑這才跟瓊阿爸倆人去見了文先生。 雖然丁笑回來之后已經帶著一包干蛤rou和幾條魚來看過文先生了。但文也知道村部要做果酒的事,笑笑那么本事,他這個當師傅的也開心,至于學藝并不用太著急,時間多得是呢。 這次來聽到文先生是要把他那個擲骨釘的本事交給自己,丁笑當時就興奮地站了起來。要知道,每一個天朝男兒的心里都有一個武俠夢。用獵叉什么的雖然很給勁,但骨釘這種類似于暗器的玩意兒才更有吸引力。而且就看之前文先生用骨釘釘死那條斑頭蛇的功夫,丁笑就可以肯定如果練好了,用這個完全可以獵一些小型的獵物,像蛇這種危險物體也能提前消滅掉,完全不需要近身戰斗。 既然說到骨釘,瓊阿爸就把笑笑之前說的弓箭跟文先生一起討論了一下。 這會兒丁笑已經在一邊把玩著文先生送給他的那一套骨釘,完全都沒有參與兩位長輩的交談。文送給丁笑的是一套新打磨出來的骨釘,一包共有二十根,因為是不同獸骨制作的,長短和粗細都不一樣。而正因為不一樣,每一顆骨釘擲出去的力道都有輕微的差距,這可是十分考驗人手藝的玩意兒。 見文先生和阿爸正討論得火熱,丁笑偷偷離開屋子,在院子里找了個木頭墩子試了兩把。心里想的是挺好的,可是這小小的骨釘并不像以前自己那一套塑料飛鏢那么好掌握。準確的說這種骨釘更像是特大型號的針,掌握準確度真是難上加難。投了十次,只有一個釘子釘到了木墩子上,而且位置距離他想要投中的目的地甚遠。 就在丁笑打算把剩下的十個也都投出去找找感覺的時候,瓊阿爸就把他叫進了屋子。 文先生直接問:“笑笑,你還能想起來,弓箭的弦是用什么做的嗎?” 丁笑想了一下:“好像用獸筋也可以,但是怎么讓獸筋變得非常結實而又有彈性我就不了解了?!敝劣谙窠饘偈裁吹墓以谶@里是絕對不可能制作出來的。 文先生聽后點了點頭:“要是獸筋的話,的確可以嘗試一下。這樣吧,我和覺這兩天先做做看。等做好了叫你們父子倆過來試試。要是做成了,我也打算帶著這些孩子一起學,這總比骨釘要容易一點?!?/br> “原本我和賀也想試著做,但是事情太多就給擱置了。您處理獸皮和獸筋是咱們村子里最好的,我相信這個弓絕對可以做成?!?/br> 丁笑也符合:“我相信文先生一定可以做出來的!那我這個功夫就過陣子學?”其實最近自己也沒時間??!眼看著有一些夏天的食物就要過季了。 文先生不解了:“功夫?你是說骨釘?” 丁笑點頭:“是啊。功夫在我家鄉是很厲害的能為的意思?!焙孟瘛忉屃?,不過感覺差不多就行了。 文笑了:“你這孩子,這有什么厲害的。其實只要找準感覺,多練習就行。這個弓箭對咱們半獸人很有用,所以我先弄這個,你最近應該也挺忙吧?” 丁笑撓了撓腦袋:“嘿嘿,被您看出來了。的確是有很多東西要去采的。對了,我們昨天腌了綠菜,等做成功了就拿來些給你嘗嘗鮮?!?/br> “那我就不跟你客套了。不過在林子里采東西也要隨時留意身邊的情況,教給你的東西可不能忘記?!?/br> “您放心,上一次那樣的事我是再也不會犯了!”果然大家還是很看重自己的前科??!內牛。 家里的罐子壇子的越來越多,丁笑瞧著倉房的下層堆滿了各式各樣的盛器,他這心里是既滿足又發囧。其實現在只有兩壇子泡辣椒和兩壇子腌綠菜,還有一壇咸芹菜,剩下的那些都是熬出來的果油。 只要一想到秋末還要腌制更多的咸菜泡菜和辣菜,以及數量絕對少不了的酸菜,看來這個冬天的菜是不用愁了。菜窖里有那些白豆,過陣子還要去挖山藥,還有米果仁和最少能分到手千斤左右的南瓜,自家的冬糧簡直是富富有余??!啊對了,這還是沒算計上阿爸送過來的那些野雞,兩只山雁,還有自己弄來的那一窩兔子,坤抓到的兩只卷毛羊。 東西充裕了,不用為吃喝愁了,可丁笑覺得自己突然有點兒要有采集癖的癥狀了,只要一看到成熟的能存放的東西就忍不住往回帶。幸虧坤最近這幾天忙,他也就開市的那天能跟著阿爸到安全區里走一下。 文先生雖然沒有手把手的教這骨釘的投擲方法,卻把基本要領跟丁笑講過了。說白了這玩意兒也沒有什么秘籍口訣可以遵照,文就是憑借熟練最后變成了本能的動作,他教丁笑,也無非是把他的經驗和用力方法說一說。真正要領悟還是得靠自己。 丁笑讓坤在自家院子里弄了個木頭板子,上面用炭枝畫上了圈。無論如何準確性是最重要的,而在準確性之前,讓骨釘上灌上力道更加要緊。 坤覺得有趣試了幾次,十次也就只有一兩次投不準。重要的是每一次投擲,骨釘釘入木板的深度都是客觀的,而丁笑則不行,最多就能釘進去兩三毫米。這種力度就算是準確地撇到動物的眼睛里,也要不了對方的命。 坤說:“你要多吃rou,有力氣才行?!?/br> 丁笑反駁:“我哪天沒吃rou?再說了,我才剛練上,怎么跟你這個天生神力的神童比?!” 坤笑著蹭了蹭伴侶的臉蛋子:“笑笑說得對,是我的問題?!?/br> 丁笑哼了一聲:“承認錯誤就好,起開,我繼續練練!我覺得吧,這玩意兒真不如飛到好掌握一點兒,太小了,手感太難掌握?!?/br> 坤詳細地跟笑笑詢問了飛刀是個什么東西。甚至還一本正經地說出“刀要怎么才會飛?”這樣的問題。丁笑在大笑之余,拿出紙筆畫了一個最簡單的飛刀造型。 然后坤就利用家里收藏的獸骨,很快地制作出了一個只有丁笑巴掌長短的飛刀,而且連后面的圓環都有模有樣地打磨了出來。而且刀刃的鋒利程度也很可觀,畢竟在獸世,大多的獵叉都是獸骨制作的,獸人們十分會打磨獸骨。 丁笑拿著這個飛刀比劃了兩下,果然因為個頭變大了要好掌握很多。雖然也不是太準,但是以三米為標準,他現在至少能釘進木板一厘米左右。這個厚深度的確還差得遠,不過比起骨釘,丁笑有信心多了,就是這個飛刀沒有骨釘好攜帶,過于顯眼了些。好在是這又不是真的當暗器使,自己也不是去當刺客,本地更沒有不允許攜帶“管制”刀具的說法嘛。在腰上或者腿上弄一個鏢袋子,想想應該很拉轟??! “坤,你說我跟文先生說我想練這個飛刀,他能不能不高興?”骨釘他也喜歡,可這畢竟不是一日之功。文先生今年都三百多歲了,他從二十多歲的時候就開始練,幾百年的時間才練就出的能為,自己是不可能很快上手的。而飛刀的話就要更實用了,其實如果是用鐵來制作,重量會再增加一倍以上,同樣的力氣擲出去,效果卻是不止一倍。 坤一邊繼續用獸骨做飛刀,一邊搖頭:“文先生只是希望你多一個自保的本領,這個骨釘對付即將靠近的蛇和毒蟲非常有用。不過眼睛和警惕性是最重要的。你想用這個飛刀也沒問題,說不定文先生也會喜歡飛刀。這個如果力氣大,六趾獾那么大的獵物都可以打死?!碑斎磺疤崾橇庾銐虬扬w刀釘進動物的頭骨之內,半獸人能捕捉的獵物一般都很難朝心臟下手。 掂量著手里的飛刀,丁笑捉摸了一會兒,然后下定決心:“那我現在就去找文先生,跟他說我要練飛刀的事!” 坤笑著點了點頭:“自己去。文先生一定會高興?!?/br> 丁笑叉腰:“當然是我自己去!我還得跟阿爸顯擺顯擺呢。對了,你不是說今晚咱們村的車隊正式成立要村部要慶祝一下嗎?是篝火宴不?” 坤回答:“嗯。我已經準備好要烤的rou了,帶些胡椒醬就成?!?/br> 聽到“醬”這個字,丁笑一拍手:“差點兒忘記了,反正也是去文先生家,我去裝一碗香辣牛rou醬給文先生帶去?!弊蛱煸诘乩镒Я艘恍┗ㄉ蟻?,參考老干媽上面寫的配料表,做了一罐子香辣牛rou醬。做出來的結果是花生和辣椒少,牛rou粒最多。不過這里的花生味道非常濃郁,辣椒也辣得很,味道十足絕對沒得挑剔。自從做出來之后,坤就當寶貝似的給擺放在了櫥柜的最正中間。 然而如此“寶貝”的東西,這次坤完全沒有再表現出“摳門”的態度,還拉著笑笑到田里掰了幾棒嫩玉米?!斑@個長須棒,嫩的時候很香甜?!?/br> 看著這跟氣球一樣幾個月就長成并結果的長須棒,丁笑再一次在心底感慨了一番?!皼]想到這玩意兒長這么快,我還以為得長兩年才能結果呢?!敝辽偌t麻花樹到現在也沒有開花的跡象,倒是也躥得比自己都高了。 坤笑道:“我們撒種的那片米果仁樹都長出來了,現在能到你腰那么高了。估計明年就能結果。不過今年還是得去外面采收?!?/br> 一聽那些米果仁樹都長那么高了,丁笑頓時來了興致:“明天你帶我去看看唄?順便去挖蓮藕?!?/br> 坤立馬應允:“好。叫上峰和木瓦他們幾個,大家聚餐?!?/br> 其實丁笑心里很明白,自家黑老虎的意思是:人多……好干活。 作者有話要說:這幾天怎么就這么困呢?難道要冬眠? ☆、組團出行 組團出行 正像坤所預料的那樣,對于丁笑覺得骨釘不好掌握,要改練飛刀事文先生不但沒有不開心,反而很有興趣地拿過那把飛刀試了試。 結果讓他更加滿意?!斑@個飛刀練好了可以直接用來獵殺獵物。你這孩子的主意就是多。雖然手法不太一樣,不過用力的方式差不了太多,你練這個也行,弄完弓箭我也做幾個試試。說不定過不了多久,咱們半獸人就能獵更大的動物了?!钡嗔恐掷锏娘w刀,文先生既感慨又喜歡。果然就像祭祀說的那樣,丁笑絕對是獸神賜給他們并給他們帶來福祉的人??!