加油吧!吃貨!_分節閱讀_82
這道醬油雞說簡單挺簡單,但最后卻挺費工夫。如果是平常用來做雞塊也就不用這么麻煩了。主要是婚宴上要用的,完整性必須要保持良好。這跟賣相沒關系,主要是為了吉利。對于這一點,小陽是十分在意的。 除了那三樣固有菜色和蘿卜牛骨湯之外,西紅柿燉牛rou也是必備的。當然了,這道菜一來是主rou,端上桌必定讓大家伙兒滿意。二來平日里吃牛rou的機會太少,大家都樂意嘗新。關鍵是還有他們根本沒吃過的西紅柿,如果他們吃得好,肯定有人會問這紅紅的東西是什么。到時候就可以實現小陽和朱海之前設想過的計劃了。 這里除了小陽和木木之外,其他人全都不認識西紅柿。所以這道菜也是小陽親自傳授給錢權的。當然也無條件地交給了那位宴席班子的主廚。因為實在是沒什么可隱瞞的,恐怕連牛樂看了一遍都能學會。那就是把牛rou泡去血水之后,直接冷水下鍋開燉。除了蔥姜之外神馬東西都不用放,等開鍋之后,切進六個西紅柿,繼續燉,燉到rou爛糊了,再放六個西紅柿。然后放鹽調味,再熬上一會兒,這道菜就這樣齊活了。 錢權了解了之后,小陽又去問那位廚子。廚子表示完全學會之后,又垮了一張臉?!翱蛇@西紅柿除了你們家,哪兒也沒有?。?!”我學了到底干嘛使呢?。?! 四喜丸子是小陽指定的菜色。一開始他聽說固定菜里居然沒有四喜丸子,很是詫異。不過一想到這里人做菜的風格,也就釋然了。但畢竟是自己成親嗎,有些東西還是要有家鄉風格地。所以把做四喜丸子的方法告訴了錢權。其實也就是個丸子,蒸過之后再炸,然后澆汁。也可以叫他獅子頭。對于錢權調味的能力,尤其是酸辣口的,他是相當信服。所以澆汁就全有權叔做主了。 當然牛rou那么多,不可能只有燉西紅柿。還有一道菜就是辣炒牛rou絲。做法倒也容易,把牛rou用五香粉燉爛之后,用刀一攆,再切成細絲,最后跟辣椒一起炒。直道rou快變成rou干,出鍋錢再撒上芝麻。絕對是下酒的最佳菜品之一。 剩下的就都是一些常見的菜色了。只不過放眼望去,每一桌都是rou多菜上。小陽一邊挨桌敬酒,一邊感嘆這里生活的腐敗。自己穿來的這個地方,真特么有傷貧農的心,這讓生活在天朝古代的人,比如放說林木木童鞋,情何以堪?。?!怎么感覺這些人吃rou都跟往嘴里倒似的??!預備那些rou到底夠不夠?。。?!我了過去,小爺要吃一個星期素才能彌補今天看到這些人往嘴里塞肥rou的脹膩感! 他還真說對了。木木以前生活的日子那可是幾個月也不見的能見一次rou腥的,自從到了這里才天天rou不離桌的。一開始他就很驚奇,有些吃不了太多油膩。但這么久了,飲食上也習慣了。畢竟也是還在長身體的歲數,香的誰不愛吃??伤裉煲脖贿@桌上的大魚大rou和部分群眾的吃相給膩到了。心里也想著,等后天開始,還是跟小陽上山看看有沒有野菜還能吃吧…… 一溜折騰之后,小陽和木木終于被自家男人用牛車拉回了家。當然這時候鞭炮聲再一次響了起來。嚇了小陽一跳。 本來還以為在圍在身邊的人們會擁進來鬧騰一陣子,結果等大壯把自己從牛車上抱下來之后,就直接把大門給關上了。而外面的人除了打呼哨笑著嚷嚷起哄之外,全完沒有敲門或者推門的意思。小陽忍不住笑聲問:“他們不進來?” 朱海十分詫異:“他們進來干啥?” “呃……在我們哪兒,成親的時候,都有鬧洞房的?!毙£柸鐚嵒卮?。 朱海挑眉:“洞房是咱倆的事兒,他們是不被允許進來的。咱們這兒的規矩?!?/br> 小陽十分好奇:“誒?這個規矩是啥道理來著?” 摟著媳婦兒進了屋,打開早上的砂鍋往里一看,果然雞湯濃白,雞rou已經爛到脫骨了。這味道對餓了多半天的人來說,實在是太誘人了。大壯兄忍不住咽了口唾沫。但還是先回答了問題:“具體為啥我也不知道。不過好像是如果娶的是丫頭,為了避嫌那些想鬧騰的小子們也不敢進來。要是娶了小子,有些當老人的也不讓自家兒子去鬧騰?!?/br> 小陽挑了下眉梢:“是怕自家兒子覺得娶了男人也不錯,然后沒法生孫子吧?” 朱海笑了:“誰知道了?!闭f完一把抱起小陽,兩步就進了大屋,也就是他們的新房。 動作過于迅猛,把正盯著雞湯的小陽給嚇了一跳?!澳愀缮栋。?!我都快餓完了??!我要吃飯?。。?!” 把小陽放到炕里,然后趕緊低頭親了一口:“我也餓。你等著,今天你啥活也不能干,我去給你盛湯盛飯?!闭f完起身把炕桌放到了小陽身邊。 端著熱乎乎地雞湯放帶鼻子下面聞了聞?!皩嵲谑翘懔耍?!我還以為等咱倆回來吃東西,這雞都得被六子造光了呢!”小陽感慨著。 朱海樂了:“你把六子說成豬了?來,咱倆今天吃一碗面,”說完往小陽的身邊挪了挪。 “你也不嫌熱!吶,這可是我和木木昨天很辛苦做出來的面,雖然放了一天,但不許說不好吃??!也不許從中間咬成兩段!”小陽夾給朱海一塊雞rou,一邊笑一邊“警告”。 “媳婦兒的話,我都聽!來,先找個頭!” 雖然面條是在生面里放了半天一宿,可吃起來的口感還是很好。尤其是牛骨湯調的湯頭,雖然里面沒有其他配料,調味也只有鹽而已,可吃到倆人嘴里,那就是一個字——香! 不過也是剛才的酒加水喝得太多了,雖然沒有食物下肚還是有饑餓感,但真的吃緊了東西就又不一樣了。所以吃了幾口之后小陽就吃不下去了?!澳愣汲粤税?。我吃飽了?!?/br> 大壯動了下眉梢:“不行,吃這么點兒過會兒該沒勁兒了。來,再多吃兩口?!闭f著就把夾起面的一頭往小陽的嘴邊送。 小陽的胃是真滿了。主要這么半天喝了那么多水之后還沒去廁所呢,肚子里的沒往下走,還哪有地方往里塞?!拔艺娉圆幌铝??!闭O?一會兒沒勁兒了?突然反應到這句話,小陽頓時就囧了。我去,把這么重要的事居然都給忘記了。好吧,不吃恐怕真的是不行的,自家大壯的體力他還是很了解的?!澳俏胰ハ旅┓?,回來吃?!笨峙乱膊荒苡猩段缚凇瓏?。 在大壯和小陽兩口子吃吃喝喝的時候,二寶和木木這邊則是興致勃勃地開始了歸置賀禮這一樸素健康的運動。之所以會這樣,是因為倆人基本呈現餓瘋了的狀態,加上木木的酒或者說是水沒有小陽喝得那么多,人家兩口子的飯吃得那叫一個快。尤其是二寶兄,一只雞,除了一個雞大腿給了媳婦兒之外,其他的他是一口氣全造下去了。還吸溜吸溜地就吃完了半根面。這架勢把木木都給震撼了。 當然吃完飯直接就嘿咻是不利于身心健康的。主要是二寶兄自作孽,吃撐了之后胃不舒服,導致沒有辦法直接讓小小寶雄壯起來。于是乎趁著天黑沒,那就開始收拾唄!好歹這些也都是自家的財產了。還有些錢也是要嚴密放起來的。而他們家藏錢的地方十分特別,是在大灰的臥房,也就是驢棚的食槽下面……氣味無比芬芳…… 夜是漫長地。兩對新人是幸福而辛苦地。兩家新房附近是不允許被人聽墻根地,所以吃飽喝足了的一干眾人之中,有些就是無聊而歡脫滴了。 牛三:“唉!大壯哥和二寶哥真好命,在家呆著都能撿到這么好看的媳婦兒。我咋就沒這福氣呢?”說完望房頂。 田靖巖:“我覺得你掉下去被人撿還差不多。不過得看撿到你的人家肯不能娶?!?/br> 牛三炸毛:“啥?少爺我這么玉樹臨風英姿勃勃,你讓我當媳婦兒???!” 田靖巖斜視:“三少爺你多慮了。田某絕不會讓你當媳婦兒!” 牛二哭笑不得:“你們倆夠了。胡扯些什么?!?/br> 牛三撇嘴:“明明是他損我!” 香花嫂瞪眼:“你不欠損?” 牛三蹲墻腳。牛二忍笑。牛大捂肚子。田同志淡定樣,朝大嫂豎起大拇指:“嫂子,您不愧為女中豪杰。小弟佩服!” 香花嫂仰臉:“好說好說?!?/br> 牛三趴地。本少爺不干了??!往常有大嫂一個人損就夠了!現在又多了個姓田的??!實在是太討厭了?。?!“二哥二哥,你趕緊嫁給他走人吧?。?!不要讓他在咱家禍害我啦?。?!” 牛二震驚了。嫁他?嫁誰?田靖巖?于是機械樣扭頭望之。 田同志抿嘴笑:“恩。我明兒就下聘?!?/br> 香花嫂點頭:“鑒于你這幾個月表象十分優秀,準了?!?/br> 田同志立刻拱手:“謝嫂子大人首肯?!?/br> 牛二石化……這里邊是不是有我的事兒???好像是吧?應該是吧?????? 111:雞毛蒜皮 小陽醒來的時候,就覺得渾身哪兒都能。最讓他難受的其實是……憋得慌。沒錯,他是憋醒的,要知道雖然經過半宿的體力消耗,可白天喝進去的液體還是有累積的。所以又興奮又累的結果就是最后一邊泡在大盆里被上下其手,一邊直接睡著了。而半夜略微醒了一次,想方便,但實在是太懶得動了,于是乎就又睡了過去。造成的結果就是早晨起來的急切。 感覺到媳婦兒的腿直動彈,朱海趕緊問:“是不是哪兒不舒服?” 小陽想要說話,張嘴就發覺嗓子也有點兒疼,所以咳嗽了一下,才回答:“憋得慌。拉我起來。我要上茅房!”誰造的孽誰來幫忙??!小爺要憋暈了! 得到回答,朱海同志立刻就坐起身,把小陽抱了起來,然后也沒下地,直接就從炕下拿起夜壺?!安皇潜锏没琶?,還上啥茅房?!闭f著就往下夜壺的入水口準確地方到了應該放的地方。 你們沒有猜錯,這倆貨現在是紅果著的。不要以為一番恩愛之后大壯兄給小陽洗了澡就會把大花褲衩子再套上,那是不現實地。就算啥都不用做了,他家媳婦兒也說過,果睡有助于身心健康。 小陽抽了下嘴角,但礙于實在是很急,所以也就這么著了。有人伺候的生活那可是多少人做夢都夢不來的,昨天“欺負”了自己那么久,這家伙這么獻殷勤也是可以理解的?!拔矣悬c兒餓了。不知道有沒有人給送吃的啊……”靠在自家大壯身上,小陽童鞋一邊方便,一邊叨咕著跟他所作的事十分不搭調的事情。 “有吃的。昨天權叔給留了一大碗西紅柿燉牛rou。我這就去給熱上。鍋里的飯也沒人動過,我給你煮粥吃吧。行不?”一手摟著媳婦兒,一手端著夜壺,朱海同志覺得媳婦兒就得這么疼才像話嘛?。▅|||) 小陽搖頭:“還記得我教你做的疙瘩湯不?我要吃疙瘩湯。你給我做唄。啥也不放,就放鹽和魚粉就好?!闭f完也解決完了,扭頭在自家大壯的臉上親了一口,“我記得剛來的那天,你就這樣幫過我了?!逼鋵崿F在想想,這家伙居然剛見面就能那么自然地幫自己做這件事,這恐怕就是冥冥中的注定吧? 回親了一下小陽的嘴唇,朱海同志笑呵呵地下了地:“不一樣的。那天你穿著衣服呢?!闭f完拿眼睛撩了一下還沒蓋上被子的小小羊。嘴角勾起一抹想讓人飛踹過去的賊笑。 果然,小陽童鞋趕緊把被子往身上蓋去,白了他一眼。算了,既然這么幸福,就讓他得瑟得瑟吧。唔……抻個懶腰好幸福啊……呃……腰好酸,腿也很乏啊……關鍵是后邊……自家大壯真是太厲害了。蒙被! 拜堂后的第二天,新人們是可以不用出家門的。一般單獨居住的,家里的親戚會在頭一天就預備好吃喝。就像昨天錢權給他們準備得了一樣。但因為他們擺的是兩天的流水席,這第二天朱海和二寶還是要出去陪吃的。所以沒辦法,只能把媳婦兒安排在家里歇著了。雖然男新人也不用避嫌,跟著出去也可以,但會遭受那些單身漢的集體“嘲諷”,還是老老實實在家呆著的好。 小陽可沒想跟出去,現在他最想做的就是吃飽喝足之后繼續補眠。不過依然警告自家大壯,酒不可以多喝,東西也別吃太撐。還答應他晚上回來做好吃的。