加油吧!吃貨!_分節閱讀_71
鑒于家里現有的材料基本都是補身益氣的,小陽同志好好地思量了一下到底給木木做些神馬。至于二寶兄那必然是附帶的。 羊骨頭熬湯本身就滋補的東西,用羊骨頭湯來煮小米粥,絕對好吃又溫補。其實小陽想得也沒多復雜,一個和諧生活嘛,用不著大驚小怪,可是他就是擔心木木受傷。而且第一次之后還是喝兩天粥比較舒坦。誰讓王二寶這家伙弄皺了兩根羊鞭呢。雖然他是沒吃過,但據大壯同志說,勁兒還是有些的。關鍵還忍了那么久…… 木木童鞋的主食決定了,那么接下來就是那些羊rou了。小陽考慮了一下,最終還是決定把剩下的羊rou弄成rou餅,不然實在不好消化。干那么吃這已經是三天里的第三頓了,不管別人受得了受不了,他是不想一次就把自己吃頂了。至于做成rou餅之后跟餅夾著rou吃有啥不同,那就是小陽決定把剩下的烤羊rou一多半切成細條,然后跟炒軟的洋蔥放到一起當餡,包在面皮里上鍋蒸。這樣一來避免油煎或者油炸的燥膩,二來加了洋蔥非但不會搶走羊rou和孜然的味道,還會增加特有的甘甜。要知道羊rou和洋蔥是十分搭配的兩種食材。 至于剩下的一點兒烤羊rou,小陽決定做兩份炒面,這是給自己和自家大壯的晚飯。這樣一來飯菜都混在一起,省事兒。 就在小陽包rou餅的時候,老朱家來了兩個客人。不是旁人,正是牛二和田靖巖。 不用問,這倆人來肯定是跟烤全羊那三百兩有關。不過這個時間到,也必然是田同志的主意。為啥?蹭飯唄!對于認識了越來越多的吃貨,小陽基本已經淡定了。 牛二還是挺不好意思的。雖然自從跟小陽熟了之后,也沒少吃小陽特意做的東西。但飯口的時間上人家故意蹭飯這種事他還是真沒干過。不過是拗不過田靖巖,而且還有烤全羊這個茬口,也就沒跟他較勁。見到小陽一臉開心地招呼自己的模樣,他還是真挺有感觸??磥砩┳诱f得真對。要是小陽是自家三地該多好,牛家要是有個朱海這樣的兒婿也不錯??!可謂啥自家三弟是個那么鬧心的貨呢…… 倆人被朱海讓進屋,小陽就把面板子跟著搬了進去。一邊包一邊嘮唄。 田同志顯然沒把自己當外人,進屋就把牛二安排到炕頭,還親自給脫了鞋。把牛二弄了個大紅臉,一個勁兒地只說不用兼瞪他,結果田同志完全沒有自覺。伺候完心上人之后,自己拿著臉盆倒了熱水,洗好手之后開始跟小陽學包rou餅。 小陽嘴角抽搐。真心不想拆穿這廝的嘴臉。你丫不就是想在牛二哥面前表現出“賢良淑德”么。關鍵他一點兒都不相信田同志會是受,給他一百萬個理由他都不相信! 看到田靖巖都幫忙了,牛二就想下地:“我也幫忙你包吧?!?/br> 小陽趕緊擺手:“別了,二哥你就歇會兒吧,還有幾塊就包完了。對了,你們這是從哪兒過來?” 牛二有些不好意思,但看了一下面板上的確就剩下六塊餅皮了,自己再湊合上去的確有點兒多余,所以也就作罷了?!皬纳嚼镞^來的。對了,還忘了說。你拿過去的那些瓜種都長得不錯,都有三成掛果了??磥矶寄懿诲e。那個香瓜結得最多,每顆秧子上都有五六個果。不過這玩意兒我沒見過,到底啥樣才算熟?”對其他的瓜他倒是不怎么上心,但是這個西瓜他是很在意的。一開始他沒想到這個在赫國一直都是南方產的西瓜能在他們北方種成,但后來看著出苗爬藤開花掛果,幾乎是一天一個樣,他這個心里就甭提多開心了。雖然這些西瓜不多,連同其他幾樣瓜才種了不到兩畝地,但來年有了種子就能賣錢了。當然了,他會這么看重西瓜的經濟效益,還是田同志灌輸商業經的結果。 小陽小時候摘過野香瓜,所以對香瓜什么樣的好吃還是有些經驗的。要知道香瓜這種水果實在是很皮實,把籽甩到地上,來年就能長出新苗來。第二年保準結果。而且好吃的香瓜也是相當吸引人的。就是那些長不大的生瓜蛋子小陽也有辦法解決掉。腌咸菜!不管是用鹽還是用醬,那都是相當爽口的好吃食?!鞍吹览碚f結果后五十天到倆月就能摘了。不過咱這兒水土好也不一定。我小時候摘野香瓜的時候,就摘連著掛的那個根蒂的地方凹進去一點兒的,那樣的熟得好,吃著甜。里面的籽直接甩地里就能長了??珊没盍??!毕氲竭@里,他突然生出一個想法,找一天拿著幾個瓜,上山上沒啥人的地方盡情的甩籽吧 作者有話要說:用沒長成的香瓜蛋子腌咸菜是相當好吃的! 94:不出所料 那些瓜自然不是四個人交談的關鍵,接下來田同志就直奔主題了:“我說,你們倆今天這筆買賣談得咋樣了?” 小陽嘆了口氣:“人家說二百五十兩,我堅持三百兩,人家就回去想了唄?!?/br> 田靖巖沒覺得意外,也沒覺得梁聞山是摳門。做生意就是這樣,沒有討價原價的余地,下一次就難辦了。他之所以讓小陽絕對不能吐口,也是因為如此。因為只要你這一次咬住了,下次的主動權就在你自己手里?!胺判?,你這烤全羊絕對值三百兩。他說啥時候給你答復?” 小陽回答:“后天去他的四香居里聊。成不成他都給我個信兒。不過我琢磨著,他這兩天肯定得自己琢磨著烤幾次試試?!?/br> 牛二皺了眉:“那他萬一弄好出來,你的不是賣不掉了?” 小陽搖頭:“這我不怕,烤他肯定能拷出來,但是味道一樣是不可能的。除非他長的不是人舌頭。但是我比較擔心的是四香居的廚子手藝都很不錯,他可以退而求其次,不用我這種味道?!?/br> 田靖巖點了點頭:“沒事兒。后天我跟你們一起去進城。到時候他要是答應了就罷了,要是真自己烤出來,我也有法子。不過你們記住了,一定得在一樓大堂里跟他料。不管用什么理由都好?!?/br> 這下朱海同志馬上應承了:“這沒問題!” 這時候牛金成突然覺得屋里好像清凈了不少?!皩α?,二寶和木木呢?他們今兒不是也忙活了小半天,晚飯不過來了?”他可是知道這兩家人十天得有八天是一起開火的。 聽到這個問題。小陽童鞋囧住了。朱海同志也動了下嘴角,最后拍了拍田同志的肩膀,在其耳邊低語了兩句。 田同志聽完后垮下了臉,輕嘆了一句:“人比人氣死人吶!”然后湊合到牛二身邊,俯下身把大壯的話復述了一遍。弄得牛二同志臊了個大紅臉。本來還覺得有啥事兒不能大聲說呢,現在聽完……的確是不能??! 家里多了兩口人吃飯,小陽的面條就多搟了兩份。 在羊骨湯熬制的小米粥里放上了切成絲絲的羊頭rou,然后把蒸好的面餅和蘿卜羊頭湯放到了二寶同志親手打造的食盒里。本來他是想讓朱海去送的,但是又有點兒擔心木木受傷,所以最終決定還是親自去吧!算計時間,就算王二寶那廝吃的是虎鞭也該過勁兒了吧???內牛滿面…… 巧的是小陽剛開敲門,老王家的院兒門就打開了。開門的當然是一臉喜氣,兩眼發光的二寶兄?!靶£杹砝??我剛想過去看看有啥吃的沒有?!?/br> 小陽皺了下眉頭,看意思木木沒出來王二寶同志又自己跑去找吃的,之前的猜測就假一賠十了!想到這里他忍不住白了對方一眼:“等你看黃瓜菜都涼了。木木呢?” 二寶兄紅了個臉撓著腦袋回答:“嘿嘿,躺著呢?!彼呀洸碌叫£杹硭惋?,就是知道自己和木木那個啥了。大壯果然夠兄弟,小陽真是講義氣??! 小陽對此時一臉“羞澀”樣的二寶同志是唾棄的。一點兒都沒有自家大壯干脆!嘁!“拿著,我去看看?!闭f完也相當尷尬地把食盒轉手,然后跑了進去。 木木童鞋此時此刻還是很淡定的。就是有點兒餓了。渾身的累和疼神馬的是他意料之中的事。一開始他還是很害怕的,想起被關著的那五天里接受的言語和書面“教育”,他就渾身發冷,但不知道為啥,看到二寶一臉的誠懇和急切,自己的心里好像有一團火似的。那股子害怕就都不見了。連大白天巴拉巴拉這些情形他也給忽略掉了。于是就稀里糊涂地被吃干抹凈了。 要說感受……其實還是相當甜蜜的。不過害臊神馬的情緒還是占據了主流。但一想到自己這才真是二寶哥的人了,往后倆人會成親好一輩子的,這一次是有了真實感。 聽到小陽的聲音,木木同學下意識地把腦袋縮進被子里。方才二寶哥說去弄吃的,沒想到轉眼小陽就來了。自己還沒有力氣起來,這樣不是都被知道了? 看到木木團在被子里,小陽有些好笑。不過看屋子里干干凈凈地上還有水漬,應該是人和屋子都清理過了。還好還好,不然自己就更尷尬了?!澳悴厣栋?!再悶著自己。餓了沒?我給你帶了小米粥?!?/br> 木木偷偷露出倆眼睛,嘴巴還在被子里:“小陽……”其實他是無話可說…… 小陽笑了。湊合過去坐到木木身邊,低聲問:“疼不?受傷沒?” 木木很老實:“疼,不過二寶哥說……沒傷?!本唧w如何他是一無所知。 小陽黑線,但也不能去檢查。但一想起王二寶同志偷偷塞給朱海同志的那兩盒藥膏的效果,他還是有九成相信的??磥磉@男男為常的世界里,這種藥膏的高級程度真是非比尋常??!“沒受傷這兩天最好也別吃硬東西。算了。這兩天的飯還是我做了給你送過來吧?!?/br> 木木那是相當感激?!靶£?,你都不笑我?”平常有點屁事兒倆人可都是笑來笑去的。 小陽挑眉:“這有啥好笑的?不過話說回來了,你不害怕啦?” 終于忍不住還是把鼻子嘴都露了出來:“開始,挺怕的。后來就不怕了。你說,那些書和那太監的奴才說的是不是都是假的?都沒有那么嚇人?!?/br> 小陽望向房梁:“不。是你家二寶哥天賦異稟……”穿越大神??!你老人家給評評理,這恐嚇和兩情相遇他的距離究竟有多大啊有多大!林木木同學,你就這樣對你家二寶兄搞個人崇拜下去吧! 第三天,木木的總算是可以行動自如了。好吧,其實他之前除了剛完事兒那個把時辰之外也不是起不來。畢竟沒有傷到,而且那藥膏的效果的確非比尋常。但走路和坐著或者打噴嚏啥的都是有感覺的。那種異物感特別強烈,小陽本來還以為木木不好接受。結果人家的態度是:誒?以前經常拉肚子,感覺差不多的。然后小陽同志就黑線了。難道這是英雄所見略同么? 今兒是進城的大日子。小陽決定帶上木木,因為他想把木木那個餅也給賣掉。當然這個想法小陽沒跟木木說,卻是跟田靖巖講了。畢竟計謀是他要出的,連帶著就把這個也解決了吧。 而田靖巖今天是單獨行動的。一沒有帶牛金成,二沒有跟小陽他們同行。只是在早上的時候五個人會了個面,然后就定了個去四香居的時間,這家伙就先走了。反正牛二哥的院子里也有匹馬,他是騎馬還是套上車去他們也都沒在意。 鑒于木木和二寶這是百分百的“蜜月期”,所以小陽和朱海和很是想地坐到了驢車的左右兩邊。但沒想到的是,王二寶這廝平??跊]遮攔直來直去的,rou麻起來也一樣沒有擋頭。弄得小陽渾身雞皮疙瘩。直在內心夸獎自家大壯雖然流氓了一些,但不至于讓自己跟打擺子似的。 進了城,驢車還是停到了雜貨鋪。牛大千聽聞四個人的來歷,顯得非常關心。畢竟這可不是小事啊。要知道三百兩對他們來來說也不是個小數目。要是談成了,朱海和小陽在牛莊絕對算得上是除了自家最有錢的人家了。當然了,他現在也知道了,朱海同志以前不聲不語地也攢了很多錢,不過這不都造沒了么。 在小陽的央求下,二寶同志沒有跟三個人去四香居,而是帶著朱海遞過來的錢袋子去了牲口市。主要目的是看看騾子多少錢。想到自家大灰的狀態,二寶也覺得買了也挺行。不過他更希望是買匹馬。騾子畢竟不能繁殖了,是便宜了點兒,但還不如有后續價值的唄。所以他心里想的是去買一批公驢或者是公馬。當然朱海只給了他五兩銀子,顯然就是騾子的價錢,也不知道能不能撿個漏。 進了四香居,劉掌柜的趕緊迎了過來。這幾位可是老爺子的熟人,又是東家的吩咐要特別招待的“搖錢樹”,所以他臉上的笑容就更甚了。 有了田靖巖的提醒,朱海以小陽這兩天不舒服,得在通風好的地方為由沒有去樓上的包間兒。當然劉掌柜也沒有強求。反正他們挑的地方也在角落靠近酒臺的地方,來自家這館子吃飯的也歷來沒有歪毛淘氣,談個買賣也不是不行。 小二剛把果盤遞上來,梁聞山就從后門進來了。見到小陽和朱海還帶著那天那個烙餅的小子,他心里就打了個問號。不過那都無所謂,他今天是想了個講價的好法子。他覺得理論上是可行的。盡管肯定得遭舅舅一頓臭罵,但為了剩下五十兩,他認為也值了。再說了,二百五十兩,他自覺得真沒少給。 幾人寒暄了幾句,因為不是飯口,所以梁聞山也就沒有再要求換地方再談?!霸蹅冞€是開門見山吧。關于小陽你那烤全羊我的確是絕對滿意的。不過我這兩天反復合計了一下,三百兩的確還是太多了。不過你們也別先堅持,容我先拿出幾樣東西讓你們試試。說完朝一邊酒臺后面的劉掌柜使了個眼色。. 劉掌柜挑簾進了柜房,片刻之后就有一個小伙計端了一個打托盤進來。托盤里面有兩盤頭,打老遠就能聞到是烤羊rou的味道。 聞到味道,三個人都是一皺眉。預料中的事還是發生了。就連一向淡定的朱海同志都略微皺了下眉頭,盡管稍瞬即逝,但是沒有逃過小陽的眼睛。果然還是不如兩百五賣掉算了么? 梁聞山笑呵呵地把兩盤烤羊rou親手放到三人面前:“不怕你們怪罪,這羊rou的確是按照小陽之前的方法烤的。不過用的作料卻是我們這兒的廚子自己調的。做了好幾只,味道各有不同,這兩只是味道最好的。你們先嘗嘗看如何?” 小陽是最先抄起筷子的。知己知彼,他得先了解一下他烤出來的羊rou是什么味道才好。左面這盤rou放到嘴里有些許發柴,但味道有點兒咸,但還算不錯。有些像之前唱過的鹵rou味兒,里面肯定放了大料和桂皮,辛辣味他們用的是姜和蒜,但姜和羊rou本身也很搭配,就是蒜有些搶了味道。右面這盤倒是水嫩了一些,但rou的彈性不佳,感覺得出這只羊一定不大,味道很不錯,油多了一些,故意沒有烤干增加rou的滋潤感,不過味道差距不大,沒有了明顯的蒜味,但吃多了肯定很膩,尤其是略微涼了就會出羊油的膻味兒。 總體來說這兩盤羊rou各有不足,但有的地方也比自己的好一些。不過要說到味道小陽還是非常自信的?!傲豪习?,你這意思就是你自己烤出來了,不用我們的秘方了?” 梁聞山笑著搖了搖頭:“不不不。我可沒有那個意思。我知道這兩盤羊rou比你做的差距頗大,一開始可能大伙兒覺得新鮮,吃我這樣的就滿足了,但回味不夠,我還是想買下你手里的秘方。但有一點咱們還是得說明白,這烤全羊的做法并不難懂,豁得出時間就能烤得越來越好。所以我買的不過是你那醬料的配方。如此你還堅持三百兩的話,是不是……” 接下來的話他沒說,但意思十分明顯。從他端上羊rou來,朱海已經意料到他說出這個理由,所以立刻反駁:“梁老板,你這么說就不對了。若是我們有心回避不讓你看到這羊怎么個烤法,把窗戶一關就得了??晌覀儧]這么做。就不說坦誠這倆字,你覺得小陽做的烤全羊在咱們海華縣不值三百兩銀子嗎?” 作者有話要說:恭喜二寶兄終于如愿以償了!