看到小陽童鞋的表情大壯童鞋更加堅定了自己要比李師傅更好的信念，于是暗自心中握拳自勉！嘴里馬上應承：“那積酸菜都需要啥？”

    楊小陽道：“棚子里不是還有一個沒用的大缸么？涮干凈把抬到外屋就行。這白菜還得曬幾天，然后收拾收拾放到缸里放水就行了。啥都不用放，可簡單?！币幌氲剿岵藷鮮ou甚至是燉排骨，小陽童鞋的腮幫子就覺得有些發酸，饞得慌呦。

    “那我現在就去弄缸，這些白蘿卜咋辦？”白菜有了新吃法，大壯童鞋也期待這蘿卜能有多種用途。

    楊小陽托著下巴想了一會兒，最終拍手敲定：“把他們腌咸了曬成干吧！可以存放很久，而且干了之后拌咸菜挺好吃的?！碧ь^看了看天，發現已經晌午了，“還是先吃飯吧。下午我再切那些蘿卜?！?/br>
    回到外屋，小陽把小灶上的鍋端了下來，然后用筷子把雞頭、鴨頭、鴨掌、雞腸、鴨腸都夾出來放到一個大盆里。蓋上鍋蓋把裝著鹵汁的鍋放到了門外。

    朱海洗了手拿過盆舀了兩瓢玉米碴子，問：“那些湯都不要了？多好吃的味兒??！拿著沾餅子拌飯也都是好的??！”

    小陽笑道：“那鹵湯可是好玩意兒，哪能扔??！你見我啥時候那么敗家了。我就是放外面涼快涼快，等晚上你就知道咋回事了?！闭f完一邊哼哼小曲兒，一邊把洗干凈的白蘿卜切成了滾刀塊。

    見小陽高興，大壯童鞋也覺得從新往外地那么樂呵。手里搓著碴子粒兒，耳邊聽著小陽嘴里新鮮的小調兒，這日子啊，咋就那么好呢！

    大鍋里燒開水把蘿卜塊下水焯上一會兒，然后撈出來放到大漏勺上瀝干水分。再把鍋里的水倒掉刷干，加油把蔥姜片爆出香味兒。此時倒入醬油燒開之后放一小勺白糖，待糖溶化后點入些許白酒，最后又倒入了適量的清水。想了想味道可以再多一些，楊小陽拿著勺子到門口舀了一勺鹵湯放到鍋里，水開之后，小陽把蘿卜塊下鍋翻炒，等蘿卜都均勻的上了湯汁的顏色之后蓋上了鍋蓋。

    “以前我自己弄蘿卜定奪也就是跟rou燉燉，要么就是用水煮熟了蘸醬吃。你這么一弄，味兒聞著就比rou還香?！敝笊嫌衩撞曜语?，朱海一邊提鼻子猛聞，一邊嘖嘖稱贊。

    “還不是因為我好吃唄。一會兒咱們就吃這紅燒蘿卜和那鹵腸子，晚上我給你炒個辣味兒的羊腸再做個肚兒湯。哦對了，那四個蹄子我一會兒就給烀上，等晚上沒事兒當零嘴兒吃，有嚼頭?！敝灰幌氲竭@些個東西總共一起才花了兩文錢，楊小陽就覺得這便宜簡直跟天似的那么大。因此上整個人都呈現出一種格外亢奮的狀態。沒辦法，這種事兒在以前是根本不可能碰到的??！

    王二寶果然是聞到香味兒準時進的院兒，來的時候手里還拎了一個木桶，看架勢里面是有東西的，似乎還挺沉。

    看到王二寶，正在拿碗筷的朱海撇著嘴又多拿了一副出來?！靶￡柲憧吹經]，我就說他聞到味兒準自個兒來吧?！?/br>
    楊小陽覺得朱海的表情實在有點兒好笑，而且他也十分佩服王二寶同志的鼻子。今天的中午飯明明是過了點兒才最好的，可他就是能在擺桌的時候準時抵達。難不成這也是一種神奇的特異功能？“王大哥，你拎的啥玩意兒？”

    王二寶沒理朱海的調侃，直接把木桶拎到小陽面前：“今早老李家三小子從船上回來帶了這么一桶小蝦米給我。我也吃不了這么多，就給你們送來了。順便看看小陽能不能做出新鮮口味來?！?/br>
    看到這半桶多的白皮蝦，楊小陽立刻吞了口口水。這玩意兒必須是個好物??！楊小陽以前就很喜歡吃這種蝦做成的蝦餅，只要把蝦洗干凈之后跟雞蛋打在一起，再放少許的面粉，擱上鹽攪和成糊狀，放到鍋里用油煎成義個個金黃色的小餅。內里松軟外皮略脆，帶著蛋香和海蝦的咸鮮味兒，那滋味兒甭提多好了?！斑@蝦餡兒可真新鮮，你們先吃，我弄點兒蝦餅給你們嘗嘗哈。別等我?！闭f完拿起一個小盆就舀了小半盆的蝦餡兒，然后樂顛顛兒地跑到井邊洗蝦去了。

    待楊小陽端著煎好的一小盆蝦餅進屋的時候，桌上的倆人正在那兒努力的啃著鴨爪子。而且眼看著那爪子就只剩下五個了。小樣童鞋立刻挑起眉梢，放下蝦餅趕緊把那最后的五個鴨掌抄了起來：“昨天都答應牛大哥讓他嘗個新鮮了，你們咋能不給人家留??！這幾個不許吃了?！闭f完一邊小聲嘀咕一邊把那五個碩果僅存的鴨掌送到了外屋的碗架子上。心里極其不平衡啊，自己才吃了一個??！一個?。?！擦！幸虧他們沒有秒殺掉那些雞頭和鴨頭！這是要逼小爺我下次做好東西藏食??！

    小陽重新進屋之后，大壯童鞋傻笑著討好道：“還不是你做得好吃，一吃就挺不住嘴了?！?/br>
    王二寶倒是絲毫都沒覺得有啥不妥，砸著嘴兒，一副回味無窮的表情，順手抄起一塊蝦餅：“等留到牛大千回來，這鴨爪子都干巴皮了。小陽啊，哥哥明兒進城把那些爪子們都搜回來給你做，別心疼哈。來來來，趕緊吃飯，你都忙活半天了?！?/br>
    楊小陽黑線不已。請問這到底是誰家??？??！這是第一次，楊小陽童鞋覺得王二寶同志有時候也是很欠揍的?！爸齑蟾?，一會兒我再做一盤蝦餅，你把那鴨爪子和蝦餅都送去給牛大嫂。就算牛大哥沒回來，應承旁人的事總要辦嘛?！?/br>
    朱海趕緊點頭：“哎！吃完了我就去?！闭f完夾了塊蘿卜放到小陽的碗里，“你這蘿卜做的就是比rou好吃，連城里那些館子的大廚都比不上呢?！?/br>
    王二寶接茬：“可不就是么。就昨兒那羊rou，比口口香的還香，味兒還正。小陽要是在城里開館子，肯定得把別人家都買賣都頂了！”

    說到了到城里做買賣，楊小陽決定借機跟朱海透個口風?！拔沂怯邢脒^要進城做個小買賣。開館子啥的咱不是那有本錢的人，但推個小車賣點兒零食還成吧。城里擺攤有人管不？”

    王二寶回道：“管倒是沒人管。但你只要攤子一放，一天就得二十文的稅錢。對了，你想賣啥零食？我看這鴨爪子和腸子都挺好吃。蝦餅也香透了。賣這些應該能賺錢?！?/br>
    楊小陽咽下嘴里的飯，說道：“城里的人不是都不吃這些零碎的嗎？我看這鴨爪子啥的就不賣了，萬一大家伙兒都喜歡吃了，再去買也便宜不了，本來就沒啥rou，賣不上價不劃算。這蝦餅是不錯，可做法太簡單了，而且蝦餡兒也就這時候有吧？也賣不了幾天。估計我都趕不上這一波?！?/br>
    “這些東西不行你想賣啥??？難道是賣烤rou？那本錢可不低。我怕更不好上價?！蓖醵毜?。

    楊小陽“嘿嘿”一笑：“烤rou也有便宜的吃法嘛。不過我暫時的確沒想好具體要做什么……”說到著里突然意識到朱海同志一直沒有說話。見朱海表情有些緊繃，小陽童鞋立刻有些心虛?！爸齑蟾纭悴粯芬馕疫M城做買賣嗎？”

    朱海特想說“我就是不樂意?！钡撬钟X得自己沒啥權利說這樣的話。一直都知道小陽是個能干的人，心思活泛又燒得一口好菜，不但模樣好連為人都招人稀罕，這樣的人不可能一輩子窩在這個小村里?？伤娴牟幌脒@么快就撒手，這一個多月相處的日子讓他習慣了這樣的生活。他總覺得小陽現在還小。結婚成家那是兩三年后才需要考慮的事。但如果小陽靠自己能力賺了錢，或是在城里找到了中意的人，自己又該回到以前那樣孤單的日子吧……

    越想越煩，嘴里的美味也覺得沒有方才那么好吃了。扭頭看向楊小陽略帶擔心的神情，嘆了口氣：“馬上就入冬了，即便要做買賣也不用急于一時。等明年開春地里下了種，農閑的時候再說吧?！毕肓讼胗植蝗绦拇驌粜￡柕姆e極性，又加了一句：“反正你也沒想好到底要賣啥，正好貓冬的時候想想。本錢的事兒有我呢，你就好好琢磨就成了?！?/br>
    明顯察覺到朱海的異樣，王二寶偷偷抿了下嘴掩藏了自己的笑意。然后咬了一大口蝦餅，對楊小陽說：“小陽啊，你看你朱大哥對你多好。將來發財了可不能忘了他??！”

    楊小陽咧了嘴：“我像是那樣忘恩負義的人嗎？再說了，我也沒想過要賺大錢，就是想貼補點兒家用。朱大哥一個人又忙活地又養豬的，我不能就躺炕上當米蟲嘛?！?/br>
    朱海抬手敲了下楊小陽的額頭，心里的不痛快卻因為小陽的這句話而消失得無影無蹤?！疤焯炀拖脒@些錢不錢的破事兒，小心心眼兒太多不長個?？磳碓趺慈⑾眿D兒！”

    王二寶哈哈大笑：“娶不到就娶不到唄，小陽放心，你朱大哥肯定樂意養你一輩子！”

    楊小陽被說得耳根子發熱，狠狠地咬了一口咸白菜葉子，并且嚼得“咯吱吱”直響。難道王二寶這廝是個隱藏很深的腐男子？為啥這兩天這家伙的話都這么奇怪呢啊啊??？？

    17、大壯童鞋好福氣 ...

    躺在炕上咬著王香花讓朱海帶回來的大白梨，楊小陽陷入了沉思。至于思考什么他是完全沒有目的性的。一時想想以前的事，一時又想想現在的日子，主題思想就是閑得太無聊，而朱大壯童鞋又不知道出去干啥了導致沒有人陪他聊天，于是這娃閑的有點兒蛋疼。

    忽然間聞到一股子焦味兒，楊小陽這才想起來自己鍋里還烀著那四個羊蹄子呢！于是連忙翻身下地趿拉著鞋沖到外屋，掀開鍋蓋一看，還好只是湯燒干了，羊蹄子的外皮有幾塊發糊的顏色。趕緊把大鍋拽出灶坑，然后再挪放到地上。蓋好爐蓋子，小陽同志蹲在鍋邊嘆了口氣。雖然是不影響吃啦，但是破了皮賣相就差了，而且帶了點兒糊味兒，也不知道朱大壯同志能不能接受。不過轉念一想那也是個吃貨的本質，估計也不能嫌棄自己的失敗之作。

    刷好鍋，楊小陽決定還是先獨吞掉一個蹄子為上。免得一會兒王二寶又跟回來，自己再撈不著就虧大了。于是乎小楊同志用筷子扎進一個羊蹄子的rou筋里，然后端著碗坐在灶臺邊上開始啃了起來。

    一邊吃，楊小陽一邊用眼睛盯著門口那桶白皮蝦，那玩意兒好吃不假，但吃多了準得燒心。這兒又沒有冰箱，要是這么放著到明天就臭了。其實炸成蝦醬也湊合，但楊小陽以前就不喜歡農家醬那種特殊的臭味兒，現在自然不會有所改變，所以到這兒這么長時間，其實他一次都沒有做過用大醬做的菜。那不然就跟他們以前做的一樣用鹽水煮熟了曬成蝦皮？也不是不行，但還是有點兒不甘心。

    最后想來想去，突然讓小陽同志靈光一閃，決定試驗一下做辣白菜！

    朱?；丶业臅r候，楊小陽正在鍋里煮著那些蝦。院子里滿是蝦子的鮮味兒?！靶￡?，你不是躺著歇了？咋這么一會兒就起來了。二寶說晚上不過來吃了，中午剩得就夠咱倆的了。你又做上啥了？”話里是透著心疼的，但饞蟲還是忍不住往上爬的。

    此時的小陽同志正在用干凈布擦著洗好并切成了兩半的大白菜?！霸囋囎鰝€泡菜。朱大哥，你剛才干啥去了？”

    “上二寶家幫他鋸木頭來著，那咱們晚上能吃你做的這個泡菜？”到豬圈邊上看了看那頭揣著崽子的老母豬依然沒啥變化，朱海算計著這也差不多了，咋還沒動靜？

    “今天是吃不上了，明天過晌才能吃。不過我也是頭一遭做，不知道行不行。所以就切了兩顆白菜。反正就算不好吃也死不了哈哈哈哈。對哦，羊蹄子弄好了，你嘗嘗看?，F在吃肯定有點勁道了。剛出鍋的時候要爛一些?！?/br>
    進到外屋，朱海一眼就看到了灶臺上放著半個羊蹄子的碗，伸手就把那個殘缺不全的蹄子給抄了起來?！笆钦鎰诺?！膻味兒比羊rou還濃啊。不過也挺好吃的。適合下酒?！?/br>
    小陽扭頭就看到朱海抓著自己剩下的那半個羊蹄子啃，立刻就一頭黑線了。不過平常朱海都不會嫌自己，這也不是第一次吃自己吃過的東西，可這一次小楊同志覺得大壯同志怎么那么像是故意的呢！“那你給王大哥送一個去唄。這放到明天就硬得不能再吃了?！?/br>
    朱海偷偷撇了下嘴，不過這一表情完全沒有讓楊小陽看到：“哎。我現在就過去?！?/br>
    晚上的麻辣羊腸子吃得朱大壯同志甚為滿足，因此吃完之后一邊刷碗一邊叨咕：“小陽啊，你說羊腸子能這么好吃，豬腸子是不是也成??？”

    楊小陽瞪大眼睛：“啥？難道你們這兒都沒人吃豬腸子？”

    朱海點頭：“我們這兒的人吃東西直，這些畜生的腸子里都帶著屎呢，覺得臟就沒人吃。沒想到這羊腸子做出來不單味道好，而且也有嚼頭?！?/br>
    楊小陽內心吶喊。這些人是多么會糟蹋東西?。?！“豬腸子當然是可以吃的。其實不單豬腸子可以吃，什么心啊，肝啊，脾啊，肚兒啊，腰子啊，連豬血都是可以吃的?！?/br>
    聽完這句話，朱海的眼睛也瞪大了：“啥？這豬血也能吃？那血糊糊黏糊糊的能喝的下去嗎？得多腥??！”

    楊小陽嘴角抽搐：“當然不能那么喝！生的怎么吃??！那得跟蒸雞蛋羹似的在鍋里蒸出來。弄好了口感好著個，味道也不比雞蛋羹差，還養人補血呢?！?/br>
    吧嗒了一下嘴巴，朱海一邊點頭一邊道：“那等過年殺豬的時候，這些下貨可不能再扔了。血也得用桶裝著?！闭f完扭頭看向楊小陽，一臉的歡喜?！靶￡柊?，家里自從有你，少扔了好多東西，真省錢?！?/br>
    楊小陽其實一點兒都沒聽出這是表揚，反倒是自我反省了一下。難道自己這是窮命嗎？人家朱大壯童鞋以前都是吃rou的，現在被我拐成吃下貨的了，這是不是造孽??？“呵呵……”

    第二天大早上起來，朱大壯同志就不見了蹤跡。抄起鍋里熱著的玉米飯就著朱海童鞋不甚喜歡的羊肚兒湯吃了個飽。其實憑心而論，楊小陽自己也更喜歡豬肚兒做的湯，自己以前做羊下貨的機會不多，果然是欠手藝??！反正這玩意兒都是人家扔得貨，日后多弄點兒回來練習練習，一定得把這又便宜又營養的東西做到好才行！

    看今天秋高氣爽，楊小陽決定把被褥量到院兒里曬一曬。然后又拾搗了拾搗屋子，這才安心滴坐在灶臺邊上做起了辣白菜。

    昨天下午他已經把辣椒碎和白蘿卜絲、白梨絲同那些煮好的白蝦攪在一起做成了辣椒醬。不過看起來真是不如以前在超市里看到的那些辣醬順眼。這辣椒碎切的大小不一，也不知道這吃的時候會不會塞進牙縫。不過嘗了一下這個海鮮辣椒醬的味道還是相當不錯的。尤其是放了一宿有些許發酵之后，味道更是比昨天剛拌的時候好吃多了。

    把用鹽腌了一宿的兩顆白菜拿出來擰出水分再用干布擦了擦，然后開始一片菜葉一片菜葉地涂抹辣椒醬。等到這四半大白菜都抹完之后，拿出一個大盆把白菜放了進去，然后把剩下不多的辣椒醬都倒在了白菜上，再用手抹均攤平。最后在盆上又扣了個盆。楊小陽心里默默叨念著。希望能做成功，如果成功了，下次就可以用壇子腌了。據說多腌個一兩天這些白菜才會發酵變酸，他其實更喜歡那時候的酸辣口感。

    做好了中午飯，結果朱大壯同志居然沒有按時回家吃飯。這讓楊小陽童鞋有些詫異，當然也有些擔心。雖然村兒里沒啥危險的事兒，但明明昨天說帶自己去撈魚的人一大早就不見了蹤影，難道是自己去河邊抓魚了？不對啊，那漁網還在院兒里放著呢。那是去王二寶家幫忙了？想到這一可能性，他立刻把飯菜都放到小灶上溫著，然后就打算去王二寶家看看。

    結果還沒等楊小陽離開院兒門，外面就聽到王二寶同志“爽朗”的笑聲，而且聽意思是朝自己方向來的。

    果然沒用半分鐘，院兒門就被推開了，但外面進來的不光是王二寶和朱海，還有牛大千和王香花夫妻。這可是楊小陽絕沒想到的。

    幾個人進屋之后，楊小陽尷尬了一會兒連忙給牛大千和王香花倒了杯矮桔子皮泡得水，誰讓自家沒有茶葉呢?！芭４蟾?，牛大嫂你們喝水?！?/br>