吳桂花一邊胡思亂想，回去廚房挽起了袖子開始做饃。她照著她做磨盤磨法子先和了個面團。磨盤饃要求面硬得要像磨盤一樣，但白饃不一樣，白饃要吃起來脆且松軟。吳桂花調出三種軟硬不同的面一一試過，選擇了第二種溫水發的面。

    今天中午應卓沒來，她一個人就著薺菜煎雞蛋，再切盤來自太后小膳房的鹵牛rou，美滋滋地用完了午飯。

    下午沒啥事，她想想明兒個還要去看小胖墩，燒熱烤爐，給他做了幾塊桃酥，準備明天給他送過去。

    也不知道虎妹愛吃的桃酥，小胖墩喜不喜歡。

    桃酥烤完，下午才過了一半的時間。吳桂花把羊腿rou帶皮切下一小塊，放在蒸鍋里先蒸小半個時辰，蒸出來的羊油擱一邊，再拿出過年調制的老鹵湯，擱羊腿進去小火慢慢鹵，鹵足兩個時辰，滿院飄香的時候，應卓來了。

    他就像吳桂花昨天沒得罪他似的，一來先去了廚房掀鍋蓋：“又做了什么？”

    他不提更好，吳桂花戳戳羊rou，皮酥筋爛，幾乎用筷子夾不住。吳桂花把他推出門外，神神秘秘道：“給你做個新鮮的，你保管沒吃過?！?/br>
    把羊rou扔到案板上等它涼的時候，吳桂花把白饃炕好。再摸摸昨天給小福摘剩下的柳芽嘗個味，經過一天一晚上的浸泡，柳芽的苦味已經不剩什么了。

    因為新鮮柳芽煮水也有消炎去痘的作用，昨天兩個太監走的時候，她去金波湖給小福擼了一大堆，正巧她也老長時間沒再吃過柳芽，順便多摘一些，泡上個一整天，今天晚上就能吃上了。

    那正好，玉米面合面粉加水調成糊，用糴水去味的柳芽加點鹽和秋油調成菜糊攤煎餅，也是一道好吃的節令小食。

    吳桂花大方地又切了一碟子鹵牛rou，心想，天快熱了，這鍋鹵湯不好再擱下去，后天領月錢時去大膳房買點豆干蓮藕鹵一鹵，經放又好吃。

    最后，羊rou切成丁，扮了點她新鮮摘的蒜苗夾在片好的白饃里，吳桂花忍著饑蟲，先給應卓一大塊，看他咬下去，迫不及待地問：“怎么樣怎么樣？”

    但在那一瞬間，吳桂花從他臉上看到了“你是不是想害我？”的委屈質問，她不信地自己咬了一口，頓時被熏羊rou特有的風味給迷住了：“又軟又爛，好吃的呀，你為什么不吃？”

    只見那家伙提起筷子，將拌在里邊的蒜苗一顆顆挑了出來。

    吳桂花：“……”忘了，這家伙不吃生蒜苗。

    不過，這家伙真的很少有這樣示弱的表情呢，她看得哈哈直樂。

    應卓無奈搖搖頭，夾一筷子鹵牛rou堵住了她的嘴。

    好在有柳芽煎餅和吳桂花為了補償他，特意又切出來的一盤咸鴨蛋，這頓飯還算是滿意結束地結束在了月亮掛在樹梢上，慢慢往上攀爬的那一刻。

    第72章

    平心而論，吳桂花的rou夾饃肯定是沒有正宗rou夾饃好吃的, 而且這羊rou就是普通羊rou, 還經過熏制, 里面的油脂在熏制的時候已經被逼出了一部分，即使她的鹵湯調制得再可口，煮得再酥爛，但rou中缺少足夠的油份, 吃起來的口感還是比肥瘦相宜的豬rou差一層的。

    至于羊rou本身帶的膻味很好解決, 香菜和蒜苗都能可以祛膻。唯獨羊rou本身的脂肪，如果不夠豐富，浸入不到白饃的紋理中，一口咬下去, 失去那種被油脂浸沒的軟嫩感，總覺得失去了靈魂。

    要是這個泡饃是給她自己吃的，她保準什么意見都沒有?？蓞枪鸹ㄖ缽執O的口味, 羊rou的膻味要是不完全壓住, 做得再軟爛也不會得他的意。偏偏這種鹵水煮出來的羊rou再加孜然, 味道就完全不對了。

    吳桂花一早起來, 把從太后宮中得的, 昨天泡了一晚上的風干麂子rou剁了點，加小蔥和香菜分別拌兩個rou餡，做了一簾麂子rou餃子上鍋蒸, 又磨了一小鍋豆漿, 給張太監提了過去。

    她去的時候, 看見陳項正從張太監房里出來。

    她也是從陳項全面接手獸苑的事后才曉得，獸苑在宮里的這塊地方只是很小的一部分，獸苑真正養動物的地方還在京郊一個足有幾百頃地的山谷里。像獸苑逃汰出來的老獸和不容易存活的幼獸，以及主子們有可能不喜歡但又不能不備著的野獸都在那一塊兒圈著，陳項現在三兩天就要往那跑一趟。

    雖說陳項現在大部分時間都在外忙養獸場的事，但只要他在宮里，伺候張太監的事就不會假手旁人。就憑這一點，吳桂花對跟他合作才保有基本的信心。

    她站門邊看陳項幫張太監把飯桌布置好，又倒一碟子調了秋油的芝麻醬，滴兩滴香醋，觀察了一會兒，沖他招招手。

    “什么事？”陳項走出來問。

    “你這兩天什么時候出宮，幫我帶樣東西唄?！?/br>
    “什么東西？”

    “三四斤活蝦，給你師父做個好吃的?！眳枪鸹ǖ?。

    陳項似笑非笑：“我說你今天這么積極，又有事要求我師父了？”

    “什么話……嘿嘿，你說你帶不帶吧?！?/br>
    “不帶?！痹谒穯栔?，陳項道：“你知道三四斤活蝦有多少嗎？讓我帶進宮，萬一被查出來，你也不怕連累我？”

    “嘖，怎么就連累你了？你們獸苑養那么些活魚不吃蝦嗎？順路帶帶唄?！?/br>
    “我們的魚吃的都是青皮小蝦殼，最多只有指甲蓋大。你要不嫌棄，要多少有多少，我明兒個就能給你帶進來?？赡阋獑?？”

    “青皮小蝦殼？那也行??！”吳桂花勉強道：“實在不行，我熬點蝦油出來看你家老爺子吃不吃這些?！?/br>
    陳項沒立刻答應：“看來，你這回要辦的事不小。什么事？”

    吳桂花就把自己的打算說了，陳項皺眉道：“我師父年紀這么大，去一趟西掖廷多受累，不行，這主意你不用想，我不答應?！?/br>
    吳桂花對這個大孝子沒法子，只道：“答不答應你師父說了才算，你著什么急？”最后嘆道：“要是有豬rou，我也就不用這么費事了。都怪田大壯，害得宮里現在一兩豬rou都找不到了！”

    陳項神色有一點不自在，吳桂花： “怎么了？怎么這個表情？”

    “沒什么，可能昨晚沒睡好吧?！标愴棿瓜卵燮ま哿宿垡陆?。

    吳桂花盯著他突然打結的手指，猛地道：“你在外邊偷偷養了豬！”

    陳項立刻道：“你想什么呢，沒有?！?/br>
    合作這么長時間，吳桂花哪能不知道這家伙的德性？他這副神態更令她肯定。

    她呵呵連聲：“有件事我忘了告訴你，胡老板說他攢夠了開酒樓的錢，打算招牌菜做我教他的蟹黃豆腐和蟹黃蠶豆，昨天托江什長問我買咸蛋方子呢?！?/br>
    陳項：“……”

    “呵呵?！?/br>
    陳項：“好吧，我是養了點，可也才養沒多久，沒到出欄的時候，我就沒跟你說?！?/br>
    吳桂花抱起手臂：“你先給我送半扇進來?！?/br>
    “……不是說了嗎？沒到出欄的時候，出欄了我再給你送?！?/br>
    “你養多久了？”

    “也沒多久，就兩三個月?！?/br>
    吳桂花：“……”我信你個鬼！

    陳項敗下陣來：“好好好，姑奶奶，給你送給你送，我明天就給你送，一整頭夠不夠？”

    吳桂花翹起嘴巴，還說：“一整頭就不用了。我只要半扇，記得把五花rou都給我?！?/br>
    “你可真一點虧都不吃?！标愴椧荒樆逇饪此?。

    這人偷偷摸摸用她提供的技術發財還好意思了！

    吳桂花問他：“你說實話，你家豬場長最好的豬現在多少斤重？”

    陳項不太想回答：“你問了干嘛？你一個人吃得了一頭豬嗎？”

    吳桂花：“嗐，你這倒霉孩子。我能告訴你怎么騸豬，你覺得我會不會養豬？快著點，趁我沒被你傷透心改主意?！?/br>
    這個無利不起早的家伙立刻巴著她笑：“姐，親姐！我那豬真沒騙你，養的最大的也只有九十多斤，實在是拿不出手?！?/br>
    “養多久了？”

    “這……”

    “你再磨磨唧唧地，我走了啊?！?/br>
    “別，別。不長，也就養了四五個月吧?！?/br>
    四個多月！那不是洪太監剛出事沒多久，他拿到禁宮腰牌就辦了這個養豬場嗎？好家伙，瞞得夠嚴實啊。

    吳桂花狠狠一咬牙：“你答應我，以后我的豬rou你都給我包了，我再跟你說，我怎么養的豬?！?/br>
    “……好吧?！标愴楇y得吃回虧，黑了半天臉。

    吳桂花快樂地哼著歌，去獸苑叫大順子和小章，準備和他兩個再去對面看看。

    小章情緒不高，他昨晚就知道大順子被吳桂花要去司苑局，雖然大順子還住這，每個月還要交五十文的床鋪費，他也覺得跟被拋棄了似的。

    吳桂花安慰他老半天，說他：“我不是看你在廚房里待著，比大順子待的灑掃處好嗎？定額里只給我一個男娃，我能有什么辦法？再說了，八字沒一撇的事，我還沒說一定成呢，你著啥急啊?！?/br>
    連哄帶勸說半天，吳桂花最后給他放了一天假，才叫他開心起來。

    看這家伙一副笑豁了牙的樣子，吳桂花不禁懷疑，他是不是故意裝可憐來逃工的。

    膽小鬼，哼！

    這回去芙渠宮，還是大順子打頭，兩人一人拿根長棍，撥拉著蒿草小心往前走。

    時不時地，吳桂花看到有點用的野菜，比如剛冒尖的灰灰菜，薺菜，蕨菜都先采下來，蒲公英就不要了，今年桂花姐有錢，這苦不拉嘰的野菜還是留給需要的小蟲小動物吧。

    又來一條蛇，蛇是必須要的！

    吳桂花眉開眼笑，拉住大順子：“不是跟你說了嗎？別往屋里走??！房子塌成這樣，你進去是不想要命了嗎？”

    大順子摸摸后腦勺：“姐，我們這都到這了，真不進去??？萬一里邊有啥寶貝，咱——”

    “咱什么咱？”吳桂花一巴掌糊他腦門上：“房子都爛成這樣了，你還想里邊有寶貝。也不想想，有什么寶貝能擱幾百年不爛，還能叫你撿到寶？成天不干事凈做美夢呢你！jiejie我忠告你一句，這種破房子里最喜歡藏什么蜘蛛蜈蚣蛇這種毒物，咬你一口，你直接投胎去吧你。跟我到后邊看看?！?/br>
    大順子被她拽著還不死心：“那前朝皇帝寵妃住的地方，姐你就一點都不好奇嗎？”

    吳桂花想想，芙渠宮里的寶貝不少，就說：“好奇也要準備齊全，哪能想進去就進去的？哪天我做點熏蛇熏蜈蚣的藥再說?！?/br>
    說著，兩個拐過前院，到了后院。

    后院已經完全看不出整個宮殿以前的樣子。

    只看見左右兩邊種著兩棵樹，一棵是棗樹，一棵是桃樹。

    但這兩顆樹的情況也不太好，身上都纏滿了綠色的藤子。

    這藤子的頂端長著數顆稀落的白花，是吳桂花家鄉很常見的毛毛茶。村里要是有小孩嘴巴長疔瘡，肚子疼，可以采這藤子的葉子泡水喝。

    除了這兩棵幾乎死了一半的樹，還有就是一大圈完全擋住兩人視線的蘆葦。

    沒等吳桂花發問，大順子先奇怪地問了出來：“這怎么有蘆葦呢？”

    吳桂花也奇怪，因為蘆葦愛瘋長，宮里有水的地方，這種草葦子是除得最快的。沒見這有水啊……

    他薅開蘆葦叢，兩步跨了過去，幾乎一人高的蘆葦瞬即合攏。

    吳桂花正要跟過去，就聽見大順子“啊”地大叫一聲：“桂花姐，你小心點，這都是水，滑著呢！哎喲哎喲?！?/br>
    吳桂花聽他叫得慘，急忙揮起棍子，從蘆葦叢里打出一條路，沒走兩步，頓時明白大順子為什么說這滑了。

    他們剛剛在外邊，只看見老長的蘆葦叢，到她走的時候，才感覺到腳下并不平整，而是一條極陡的坡地。

    吳桂花趕緊用棍子定住身子，看大順子跟個泥猴似的，從地上滾起來，環視一圈他剛躺的這個大坑。這坑里邊緣是濕泥，中間一汪臭水，覆蓋著惡綠色的苔蘚。他還有心思驚嘆：“小章還真沒說錯，這里頭真的有一個芙渠池??？”

    回頭看見吳桂花蹲在他剛剛摔倒的地方，他也忙跟著探頭過去：“這地是豆腐做的吧？一踩一個坑。桂花姐，你猜這地下是什么？”