賴上莊嬤嬤
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為了讓阿芙盡量養好身體,避免染上風寒,孟溪緣在監督她喝完姜湯后,又讓她留在房間里裹著被子休息。 于是,午飯只能她自己來解決了。 阿芙差點兒落水換回來的魚自然是重頭菜。 先是將驪陽順手帶回來的魚剁掉魚頭、刮掉魚鱗、剖干凈內臟,然后用自己買來的調料腌制起來。 因為腌制需要一些時間,這個時候孟溪緣正好將米飯蒸上。 “jiejie,你在做什么呢?”孟溪緣剛做完手里的活兒,就聽到了紅兒的聲音。 轉頭看過去,見紅兒怯生生的站在門口往里張望。 孟溪緣就站在院子里的灶臺邊上,紅兒未必真的不知道她在做什么,畢竟那雙小眼珠子已經滴溜溜的轉著往腌魚的盆里偷瞄了。 見她這幅可愛模樣,孟溪緣臉上露出一絲微笑來,招手喚她前來,“進來吧?!?/br> 紅兒得到允許,立刻小跑著上前來,眨巴著眼睛道,“jiejie你在做什么好吃的?” “jiejie要做一個紅兒以前沒吃過的好吃的!”孟溪緣一臉神秘的朝她眨了一下眼睛。 紅兒立刻更加好奇了,圍著孟溪緣轉來轉去的。 好在就算好奇,紅兒也還算安靜,只是緊緊盯著孟溪緣,卻并沒有一直問個不停。 孟溪緣覺得她好玩,便拉著她在院子里坐下說話,“紅兒是一個人來這里的嗎?莊嬤嬤知道嗎?” “我跟祖母說過了,午飯前會回去的?!奔t兒乖巧的坐在一邊,抬頭看著孟溪緣回答她的問題。 孟溪緣聞言想了想,起身去找出昨天剩下的蘑菇,“既然紅兒還沒吃飯,那jiejie給你做一個好吃的好不好?” “好呀好呀?!币宦犝f有好吃的了,紅兒立刻高興的蹦跶起來,果然還是小孩子。 孟溪緣現在就想通過紅兒來給自己牽線搭橋,自然不會虧待她,不過手邊只剩下昨日的菌子了。 好在干炸蘑菇應該會受小孩子的喜歡! 與紅兒一同洗了幾朵平菇,然后撕成小條備用,轉身又找來一個盆子放入面粉,加水做成面糊。 看著面糊,孟溪緣想了想又咬牙加入一個雞蛋。 面糊做好后,鍋里的米飯也正好熟了,孟溪緣將米飯端出來,洗了一下鍋后加入淹沒鍋底的油。 等到油熱之后,將撕成小條的蘑菇放入面糊里裹勻再放入油鍋里炸。 直到將所有蘑菇和面糊都用完后,孟溪緣才將所有的蘑菇又全部倒進去復炸了一遍。 撈出所有的蘑菇,撒上調味料,香脆可口的炸蘑菇就做好了。 “好香??!jiejie真厲害!”紅兒盯著那一小盆的炸蘑菇,眼睛都直了。 見她口水都快要流出來,孟溪緣微微一笑,牽著她坐在院子里的石桌前,“紅兒嘗嘗喜不喜歡!” 紅兒有些羞澀的抬頭看了看她,隨即立刻夾了一塊放進嘴里。 即使被燙到了,紅兒還是舍不得吐出來,吃下去一塊就忍不住繼續夸贊。 孟溪緣見她這個樣子,便笑了笑,拿出一些來送去給屋里的阿芙。 “這是我剛才做的,你也嘗嘗?!?/br> “姑娘,奴婢怎么有臉吃呢?奴婢什么忙都沒幫上,還要姑娘伺候,這成什么樣子了?”雖然聞到了香味,但是阿芙心里愧疚,低著頭自責的道。 孟溪緣將碗放在床邊的小桌上,“那條魚可是要排上大用場的,所以你不必自責,至于伺候的事情,現在只有我們兩個相依為命,本來就該互相扶持的,你好好養著身子,日后才能幫到我??!” 說完后,孟溪緣便留下炸蘑菇離開了。 阿芙看著面前的炸蘑菇,伸手拿起一塊嘗了嘗,心里不禁感慨,姑娘的手藝就是好,也不知道這蘑菇是做出這種味道的! 同時,對于孟溪緣對自己的照顧和重視,阿芙心底里對她的感情已經完全變了。 以前照顧孟溪緣是看在主仆的情分上,是看在去世的夫人的囑托上。 而現在呢? 就像姑娘說的,她們兩個相依為命! 另一邊,做完炸蘑菇的孟溪緣并沒有閑下來,簡單的刷了一下鍋后開始做魚。 “jiejie,你不吃嗎?”孟溪緣在忙碌,紅兒也不好意思一直坐著吃,停下來問道。 孟溪緣笑了笑,“你先吃吧,jiejie還要再做一個菜,這個是jiejie們好不容易從水塘里撈出來的魚,另外一個jiejie為了撈魚都掉進水塘里了!” “???jiejie沒事吧?”紅兒一個小人兒,聞言急忙問道。 孟溪緣搖了搖頭,隨即想了想又繼續道,“這個魚湯是做給莊嬤嬤的,待會兒紅兒回去后跟莊嬤嬤說說我們撈魚的事情好不好?” “好!”紅兒不清楚孟溪緣想做什么,但是這種事兒她回去本來就是要說給祖母聽的,于是乖巧的答應。 “紅兒真乖,再吃點兒炸蘑菇吧!”孟溪緣笑的一臉溫柔,一邊做著手上的活兒,一邊對紅兒道。 魚湯做起來其實也很簡單,熱鍋燒油,油熱之后放入蔥姜蒜,然后將剁掉魚頭的魚放進去,剪過一面后再小心的翻過來煎另外一面,等到魚rou煎至七成熟后,加入水沒燉煮就好。 魚湯煮了又小半個時辰,魚湯已經呈現出了奶白色。 “紅兒在嗎?”孟溪緣準備盛魚湯的時候,莊嬤嬤的聲音從院子外面傳來。 紅兒聽到聲音看了孟溪緣一眼,隨即轉身跑去門邊開了門,“祖母,你怎么來了?” “這么久還沒回去,我自然要來尋你的!”莊嬤嬤看到來開門的紅兒,松了一口氣的同時嚴厲的道,“走吧,回去飯菜都該涼了?!?/br> 莊嬤嬤是沒打算跟孟溪緣打交道的,所以直接拉著紅兒就要走。 “可是,jiejie給祖母做了好吃的!”紅兒轉頭看向院子里,拽著莊嬤嬤的手不讓她走。 莊嬤嬤聞言愣了一下,一回頭就看到孟溪緣端著一個小盆走了出來。 “姑娘這是做什么?”莊嬤嬤皺著眉,帶著幾分警惕看著我孟溪緣。 孟溪緣端上前去,略有些不好意思的道,“這是我們專門給嬤嬤做的湯,還望嬤嬤別嫌棄!” “這……奴婢不敢勞煩姑娘,還請姑娘拿回去吧!”莊嬤嬤看了一眼孟溪緣手中的湯,只是簡單的盛在盆子里,連個蓋子都沒有。 孟溪緣低頭看了一眼,繼續抱歉道,“我們院子里沒有食盒,只能委屈嬤嬤就這樣拿著了,若是嬤嬤覺得不好拿的話,我可以送去嬤嬤家里,請嬤嬤前頭帶路吧!” “姑娘何必如此?”莊嬤嬤有點兒摸不清孟溪緣想干什么了,但凡一個有點兒骨氣的主子,怎么會不顧面子的來巴結她一個奴才呢? 孟溪緣聽到了莊嬤嬤的話,卻沒有回答,只是拿眼睛就那么盯著她。 兩人對峙了一會兒,紅兒似乎是察覺到了什么,扯了扯莊嬤嬤的袖子,“祖母,jiejie做的好吃的很,你就嘗嘗吧,而且jiejie們為了抓魚還掉進水塘里了,可幸苦了呢!” “紅兒!”莊嬤嬤抽回了自己的衣袖,有些不悅的呵斥了一聲。 “紅兒說的沒錯,嬤嬤還是嘗嘗吧,難不成嬤嬤擔心我賴上你不成?”孟溪緣站在莊嬤嬤的面前,一副不達目的不罷休的架勢。 莊嬤嬤心里想說,你這么殷勤,可不就是想要賴上我嗎? 跟眼前的主兒牽扯上不會有什么好結果,這一點莊嬤嬤是很清楚的。 可是看孟溪緣這個樣子似乎也沒想過放過她,今日這一碗魚湯但凡若是離開了這個院子,不管是她自己端走的,還是孟溪緣給她送過去的,在外人看來,兩人總歸是牽扯上了。 “既然姑娘盛情,老奴也不好推卻,不如進去院里,老奴斗膽嘗嘗姑娘的手藝可好?” 思來想去,莊嬤嬤最終還是讓步了。 孟溪緣也不介意,她知道莊嬤嬤這是擔憂外人對她們的看法。 好在她也并不介意外人的看法,只要莊嬤嬤能提供幫助,外人怎么看她們的關系,與她而言實在沒什么區別。 進到院子里,莊嬤嬤看了看鍋灶上剩下的一個魚頭,和小半盆的炸蘑菇,心情有些復雜。 這位姑娘日子確實過得艱辛,可是就算這樣,還是把最好的東西送給她,就算是有所求,也實在是有些令人動容了。 “姑娘手藝確實妙極,能在這般條件下做出這般美味,姑娘聰慧之資恐怕無人能及?!鼻f嬤嬤嘗了一口孟溪緣為她盛的魚湯,這句贊嘆倒不是假的。 孟溪緣笑瞇瞇的受了她這句夸贊,“日子再艱難也是要過下去的,食物做的好吃些,人才能又繼續活著的奔頭兒??!” “姑娘所言極是?!?/br> 莊嬤嬤看著孟溪緣,一時間有些恍惚,以前那位夫人她是見過的,雖生的好看些,卻沒有眼前這位的眼界氣度,真不知道是如何教養出這樣的孩子的! “湯,老奴已經喝了,紅兒這兩日也給姑娘添了不少麻煩,老奴在此謝過姑娘。若是有什么老奴能幫得上忙的地方,姑娘不妨直說吧!” 放下心中的思緒,莊嬤嬤站起身來恭敬的問道!