轉眼就到了冬至，這會子一天比一天冷，外頭已經下了好幾場雪，連帶著路面上都結了冰碴。

    他們這頭在大周朝偏南的地界，不似北方有火炕，如今鋪子里四個角都生了火盆，哄得屋子暖洋洋的。

    不光如此，因著倒了冬季，小龍蝦的rou便不肥了，葉杏嬌索性停了小龍蝦得售賣，在鋪子里推出了火鍋。

    其實在大周朝北方的地界，吃暖鍋也是有的，還是因為他們這邊偏南邊，所以這暖鍋格外少。

    葉杏嬌鋪子進的銅爐鍋子都需得格外定做。

    而且雖說有那在外頭吃過的，但火鍋好不好吃，最重要就是湯底了，這湯底經了葉杏嬌的手格外不一樣。

    因著這頭愛吃辣，所以這湯底也是備的鴛鴦鍋。與這處得純清水涮rou很是不同。

    就那不辣清湯鍋底都是用老母雞加了豬肚吊得高湯，里頭還另放了蝦米，可謂是格外鮮靈。

    這辣鍋用得是葉杏嬌秘制得辣椒醬，又放了大蒜、蔥段大火爆香，再添水熬制，麻麻辣辣入味的很，直教人停不下來。

    羊rou也選得最上等鮮嫩得羔羊。

    這暖暖和和的吃上一頓，可舒服的很。

    因著如今鋪子主賣的是火鍋，葉杏嬌要做的就是調好湯底，菜碼伙計們預備也就使得了，葉杏嬌如今也悠閑了不少

    小日子就這么一天一天過去，萬事都順遂得很，就是何炎如今走了一個月了，還沒傳回信來。

    也不知他在外頭怎么樣了……

    因著今天是冬至，所以葉杏嬌回家里頭格外早，今日這日子，葉貴明也來了，錢氏在屋子里生了火盆。

    葉幺妹如今頭發也長了不少，人也跟著一道開心，如今正盯著火盆里的烤地瓜。

    葉杏嬌一進門時，瞧見得就是這福其樂融融得模樣。

    “杏嬌，來了，快快，過來，我和你爹正念叨呢……”錢氏笑著朝葉杏嬌招手。

    “這是說得什么樂呵事？”葉杏嬌抖了抖衣裳，也做到了火盆旁邊。

    “我與你爹正說呢，今年過年得捉多少豬?！卞X氏說話間，掰了掰指頭：“如今村子里有不少人在咱家做活，過年可不就得分些豬rou，還有自家吃用的，哎，想想頭年咱家還是那么精窮得日子，沒想到如今已經這樣好了?！?/br>
    錢氏說了這些，還不滿意，仍在說著：“去年咱家就沒腌臘rou，平日想吃只能外頭割，總沒自家做得好吃。今年得多腌些，能吃上一整年呢?！?/br>
    “嗯，聽你娘的，多捉些……”葉貴明也跟著在一旁笑。

    說來北方過了冬至，家家戶戶就開始包餃子，凍上一面盆，留著吃一冬。

    而他們這南方的地界，就講究過了冬至腌臘rou，滿滿掛上一院子，瞧著就紅火。

    今日便是冬至，可不就到了腌臘rou的時節。

    “那就早些捉，捉上十頭，除了村子里的節禮，余下得放在鋪子里，伙計們平日添菜也使得，賣也使得?！比~杏嬌笑著說，這個時候潑冷水，可就不好了。

    “使得，使得，咱家也是一氣捉十頭豬的人家了?！卞X氏差點樂得拍起手來。

    捉豬的事，就這么說定了，也沒等到年下，隔天就找屠夫殺了十頭豬，家里院子擺不下，徑自拖去了店里。

    滿院子得豬rou，瞧著都覺得饞人。

    依照葉杏嬌的意思，做臘rou到不如做些這會子還沒有的臘腸。

    能叫大家伙嘗個鮮。

    這做臘腸頭一件事就是和餡，這東西旁人沒做過，只能葉杏嬌自己動手。

    葉杏嬌順著rou絲將這些rou切成了rou丁，用鹽水腌制了，又加了調味料。

    連灌臘腸的用的小腸，也都洗干凈了。

    灌rou這個活計就得大伙一起來了，葉杏嬌領著家里幾個女人，人人面前擺著一大盆的rou，用漏斗往小腸里頭灌rou，就連葉幺妹也跟著在一旁湊趣。

    短短一個上午，這rou就灌進去不下，大家一邊不停手的干活，一邊聊得熱火朝天。

    “哎，頭前天二丫送了信來，如今大壯去了當了兵，月月都能得些軍餉，這錢大壯都攢著哩，托人捎回去給她們娘兩了，雖說不算多，那也好過了不少，大壯還說趕明要給二丫掙個官當當?！卞X氏似模似樣得說著。

    “哈，頭些天磚頭也來瞧我了，說家里都不錯，小余氏又懷了一胎，我可做夢都想當奶?！庇嗍弦苍僬f著自己的喜慶事，說來當初小余氏滑了胎，可算是她的一塊心病，這下可算是好了。

    “哎呦，這可是天大的好事，這胎可得看顧好了！那家里頭也沒個能伺候的，你當婆婆得可不得回去照看照看？”錢氏聽這事，先是一樂，才接著又說道：“照我說啊，你就回去吧，老二如今見天的往縣上跑，也不叫個事?！?/br>
    “嗯……”余氏低低得應了一聲，不過立馬就抬起頭來說：“我可不是瞧著他葉貴義，我是瞧著我大孫子的份上?！?/br>
    大家就這么熱熱鬧鬧得說了好一陣，錢氏忽地放下手里活計，抬起頭來看著葉杏嬌：“哎，這姑爺平時看著慣會疼人的，咋個這回走了這么久，一個口信都沒傳回來，這也不曉得在外頭咋樣了？”

    “你家姑爺，那么大的本事不能有啥子事，這里頭還有王家了，要是有事早傳回信了?！庇嗍显谝慌哉f著。

    葉杏嬌聽了這些，倒是沒說話，心下也是在想，何炎走了這么久，也不知道到底如何了。

    只不過她面上雖不顯，心下卻是想著，趕明還是得拘著些，要讓他曉得出門得往家里頭傳信。

    出門在外得何炎，怕是怎么都想不到，他的jiejie也有這般小媳婦的一天……

    ……

    就在這時，外頭忽地傳來動靜：“何秀才來信哩，何秀才來信哩……”

    說話間，扁頭領著來人來到了后院，后頭跟著送信的人，是王家的小廝，那小廝手里捧著一個碩大的盒子，樂呵呵得將盒子交到了葉杏嬌面前。

    這是帶了禮回來了，錢氏是個好信兒的，沒等葉杏嬌沾手，忙地上前一步打開盒子，想瞧瞧姑爺送回來什么好東西。

    這乍一打開，只見一片白亮白亮的皮子，摸上去滑不留手，不管在那個年代，這皮子都是緊俏的東西。

    錢氏當下沒忍住驚呼了一聲：“呀，這好的皮子。是羔羊的不？”