第275章 啤酒上市
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說來運動會統共有十幾個項目,加上又是分了男女的,算下來將近三十個,頭三名又都能得一箱,這便發了將近一百箱。 一廂又是十二瓶裝的,足有千多瓶,這酒可是葉杏嬌囑咐啤酒作坊加班加點釀制的,要不然怕是都不夠分哦。 那些得了啤酒的人家,都拿這酒招待了客人,可謂頭一波嘗了這啤酒的味道。 這一喝上,可就忘不了,如今有人提了出來,可不都叫嚷著葉杏嬌趕緊推出啤酒。 如今縣上的面貌煥然一新,正是推出啤酒的好時機。 當下葉杏嬌便笑著應了:“今日這啤酒便掛牌售賣!” 那新進衙門的捕快,運動會的上得了金牌,早早就折成了現銀,如今手里可算是有些余錢,一聽葉杏嬌這話,忙不迭的就問了:“葉老板,你這啤酒咋個賣哦?” 這事上,葉杏嬌可謂早都有成算了。 說來這個地方的人都好酒,可酒又是糧食精,在這個年頭可算得是個奢侈品,不然村里那些好酒的人,也不會被饞蟲勾得不行,才打上二兩便宜的水酒過癮??芍^是這個時代的奢侈品。 前朝就有詩點明了這酒的價格,正謂是‘金樽清酒斗十千’。 說來‘清酒斗十千’,指的便是一斗酒要十千錢,一斗按照斤來估算,差不多是四斤,因這兩首詩都是前朝的,那會子一千個銅板才是一兩銀子,與大周朝一百個銅錢便是一兩銀子不同,可一兩銀子的購買力卻是差不多的,十千錢正是十兩銀子。 算下來正是一斤酒,二兩半銀子,正是這地界酒勁最大燒刀子的價錢。 葉杏嬌釀的啤酒,并不想走太高端的路線,所以這價格上就打算照著這燒刀子的價格來,如此就得算算,多少瓶啤酒喝下去與燒刀子的勁頭一樣。 說來啤酒的度數的是十來度,而白酒的度數按照現代的標準是四十度,可這不能完全按照酒精度數來比。 都知道啤酒是有泡沫的,而這能產生泡沫正是因為里頭有二氧化碳,二氧化碳可以加速啤酒的吸收。 所以啤酒喝下去醉得快些,而所謂白酒后勁大,也正是因為這個。 在現代有人統計過,一斤白酒約莫著等于六瓶啤酒。 而這會子酒的純度沒有這么高,最烈的燒刀子也到不了四十度,有個四五瓶啤酒就能抵上一斤白酒的勁頭了。 就算按照六瓶算,葉杏嬌這一箱啤酒就是兩斤的燒刀子,算下來正好五兩銀子,一瓶約莫四十二文。 抹去零頭,葉杏嬌笑著說道:“一瓶一斤裝的啤酒四十文,整箱買再便宜一成?!?/br> 這會子的人不曉得這啤酒到底能抵多少燒刀子,但聽得一斤四十文不由一愣,直覺這價錢有些低了。 “葉老板,你可莫要誆我們,當真一斤酒只賣四十文?” “就是,扁頭可同我說了,這酒可是大麥釀的,咱這頭不種麥子,大麥可比別得糧食貴,咋個這么便宜?” 這些人里頭有得嘗過了啤酒,曉得這酒單喝一瓶勁頭不算大,這會子就同人解釋了:“這酒沒有燒刀子勁頭大,得喝幾瓶才能抵得上,估摸著葉老板是按勁頭定得價?!?/br> “正是哩,可莫看著酒勁頭沒有燒刀子大,可這酒不辣喉嚨,喝下去爽口過癮的很,可比燒刀子強多了,賣得比燒刀子貴也使得?!绷硪粋€嘗過啤酒的人忙不迭的附和。 說來常來下館子的都是有些余錢的人家,聽了這話,不免有些心動,當下就在心里頭盤算一番,才說道:“燒刀子勁大,我可喝不了一斤,這么算下來,我喝一兩瓶啤酒就能過個大隱,這才幾十文銅板,可劃算的很?!?/br> “對,就是,就是,葉老板給我來一瓶?!?/br> “我這也要一瓶!” 眾人七嘴八舌的討論著,葉杏嬌只笑著讓扁頭上了酒。 說來這酒定的價格公道,可其實賺頭也是十足的,她那個啤酒作坊,如今有十余個女工,每人每日五十個銅板,算下來一月是一百五十兩的人工錢。 按照葉杏嬌當初的估算,一個月一千斤,約莫兩百斤大麥,這頭大麥雖貴,可也不是個天價東西,加上外頭的包裝,足一百兩也就夠了。 也就是說一千斤啤酒的成本價大概在兩百多兩,可一千斤酒能買四百兩,足一百多兩的賺頭。 饒是啤酒銷量好,釀的多的,那人工上的成本又能下降不少,利潤更是成倍成倍的。 食客們不知道葉杏嬌正在心里頭打著算盤,那些沒喝過啤酒的都小心翼翼嘗著啤酒,這一口下去,可覺得曼妙的很。 要知道帶氣泡的酒,他們可是從來沒喝過,直覺整個人都要飛起來了。 “哎呦喂,可了不得了,這酒咋這么神奇?!?/br> “就是,就是,我怕是喝著神仙的東西咯?!?/br> “葉老板,再給我打一瓶!” 大家伙齊齊叫嚷著,可雖說四十文一瓶啤酒,在酒中算是平價的,可這東西在這個年代原就是奢侈品,花這些錢喝酒還是奢侈了些。 大家伙多是喝個一兩瓶過癮,便再舍不得了。 唯有一兩個人成箱要了啤酒。 一個便是那位在運動會上賺了金子的捕快。 另一個旁人都不怎么認識,唯有葉杏嬌識的。 那人穿得并不打眼,不過葉杏嬌卻曉得,當初售賣彩票的時候,雖說大獎難中,但還真開出一名,中了五百兩的。 只不過那人生怕招了賊人的眼,私下偷偷摸摸領得獎,縣上只曉得這么一樁事,卻不曉得是誰。 如今這人中了獎,并不大敢顯擺,只想著過了這個風頭再說。 今日是被這啤酒饞得不行,才打了兩箱回家過癮。 因著是從葉氏這中的獎,總覺得是占了旁人的便宜,打酒的時候瞧著葉杏嬌還有些不好意思。 不過葉杏嬌倒是沒說什么,畢竟抽獎就是讓人中獎的…… 這么算下來,今日這酒也賣了不老少,也有百多瓶。 因著有了好酒,菜品消耗的也格外快,尤其是小龍蝦,一邊剝著小龍蝦,一邊小酌啤酒,如此吃吃喝喝,饒是一個下午都不盡興。 葉杏嬌今日的生意,可謂是空前絕后……