蕭氏聽了葉杏嬌的話，只將知道的都告訴了她：“他們這回走，住得是王家一處宅子，那處宅子也就三進，不算大，可勝在景觀好，平日也留了人打理，最適宜溫書。吃喝上也是帶了自家常用的廚子過去，我特特囑咐了，這些日子飲食上必得清淡些，辛辣的不讓入口，免得壞了肚子影響考試?！?/br>
    說到這蕭氏又頓了頓，才接著說：“考試上也都妥當，他們私塾的先生跟著一道去了，那可是老秀才公，咱們縣的稟生，考試經驗足足的，必出不了岔子……你只管放心，等著人去你家報喜?！?/br>
    葉杏嬌聽了這話，這才稍稍安下心，心下想著，依照何炎的聰慧想來也應該出不了什么岔子吧……

    在蕭氏的熱情下，葉杏嬌用過了晚飯才走，因著錢氏囑咐讓她置辦些大婚的東西，所以得在縣上在呆上一日，晚間自然去了鋪子落腳。

    這個時辰鋪子已經關了門，伙計們都聚在一起閑聊。一見葉杏嬌進門，一窩蜂似的圍上來，七嘴八舌的問好。

    “葉老板，你可算回來了，這鋪子里少了你，總跟少了什么東西似的?！?/br>
    “就是，葉老板，老客們可都念叨著你，都惦記你的小龍蝦哩?！?/br>
    葉杏嬌笑著一一應了，可伙計們仍不罷休，仍是圍著問東問西。

    如今扁頭在鋪子里掌事，也有了些威儀，只笑著打發他們：“去去去，明日都不干活了？趕緊睡覺去……”

    見掌柜的發了話，伙計們也不敢再留，只一窩蜂散了。

    待人都走了，扁頭才撓著頭小心翼翼的問：“杏嬌，這次回來還走不？”

    “明日置辦些東西就回村里了，得過一陣才回鋪子，這些日子還得你多看顧些?！比~杏嬌淡淡說這，接著告訴了他，這段時日她打算安心釀啤酒。

    扁頭曉得啤酒重要，沒再敢多言語，只心下卻想著，怕不只啤酒，他是村里人知道葉杏嬌快做親了，想來是要等擺了婚宴才回哩。

    哎，她終于是別人的嫁娘了……

    扁頭想到這，心里頭有些微微發酸，只不過藏得好，面上沒大顯。而是轉身把牛木招呼了來，將這段時日的賬本交給葉杏嬌過目。

    葉杏嬌接著鋪子，一頁一頁翻開，看到后頭卻有皺起了眉：“這段時日，鋪子的進項卻是見少了，可有什么緣故？”

    牛木立在一旁張了張嘴，剛想說話，卻被扁頭偷偷瞪了一眼，將話憋了回去。

    “這些日子生意是差了些，主要是食客們總想吃小龍蝦！那新來的廚娘只會些家常菜色，她倒是想試著做你那幾樣招牌菜，可我沒讓做，怕壞了你的招牌?！北忸^說到這，有些不好意思：“也是我不大會做生意，沒了你總攏不住客人?！?/br>
    葉杏嬌聽了這話，沒太多想，畢竟她這家鋪子就叫‘葉氏龍蝦’，食客們都是為了這口來的，如今她不在，來得人少了，也是常理的事，當下便沒太把事放心上，寬慰扁頭道：“也是我這些日子沒顧上，雖說如今生意少了些，可也不算太夸張，你沒得自責。就照現在這做就很好?！?/br>
    扁頭聽了長出一口氣，又傻笑了一遍，可牛木站在一旁卻鼓起了腮幫子，只氣得不行。

    扁頭慣曉得葉杏嬌聰慧，生怕她看出什么異狀，拉著牛木就走了。

    待這兩人到了后院，牛木一把甩開扁頭的說，賭氣的說：“你干啥攔著我，不讓我說？”

    “杏嬌的那么忙，莫啥子小事都去煩她?！北忸^壓低了聲音，生怕被葉杏嬌聽見。

    “咋個是小事，咱們鋪子被人搶了多少生意，再這么下去怕是關門哩，那幫人太惡了?！迸Ｄ拘睦镱^不大服氣，只嚷嚷說：“咱們葉主家本事大，早前姓柳的那么惡毒她都能收拾的了。如今把這事同她說了，她指定有法子把生意搶回來?！?/br>
    “那咋個能一樣？杏嬌早都說了，開鋪子不光是味道，還得講良心，得暖食客們的心?！北忸^信誓旦旦說著：“咱們踏踏實實做生意，那些客人們早晚得回來。早前那幫跑了的客人，不也都回來了么？”

    “可是，可是……”牛木掙扎著還要說。

    扁頭卻瞪了他一眼：“你個棒槌，啥子都不曉得！你曉得杏嬌這次回村要做啥大事不？再過段日子，葉杏嬌就要大婚哩！咋？你想讓她在這當口分心，結親都結得不順當？”

    牛木聽到這才閉了嘴，他如今是真把葉杏嬌看成了自己的主家，可不敢攪合了她一輩子的大事。

    見牛木總算閉了嘴，扁頭才嘆了一口氣，接著說道：“咱們先好好干著，如今鋪子里生意雖然少了些，可也沒到火燒眉毛，等杏嬌結完親回來，我指定把這事同她說行了吧……”

    ……

    葉杏嬌萬萬沒想到，她最是信任的扁頭竟做主瞞下了一些事，而這些事即將給她的鋪子帶來巨大的危機……

    因著還要趕回村里，葉杏嬌第二日置辦完東西，便匆匆回了村。

    王家辦事也是算利落，她前腳剛進村子，后腳大麥便送了過來，足二百斤只多不少！

    說來當初造屋子的時候，她在院子里搭了三間泥瓦房。

    第一間是磨坊，專門將大麥打成麥芽，里頭安置了粗磨細磨。

    第二間是釀造仿，用來糖化、煮沸、過濾。

    第三間是藏酒坊，顧名思義專門用來盛酒的。

    葉杏嬌將萬事準備妥當，便把早前打過招呼的嬸子們都請了過來。

    在釀造之前，先與他們說了自己的規矩。

    葉杏嬌看著圍觀的眾嬸子，清了清嗓子道：“各位來我這處做工，每日能得五十個銅板，早飯前來，晌午過后走！每日管兩頓飯，必是頓頓有rou菜。逢年節必備四禮，若是這啤酒賣的好我便拿出一成利分與你們?！?/br>
    眾人聽得話，都是一頓狂喜，要知道男人在城里做工，一日才能得十個銅板，她們在家門口做活就能得幾倍的錢，而且晌午過后就能走，還不耽誤家里的事，再加上其他的節禮與分紅，算下來一個月可就是十五兩銀子，一年下來可將近二百兩，在縣上買房子都使得。

    在村里的假發鋪子做工，雖然也有得掙，可畢竟賺得利是整個村子分，算下來可就不如她們了。

    萬萬沒想到葉杏嬌留著她們，竟然有這天大的好處，往后可都是神仙日子喲。

    頓時所有人都上前一步，生怕被落下了……